VALOR PRESENTE Rubén Meraz Figueroa * “Otra manera de interpretar la información” El Ingeniero Faustino Hernández Álvarez, presidente de la Unión Regional Ganadera de Sinaloa (URGS), expresó recientemente en un periódico de circulación regional que se requieren apoyos económicos a objeto de realizar compras consolidadas de pastura; así como para la construcción de pozos profundos y poder extraer agua, a fin de enfrentar el problema de la sequía que se empieza a sentir en la Entidad. Sin duda el presidente de la UGRS, tiene razón. Todos los años es la misma situación, el estiaje en nuestra región es muy prolongado; el periodo es cercano a los nueve meses, se inicia en diciembre y termina a principios de julio, al llegar de las primeras lluvias del año siguiente. En diciembre empieza escasear el pasto, así como las ramas de los arboles y arbustos comestibles; si en enero y febrero no llueve, el monte sigue secándose y los problemas de comida para el ganado se empiezan a convertir en una situación grave, agregando además, que se inician los partos (mayo y junio), esto sucede cuando el campo tiene menos pastura que ofrecer a las vacas y sus crías. Es dramático observar en muchas regiones del Estado que en los meses de junio y julio, las vacas y sus crías presentan un aspecto lastimoso y lo más que el pequeño ganadero (en el mejor de los casos) lo que le puede arrimar a su ganado, son pacas de rastrojo en cantidades limitadas; que si bien es alimento, se encuentra muy lejos de aportar los mínimos requerimientos nutricionales. Esta situación caótica (de presencia real año con año) ha provocado muchas dificultades desde siempre en el sector ganadero, al grado que el los últimos 10 años el pie de cría ha disminuido en un poco más de 400 mil cabezas alcanzando actualmente una población de un poco menos de un millón de cabezas, como hato estatal. Bajo este panorama, los becerros al destete alcanzan pesos inferiores a los 150 kilogramos y su precio de venta es el de mercado; precio parecido a los de otras regiones del país, pese a que gran parte de los becerros producidos aquí, no cumplen con las calidades, tamaños y peso al destete del ganado producido en aquellas Entidades. Por otra parte, la producción de leche ocurre después del parto y coincide cuando menos tiene que comer la madre y el becerro en el campo, tal situación conlleva dificultades productivas y consecuentemente el periodo de producción de leche se reduce en tiempo, cantidad y calidad. Es de observarse que estos aspectos productivos, mismos que son los que le dan fortaleza económica a la pequeña empresa pecuaria, cada vez alcanzan menos rendimiento económico; sobre todo, por ausencia de apoyos institucionales que el gobierno no ha logrado participar efectivamente, mediante esquemas que permitan una orientación técnico-económica a objeto de organizar las comunidades ganaderas y con ello puedan tener acceso a mejores condiciones negociadoras con los actores que tiene que ver con la ganadería y su desarrollo. VALOR FUTURO La sequía es una condición que hasta ahora no se ha podido evitar que haga tanto daño a la ganadería; la manera como se ha enfrentado tal circunstancia –a manera de paliativo-, ha sido mediante la compra de pasturas a los especuladores. Estos inician sus ventas de pacas de pastura con un precio y en la medida que el estiaje avanza los precios de las pasturas también se incrementan sustancialmente. Invariablemente todos los años por estas fechas, las dependencias que tiene la responsabilidad de atender a los sectores de la ganadería, dígase las actividades en el temporal, captación de agua en pequeñas cuencas, etc., etc. empiezan a moverse y exponer diagnósticos en la prensa, en la televisión y la radio. En general hacen algo de ruido, pero al final del día, es mucho lo que falta por hacer y tal vez resulte necesario hacerlo diferente a lo poco que hasta ahora se ha logrado al respecto y con ello, evitar que cuando llegan las lluvias todo mundo se olvida del asunto. Los apoyos y la atención al sector requieren de permanencia, pertinencia, tiempo y resultados. La ganadería, es un filón económico que en verdad no se ha sabido aprovechar y obtener los resultados económicos y sociales que posee por sus recursos en la Entidad. Como cualquier otra actividad primaria de alto rendimiento económico y mejor rentabilidad, merece mayor y eficiente atención. La ganadería en Sinaloa, (pie de cría) se efectúa como si estuviera fuera de la cadena productiva; la conexión que tiene con la actividad agrícola la realizan terceros, permitiendo y facilitando un gigantesco coyotaje que mantiene “apagado” el desarrollo del sector ganadero en la entidad. El control y manejo se efectúa desde la comercialización de pasturas hasta la adquisición de los becerros y vacas viejas o de desecho. A los ganaderos solamente les dejan los riesgos que se generan en la actividad durante el tiempo trascurrido para la producción y Lo dinámico, lo que produce dinero en menos tiempo, eso lo realizan otros. Sin duda alguna, es urgente atender al sector ganadero y hacerlo verdaderamente productivo, ya que en la medida que se organice a los productores en sus respectivas comunidades y puedan disponer de apoyos gubernamentales bien orientados, así como atención técnica permanente; se podrá manejar y comercializar mejor la producción, de tal suerte que los problemas que produce la sequía y lo prolongado del estiaje, estarán en condiciones de enfrentarse mejor; además, si se dispone de mayor y mejor infraestructura en la captación y administración del agua en sus respectivas cuencas, los problemas se estarán haciendo cada vez más pequeños. Buena suerte y mucho éxito a la nueva directiva de la UGRS y sus respectivas asociaciones ganaderas y deseamos sinceramente que los ganaderos batallen menos y obtengan mejores ingresos en el futuro y que el gobierno les eche la mano -pero en serio- a objeto de que esta actividad encause su rumbo a un progreso que les está esperando Agronegocios: proyectos y financiación* TEL: (CEL: 044(6672) 154545 E-mail: rmf1208@hotmail.com Pagina Web: http://rubenmeraz.blogspot.com/
lunes, 28 de marzo de 2011
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