martes, 5 de junio de 2012
sábado, 24 de marzo de 2012
EN SINALOA, LA MAYORIA DE LOS LIDERES QUE PULULAN EN EL SECTOR AGRICOLA,SON EFIMEROS Y CONFUNDEN A LA SOCIEDAD CON SUS EXIGENCIAS.
Marzo 25 de 2012
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información”
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información”
Hoy día, en las regiones agrícolas del Estado de Sinaloa, es común escuchar expresiones como las vertidas recientemente por algunos líderes que se mueven en el sector agrícola de la Entidad; resulta de interés considerar-por ejemplo- las opiniones expresadas por el Presidente del Consejo Agrario Permanente (CAP), Ulises Gaxiola Rodríguez, que junto con otros lideres de las diversas regiones del Estado, dijeron entre otras cosas lo siguiente: “El sector agrícola viene arrastrando una serie de “pendientes” en programas y apoyos que no terminan de cumplirse; ese pronunciamiento a tal situación, seguro es que los productores la interpretan como si los hubieran abandonado a su suerte”.
Los líderes continuaron expresando: se requiere atención de manera urgente en los faltantes de pago de las compensaciones de las bases a los productores de sorgo, faltan registros de algunos productores para recibir apoyos contra la falsa cenicilla en cártamo, retrasos en el pago de PROCAMPO, incumplimiento en el pago de las contingencias, falta de definiciones en el precio adecuado para la cosecha de maíz del ciclo 2011-2012. También habrá que incluir, los problemas que se generen por la falta de agua para riego.
Los líderes siguieron diciendo: el efecto que produce esta situación, mantiene a los productores sumidos en la inconformidad, descapitalizados y mermados en su capacidad para trabajar la tierra.
En tal reunión, otros líderes como José Fredy Cuadras Pérez, presidente del CM20 y Mario Urías Cuadras, presidente de la organización de productores CM9 dijo entre otras cosas dijeron: “Entre los productores existe mucha incertidumbre y molestias por tanto rezago, derivado a que la SAGARPA, no ha cumplido con los pagos” “Resulta paradójico que los productores agrícolas, llegan a obtener elevados rendimientos en sus cultivos y la mesa de sus hogares están batallando para tener alimento todos los días” respectivamente.
Resulta pertinente entender, que la mayoría de estos líderes están fructificando la realidad para exigir al gobierno federal todo lo que se pueda a fin de sostener una situación de ventaja para si. Sin embargo, estos mismos lideres, deben decir a sus asociados (productores) que deben aplicarse a su actividad eficientemente, ya que la sociedad está harta de mantener con apoyos y subsidios a productores agrícolas ineficientes, incapaces de ser competitivos en un mercado globalizado del que se depende cada vez más, sin poder alcanzar -al menos- niveles mínimos de de una efectiva competitividad.
Estos líderes podrán decir esto a sus seguidores, pero no pueden explicar tales cosas a los productores, simple y llanamente porque no los tienen. Los productores que verdaderamente necesitan todo lo que estos líderes están pidiendo al gobierno, prácticamente no existen; la mayoría son “productores rentistas” pero aparentemente productores. Lo que parece que se está construyendo es una especie de montaje en el que casi todos los agentes que tienen que ver con el maíz, participan aprovechando las condiciones políticas que prevalecen por las elecciones que se avecinan, para elegir al presidente de la república en el próximo mes de julio.
VALOR FUTURO
Hoy día, una parte significativa de la producción de maíz en las zonas de riego en el Estado de Sinaloa, se encuentra controlada por un puñado de agricultores eficientes que siembran grandes extensiones de tierra y la mayoría de ellas rentadas; por otra parte, se cuenta con un grupo de inversionistas que también siembran grandes extensiones de maíz como una actividad de negocios. Entre estos dos grupos empresariales se considera que siembran -entre tierras propias y rentadas- un poco más del 75% de la superficie agrícola que se cosecha en la Entidad.
En el Estado de Sinaloa las tierras agrícolas de riego, suman unas 820 mil hectáreas, de las cuales el 60% son ejidales pertenecientes al sector social y el 40% son pequeñas propiedades. El sector social posee unas 490 mil hectáreas, mismas que actualmente se encuentran rentadas alrededor del 85%, en las que se siembra principalmente maíz y legumbres. La pequeña propiedad cuenta con unas 330 mil hectáreas de las cuales un poco más del 35% también se rentan.
Los precios ha que se cotiza el arrendamiento de la tierra de riego, fluctúan entre los $ 7,000 pesos por hectárea hasta los $12,000 pesos, dependiendo el acceso y las distancias a los centros de consumo. Las tierras ofrecidas en extensiones mayores, todas juntas y de buena calidad, son las que alcanzan precios más elevados.
Resulta elemental, que las autoridades del ramo, investiguen de donde verdaderamente se originan y fundamentan las presiones que ejercen algunos de los líderes cuyos productores que los siguen (pequeños grupos), una gran parte de ellos rentan sus tierras y reciben el pago de sus rentas por anticipado todos los años. ¿Entonces, cual es el motivo de su inconformidad?
Es de suponer, que casi todos los lideres que pululan buscando recursos federales para beneficiar a “productores” asociados a sus organizaciones, son alentados por otras fuerza que tienen intereses de otra naturaleza.
Buena suerte a las autenticas organizaciones y sus lideres que empiezan a ver los dos lados de la moneda, por una parte sus necesidades en incrementar la productividad de sus recursos y por ello recibir apoyos y subsidios adicionales… y por otra parte los compromisos con la sociedad, en aumentar la producción en condiciones de mayor competitividad.
Los líderes continuaron expresando: se requiere atención de manera urgente en los faltantes de pago de las compensaciones de las bases a los productores de sorgo, faltan registros de algunos productores para recibir apoyos contra la falsa cenicilla en cártamo, retrasos en el pago de PROCAMPO, incumplimiento en el pago de las contingencias, falta de definiciones en el precio adecuado para la cosecha de maíz del ciclo 2011-2012. También habrá que incluir, los problemas que se generen por la falta de agua para riego.
Los líderes siguieron diciendo: el efecto que produce esta situación, mantiene a los productores sumidos en la inconformidad, descapitalizados y mermados en su capacidad para trabajar la tierra.
En tal reunión, otros líderes como José Fredy Cuadras Pérez, presidente del CM20 y Mario Urías Cuadras, presidente de la organización de productores CM9 dijo entre otras cosas dijeron: “Entre los productores existe mucha incertidumbre y molestias por tanto rezago, derivado a que la SAGARPA, no ha cumplido con los pagos” “Resulta paradójico que los productores agrícolas, llegan a obtener elevados rendimientos en sus cultivos y la mesa de sus hogares están batallando para tener alimento todos los días” respectivamente.
Resulta pertinente entender, que la mayoría de estos líderes están fructificando la realidad para exigir al gobierno federal todo lo que se pueda a fin de sostener una situación de ventaja para si. Sin embargo, estos mismos lideres, deben decir a sus asociados (productores) que deben aplicarse a su actividad eficientemente, ya que la sociedad está harta de mantener con apoyos y subsidios a productores agrícolas ineficientes, incapaces de ser competitivos en un mercado globalizado del que se depende cada vez más, sin poder alcanzar -al menos- niveles mínimos de de una efectiva competitividad.
Estos líderes podrán decir esto a sus seguidores, pero no pueden explicar tales cosas a los productores, simple y llanamente porque no los tienen. Los productores que verdaderamente necesitan todo lo que estos líderes están pidiendo al gobierno, prácticamente no existen; la mayoría son “productores rentistas” pero aparentemente productores. Lo que parece que se está construyendo es una especie de montaje en el que casi todos los agentes que tienen que ver con el maíz, participan aprovechando las condiciones políticas que prevalecen por las elecciones que se avecinan, para elegir al presidente de la república en el próximo mes de julio.
VALOR FUTURO
Hoy día, una parte significativa de la producción de maíz en las zonas de riego en el Estado de Sinaloa, se encuentra controlada por un puñado de agricultores eficientes que siembran grandes extensiones de tierra y la mayoría de ellas rentadas; por otra parte, se cuenta con un grupo de inversionistas que también siembran grandes extensiones de maíz como una actividad de negocios. Entre estos dos grupos empresariales se considera que siembran -entre tierras propias y rentadas- un poco más del 75% de la superficie agrícola que se cosecha en la Entidad.
En el Estado de Sinaloa las tierras agrícolas de riego, suman unas 820 mil hectáreas, de las cuales el 60% son ejidales pertenecientes al sector social y el 40% son pequeñas propiedades. El sector social posee unas 490 mil hectáreas, mismas que actualmente se encuentran rentadas alrededor del 85%, en las que se siembra principalmente maíz y legumbres. La pequeña propiedad cuenta con unas 330 mil hectáreas de las cuales un poco más del 35% también se rentan.
Los precios ha que se cotiza el arrendamiento de la tierra de riego, fluctúan entre los $ 7,000 pesos por hectárea hasta los $12,000 pesos, dependiendo el acceso y las distancias a los centros de consumo. Las tierras ofrecidas en extensiones mayores, todas juntas y de buena calidad, son las que alcanzan precios más elevados.
Resulta elemental, que las autoridades del ramo, investiguen de donde verdaderamente se originan y fundamentan las presiones que ejercen algunos de los líderes cuyos productores que los siguen (pequeños grupos), una gran parte de ellos rentan sus tierras y reciben el pago de sus rentas por anticipado todos los años. ¿Entonces, cual es el motivo de su inconformidad?
Es de suponer, que casi todos los lideres que pululan buscando recursos federales para beneficiar a “productores” asociados a sus organizaciones, son alentados por otras fuerza que tienen intereses de otra naturaleza.
Buena suerte a las autenticas organizaciones y sus lideres que empiezan a ver los dos lados de la moneda, por una parte sus necesidades en incrementar la productividad de sus recursos y por ello recibir apoyos y subsidios adicionales… y por otra parte los compromisos con la sociedad, en aumentar la producción en condiciones de mayor competitividad.
Agronegocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
E-mail: rmf1208@hotmail.com
Pagina Web: http://rubenmeraz.blogspot.com/
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EN EL ESTADO DE SINALOA,LAS ESPECULACIONES CON EL PRECIO DEL MAIZ,SON ORIGINADAS POR PROBLEMAS DE ENTENDIMIENTO.
Marzo 18 de 2012
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información”
En el Estado de Sinaloa, los productores agrícolas cultivadores de maíz, están haciendo esfuerzos importantes relacionados con el incremento para el precio del cereal, hasta alcanzar los cinco mil pesos o más, para la cosecha del ciclo agrícola que se vive.
Vale el manifiesto interés mostrado por el congreso local, al alinear a la causa de los agricultores los intereses de la sociedad; induciendo a los diputados del pleno a que eleven la voz ante las autoridades federales, tales como: la Secretaria de Economía (SE) y la Secretaria de agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, pesca y Alimentación (SAGARPA), a fin de que las importaciones de maíz (reguladas mediante CUPOS) no se den e interfieran durante las fechas de las cosechas y con ello provoquen cambios en los precios del grano, afectando la comercialización del maíz en el Estado de Sinaloa.
Continúan los diputados locales solicitando, pero ahora, a la dependencia Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (ASERCA) a efecto de que tome una actitud más a doc respecto al planteamiento de los organismos de productores de Sinaloa, quienes piden un incremento a la compensación de base de $102.00 dólares a $ 125.00 dólares, por tonelada de maíz, que deberá ejercerse en el ciclo agrícola 2011-2012.
Ante este panorama, resulta necesario afinar un poco más los conceptos y tal vez cambiar la disposición a prestarse a mecanismos innecesarios, por ejemplo: ¿Qué son las bases? Son los gastos que se efectúan para realizar las importaciones de grano; la suma de los gastos que se originan hasta poner el producto en el lugar acordado (fletes en EU, internación en la frontera, fletes de la frontera al lugar asignado y algunas maniobras). Tales gastos se contabilizan con el propósito de establecer el precio de indiferencia que se le pagará al productor por su cosecha de maíz.
Sin duda las bases en maíz, forman parte del precio a que finalmente se pagará el cereal; sin embargo, el precio de ellas no llega más allá de $60 dólares (dependiendo de donde este el producto motivo de la importación), ¿Entonces porque se manipulan las bases y todos, pero todos los agentes que participan en la comercialización, se prestan e inciden en alteraciones indebidas de los precios?
Por lo que respecta a los cupos -en su conceptualización más simple- sirven para estabilizar los precios de los productos; la apropiada utilización de los cupos, complementa la demanda nacional a través de las importaciones, a objeto de que ayuden a mitigar las presiones en los precios. Estos se utilizaran en el momento que se requiera y difícilmente cambiará su objetivo.
Los cupos, los expide la Secretaria de Economía (SE) y es la responsable de realizar y facilitar el proceso administrativo para las publicaciones e implementaciones de los cupos, mismos que serán distribuidos mediante el mecanismo de asignación directa. Un 90% de los cupos se destinará exclusivamente a solicitantes con antecedentes en cupos de importación, de los granos en cuestión (caso agrícola) y el 10% de los cupos se asignaran a otros interesados en importar.
VALOR FUTURO
Resulta pertinente sugerir, que las estrategias que utilizan los agricultores en términos de fijar el precio de sus productos, han sido insuficientes y poco efectivas, para finalmente acudir al gobierno para que les ayuden a obtener mejores condiciones en los precios.
Los agricultores se deben enfocar con mayor firmeza en las cadenas y no solo en los eslabones que les convienen; la cadena se debe estabilizar, dado que la industria de la harina de maíz es la que obtiene las mayores provechos y muy desproporcionadas con los otros agentes que participan en el proceso. Además, es la que modifica los precios ante circunstancias que no se justifican plenamente, afectando directamente -con precios elevados de la harina- a los consumidores de menores ingresos en el país.
Sin duda, se debe esperar que al mismo tiempo, los productores se enfoquen con mayor firmeza en la reducción efectiva de los costos de producción, fortalecescan verdaderamente el modelo de comercialización existente, mejoraren las condiciones de infraestructura, a objeto de incrementar los servicios a sus asociados, mediante un efectivo y ambicioso programas financiero, bien estructurados y todo ello, orientado a enfrentarse al futuro de la mejor manera posible.
Es prioritario exigir que la agricultura nacional incremente los rendimientos unitarios de los cultivos y mantener los niveles de competitividad internacional. En el Estado de Sinaloa, los rendimientos promedio en el maíz, siguen estancados desde hace unos cuatro ciclos agrícolas; ante esta situación, resulta urgente romper este paradigma a fin de alcanzar al futuro en otras condiciones de productividad.
Los cambios urgentes que se requieren a fin de que el productor logre sus objetivos, se pueden iniciar mediante sencillas capacitaciones, a objeto de que el “veinte empiece a caer” y los cambios también empiecen a suceder.
Buena suerte para los productores y dirigentes de sus organismos, a fin de que orienten las baterías también a otras partes de las cadenas, buscando un equilibrio más efectivo para todos los agentes que tienen que ver con la tortilla de maíz en México. Tal situación posibilita la creación de nuevos mercados para el maíz, que pueden ser significativos en el futuro. Sin embargo, paralelamente los agricultores y sus organismos tienen que hacer más para lograr mayor productividad, a fin de permanecer realmente en un mercado competitivo.
Agro negocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
E-mail: rmf1208@hotmail.com
Pagina Web: http://rubenmeraz.blogspot.com/
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información”
En el Estado de Sinaloa, los productores agrícolas cultivadores de maíz, están haciendo esfuerzos importantes relacionados con el incremento para el precio del cereal, hasta alcanzar los cinco mil pesos o más, para la cosecha del ciclo agrícola que se vive.
Vale el manifiesto interés mostrado por el congreso local, al alinear a la causa de los agricultores los intereses de la sociedad; induciendo a los diputados del pleno a que eleven la voz ante las autoridades federales, tales como: la Secretaria de Economía (SE) y la Secretaria de agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, pesca y Alimentación (SAGARPA), a fin de que las importaciones de maíz (reguladas mediante CUPOS) no se den e interfieran durante las fechas de las cosechas y con ello provoquen cambios en los precios del grano, afectando la comercialización del maíz en el Estado de Sinaloa.
Continúan los diputados locales solicitando, pero ahora, a la dependencia Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (ASERCA) a efecto de que tome una actitud más a doc respecto al planteamiento de los organismos de productores de Sinaloa, quienes piden un incremento a la compensación de base de $102.00 dólares a $ 125.00 dólares, por tonelada de maíz, que deberá ejercerse en el ciclo agrícola 2011-2012.
Ante este panorama, resulta necesario afinar un poco más los conceptos y tal vez cambiar la disposición a prestarse a mecanismos innecesarios, por ejemplo: ¿Qué son las bases? Son los gastos que se efectúan para realizar las importaciones de grano; la suma de los gastos que se originan hasta poner el producto en el lugar acordado (fletes en EU, internación en la frontera, fletes de la frontera al lugar asignado y algunas maniobras). Tales gastos se contabilizan con el propósito de establecer el precio de indiferencia que se le pagará al productor por su cosecha de maíz.
Sin duda las bases en maíz, forman parte del precio a que finalmente se pagará el cereal; sin embargo, el precio de ellas no llega más allá de $60 dólares (dependiendo de donde este el producto motivo de la importación), ¿Entonces porque se manipulan las bases y todos, pero todos los agentes que participan en la comercialización, se prestan e inciden en alteraciones indebidas de los precios?
Por lo que respecta a los cupos -en su conceptualización más simple- sirven para estabilizar los precios de los productos; la apropiada utilización de los cupos, complementa la demanda nacional a través de las importaciones, a objeto de que ayuden a mitigar las presiones en los precios. Estos se utilizaran en el momento que se requiera y difícilmente cambiará su objetivo.
Los cupos, los expide la Secretaria de Economía (SE) y es la responsable de realizar y facilitar el proceso administrativo para las publicaciones e implementaciones de los cupos, mismos que serán distribuidos mediante el mecanismo de asignación directa. Un 90% de los cupos se destinará exclusivamente a solicitantes con antecedentes en cupos de importación, de los granos en cuestión (caso agrícola) y el 10% de los cupos se asignaran a otros interesados en importar.
VALOR FUTURO
Resulta pertinente sugerir, que las estrategias que utilizan los agricultores en términos de fijar el precio de sus productos, han sido insuficientes y poco efectivas, para finalmente acudir al gobierno para que les ayuden a obtener mejores condiciones en los precios.
Los agricultores se deben enfocar con mayor firmeza en las cadenas y no solo en los eslabones que les convienen; la cadena se debe estabilizar, dado que la industria de la harina de maíz es la que obtiene las mayores provechos y muy desproporcionadas con los otros agentes que participan en el proceso. Además, es la que modifica los precios ante circunstancias que no se justifican plenamente, afectando directamente -con precios elevados de la harina- a los consumidores de menores ingresos en el país.
Sin duda, se debe esperar que al mismo tiempo, los productores se enfoquen con mayor firmeza en la reducción efectiva de los costos de producción, fortalecescan verdaderamente el modelo de comercialización existente, mejoraren las condiciones de infraestructura, a objeto de incrementar los servicios a sus asociados, mediante un efectivo y ambicioso programas financiero, bien estructurados y todo ello, orientado a enfrentarse al futuro de la mejor manera posible.
Es prioritario exigir que la agricultura nacional incremente los rendimientos unitarios de los cultivos y mantener los niveles de competitividad internacional. En el Estado de Sinaloa, los rendimientos promedio en el maíz, siguen estancados desde hace unos cuatro ciclos agrícolas; ante esta situación, resulta urgente romper este paradigma a fin de alcanzar al futuro en otras condiciones de productividad.
Los cambios urgentes que se requieren a fin de que el productor logre sus objetivos, se pueden iniciar mediante sencillas capacitaciones, a objeto de que el “veinte empiece a caer” y los cambios también empiecen a suceder.
Buena suerte para los productores y dirigentes de sus organismos, a fin de que orienten las baterías también a otras partes de las cadenas, buscando un equilibrio más efectivo para todos los agentes que tienen que ver con la tortilla de maíz en México. Tal situación posibilita la creación de nuevos mercados para el maíz, que pueden ser significativos en el futuro. Sin embargo, paralelamente los agricultores y sus organismos tienen que hacer más para lograr mayor productividad, a fin de permanecer realmente en un mercado competitivo.
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lunes, 12 de marzo de 2012
LAS ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS EN EL ESTADO DE SINALOA TIENEN QUE ADAPTARSE MEJOR PARA ENFRENTAR EL FUTURO.
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información”
En los tiempos actuales, las circunstancias están provocando cambios necesario en la manera de hacer las cosas, los momentos para hacerlos y sobretodo, en el tipo de infraestructura que será primordial complementar y construir, a fin de que las acciones que se apliquen logren alcanzar el éxito buscado. Es esencial empezar y parece que nuestras autoridades y organismos del ramo todavía no se percatan de ello.
Los dirigentes de los organismos de productores rurales, deberán estructurar eficaces estrategias que motiven acciones, en términos de apoyar a sus asociados principalmente en informar lo mejor posible las dificultades productivas que acarrea el cambio climático; resulta también muy urgente, fortalecer el aparato de comercialización; sobre todo, ante la evidente disminución significativa de apoyos y subsidios gubernamentales.
Es fundamental entender, que cada vez será más necesario que se enfrenten al mercado, con la habilidad y el conocimiento apropiado; a fin de obtener oportunamente las ventajas que arrojan las adecuadas negociaciones de insumos y productos, mismos que tiene que ver con los problemas continuos que devienen por el incremento de los costos de producción.
Resulta impostergable, orientar con firmeza y exigir que se respeten los planes de siembra que se establecen previo al inicio del ciclo agrícola; tal situación es primordial, ya que tiene que ver con la comercialización de los productos que se cosechan, los precios de los mismos y la utilización apropiada de la infraestructura que se dispone para el manejo de la producción, entre otras.
Por lo que respecta a los efectos negativos que la naturaleza ocasiona, sin duda los avisos están llegando; por ejemplo, las heladas ocurridas en el ciclo agrícola pasado y algunas recientes. Además, se sufrió -en este invierno- con la llegada hasta ahora de cerca de 40 frentes fríos de diversa magnitud, afectando nuestra región y otras zonas del país. Por lo que respecta al fenómeno de la sequía -misma que apenas se está empezando a padecer-, ya ha dejado una estela de pérdidas en el sector agrícola y ganadero; así como, graves problemas a la población.
La desastrosa sequia que actualmente sufren 19 Entidades en nuestro país, lleva contabilizadas pérdidas en agricultura por un poco más de $15 mil millones de pesos, principalmente con los cultivos de maíz y frijol. Además, se han considerado las pérdidas en la ganadería por más de 60 mil cabezas muertas, con costos superiores a los 420 millones de pesos y como secuela, se ha afectado severamente las condiciones de vida de un poco más de dos millones de mexicanos.
VALOR FUTURO
En el Estado de Sinaloa, parece que estos y otros problemas que esta ocasionando el cambio climático, no se han asimilado del todo en forma apropiada, dado que en ciclo actual, 2011-2012, la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), cuya función principal es “la administración del agua en nuestro país” y es el organismo federal que mayor conocimiento tiene sobre el consumo y manejo del agua para la agricultura; tubo a bien, proponer un plan de siembras para el ciclo agrícola que nos ocupa de 468,013 hectáreas en consideración las condiciones de captación de agua en las presas y los avisos de sequía que ya estaban afectando al país; pero, el Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable (CEDRS), propuso que “bastante bien” se podrían sembrar 568,037 hectáreas, un 21% más que la propuesta de CONAGUA. Sin embargo, los agricultores -en los distintos distritos de riego- lograron sembrar 674,095 hectáreas, un 44% más que lo propuesto por CONAGUA y el 19% más de la propuesta del CEDRS.
Ante estos escenarios ¿Que está pasando? Pues que el agua, prácticamente se acabó; en algunos distritos no darán los riegos suficientes para el cultivo del maíz, cuya superficie fue de 344,500 hectáreas, por lo que se espera que en algunas zonas merme el rendimiento.
Los problemas para auxiliar con agua de los drenes, pozos profundos y otras captaciones, presentaron problemas de iniciación y en algunos casos todavía existen dificultades para equipar algunos pozos para el bombeo. Hubo fallas en la logística, para no decir que se fueron de paso con la superficie sembrada.
Resulta necesario llamar la atención a las autoridades del ramo, a efecto de que empiecen a restarle importancia a una gran cantidad de pequeños líderes que pululan en el sector exigiendo cada vez más dinero por las cosechas de los agricultores, sin saber con precisión (muchos de ellos) en donde está el problema de los bajos ingresos de los agricultores.
Actualmente en la agricultura, los problemas financieros graves que presenta la actividad, no se encuentran en los precios de los productos cosechados, las complicaciones se localizan en los costos imparables de producción que tienen los agricultores en los cultivos y en el estancamiento promedio de los rendimientos unitarios.
El crecimiento de la demanda de alimentos y fibras en el mundo, está forzando que muchos países participen aun más, al interior de sus economías, a objeto de encausar a un mayor número de productores; así como, estimular regiones agrícolas y ganaderas con potencial productivo, que hoy día se encuentran subutilizadas. Los países ricos del futuro, serán los que produzcan alimentos… recuérdese que “no hay cosa más cara, que la que no hay”.
Buena suerte para los dirigentes de los organismos de productores (en el caso de que verdaderamente se quieran poner las pilas); pero, sobretodo aquellos que empiecen actuar en lo que realmente necesitan los productores hoy y en el futuro a fin de enfrentarse con mejores herramientas y conocimientos, a las exigencias de los tiempos.
Agro negocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
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lunes, 5 de marzo de 2012
AGREGAR VALOR A LA PRODUCCION PRIMARIA EN SINALOA, ES INAPLAZABLE.
Febrero 27 de 2011
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información”
Es de notarse que en la medida que el tiempo pasa, se escucha cada vez con mayor fuerza y con más frecuencia, la necesidad de avanzar en la transformación -de una parte de la producción primaria que se obtiene en el campo sinaloense- en otros productos, que tengan demanda en diferentes mercados, tanto local como internacionalmente y cuyos precios deben ser significativamente más elevados que los que se alcanzan con los productos primarios, cuando se sostienen en el esquema tradicional de comercialización.
Los desafíos a que se enfrentarán los agricultores sinaloenses en el futuro cercano, son diversos y complicados; primero tienen que incrementar el rendimiento unitario de 10.3 toneladas por hectárea a 12 toneladas promedio al concluir el ciclo agrícola 2013. Tal situación elevará probablemente la oferta estatal a un poco más de seis millones de toneladas anuales, alcanzando un crecimiento del 16.7% en el periodo, en relación a los cinco millones de toneladas que actualmente se obtienen.
Resulta conveniente considerar que tal rendimiento esperado en el futuro, forzosamente tiene que estar acompañado por una administración férrea a objeto de reducir notablemente los costos de operación. Tal situación es inevitable a efecto que se obtenga una rentabilidad adecuada del cultivo del maíz.
Nuestro país, hoy día requiere depender menos de las importaciones de maíz en el futuro; por ello es que se están haciendo esfuerzos en diversas zonas productoras a efecto de que en el 2013 la producción sea superior a las 27 millones de toneladas a nivel nacional. Resulta de vital importancia recuperar la soberanía alimentaria cuando menos en maíz, como sucede con el arroz en China y el trigo en EU y Europa.
México importa un poco más de 10 millones de toneladas de maíz amarillo al año, cuyo destino (junto con parte de la producción de maíz nacional), se orienta para satisfacer la demanda creciente en la elaboración de alimento para ganado, a objeto de incrementar la producción de carne, leche y huevo para abastecer el consumo –cada vez mayor- de los mexicanos.
Las importaciones de maíz en el futuro cercano, se complicaran tanto por su escasez como por lo volátil de los precios. Tal situación, estará presente mientras existan las presiones que ejerce la producción de etanol en EU, así como las complicaciones climáticas en Asia (en China y la India principalmente); sumándole además el incremento en las importaciones, derivadas por el creciente consumo de maíz, soya y otros productos por los asiáticos.
VALOR FUTURO
En nuestro país, en los últimos 10 años, el consumo de tortilla ha disminuido cerca de un 16% de lo que se consumía en la década pasada. En 1998 se consumía 94.8 kilogramos de tortilla per cápita y para el 2009 el consumo era un poco menos de 80 kilogramos; pese a que la población se incremento. Tal situación, obedece principalmente a que la población dejo de ser rural y los hábitos de consumo cambiaron. En el mismo periodo, INEGI registro que la población incremento en un 14.6% el consumo de pan de caja.
Si bien es cierto que el maíz producido en Sinaloa es el mejor grano para producir tortillas, una buena parte de la producción se debe quedar en el Estado y transformarlo en otros productos, principalmente en leche, carne y huevos, de tal suerte que estos productos y sus derivados (que también tienen una creciente demanda en el interior del país), permitiendo con ello tener menos dificultades en los traslados, que los que se tiene hoy día con las materias primas; como es el caso del maíz, derivado principalmente por el incremento en los costos de transportación, cuando es enviada al interior del país.
Resulta importante entender, que para agregar valor a una parte de la producción primaria que cada año se obtiene en los campos agrícolas, se requiere realizar importantes inversiones en: construcciones e instalaciones, maquinaria, equipo, administración, comercialización, pie de cría en bovinos, porcinos y aves, así como otros elementos necesarios, a efecto de iniciar y avanzar con éxito en los procesos de transformación.
Las necesidades financiera a objeto de construir las instalaciones de las empresas, sería cuantiosas y la capacidad negociadora en este apartado, sería muy difícil si se realizara individualmente. Por lo tanto, resulta conveniente diseñar un plan a efecto de coordinar esfuerzos para la organización de productores, a objeto de constituir empresas orientadas a transformar la producción primaria en otros productos.
Buena suerte para aquellos productores que están dispuestos a modificar sus pensamientos, acomodando nuevas ideas en sus estructuras de trabajo a objeto de enfrentarse al futuro con los requerimientos que este exige y lograr la competitividad apropiada para sostenerse en los mercados, ¡con éxito¡
Agro negocios: proyectos y financiación*
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VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información”
Es de notarse que en la medida que el tiempo pasa, se escucha cada vez con mayor fuerza y con más frecuencia, la necesidad de avanzar en la transformación -de una parte de la producción primaria que se obtiene en el campo sinaloense- en otros productos, que tengan demanda en diferentes mercados, tanto local como internacionalmente y cuyos precios deben ser significativamente más elevados que los que se alcanzan con los productos primarios, cuando se sostienen en el esquema tradicional de comercialización.
Los desafíos a que se enfrentarán los agricultores sinaloenses en el futuro cercano, son diversos y complicados; primero tienen que incrementar el rendimiento unitario de 10.3 toneladas por hectárea a 12 toneladas promedio al concluir el ciclo agrícola 2013. Tal situación elevará probablemente la oferta estatal a un poco más de seis millones de toneladas anuales, alcanzando un crecimiento del 16.7% en el periodo, en relación a los cinco millones de toneladas que actualmente se obtienen.
Resulta conveniente considerar que tal rendimiento esperado en el futuro, forzosamente tiene que estar acompañado por una administración férrea a objeto de reducir notablemente los costos de operación. Tal situación es inevitable a efecto que se obtenga una rentabilidad adecuada del cultivo del maíz.
Nuestro país, hoy día requiere depender menos de las importaciones de maíz en el futuro; por ello es que se están haciendo esfuerzos en diversas zonas productoras a efecto de que en el 2013 la producción sea superior a las 27 millones de toneladas a nivel nacional. Resulta de vital importancia recuperar la soberanía alimentaria cuando menos en maíz, como sucede con el arroz en China y el trigo en EU y Europa.
México importa un poco más de 10 millones de toneladas de maíz amarillo al año, cuyo destino (junto con parte de la producción de maíz nacional), se orienta para satisfacer la demanda creciente en la elaboración de alimento para ganado, a objeto de incrementar la producción de carne, leche y huevo para abastecer el consumo –cada vez mayor- de los mexicanos.
Las importaciones de maíz en el futuro cercano, se complicaran tanto por su escasez como por lo volátil de los precios. Tal situación, estará presente mientras existan las presiones que ejerce la producción de etanol en EU, así como las complicaciones climáticas en Asia (en China y la India principalmente); sumándole además el incremento en las importaciones, derivadas por el creciente consumo de maíz, soya y otros productos por los asiáticos.
VALOR FUTURO
En nuestro país, en los últimos 10 años, el consumo de tortilla ha disminuido cerca de un 16% de lo que se consumía en la década pasada. En 1998 se consumía 94.8 kilogramos de tortilla per cápita y para el 2009 el consumo era un poco menos de 80 kilogramos; pese a que la población se incremento. Tal situación, obedece principalmente a que la población dejo de ser rural y los hábitos de consumo cambiaron. En el mismo periodo, INEGI registro que la población incremento en un 14.6% el consumo de pan de caja.
Si bien es cierto que el maíz producido en Sinaloa es el mejor grano para producir tortillas, una buena parte de la producción se debe quedar en el Estado y transformarlo en otros productos, principalmente en leche, carne y huevos, de tal suerte que estos productos y sus derivados (que también tienen una creciente demanda en el interior del país), permitiendo con ello tener menos dificultades en los traslados, que los que se tiene hoy día con las materias primas; como es el caso del maíz, derivado principalmente por el incremento en los costos de transportación, cuando es enviada al interior del país.
Resulta importante entender, que para agregar valor a una parte de la producción primaria que cada año se obtiene en los campos agrícolas, se requiere realizar importantes inversiones en: construcciones e instalaciones, maquinaria, equipo, administración, comercialización, pie de cría en bovinos, porcinos y aves, así como otros elementos necesarios, a efecto de iniciar y avanzar con éxito en los procesos de transformación.
Las necesidades financiera a objeto de construir las instalaciones de las empresas, sería cuantiosas y la capacidad negociadora en este apartado, sería muy difícil si se realizara individualmente. Por lo tanto, resulta conveniente diseñar un plan a efecto de coordinar esfuerzos para la organización de productores, a objeto de constituir empresas orientadas a transformar la producción primaria en otros productos.
Buena suerte para aquellos productores que están dispuestos a modificar sus pensamientos, acomodando nuevas ideas en sus estructuras de trabajo a objeto de enfrentarse al futuro con los requerimientos que este exige y lograr la competitividad apropiada para sostenerse en los mercados, ¡con éxito¡
Agro negocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
E-mail: rmf1208@hotmail.com
Pagina Web: http://rubenmeraz.blogspot.com/
LA RENTABILIDAD DEL MAIZ...PRECIO JUSTO.
Febrero 19 de 2012
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
Desde hace muchos años, los agricultores se quejan de que necesitan un “precio justo” para el producto que obtienen de sus cosechas. Sin duda tiene razón; un precio justo que pueda alcanzar una rentabilidad apropiada al riesgo que corren con su actividad, el trabajo que desempeñan y el tiempo que ocupan en producir y comercializar sus cosechas.
Hoy día, los precios de los productos están cambiando en virtud de que la demanda de alimentos es superior a la oferta, tanto en México como en la mayor parte del mundo.
Resulta evidente que algunos países con capacidad de compra y grandes dificultades en su producción interna, estén acudiendo a los mercados internacionales, a fin de adquirir parte de sus requerimientos para alimentar a su población; generando con ello, crecientes demandas en los mercados que están provocando alzas significativas en los precios de muchos productos.
Sin duda los mercados están inquietos, la elevada demanda de granos, oleaginosas y fibras, mueven sus precios con un alza moderada mientras USA siga destinando el 30% o más de su producción de maíz para la elaboración de biocombustible (etanol). Además, hay que considerar, los daños que provoca el cambio climático, ya que continúa afectando grandes regiones de nuestro planeta, mediante prolongadas e inusitadas sequías, grandes inundaciones, heladas devastadoras y frecuentes y poderosos ciclones.
Es de entender que en nuestro país, se está viviendo, esas catástrofes que la naturaleza ocasiona y varias de ellas llegan a nuestro país al mismo tiempo (sequía, inundaciones y heladas). Tal situación, sin duda afecta la producción de alimentos provocando incremento en los precios y en las importaciones de alimentos.
Sin embargo, resulta primordial que los alimentos producidos en nuestro país, no puedan ni deban elevar sus precios más allá de un beneficio razonable. La sociedad mexicana no cuenta con el ingreso suficiente para pagar a $20 o $23 pesos o más el kilogramo de tortillas
Resulta conveniente informar a la sociedad, que en nuestro país se obtienen anualmente (en condiciones normales de producción) unas 23 millones de toneladas de maíz blanco, de las cuales solamente se ocupan para la elaboración de tortillas unos 11 millones de toneladas (cada vez se consume menos tortilla, pese a que la población se incrementa), el resto de este maíz, un poco se exporta ocasionalmente y el resto se destina para la alimentación del ganado.
Es importante señalar, que la producción de maíz en México se produce en los dos ciclos (primavera- verano y otoño –invierno), en el ciclo agrícola de primavera, se produce el 75% de la producción total y en el de otoño el 25%. La producción de primavera –verano se obtiene de temporal y la de otoño el rendimiento es más elevado, pero su producción es bajo riego.
VALOR FUTURO
Hoy día, se empiezan a oír voces de algunos lideres en los diversos valles del Estado, por ejemplo, en la región de Guasave, exigen $5,500 por tonelada de maíz blanco, para entregar en mayo-junio. En la región centro, concretamente en Culiacán, están proponiendo de $5,000 a $5,200 la tonelada para entregar en la misma fecha; además, nadie está aceptando negociaciones de agricultura por contrato a $4,300 tonelada de maíz blanco.
Un ejemplo para avanzar. Un agricultor que tiene sembrado maíz en el ciclo 2011-2012 (en caso de no tener ningún contratiempo) probablemente obtenga una cosecha promedio de nueve toneladas por hectárea; si el cultivo acarrea un costo de producción de $27,000 por hectárea (incluye renta de tierra) y si el precio se considera el que exige los productores $5,300 tonelada (promedio); entonces el ingreso sería de $47,700 por hectárea. De tal suerte que la rentabilidad del cultivo en un periodo de ocho meses llegaría a: 76,66% dado que:(47,700-27,000)/27,000).
Al observar la rentabilidad que se obtiene utilizando el precio de venta de maíz -de la próxima cosecha- que los productores exigen, se puede considerar como una exigencia desmedida, tomando en cuenta las condiciones económicas tan precarias de una gran parte de nuestra población
En caso de apoyar los precios del maíz a lo que indica el mercado internacional, adicionando un pequeño premio, se tendría: rendimiento de nueve toneladas por hectárea, a un precio de $4,300 la tonelada, alcanzaría un ingreso de: $38,700, el costo de producción sería de $27,000; la rentabilidad alcanzaría 43,33%, más un premio de $300 por tonelada; entonces la rentabilidad seria de 53,33% dado que:(4,600*9)= ((41400-27000)/27000)).
Es de aplaudir que los agricultores establezcan negociaciones “justas”, pero pensando también en la sociedad, ya que finalmente ella es la que les otorga los apoyos y todos los subsidios (vía impuestos) para que la producción agrícola se incremente y no solamente que suba de precio los productos agrícolas.
Buena suerte para los agricultores y sus organismos, a fin de que puedan responder con su producción de manera rentable y sustentar precios justos a fin de que la sociedad pueda alimentarse mejor sin tantas penurias económicas.
Agronegocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
E-mail: rmf1208@hotmail.com
Pagina Web: http://rubenmeraz.blogspot.com/
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
Desde hace muchos años, los agricultores se quejan de que necesitan un “precio justo” para el producto que obtienen de sus cosechas. Sin duda tiene razón; un precio justo que pueda alcanzar una rentabilidad apropiada al riesgo que corren con su actividad, el trabajo que desempeñan y el tiempo que ocupan en producir y comercializar sus cosechas.
Hoy día, los precios de los productos están cambiando en virtud de que la demanda de alimentos es superior a la oferta, tanto en México como en la mayor parte del mundo.
Resulta evidente que algunos países con capacidad de compra y grandes dificultades en su producción interna, estén acudiendo a los mercados internacionales, a fin de adquirir parte de sus requerimientos para alimentar a su población; generando con ello, crecientes demandas en los mercados que están provocando alzas significativas en los precios de muchos productos.
Sin duda los mercados están inquietos, la elevada demanda de granos, oleaginosas y fibras, mueven sus precios con un alza moderada mientras USA siga destinando el 30% o más de su producción de maíz para la elaboración de biocombustible (etanol). Además, hay que considerar, los daños que provoca el cambio climático, ya que continúa afectando grandes regiones de nuestro planeta, mediante prolongadas e inusitadas sequías, grandes inundaciones, heladas devastadoras y frecuentes y poderosos ciclones.
Es de entender que en nuestro país, se está viviendo, esas catástrofes que la naturaleza ocasiona y varias de ellas llegan a nuestro país al mismo tiempo (sequía, inundaciones y heladas). Tal situación, sin duda afecta la producción de alimentos provocando incremento en los precios y en las importaciones de alimentos.
Sin embargo, resulta primordial que los alimentos producidos en nuestro país, no puedan ni deban elevar sus precios más allá de un beneficio razonable. La sociedad mexicana no cuenta con el ingreso suficiente para pagar a $20 o $23 pesos o más el kilogramo de tortillas
Resulta conveniente informar a la sociedad, que en nuestro país se obtienen anualmente (en condiciones normales de producción) unas 23 millones de toneladas de maíz blanco, de las cuales solamente se ocupan para la elaboración de tortillas unos 11 millones de toneladas (cada vez se consume menos tortilla, pese a que la población se incrementa), el resto de este maíz, un poco se exporta ocasionalmente y el resto se destina para la alimentación del ganado.
Es importante señalar, que la producción de maíz en México se produce en los dos ciclos (primavera- verano y otoño –invierno), en el ciclo agrícola de primavera, se produce el 75% de la producción total y en el de otoño el 25%. La producción de primavera –verano se obtiene de temporal y la de otoño el rendimiento es más elevado, pero su producción es bajo riego.
VALOR FUTURO
Hoy día, se empiezan a oír voces de algunos lideres en los diversos valles del Estado, por ejemplo, en la región de Guasave, exigen $5,500 por tonelada de maíz blanco, para entregar en mayo-junio. En la región centro, concretamente en Culiacán, están proponiendo de $5,000 a $5,200 la tonelada para entregar en la misma fecha; además, nadie está aceptando negociaciones de agricultura por contrato a $4,300 tonelada de maíz blanco.
Un ejemplo para avanzar. Un agricultor que tiene sembrado maíz en el ciclo 2011-2012 (en caso de no tener ningún contratiempo) probablemente obtenga una cosecha promedio de nueve toneladas por hectárea; si el cultivo acarrea un costo de producción de $27,000 por hectárea (incluye renta de tierra) y si el precio se considera el que exige los productores $5,300 tonelada (promedio); entonces el ingreso sería de $47,700 por hectárea. De tal suerte que la rentabilidad del cultivo en un periodo de ocho meses llegaría a: 76,66% dado que:(47,700-27,000)/27,000).
Al observar la rentabilidad que se obtiene utilizando el precio de venta de maíz -de la próxima cosecha- que los productores exigen, se puede considerar como una exigencia desmedida, tomando en cuenta las condiciones económicas tan precarias de una gran parte de nuestra población
En caso de apoyar los precios del maíz a lo que indica el mercado internacional, adicionando un pequeño premio, se tendría: rendimiento de nueve toneladas por hectárea, a un precio de $4,300 la tonelada, alcanzaría un ingreso de: $38,700, el costo de producción sería de $27,000; la rentabilidad alcanzaría 43,33%, más un premio de $300 por tonelada; entonces la rentabilidad seria de 53,33% dado que:(4,600*9)= ((41400-27000)/27000)).
Es de aplaudir que los agricultores establezcan negociaciones “justas”, pero pensando también en la sociedad, ya que finalmente ella es la que les otorga los apoyos y todos los subsidios (vía impuestos) para que la producción agrícola se incremente y no solamente que suba de precio los productos agrícolas.
Buena suerte para los agricultores y sus organismos, a fin de que puedan responder con su producción de manera rentable y sustentar precios justos a fin de que la sociedad pueda alimentarse mejor sin tantas penurias económicas.
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lunes, 13 de febrero de 2012
LOS CULTIVOS DEL FUTURO EN EL ESTADO DE SINALOA
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
En el Estado de Sinaloa, se está apreciando modificaciones importantes en los patrones de cultivos, mismos que por muchos años se sembraron en los valles agrícolas de la Entidad. Sin embargo, los cambios en el clima, así como las continuas y prolongadas sequías, están obligando a los agricultores a empezar a ver y actuar de manera diferente respecto a explotar otros cultivos con menos demanda de agua, pero con interés de los mercados, a fin de que ayuden a mantener la mayor superficie posible sembrada en los valles agrícolas.
Si bien es cierto que se incrementaron las siembras de frijol, garbanzo y cártamo, en forma notable -en relación con la superficie que en ciclos anteriores se sembraba-, hubo fuerte resistencia para disminuir (hasta condiciones razonables) la superficie del cultivo de maíz y se careció de dar importancia a sembrar una mayor superficie con el cultivo de sorgo.
De acuerdo a la experiencia que se ha tenido recientemente, las presas deben mantener siempre unas reservas técnicas de agua disponible en niveles apropiados, independientemente de la superficie que se siembre en los valles agrícolas. En caso de considerar prudente tal aseveración, los productores deben incrementar las inversiones en tecnologías del riego; esto no quiere decir que en el campo cada vez haya más superficie con riego por goteo por ejemplo; no, no; en el campo cada empresario deberá hacer un estudio para definir que tipo de tecnología debe aplicar, de acuerdo a las condiciones de sus terrenos, a objeto de usar cada vez mejor el agua en términos de incrementar el rendimiento económico por cada metro cúbico de agua utilizado.
Resulta necesario considerar, que los escenarios de limitaciones de agua para riego en el futuro, cada vez será más frecuentes, por ello el frijol debe ser un cultivo líder en los próximos ciclos con superficie cada vez más crecientes hasta llegar a las 150 mil hectáreas y más; pero llevar la superficie sembrada a esos niveles con unas cinco variedades y tipos distintos a las que tradicionalmente se producen en Sinaloa. Se debe pensar en variedades y tipos de frijol que tienen demanda en otras regiones del país y en el mercado exterior, principalmente en Centro América y la parte norte de América del Sur. Un poco más del 80% del frijol que se produce en Sinaloa todos los años se comercializa en el interior del país.
En Sinaloa el frijol se siembra principalmente en el mes de octubre y se cosecha en febrero y marzo, pero en Zacatecas y Durango, se siembra en junio y julio; por lo tanto, para cuando se siembra en Sinaloa, ya se conoce la superficie sembrada en Zacatecas y Durango y además, se conoce el comportamiento del cultivo en términos de las condiciones de precipitación que se presentan en el periodo; tal situación resulta un buen indicador a fin de valorar cuanta superficie se debe sembrar de frijol en Sinaloa, así como las variedades y tipos de frijol que pueden ofrecer mejores respuestas económicas en los mercados. El estado de Zacatecas es la Entidad que tradicionalmente más frijol produce en el país, pero también es la que está resultando más afectada y con mayores riesgos en la producción, derivado por las prolongadas sequías y heladas desastrosas que han sufrido.
Por otra parte, el cultivo de sorgo es un magnifico producto en términos de demanda en el mercado y que sostiene precios competitivos con el maíz; además, es comparativamente de bajo consumo de agua, registra costo de producción más bajo en relación con el maíz entre otras apreciaciones. En general el cultivo de sorgo es el maíz amarillo que los agricultores no quieren sembrar, considerando que ambos productos (maíz y sorgo) se destinan para lo mismo; son Insumos para la elaboración de dietas nutritivas para el ganado.
VALOR FUTURO
Los cultivos del futuro en el Estado de Sinaloa, serán preferentemente aquellos de ciclo corto con demanda en el mercado, cuando se trata de cultivos anuales; pero también habrá que considerar los frutales, cuya demanda -tanto interna como de exportación- genera altos ingresos, considerando que son cultivo de alto rendimiento y de elevada ocupación de mano de obra. Estos cultivos, requieren inversiones apropiadas con tecnologías de punta, a objeto de alcanzar las calidades que los mercados exigen, propiciando con ello mayor rendimiento económico, en términos del agua utilizada por las toneladas producidas.
Resulta elemental considerar que ahora y en el futuro, las siembras que se realicen en los valles agrícolas del Estado de Sinaloa, tienen que ver con el consumo de agua y las respuestas económicas que den los mercados, a efecto de orientar con mayor precisión que es lo que conviene hacer en un momento determinado, en términos de las opciones que existen de acuerdo al agua disponible.
Sin duda, los organismos de los productores tendrán una responsabilidad mayor, considerando lo oportunos que tienen que ser, a efectos de informar apropiadamente a sus asociados para la correcta toma de decisiones al respecto.
El futuro viene complicado, pero ventajoso para los productores agrícolas, dado que la demanda de alimentos es mayor que la oferta y por ende los precios se mantendrán altos en muchos productos agropecuarios.
El mercado de productos agropecuarios, cada vez exige más volumen, mejor calidad, precios accesibles, mejor presentación y oportunidad de entrega. Sobre estos conceptos habrá que orientar los objetivos, diversificar las producciones de agrícolas y penetrar en los mercados con eficiencia y sabiduría.
Buena suerte para los agricultores y sus organismos, en esta nueva etapa de su quehacer a fin de que puedan combinar con éxito, los recursos que manejan y lograr con ello hacer más con menos.
Agro negocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
E-mail: rmf1208@hotmail.com
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Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
En el Estado de Sinaloa, se está apreciando modificaciones importantes en los patrones de cultivos, mismos que por muchos años se sembraron en los valles agrícolas de la Entidad. Sin embargo, los cambios en el clima, así como las continuas y prolongadas sequías, están obligando a los agricultores a empezar a ver y actuar de manera diferente respecto a explotar otros cultivos con menos demanda de agua, pero con interés de los mercados, a fin de que ayuden a mantener la mayor superficie posible sembrada en los valles agrícolas.
Si bien es cierto que se incrementaron las siembras de frijol, garbanzo y cártamo, en forma notable -en relación con la superficie que en ciclos anteriores se sembraba-, hubo fuerte resistencia para disminuir (hasta condiciones razonables) la superficie del cultivo de maíz y se careció de dar importancia a sembrar una mayor superficie con el cultivo de sorgo.
De acuerdo a la experiencia que se ha tenido recientemente, las presas deben mantener siempre unas reservas técnicas de agua disponible en niveles apropiados, independientemente de la superficie que se siembre en los valles agrícolas. En caso de considerar prudente tal aseveración, los productores deben incrementar las inversiones en tecnologías del riego; esto no quiere decir que en el campo cada vez haya más superficie con riego por goteo por ejemplo; no, no; en el campo cada empresario deberá hacer un estudio para definir que tipo de tecnología debe aplicar, de acuerdo a las condiciones de sus terrenos, a objeto de usar cada vez mejor el agua en términos de incrementar el rendimiento económico por cada metro cúbico de agua utilizado.
Resulta necesario considerar, que los escenarios de limitaciones de agua para riego en el futuro, cada vez será más frecuentes, por ello el frijol debe ser un cultivo líder en los próximos ciclos con superficie cada vez más crecientes hasta llegar a las 150 mil hectáreas y más; pero llevar la superficie sembrada a esos niveles con unas cinco variedades y tipos distintos a las que tradicionalmente se producen en Sinaloa. Se debe pensar en variedades y tipos de frijol que tienen demanda en otras regiones del país y en el mercado exterior, principalmente en Centro América y la parte norte de América del Sur. Un poco más del 80% del frijol que se produce en Sinaloa todos los años se comercializa en el interior del país.
En Sinaloa el frijol se siembra principalmente en el mes de octubre y se cosecha en febrero y marzo, pero en Zacatecas y Durango, se siembra en junio y julio; por lo tanto, para cuando se siembra en Sinaloa, ya se conoce la superficie sembrada en Zacatecas y Durango y además, se conoce el comportamiento del cultivo en términos de las condiciones de precipitación que se presentan en el periodo; tal situación resulta un buen indicador a fin de valorar cuanta superficie se debe sembrar de frijol en Sinaloa, así como las variedades y tipos de frijol que pueden ofrecer mejores respuestas económicas en los mercados. El estado de Zacatecas es la Entidad que tradicionalmente más frijol produce en el país, pero también es la que está resultando más afectada y con mayores riesgos en la producción, derivado por las prolongadas sequías y heladas desastrosas que han sufrido.
Por otra parte, el cultivo de sorgo es un magnifico producto en términos de demanda en el mercado y que sostiene precios competitivos con el maíz; además, es comparativamente de bajo consumo de agua, registra costo de producción más bajo en relación con el maíz entre otras apreciaciones. En general el cultivo de sorgo es el maíz amarillo que los agricultores no quieren sembrar, considerando que ambos productos (maíz y sorgo) se destinan para lo mismo; son Insumos para la elaboración de dietas nutritivas para el ganado.
VALOR FUTURO
Los cultivos del futuro en el Estado de Sinaloa, serán preferentemente aquellos de ciclo corto con demanda en el mercado, cuando se trata de cultivos anuales; pero también habrá que considerar los frutales, cuya demanda -tanto interna como de exportación- genera altos ingresos, considerando que son cultivo de alto rendimiento y de elevada ocupación de mano de obra. Estos cultivos, requieren inversiones apropiadas con tecnologías de punta, a objeto de alcanzar las calidades que los mercados exigen, propiciando con ello mayor rendimiento económico, en términos del agua utilizada por las toneladas producidas.
Resulta elemental considerar que ahora y en el futuro, las siembras que se realicen en los valles agrícolas del Estado de Sinaloa, tienen que ver con el consumo de agua y las respuestas económicas que den los mercados, a efecto de orientar con mayor precisión que es lo que conviene hacer en un momento determinado, en términos de las opciones que existen de acuerdo al agua disponible.
Sin duda, los organismos de los productores tendrán una responsabilidad mayor, considerando lo oportunos que tienen que ser, a efectos de informar apropiadamente a sus asociados para la correcta toma de decisiones al respecto.
El futuro viene complicado, pero ventajoso para los productores agrícolas, dado que la demanda de alimentos es mayor que la oferta y por ende los precios se mantendrán altos en muchos productos agropecuarios.
El mercado de productos agropecuarios, cada vez exige más volumen, mejor calidad, precios accesibles, mejor presentación y oportunidad de entrega. Sobre estos conceptos habrá que orientar los objetivos, diversificar las producciones de agrícolas y penetrar en los mercados con eficiencia y sabiduría.
Buena suerte para los agricultores y sus organismos, en esta nueva etapa de su quehacer a fin de que puedan combinar con éxito, los recursos que manejan y lograr con ello hacer más con menos.
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lunes, 6 de febrero de 2012
LOS DIPUTADOS CUESTIONARON DURAMENTE LAS ACCIONES DEL TITULAR DE LA SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANDERIA Y PESCA DEL GOBIERNO DEL ESTADO.
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información”
El Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), licenciado Juan Nicasio Guerra Ochoa, acudió a comparecer al Congreso del Estado, el pasado primero de febrero del año en curso.
En tal comparecencia, los diputados pertenecientes a los diversos partidos políticos, le cuestionaron duramente (entre otras cosas) por la falta de: Acciones puntuales a objeto de facilitar las condiciones para incentivar el incorporar valor a una parte de la producción primaria; escasa disposición para adaptar el plan de desarrollo estatal ante los efectos del cambio climático (cuyos resultados recientes fueron y son desastrosos); así mismo, comentaron que es notable la falta de aliento por o que se requiere de una política de gobierno con mayor dinámica a fin de que se evite simulaciones y corrupción con los subsidios. Debe buscar alcanzar mejores resultados, orientando de otra manera estos recursos, principalmente mediante una capacitación efectiva y urgente a los productores, a objeto de dotarlos de los recursos financieros, cuando hayan recibido una preparación apropiada. Tal situación permitiría impulsar realmente un desarrollo equilibrado en las diversas regiones del Estado, que con tanta urgencia se requiere.
Es de entender, que el plan estatal de desarrollo existe pero su funcionabilidad es criticable dado que los programas que de el emanan no han cumplido su objetivo; una gran parte de los programas listados prácticamente no avanzan y algunos de ellos no inician todavía sus actividades.
Resulta lamentable que las políticas públicas para el campo no tengan la fuerza ni el compromiso que se requiere por parte de los agricultores, gobierno, así como de los organismos involucrados (asociaciones de agricultores, administradores del agua para riego, entidades financieras y otros agentes), para hacer de esta actividad una verdadera fuente de progreso y bienestar sin tantos altibajos.
Un ejemplo para avanzar. Para el ciclo agrícola otoño-invierno 2011-2012, se programaron superficies de 568,037 hectáreas ( debió haber sido una superficie menor en unas 100 mil hectáreas derivada por la grave escases de agua en las presas y la insuficiente infraestructura y oportunidad en el manejo de pozos y bombeo); el reporte del avance de la superficie realmente sembrada de fecha enero 27 de 2012, fue de 634,491 hectáreas, que representa un incremento del 12% de lo programado, se espera que al cierre de los cultivo de sorgo y trigo la superficie sembrada se incremente un poco más.
Resulta realmente increíble que con todos los problemas que se tienen por la escases de agua y la sequía en toda su intensidad, no haya habido una recapacitación de todos los agentes que tienen que ver con la agricultura y ganadería en torno a la actitud tomada respecto a sembrar mayor superficie que la acordada en el programa de siembra previamente negociado.
Es de entender que el incremento de los programas de siembra de garbanzo y cártamo, prácticamente duplicaron la superficie 83% y 95% respectivamente, en maíz blanco también se incremento un 8% de lo programado. Hasta en legumbres cuyos productores son más ordenados y responden sus intereses a los mercados de exportación, también incrementaron la superficie en un 32% de lo programado.
Ante este panorama de tan graves consecuencias, que se puede esperar cuando las autoridades responsables de las siembras y los encargados de administrar el agua para riego, no lograron hacerse entender y los agricultores no alcanzaron a percibir en toda su extensión el grave problema que están “amasando”, principalmente cuando el cultivos como el maíz esté requiriendo el último riego y que el agua no alcance para realizarlo, principalmente en la región del centro del Estado (Guasave, Culiacán y San Lorenzo).
VALOR FUTURO
Sin duda resulta urgente modernizar el sector agropecuario en el Estado de Sinaloa, las condiciones de cómo trabajan en muchas regiones del la Entidad es lastimosa y sus expectativas de cambio solamente podrán suceder si la inversión financiera y capacitación de los productores penetra ordenada y eficazmente en las regiones marginadas con potencial productivo. Por ejemplo en ganadería bovina, en los próximos cinco años se puede incrementar la cantidad del pie de cría de un millón de cabezas, mismas que actualmente producen un poco más de 165 mil becerros, a un millón 200 mil cabezas, tal situación (con capacitación al ganadero) se estaría en condiciones de producir un poco más de 250 mil becerros para cubrir una gran parte que demanda la industria engordadora; además, se puede incrementar las exportaciones de ganado a USA.
Por lo que respecta al ganado porcino, en el Estado de Sinaloa se producen un poco mas de 26 mil toneladas para rastro, con peso por animal de unos 106 kilogramos; En un periodo de cinco años se puede incrementar bajo un buen plan, una producción equivalente a la que hoy día se obtiene. Cabe señalar que el mercado de cerdo en nuestro país, es deficitario en un 40% de su demanda.
Resulta necesario comprender que el Sinaloa agrícola no solamente son las 840 mil hectáreas que integran los valles agrícolas; nuestro Estado cuenta con un poco más de cinco millones de hectáreas, de las cuales cerca del 85% están prácticamente abandonadas. Tal situación permite apreciar que las cuantiosas inversiones que se requieren, no pueden salir del presupuesto del Estado ni de los programas federales de apoyo al campo. Habrá que hacer otro tipo de esfuerzos y administrar los riesgos bajo otras condiciones.
Para desarrollar y modernizar el sector agropecuario en el Estado de Sinaloa, no solo requiere talento, también es necesario una actitud y disposición para avanzar, adiestramiento, organización, apertura tecnológica, recursos financieros suficientes entre otros.
En el sector agropecuario llegó el tiempo de “sacudir el árbol”, a fin de que caigan las tecnologías del abuelo, que si bien fueron buenas y adecuadas en un tiempo muy atrás, ahora son otras las circunstancias, con otra velocidad, distinto valor, diferentes mercados y costos crecientes.
Buena suerte a los productores agropecuarios que intentan enfrentarse al futuro con nuevas herramientas y la posición gubernamental de nuevas actitudes, menos subsidios, pero mejor financiamiento y negociando las condiciones para alcanzarlo.
Agro negocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
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Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información”
El Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), licenciado Juan Nicasio Guerra Ochoa, acudió a comparecer al Congreso del Estado, el pasado primero de febrero del año en curso.
En tal comparecencia, los diputados pertenecientes a los diversos partidos políticos, le cuestionaron duramente (entre otras cosas) por la falta de: Acciones puntuales a objeto de facilitar las condiciones para incentivar el incorporar valor a una parte de la producción primaria; escasa disposición para adaptar el plan de desarrollo estatal ante los efectos del cambio climático (cuyos resultados recientes fueron y son desastrosos); así mismo, comentaron que es notable la falta de aliento por o que se requiere de una política de gobierno con mayor dinámica a fin de que se evite simulaciones y corrupción con los subsidios. Debe buscar alcanzar mejores resultados, orientando de otra manera estos recursos, principalmente mediante una capacitación efectiva y urgente a los productores, a objeto de dotarlos de los recursos financieros, cuando hayan recibido una preparación apropiada. Tal situación permitiría impulsar realmente un desarrollo equilibrado en las diversas regiones del Estado, que con tanta urgencia se requiere.
Es de entender, que el plan estatal de desarrollo existe pero su funcionabilidad es criticable dado que los programas que de el emanan no han cumplido su objetivo; una gran parte de los programas listados prácticamente no avanzan y algunos de ellos no inician todavía sus actividades.
Resulta lamentable que las políticas públicas para el campo no tengan la fuerza ni el compromiso que se requiere por parte de los agricultores, gobierno, así como de los organismos involucrados (asociaciones de agricultores, administradores del agua para riego, entidades financieras y otros agentes), para hacer de esta actividad una verdadera fuente de progreso y bienestar sin tantos altibajos.
Un ejemplo para avanzar. Para el ciclo agrícola otoño-invierno 2011-2012, se programaron superficies de 568,037 hectáreas ( debió haber sido una superficie menor en unas 100 mil hectáreas derivada por la grave escases de agua en las presas y la insuficiente infraestructura y oportunidad en el manejo de pozos y bombeo); el reporte del avance de la superficie realmente sembrada de fecha enero 27 de 2012, fue de 634,491 hectáreas, que representa un incremento del 12% de lo programado, se espera que al cierre de los cultivo de sorgo y trigo la superficie sembrada se incremente un poco más.
Resulta realmente increíble que con todos los problemas que se tienen por la escases de agua y la sequía en toda su intensidad, no haya habido una recapacitación de todos los agentes que tienen que ver con la agricultura y ganadería en torno a la actitud tomada respecto a sembrar mayor superficie que la acordada en el programa de siembra previamente negociado.
Es de entender que el incremento de los programas de siembra de garbanzo y cártamo, prácticamente duplicaron la superficie 83% y 95% respectivamente, en maíz blanco también se incremento un 8% de lo programado. Hasta en legumbres cuyos productores son más ordenados y responden sus intereses a los mercados de exportación, también incrementaron la superficie en un 32% de lo programado.
Ante este panorama de tan graves consecuencias, que se puede esperar cuando las autoridades responsables de las siembras y los encargados de administrar el agua para riego, no lograron hacerse entender y los agricultores no alcanzaron a percibir en toda su extensión el grave problema que están “amasando”, principalmente cuando el cultivos como el maíz esté requiriendo el último riego y que el agua no alcance para realizarlo, principalmente en la región del centro del Estado (Guasave, Culiacán y San Lorenzo).
VALOR FUTURO
Sin duda resulta urgente modernizar el sector agropecuario en el Estado de Sinaloa, las condiciones de cómo trabajan en muchas regiones del la Entidad es lastimosa y sus expectativas de cambio solamente podrán suceder si la inversión financiera y capacitación de los productores penetra ordenada y eficazmente en las regiones marginadas con potencial productivo. Por ejemplo en ganadería bovina, en los próximos cinco años se puede incrementar la cantidad del pie de cría de un millón de cabezas, mismas que actualmente producen un poco más de 165 mil becerros, a un millón 200 mil cabezas, tal situación (con capacitación al ganadero) se estaría en condiciones de producir un poco más de 250 mil becerros para cubrir una gran parte que demanda la industria engordadora; además, se puede incrementar las exportaciones de ganado a USA.
Por lo que respecta al ganado porcino, en el Estado de Sinaloa se producen un poco mas de 26 mil toneladas para rastro, con peso por animal de unos 106 kilogramos; En un periodo de cinco años se puede incrementar bajo un buen plan, una producción equivalente a la que hoy día se obtiene. Cabe señalar que el mercado de cerdo en nuestro país, es deficitario en un 40% de su demanda.
Resulta necesario comprender que el Sinaloa agrícola no solamente son las 840 mil hectáreas que integran los valles agrícolas; nuestro Estado cuenta con un poco más de cinco millones de hectáreas, de las cuales cerca del 85% están prácticamente abandonadas. Tal situación permite apreciar que las cuantiosas inversiones que se requieren, no pueden salir del presupuesto del Estado ni de los programas federales de apoyo al campo. Habrá que hacer otro tipo de esfuerzos y administrar los riesgos bajo otras condiciones.
Para desarrollar y modernizar el sector agropecuario en el Estado de Sinaloa, no solo requiere talento, también es necesario una actitud y disposición para avanzar, adiestramiento, organización, apertura tecnológica, recursos financieros suficientes entre otros.
En el sector agropecuario llegó el tiempo de “sacudir el árbol”, a fin de que caigan las tecnologías del abuelo, que si bien fueron buenas y adecuadas en un tiempo muy atrás, ahora son otras las circunstancias, con otra velocidad, distinto valor, diferentes mercados y costos crecientes.
Buena suerte a los productores agropecuarios que intentan enfrentarse al futuro con nuevas herramientas y la posición gubernamental de nuevas actitudes, menos subsidios, pero mejor financiamiento y negociando las condiciones para alcanzarlo.
Agro negocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
E-mail: rmf1208@hotmail.com
Pagina Web: http://rubenmeraz.blogspot.com/
lunes, 30 de enero de 2012
LOS DESAFIOS FUTUROS PARA LA AGRICULTURA EN MEXICO.
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
En nuestro país, desde hace aproximadamente unos 25 años, el gobierno empezó a mostrar cada vez menos interés en apoyar y fortalecer el sector rural, derivado principalmente por los graves descalabros que sufrían las economías recurrentemente –sexenio tras sexenio- al grado que la inflación de manera implacable erosionó el desarrollo de nuestro país.
Sin embargo, las condiciones del país empezaron a mejorar a partir de 1998, de tal suerte que continua sin mayores tropiezos su desarrollo (más petróleo y mejores precios), pero la atención y apoyo al sector rural se mantiene rezagado pese a su notable atraso.
Es evidente que tuvieron que suceder muchas cosas, tanto en el mundo como en nuestro país, a fin de que el gobierno y el congreso “voltearan” al campo y observaran con sombría preocupación lo que sucedía en una gran parte del territorio, principalmente donde se practica una agricultura y ganadería por pequeños productores rurales en las zonas de temporal, cuya escasa rentabilidad en el desempeño de sus actividades los mantienen al borde de la miseria, generando con ello, una irrisoria productividad y baja competitividad en las actividades que practican.
¿Que fue lo que pasó para que gobierno y congreso despertaran ante los graves problemas que ocurrían en el campo? En nuestro país, en el año anterior, (2011) se presentaron una serie de eventos climáticos: heladas, inundaciones, ciclones y prolongadas sequías que prácticamente arrasaron con la producción agrícola y la falta de agua y forrajes continua devastando la población ganadera, principalmente la ganadería bovina.
Resulta elemental considerar, que en otras regiones del mundo la demanda por comida cada vez es mayor y de creciente importancia, principalmente en el oriente, en países como: China y la India. Tal situación está provocando que los precios de los alimentos y materias primas agropecuarias se estén incrementando a nivel mundial, orillando a países importadores de comida a hacer cada vez más onerosas sus importaciones, (tal es el caso de nuestro país).
VALOR FUTURO
En el Estado de Sinaloa, debido a los problemas por heladas y la falta de agua para riego en los valles agrícolas se producirán en el ciclo agrícola 2011-2012 alrededor de unas dos millones de toneladas de maíz blanco, mientras que en ciclos anteriores la producción era de cinco millones de toneladas.
Por lo que respecta a la ganadería, hace unos diez años se contaba con un hato de 1’350 mil cabezas, actualmente se considera que existe un poco menos de un millón de cabezas de ganado bovino, la población ganadera disminuyó un 26%, cerca de 400 mil cabezas menos. La Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), cuenta en sus registro con 45 mil ganaderos, el 80% son ganaderos que poseen entre 15 y 40 cabezas en sus pequeños hatos. Si esto es así, en diez años se salieron en promedio de la actividad ganadera 16 mil pequeños productores (400,000 cabezas/25 cabezas por ganadero). Para donde se fueron, ¿que pasó con ellos?
Resulta elemental aplaudir, que por la información que empieza a “salir”, el gobierno federal destinara cuantiosas cantidades de recursos financieros al sector rural, principalmente a regiones marginadas, pero sin dejar de atender otros niveles de desarrollo de la agricultura.
Ante esta vital oportunidad que seguramente se presentará, considero necesario sugerir lo siguiente: si bien los recursos se aplicarán previo proyecto bien elaborado y plenamente justificado; los productores que se beneficiarán con su aplicación, antes que nada deben ser capacitados apropiadamente, a objeto que logren alcanzar una preparación que les permita distinguir que es lo que quieren y como deben hacerlo, para que las acciones que se implanten se fortalezcan en el tiempo; para ello el “acompañamiento” es importante y necesariamente debe ser permanente, efectuado por gente que a su vez recibirá continuamente la capacitación apropiada; en caso de que esto no suceda, sin duda se seguirá haciendo lo que se ha hecho siempre, fundamentar el desviar los recursos y sustituir a las administraciones que los mismos productores proponen, para finalmente acabar con las empresas en lugar de vigorizarlas en la medida que el tiempo pasa.
Los pequeños productores deben saber con certeza qué es lo que quieren, por qué quieren desarrollar tal actividad, como se van enfrentar a los mercados, de que manera les llegará la tecnología que requieren, que estrategias utilizarán para disminuir los costos de producción y llegar a mejores razonamientos para orientar sus procesos rumbo al éxito, entre otros conceptos primordiales.
Resulta evidente que los apoyos son definitivos; sin embargo, su aplicación debe también ser bien fundamentada a fin de que el éxito se alcance. Para lograr lo anterior, también será fundamental la manera de cómo se “arropen” del proyecto, la calidad del acompañamiento y el adiestramiento previo que reciban.
Los recursos que se destinen, sugeridamente deben ser aplicados principalmente en la construcción de infraestructura apropiada y suficiente, promover nuevas formas de organización que mejoren las condiciones de producción (reducción de costos, calidad de productos, nuevos productos y otros mercados) e insistir y facilitar los medios a fin de que incrementen y apliquen innovaciones en las actividades empresariales.
Buena suerte al gobierno responsable, encargado de promover y ejecutar acciones que sirvan para impulsar el desarrollo de pequeños productores de las comunidades rurales de nuestro Estado, así como la atención a organizaciones de productores de los valles agrícolas;
Agro negocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
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lunes, 23 de enero de 2012
SE REQUIERE ORDEN SATISFACTORIO YMAYOR EFECTIVIDAD CON LA APLICACION DE LOS RECURSOS PARA EL CAMPO
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información
En nuestro país, hace, -cuando menos- unos 20 años, el gobierno aplicaba recursos anualmente a objeto de impulsar el desarrollo y mejor crecimiento en el campo; algunas regiones -dada su infraestructura creada- avanzaron a mejor ritmo, otras se fueron quedando. Sin embargo, se palpaba que el país avanzaba en el medio rural.
Lamentablemente, en los últimos años las cosas se vienen comportando muy diferentes; así se puede apreciar por ejemplo: Existe una demanda creciente de productos agropecuarios en los mercados (internos y externos), los precios de los productos han presentado volatilidad frecuente, los costos de producción no se han podido detener, la seguridad en el área rural ha disminuido sustancialmente al grado de parecer un hecho incontrolable, los problemas climáticos: heladas, sequias e inundaciones están mostrando su coraje y sus acciones destruyen lo que encuentran en las zonas donde se presentan.
Por otra parte, se observa una aplicación poco apropiada en la utilización de los recursos financieros que aporta el gobierno, escasa cooperación de los productores en protegerse mejor ante los posibles embates que puede ocasionar el clima y lenta disposición en constituir nuevos organismos encaminados a orientar de mejor manera el futuro de la agricultura y ganadería en las diversas regiones del país.
Resulta impostergable que la investigación agropecuaria tome nuevas direcciones y se exija una dinámica de mayor efectividad en este apartado. La investigación se debe orientar a nuevos cultivos resistente al frio y la sequia, pero con demanda en los mercados y en el caso de los cultivos tradicionales, lograr mayor resistencia a la falta de agua y a un clima de bajas temperaturas, entre otras consideraciones.
Ante este panorama; todos (productores, gobierno y otros) deben poner su parte, a fin de armonizar hasta donde sea posible las acciones para enfrentar las exigencias que el futuro está imponiendo.
Los productores deben apurarse en construir más y mejor infraestructura que mejore el flujo y la calidad de sus productos; así como constituir una eficaz infraestructura operativa, principalmente en el área financiera (las parafinancieras no son suficientes). Se trata de empresas financieras cuya política fundamental debe ser: precisa en sus exigencias de garantías, pero oportuna en su operación. Todos los productores saben lo que se siente y el daño que produce en sus cultivos la falta de liquidez; por ejemplo, hoy día los agricultores de la región del Évora, mantienen el 40% de las siembras realizadas principalmente de cártamo y garbanzo sin la protección del seguro agrícola.
VALOR FUTURO
Sin duda el futuro viene complicado, las acciones que se han venido realizando no ha fortalecido al sector rural lo suficiente para enfrentar con mejores herramientas y condiciones las demandas competitivas en los mercados; se sigue teniendo graves problemas con la producción de leche fluida, derivados (quesos) de baja calidad, entre otros; por si fuera poco, la producción de granos (maíz y sorgo) es insuficiente para satisfacer la demanda requerida en la producción de pollos, carne y huevos. Las oleaginosas, se importan un poco más del 90% del consumo nacional; la demanda se cubre mediante la importación de soya, otros productos y aceites comestibles. En carnes, son crecientes las importaciones; los canales de cerdos se importan en el 40% del consumo nacional; la carne de res congelada y subproductos (menudos y viseras) se incrementan las importaciones anualmente, entre otras.
Los mercados internacionales cada vez se vuelven más insensibles y feroces, la demanda de comida de la población creciente de China y la India está tocando a todos los mercados para que los precios se incrementen. En el caso de USA, la situación también es complicada, dado que cada vez se destina a las exportaciones, menos maíz de sus cosechas anuales para cubrir sus requerimientos para la elaboración de etanol, cuyo consumo en el 2012 será de un poco mas del 35% de su producción. USA, produce unas 320 millones de toneladas de maíz, su consumo interno es del 55% más 35% que destina para el etanol. Solamente quedarán para las exportaciones un 10% o menos y su principal comprador es México.
Ante este panorama, se tiene que orientar al país de otra manera en la producción agropecuaria; la producción de alimentos en otros países desde hace varios años se ha convertido en una actividad estratégica y sus desarrollos cada vez están más ligados a la agricultura.
Seguramente ahora y en el futuro el gobierno condicionará sus apoyos económicos al campo, pero será cada vez más generoso con aquellos planes que se presente con objetivos claros y mayor probabilidad de éxito.
El plan gubernamental debe considerar el apoyar con financiamientos amplios y tasas bajas de interés, a fin de que el productor o sus organismos no “sientan” el pago de sus amortizaciones sin importar que estas sucedan a lo largo de 10 años o más.
Buena suerte para el sector rural y para el país, ante esta posibilidad para impulsar el desarrollo, ya que resulta primordial reconocer que la condición operativa que el gobierno propiciaba con recursos a “fondos perdidos” (no recuperables) parece que está llegando a su final, en virtud de que no se logró cambios que pudieran justificar cantidades crecientes de recursos que cada año se aplicaban.
Sin duda estas medidas sugeridas deben involucrar una estrecha colaboración entre las partes, para lograr que las cosas que se hagan en el campo se hagan bien, en orden con calidad y cuidando los aspectos relevantes de: tamaño, infraestructura, mercados, liquidez y organización. Dejaría dos interrogantes: ¿Por qué hacemos lo que hacemos? ¿Por qué lo hacemos como lo hacemos?
Agronegocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
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Rubén Meraz Figueroa*
“Otra manera de interpretar la información
En nuestro país, hace, -cuando menos- unos 20 años, el gobierno aplicaba recursos anualmente a objeto de impulsar el desarrollo y mejor crecimiento en el campo; algunas regiones -dada su infraestructura creada- avanzaron a mejor ritmo, otras se fueron quedando. Sin embargo, se palpaba que el país avanzaba en el medio rural.
Lamentablemente, en los últimos años las cosas se vienen comportando muy diferentes; así se puede apreciar por ejemplo: Existe una demanda creciente de productos agropecuarios en los mercados (internos y externos), los precios de los productos han presentado volatilidad frecuente, los costos de producción no se han podido detener, la seguridad en el área rural ha disminuido sustancialmente al grado de parecer un hecho incontrolable, los problemas climáticos: heladas, sequias e inundaciones están mostrando su coraje y sus acciones destruyen lo que encuentran en las zonas donde se presentan.
Por otra parte, se observa una aplicación poco apropiada en la utilización de los recursos financieros que aporta el gobierno, escasa cooperación de los productores en protegerse mejor ante los posibles embates que puede ocasionar el clima y lenta disposición en constituir nuevos organismos encaminados a orientar de mejor manera el futuro de la agricultura y ganadería en las diversas regiones del país.
Resulta impostergable que la investigación agropecuaria tome nuevas direcciones y se exija una dinámica de mayor efectividad en este apartado. La investigación se debe orientar a nuevos cultivos resistente al frio y la sequia, pero con demanda en los mercados y en el caso de los cultivos tradicionales, lograr mayor resistencia a la falta de agua y a un clima de bajas temperaturas, entre otras consideraciones.
Ante este panorama; todos (productores, gobierno y otros) deben poner su parte, a fin de armonizar hasta donde sea posible las acciones para enfrentar las exigencias que el futuro está imponiendo.
Los productores deben apurarse en construir más y mejor infraestructura que mejore el flujo y la calidad de sus productos; así como constituir una eficaz infraestructura operativa, principalmente en el área financiera (las parafinancieras no son suficientes). Se trata de empresas financieras cuya política fundamental debe ser: precisa en sus exigencias de garantías, pero oportuna en su operación. Todos los productores saben lo que se siente y el daño que produce en sus cultivos la falta de liquidez; por ejemplo, hoy día los agricultores de la región del Évora, mantienen el 40% de las siembras realizadas principalmente de cártamo y garbanzo sin la protección del seguro agrícola.
VALOR FUTURO
Sin duda el futuro viene complicado, las acciones que se han venido realizando no ha fortalecido al sector rural lo suficiente para enfrentar con mejores herramientas y condiciones las demandas competitivas en los mercados; se sigue teniendo graves problemas con la producción de leche fluida, derivados (quesos) de baja calidad, entre otros; por si fuera poco, la producción de granos (maíz y sorgo) es insuficiente para satisfacer la demanda requerida en la producción de pollos, carne y huevos. Las oleaginosas, se importan un poco más del 90% del consumo nacional; la demanda se cubre mediante la importación de soya, otros productos y aceites comestibles. En carnes, son crecientes las importaciones; los canales de cerdos se importan en el 40% del consumo nacional; la carne de res congelada y subproductos (menudos y viseras) se incrementan las importaciones anualmente, entre otras.
Los mercados internacionales cada vez se vuelven más insensibles y feroces, la demanda de comida de la población creciente de China y la India está tocando a todos los mercados para que los precios se incrementen. En el caso de USA, la situación también es complicada, dado que cada vez se destina a las exportaciones, menos maíz de sus cosechas anuales para cubrir sus requerimientos para la elaboración de etanol, cuyo consumo en el 2012 será de un poco mas del 35% de su producción. USA, produce unas 320 millones de toneladas de maíz, su consumo interno es del 55% más 35% que destina para el etanol. Solamente quedarán para las exportaciones un 10% o menos y su principal comprador es México.
Ante este panorama, se tiene que orientar al país de otra manera en la producción agropecuaria; la producción de alimentos en otros países desde hace varios años se ha convertido en una actividad estratégica y sus desarrollos cada vez están más ligados a la agricultura.
Seguramente ahora y en el futuro el gobierno condicionará sus apoyos económicos al campo, pero será cada vez más generoso con aquellos planes que se presente con objetivos claros y mayor probabilidad de éxito.
El plan gubernamental debe considerar el apoyar con financiamientos amplios y tasas bajas de interés, a fin de que el productor o sus organismos no “sientan” el pago de sus amortizaciones sin importar que estas sucedan a lo largo de 10 años o más.
Buena suerte para el sector rural y para el país, ante esta posibilidad para impulsar el desarrollo, ya que resulta primordial reconocer que la condición operativa que el gobierno propiciaba con recursos a “fondos perdidos” (no recuperables) parece que está llegando a su final, en virtud de que no se logró cambios que pudieran justificar cantidades crecientes de recursos que cada año se aplicaban.
Sin duda estas medidas sugeridas deben involucrar una estrecha colaboración entre las partes, para lograr que las cosas que se hagan en el campo se hagan bien, en orden con calidad y cuidando los aspectos relevantes de: tamaño, infraestructura, mercados, liquidez y organización. Dejaría dos interrogantes: ¿Por qué hacemos lo que hacemos? ¿Por qué lo hacemos como lo hacemos?
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lunes, 16 de enero de 2012
LA CAPACITACION EN EL CAMPO
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
Resulta importante considerar que el gobierno desde hace muchos años ha destinado cada año, cantidades importantes de recursos económicos a programas encaminados a mejorar las condiciones del campo mexicano y sus productores.
Cabe señalar que hoy día, después de haber cambiado a través del tiempo, los nombres a los programas (Alianza para el Campo, Activos Productivos y otros anteriores) y con ello haber “ajustado” a condiciones de mejor aplicación; los resultados de tales apoyos siguen siendo limitados, poco alentadores y con señales de frustración en el mayor número de los intentos realizado.
¿Qué es lo que está pasando que impide que estos importantes y continuos apoyos no prosperen y se derrumban en periodos promedio de 24 meses? Seguramente se ha dejado por un lado reconocer lo importante que resulta la capacitación de productores, principalmente aquellos que no tienen acceso al financiamiento, que son pequeños productores, que normalmente viven en comunidades rurales y casualmente se “desarrollan” de manera individual.
En el Estado de Sinaloa la población rural representa el 24% del total y sobrevive en el 85% del territorio del Estado. Por ejemplo: un segmento de tal población lo representan los ganaderos (bovinos) en cerca del 80% de los productores registrados en la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS). Esta organización agrupa a los productores de ganado, cuya población es de 45 mil ganaderos distribuidos en 19 asociaciones municipales.
Resulta importante considerar, que tal proporción de ganaderos (80%) regularmente mantienen menos de 50 cabezas en sus hatos, pero estos pequeños ganaderos en su gran mayoría siguen administrando sus pequeñas empresas tal como sus abuelos y padres les enseñaron y en consecuencia por su propia situación, tiene escaso acceso a practicar o implementar innovaciones de mayor alcance, y a la aplicación de nuevas tecnologías que actualmente están haciendo que la actividad ganadera se mantenga competitiva en el mundo.
Tal situación también es aplicada al sector agrícola, en términos de los acontecimientos que está provocando el cambio climático, principalmente en los aspectos fundamentales, tal es el caso de: fechas de siembra, administración y eficiencia en el agua de riego, incorporación de nuevos cultivos, reducción de costos de producción (manejo de economías a escala), reordenar, eficientar y alentar la producción de semillas para siembra de productos básicos entre otros.
Sin duda, los eventos que se están presentando, (principalmente climáticos y de mercado) exigen que la población productiva, así como sus organismos en la Entidad, se pongan las pilas, a fin de enfrentarse a los cambios que el futuro está empujando y que afectan a los sectores de la economía rural.
Ante esta situación, capacitar a los miembros de estos sectores económicos de la sociedad previamente a la llegada de algún tipo de apoyo, sería la diferencia entre “seguir haber que sale” u orientar a la población rumbo al futuro “apoyando-aprendiendo-haciendo”.
VALOR FUTURO
Las tecnologías cada vez evolucionan con mayor rapidez, provocando cambios importantes en los sistemas productivos y por consecuencia en los precios y cantidades de los productos a tal grado que alteran el comportamiento de los mercados y en muchas regiones de nuestra Entidad no se enteran de lo que está sucediendo en el mundo.
Resulta elemental considerar, que los productores no están suficientemente informados de lo que está pasando en el mundo, inclusive desconocen las razones de porque sus productos no tiene mayor valor y se asombran de que otros productos equivalentes alcanzan precios mas bajos pese a que son importados.
Sin duda asombrarse no es suficiente, habrá que empezar a ver las cosas de otro modo, pero sobretodo modificar el modo de pensar y de actuar, por ejemplo una de las maneras efectivas de empezar a reducir los costos de producción son las innovaciones (nuevas ideas, inventos, creaciones, etc.), economías de escala (Adquisición de insumos, comercialización de productos y servicios), nuevos esquemas financieros, construcción de infraestructura, constitución de infraestructura operativa, etc.
El futuro que viene muestra una actitud difícil y complicada, principalmente con el cambio climático y feroz con los mercados, en términos de precios y cantidades disponibles. Los productores rurales en nuestro país, necesitan modificar sus costumbres (tranquila pero apática) mantenidas por años, pese al abandono por parte del gobierno y parco en estimularlos a fin de hacerlos competitivos.
Buena suerte para los gobiernos, es necesario “voltear” para el campo y participar directamente en la solución de la problemática que ocasionaron las catástrofes que sucedieron recientemente en nuestro país en 2011; con las heladas de febrero pasado, las sequias en el norte del país (que todavía están haciendo estragos) y las inundaciones en el sureste mexicano. Tal situación, sin duda será motivo de inversiones significativas al campo mexicano, pero deberán ser aplicadas de manera diferente, principalmente en financiamiento a tasas muy bajas, plazos más amplios y condiciones para opera factibles. La sugerencia es que los recursos no se apliquen si no hay una capacitación previa a los productores para que se beneficien realmente con los recursos por aplicar.
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lunes, 12 de diciembre de 2011
RESPONSABLE ACTITUD DE LOS AGRICULTORES EN SINALOA ANTE LAS CIRCUNSTANCIAS DEL CICLO AGRICOLA 2011-2012
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
Sin duda, es motivo de un reconocimiento especial, la actitud que los productores agrícolas del Estado de Sinaloa, el estar considerando con reflexiva preocupación las siembras de los cultivos del ciclo agrícola que se inicia, ante las expectativas que se tiene de la escasa agua para riego y las condiciones climáticas que están mostrando un serio peligro para las siembras en el periodo que nos ocupa.
El ingeniero Gonzalo Calderón Flores, delegado de SAGARPA en el Estado de Sinaloa, expresó recientemente: “a la fecha, se llevan sembradas en los valles agrícolas de la Entidad 203,185 hectáreas, mismas que representan el 35.8%del programa de siembras autorizado, que fue de 568,037 hectáreas”.
Resulta elemental reflexionar, que los agricultores –a estas fechas- están considerando el ciclo agrícola como anormal (con grandes probabilidades de heladas), dado que en otras circunstancias la superficie sembrada sería de 342,247 hectáreas, mismas que representarían el 60.3% del programa de siembras autorizado.
Hasta el momento, resulta primordial apreciar, que los agricultores mantienen una cautelosa situación en la selección de los cultivos y los márgenes de tiempo que les permiten las fechas apropiadas de siembra.
Es elemental comprender, que los agricultores evidentemente están preocupados tanto con la poca agua que tiene las presas como con el clima, dado que aún no termina la estación de otoño y ya se llevan registrados en nuestro país, 17 frentes fríos (de diversa intensidad) mismos que han entrado tanto por el golfo de México, como por el océano pacifico.
Ante estas expectativas, los escenarios que se están mostrando con los cultivos son los siguientes: de frijol se programaron 80 mil hectáreas, de las cuales solamente se logró sembrar 55 mil (un 69%); en el cultivo de garbanzo, hasta la fecha se tiene un avance del 56%, ya que se han sembrado 25,500 hectáreas de las 45 mil programadas; por lo que respecta al cultivo de cártamo, se llevan sembradas solamente 3,226 hectáreas y en algodón, también se tienen sembradas escasas superficies en relación al programa de siembras autorizado.
Reconsiderando lo lento que avanza las siembras en el ciclo agrícola actual, probablemente los agricultores se decidirán por los cultivos de: trigo, maíz y sorgo. En el caso del maíz la superficie que se siembre, será al finan de las fechas limites de siembra o decidir hasta finales de enero; mientras que el sorgo se sembrará en la segunda quincena del mes de enero a objeto de que el cultivo esté naciendo o se encuentre muy pequeño, en los primeros días del mes de febrero. Por lo que respecta al trigo este cultivo es más llevadero con el clima frio. Por lo anterior resuelta evidente que los agricultores buscaran superar el peligro de bajas temperaturas (estadísticamente es cuando más frio se ha presentado) que se manifiestan en los primeros quince días del mes de febrero
VALOR FUTURO
Resulta fundamental valorar las condiciones de preferencias de los cultivos que se pueden sembrar todavía en el ciclo otoño-invierno, sin embrago, solo quedan disponibles prácticamente cinco cultivos: cártamo, maíz, trigo, sorgo y una pequeña participación adicional de garbanzo; ¿cual cultivo se debe seleccionar para sembrar en el periodo correspondiente?; sin duda es una decisión personal, ya que el riesgo a enfrentar -que lleva incorporado el cultivo-, solamente es responsabilidad de cada agricultor.
Vale intentar con la siembra de cártamo, dado que es un cultivo que los límites de siembra se tienen hasta el 28 de febrero. En caso de decidir por este cultivo, el rendimiento esperado deberá ser al menos de 2,3 toneladas por hectárea y asegurar los apoyos y condiciones de comercialización, en caso de no poder cumplir las expectativas anteriores, sería mejor no sembrar cártamo.
Particularmente, prefiero sorgo, este cultivo se sembraría en las segunda quincena de enero de variedad intermedia o temprana, buscando que el cultivo se defienda del frio los primeros días de febrero. El sorgo bien atendido puede responder con rendimientos cercanos a nueve toneladas por hectárea, situación en términos económicos superior a maíz con once toneladas de rendimiento.
Por lo que respecta al cultivo de trigo, este se siembra preferentemente en la zona norte de la Entidad, su comportamiento es bastante compatible con el frio. Además, tanto el precio como la demanda de este cereal retornan buenas utilidades.
Hoy día, los granos y leguminosas son requeridos, tanto por los mercados internacionales como nacionales; las demandas responden a precios alcistas en niveles que satisfacen una rentabilidad apropiada, considerando los riesgo que conlleva el trabajar con estos cultivos.
Buena suerte a los agricultores, que por las circunstancias que ahora se viven, estén considerando de manera reflexiva la selección del cultivo a sembrar y se apuren a tomar las decisiones y providencias correspondientes al respecto. Felicidades y espero que las acciones que se realicen sean las correctas y con ello logren superar las circunstancias que ahora los abruman.
La columna VALOR PRESENTE, les desea una feliz navidad y un próspero año nuevo a todos sus lectores. Estaremos de nuevo en la segunda quincena del mes de enero del año próximo. Felicidades a todos.
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jueves, 8 de diciembre de 2011
LOS RIESGOS EN LA AGRICULTURA DE SINALOA
Diciembre 04 de 2011
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
En nuestra región, las actividades agropecuarias han estado expuestas a lo largo de los años, a una serie de riesgos que de diversas maneras afectaban la producción de los cultivos y por ende la economía de los agricultores. Tal es el caso de los riesgos: climáticos, de mercado, biológicos, financieros, legales y otros.
Sin embargo, al paso del tiempo, en las regiones agrícolas de importancia económica del Estado de Sinaloa, se ha podido ir superando algunos de estos importantes riesgos, como resultado de negociaciones precisas, contrataciones “claras” y otras cosas que son producto de la evolución en términos de desarrollo agropecuario.
No obstante tales avances, la actividad agropecuaria mantiene “pegada” dos riesgos importantes, que por su acción han derrumbado el trabajo de los productores cuando estos tratan de alcanzar un beneficio por el esfuerzo y la inversión realizada; tales riesgos son: el clima y de mercado.
Resulta primordial hacer notar, que en nuestra región, se tuvo la “suerte” por muchos años de sostener una tranquilidad en términos de riesgos climáticos (huracanes, inundaciones, sequías, heladas etc.), pero no fue así con los riesgos del mercado (oferta, demanda y precios) de los productos que los agricultores y ganaderos comercializan.
Lo curioso que está pasando hoy día, es que las acciones de estos dos riesgos se invirtieron, los riesgos del mercado -en términos de magnitud- se están reduciendo, dado que la demanda de los productos que se cosechan en la región se incrementa y los precios, tanto en los mercados nacionales como internacionales de los granos y leguminosas se mantienen en altas cotizaciones y parece que se sostendrán por largo tiempo.
Sin embargo, los riesgos climáticos están apareciendo con mayor magnitud y como ejemplo se tiene que el año que se está viviendo (2011) se presentaron dos eventos climáticos de gran fuerza: las heladas de febrero pasado cuyo impacto devasto los cultivos sembrados en el ciclo otoño-invierno y la sequía que hoy día se está padeciendo en nuestro Estado y en gran parte del territorio nacional.
Resulta de vital importancia que los agricultores se protejan oportuna y apropiadamente con los seguros correspondientes en sus fondos de aseguramiento, contratando las primas adecuadas para proteger la inversión realizada ante los siniestros que pudieran ocurrir durante la explotación del los cultivos, a fin de recuperar la inversión realizada y mantener la liquidez para efectuar nuevas inversiones.
Es importante hace notar, que los recursos recuperados, ante la acción del seguro agrícola es la recuperación de la inversión realizada, en ningún momento se trata de pérdidas en el cultivo; lo que se perdió fue el ciclo agrícola y el tiempo que conlleva, pero no una utilidad que nunca existió y que anormalmente se pretende representar por el “dineral “que se dejó de ganar si el siniestro no hubiera ocurrido.
VALOR FUTURO
Resulta necesario valorar con mayor cuidado la importancia de los fondos de aseguramiento, dado que actualmente representan una considerable responsabilidad y una creciente importancia en como mejorar el financiamiento de la agricultura. Los fondos de aseguramiento desde hace muchos años han capitalizado los recursos captados fundamentalmente por la ausencia de siniestros en los cultivos; esos recursos se han destinado-en el mejor de los casos-a diversas inversiones de renta fija o de bajo riesgo, como una “forma” de administración de dichos recursos.
Sin embargo, considero que los fondos de aseguramiento en general no están forjando la potencialidad que se puede obtener de ellos en términos de administrar apropiadamente la fuerza adicional que pueden generar en beneficio de sus asociados.
Las inversiones de los sobrantes de capital de los fondos de aseguramiento cuando se utilizan para adquirir bienes raíces a efecto de mantener el valor del dinero y evitar que la inflación erosione el capital liquido, quizás no se la mejor inversión.
Los recursos captados mediante los fondos de aseguramiento (mismos que son propiedad de los productores), deben de ser utilizados en forma más conveniente; por ejemplo realizando inversiones en infraestructura a fin de que se beneficien los productos de los asociados, con valor agregado; también, se pueden establecer industrias que produzcan insumos más baratos que los que adquieren en el mercado; así mismo, se pueden establecer negociaciones con los bancos a objeto de mejorar sustancialmente las tasas de interés en los prestamos que utilizan los asociados para las siembras se sus cultivos, entre otras.
Resulta importante empezar a reflexionar, con mayor firmeza y profundidad que hacer con muchos recursos (que andan volando) que no están afianzados apropiadamente y que son fuertes soportes en términos de reducir los costos de producción y mejorar sustancialmente el capital de los asociados de los fondos; además, mejorar la competitividad de los productores agrícolas.
Buena suerte para los productores agropecuarios en esta nueva etapa (por decirlo de algún modo) donde los riesgos derivados por la fuerte presencia del cambio climático están fuera del control; por tal motivo habrá que acomodarse a nuevos ajustes en fechas de siembra y además, mayor protección con seguros, mantener vigorosos los cultivos a fin de enfrentarse al futuro, como buenos agricultores que por su actividad están dispuesto a tomar los riesgos que impone la naturaleza.
Agro negocios: proyectos y financiación*VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
En nuestra región, las actividades agropecuarias han estado expuestas a lo largo de los años, a una serie de riesgos que de diversas maneras afectaban la producción de los cultivos y por ende la economía de los agricultores. Tal es el caso de los riesgos: climáticos, de mercado, biológicos, financieros, legales y otros.
Sin embargo, al paso del tiempo, en las regiones agrícolas de importancia económica del Estado de Sinaloa, se ha podido ir superando algunos de estos importantes riesgos, como resultado de negociaciones precisas, contrataciones “claras” y otras cosas que son producto de la evolución en términos de desarrollo agropecuario.
No obstante tales avances, la actividad agropecuaria mantiene “pegada” dos riesgos importantes, que por su acción han derrumbado el trabajo de los productores cuando estos tratan de alcanzar un beneficio por el esfuerzo y la inversión realizada; tales riesgos son: el clima y de mercado.
Resulta primordial hacer notar, que en nuestra región, se tuvo la “suerte” por muchos años de sostener una tranquilidad en términos de riesgos climáticos (huracanes, inundaciones, sequías, heladas etc.), pero no fue así con los riesgos del mercado (oferta, demanda y precios) de los productos que los agricultores y ganaderos comercializan.
Lo curioso que está pasando hoy día, es que las acciones de estos dos riesgos se invirtieron, los riesgos del mercado -en términos de magnitud- se están reduciendo, dado que la demanda de los productos que se cosechan en la región se incrementa y los precios, tanto en los mercados nacionales como internacionales de los granos y leguminosas se mantienen en altas cotizaciones y parece que se sostendrán por largo tiempo.
Sin embargo, los riesgos climáticos están apareciendo con mayor magnitud y como ejemplo se tiene que el año que se está viviendo (2011) se presentaron dos eventos climáticos de gran fuerza: las heladas de febrero pasado cuyo impacto devasto los cultivos sembrados en el ciclo otoño-invierno y la sequía que hoy día se está padeciendo en nuestro Estado y en gran parte del territorio nacional.
Resulta de vital importancia que los agricultores se protejan oportuna y apropiadamente con los seguros correspondientes en sus fondos de aseguramiento, contratando las primas adecuadas para proteger la inversión realizada ante los siniestros que pudieran ocurrir durante la explotación del los cultivos, a fin de recuperar la inversión realizada y mantener la liquidez para efectuar nuevas inversiones.
Es importante hace notar, que los recursos recuperados, ante la acción del seguro agrícola es la recuperación de la inversión realizada, en ningún momento se trata de pérdidas en el cultivo; lo que se perdió fue el ciclo agrícola y el tiempo que conlleva, pero no una utilidad que nunca existió y que anormalmente se pretende representar por el “dineral “que se dejó de ganar si el siniestro no hubiera ocurrido.
VALOR FUTURO
Resulta necesario valorar con mayor cuidado la importancia de los fondos de aseguramiento, dado que actualmente representan una considerable responsabilidad y una creciente importancia en como mejorar el financiamiento de la agricultura. Los fondos de aseguramiento desde hace muchos años han capitalizado los recursos captados fundamentalmente por la ausencia de siniestros en los cultivos; esos recursos se han destinado-en el mejor de los casos-a diversas inversiones de renta fija o de bajo riesgo, como una “forma” de administración de dichos recursos.
Sin embargo, considero que los fondos de aseguramiento en general no están forjando la potencialidad que se puede obtener de ellos en términos de administrar apropiadamente la fuerza adicional que pueden generar en beneficio de sus asociados.
Las inversiones de los sobrantes de capital de los fondos de aseguramiento cuando se utilizan para adquirir bienes raíces a efecto de mantener el valor del dinero y evitar que la inflación erosione el capital liquido, quizás no se la mejor inversión.
Los recursos captados mediante los fondos de aseguramiento (mismos que son propiedad de los productores), deben de ser utilizados en forma más conveniente; por ejemplo realizando inversiones en infraestructura a fin de que se beneficien los productos de los asociados, con valor agregado; también, se pueden establecer industrias que produzcan insumos más baratos que los que adquieren en el mercado; así mismo, se pueden establecer negociaciones con los bancos a objeto de mejorar sustancialmente las tasas de interés en los prestamos que utilizan los asociados para las siembras se sus cultivos, entre otras.
Resulta importante empezar a reflexionar, con mayor firmeza y profundidad que hacer con muchos recursos (que andan volando) que no están afianzados apropiadamente y que son fuertes soportes en términos de reducir los costos de producción y mejorar sustancialmente el capital de los asociados de los fondos; además, mejorar la competitividad de los productores agrícolas.
Buena suerte para los productores agropecuarios en esta nueva etapa (por decirlo de algún modo) donde los riesgos derivados por la fuerte presencia del cambio climático están fuera del control; por tal motivo habrá que acomodarse a nuevos ajustes en fechas de siembra y además, mayor protección con seguros, mantener vigorosos los cultivos a fin de enfrentarse al futuro, como buenos agricultores que por su actividad están dispuesto a tomar los riesgos que impone la naturaleza.
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lunes, 7 de noviembre de 2011
LA PRODUCTIVIDAD, EL TALON DE AQUILES DE LA PRODUCCION DE MAIZ EN EL ESTADO DE SINALOA.
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
En el mundo, se espera que los mayores precios para el maíz estén llegando, además se considera que se sostendrán durante la presente década.
Los pronósticos para la cosecha 2011-2012 en el mundo será cercana a las 855 millones de toneladas, un poco más (3.5%) que la obtenida en el año anterior, cuyos resultados en conjunto fueron satisfactorios.
Es de considerar por los importadores de maíz, que los Estados Unidos de Norte América -el principal exportador de maíz- está destinando para la producción de biocombustibles un poco más del 30% de su producción (cerca de 115 millones de toneladas) y pretende que esto se incremente como parte de una estrategia futura a fin de cuadruplicar la producción de etanol hasta alcanzar 19 mil millones de galones a objeto de reducir la dependencia del petróleo en esa nación. De cumplirse tal escenario, las exportaciones de maíz al resto del mundo se verían fuertemente afectadas y causarían una fuerte preocupación en los países importadores, pese a que la producción mundial ha tenido buenos resultados en los últimos años.
De acuerdo con la Organización de las Naciones para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), destacan que el maíz incrementara su precio en un 40% en promedio respecto a la ultima década y en el caso del trigo será del 30%.
Tal situación, resulta provocada por el interés en la producción de biocombustibles (considerando los granos de maíz y soya), además, los altos precios del petróleo, mismos que se sostienen en los $100 dólares el barril y tiende a incrementar su valor; así como el desbordado crecimiento en el consumo de productos pecuarios por las economías en crecimiento, tales como: China y la India.
VALOR FUTURO
En nuestro país es urgente establecer una política agrícola clara y bien integrada, a objeto de que se pueda ordenar la oferta principalmente de maíz blanco (es el producto más importante); de tal suerte que se produzca lo necesario y de manera competitiva. Tal señalamiento fue hecho por Carlos Salazar, Director de de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de maíz de México (CNPAMM).
El Estado de Sinaloa, es el principal productor de maíz blanco en el país y mantiene su supremacía al alcanzar una producción de cinco millones de toneladas anuales. Sin embargo resiente mayormente su dificultad competitiva al no poder evitar el incremento de los costos de producción y carecer de interés en agregarle -aunque sea un poco- valor a la presentación del producto para su venta (limpiar, cribar, ensacar, etc.).
Sin duda, tal situación -de lograrse- estaría empezando a incrementar la rentabilidad a partir del proceso de producción (en la producción misma y en la comercialización del producto).
Los productores agrícolas, están en condiciones de trabajar con eficiencia en dos de las tres grandes variables que componen el proceso: en los costos en la producción y en la influencia del rendimiento económico por tonelada producida; no influyen mayormente en el precio internacional del producto (que es la otra variable), los precios se espera que se mantenga altos en los mercados en los próximos diez años.
Ante este panorama, resulta necesario “ponerse las pilas” y echarle todas las ganas al talento creador a fin de lograr: primero disminuir los costos de producción, luego agregar “algo” de valor a la cosecha almacenada; así mismo, planear con inteligencia las superficie de siembra e inducir la constitución de empresas financieras para la atención de productores (no de comercializadores); asimismo, comercializar sus volúmenes de maíz, pero bajo mejores condiciones con producto de mejor calidad y presentación más apropiada. Los precios tendrán que responder a estas nuevas condiciones en la comercialización.
Por otra parte, resulta urgente y necesario aplicarse en el que hacer con las tierras de temporal abiertas al cultivo, principalmente con las localizadas en el centro y sur de la Entidad, mismas que reciben arriba de 650 mm de precipitación en los meses de julio a septiembre y estas se incrementan en la medida que se avanza al sur hasta con los límites con el Estado de Nayarit.
En tales regiones, los productores organizados y con apoyo del gobierno, necesitan incrementar: la superficie de siembra, los rendimientos unitarios y la producción de granos en un periodo no mayor de cinco años; para alcanzar como meta, rendimientos superiores a las cinco toneladas por hectárea en sorgo y maíz. Además, el incremento en la producción de otros cultivos como: forrajes, cacahuate y ajonjolí.
El Estado de Sinaloa cuenta con una superficie de temporal cercana a las 700 mil hectáreas, de las cuales actualmente se siembran menos de 200 mil hectáreas con atención muy limitada a efecto de incrementar la producción en la mayoría de la superficie.
Buena suerte para los agricultores que vislumbran un panorama alentador y los tiempos son mejores para ellos en términos de precios de los granos, situación que llevará largo tiempo para que cambie. Los que tienen que cambiar para aprovechar esta situación que viene son los propios agricultores cuando logren ser efectivamente competitivos. Recuerden que no solo es aptitud sino también ACTITUD.
Agro negocios: proyectos y financiación*
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domingo, 30 de octubre de 2011
LA COMPETITIVIDAD DE LA AGRICULTURA EN EL ESTADO DE SINALOA,SIGUE REZAGADA
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
Es notable que en el Estado de Sinaloa, en la medida que el tiempo pasa, la competitividad en los valles agrícolas se siente cada ves más difícil de alcanzar por las pequeñas empresas, concretamente aquellas que se dedican a la producción de granos y frutales.
Por lo que respecta a las otras regiones agropecuarias del Estado, pero fuera de los distritos de riego, (mismas que representan casi el 85% del territorio) la rentabilidad es un insulto, principalmente para los productores que se dedican a la ganadería –bovinos cría y ovinocaprinos-; así como, a los agricultores que siembran granos y forrajes en las tierras de temporal o secano.
¿Qué es la competitividad? Es la capacidad que tiene una empresa de obtener rentabilidad en el mercado en relación a sus competidores. La competitividad depende de la relación entre el valor y la cantidad de producto ofrecido y los insumos necesarios para obtenerlo.
Un ejemplo para avanzar. Una empresa será competitiva si es capaz de obtener una rentabilidad elevada, debido que entre otras cosas utiliza técnicas de producción más eficientes que las de sus competidores, lo que le permite obtener ya sea más cantidad y/o calidad de producto o servicios, o tener costos de producción menores por unidad de producto.
Es evidente que ante esta simple argumentación del concepto de competitividad, los productores de granos, frutales, ganado, otros granos y forrajes producidos en las tierras de riego y en las de temporal no están alcanzando la competitividad que los tiempos señalan y la que la sociedad exige cada vez con menos prudencia.
Resulta que al hacer un sencillo análisis de la cadena del maíz en nuestra Entidad, encontramos que los que si son altamente competitivos, son los agentes (comerciales) que integran la cadena; los vendedores de maquinaria para la agricultura, cada vez se cuenta con maquinaria y equipo mas potente para “batir” más y con más fuerza la tierra agrícola, mientras que en otros países están usando menos labranza y con ellos le dan mejor vida al suelo y ahorran costos en preparación de la tierra.
Los vendedores de semilla, son comerciantes que reciben una comisión de un poco más del 22% del precio a que venden sus semillas importadas y muchas de ellas transgénicas; de tal suerte que, el dominio tecnológico se ha manifestado por los incrementos en los precios de un año a otro, en una proporción de tres a cinco veces el incremento de la inflación de cada año, sin que nadie haga efectivamente algo para paliar en mejor medida tal situación, o empezar a innovar la dependencia, misma que cada vez se torna más absoluta.
Los fertilizantes, resulta increíble que un producto tan importante para la agricultura, donde la mayor parte de este insumo es puro “comercio” y que los organismos de los productores no se aboquen hacer lo que hacen otros comerciantes, a fin de adquirir los productos, tanto en el extranjero como nacional y tratar con sus asociados, mejores condiciones de venta. Antes se traía el fertilizante por parte de los organismos, no es explicable porque se suspendió este importante y necesario servicio.
El financiamiento que sirve como apoyo para la producción de los cultivos, es un desastre, cerca del 70% de los créditos de avió, son proporcionados por figuras no jurídicas denominadas parafinancieras, de las cuales pululan casi 100 en la Entidad, mismas que proporcionan los apoyos financieros y en especie a los agricultores, cuyos costos por tales servicios son superiores al 18% anual en un periodo de 10 meses cuando la siembra es maíz.
Resulta elemental considerar algunos aspectos importantes en el financiamiento a la agricultura en el área de avíos. El FIRA (Fideicomiso en Relación con la Agricultura), descuenta a los bancos a una tasa de TIIE menos seis puntos, como el TIIE, vale 4.8 % anual, entonces la tasa de descuento a bancos es de cero (existen arreglos cuando las diferencias son negativas, se considere de cero la tasa del descuento). El banco descuenta su línea y empieza a vender el dinero directo a sus clientes, a una tasa que fluctúa de TIIE más un puntos a TIIE más cinco puntos -dependiendo de la conveniencia-, pero además cobra la garantía FEGA que representa 2.5% del importe del crédito, cobra un seguro de vida que fenece al pago del crédito de avio, cuyo importe es por lo prestado, además, se cobra una comisión de apertura del crédito por adelantado (ente el uno y dos por ciento), el registro del contrato y otros gastos.
Cabe apreciar que cuando el banco trabaja con parafinancieras, la tasa de interés, puede ser más baja, por ejemplo TIIES más un punto, pero las parafinancieras, como tienen que pagar servicios y obtener un beneficio, dispersan el financiamiento a una tasa de TIIE más siete puntos, además cobran la asistencia técnica ha un poco más de $350 pesos por hectárea y lo más importante, los beneficios directos en la comercialización “cautiva” de los insumos con sus clientes. La mayoría de las parafinancieras constituidas en Sinaloa, son administradas por comerciantes de insumos y servicios que proporcionan a los agricultores.
También habrá que considerar las bodegas, maniobras, fletes y descuentos, situación que habrá que atender muy bien, dado que la abundancia de bodegas no está en manos de los agricultores, los cobros y arreglos en la comercialización del producto (cosechas) se han presentado con muchas discusiones y prácticamente todas han sido de carácter económico.
Ante estos escenarios, que puede esperar el productor rural, en términos de rentabilidad y por ende de competitividad; en caso de seguir trabajando como hasta ahora lo están haciendo. Pese a estas circunstancias, es posible paliar de manera efectiva e inclusive minimizar los riesgos de algunos de estos flagelos que están aniquilando al productor y su producción agrícola; mediante innovadores esquemas diferentes de organización, considerando algunos grupos de agricultores con objetivos comunes y dispuestos a ir rompiendo algunos de los paradigmas establecidos, a objeto de alcanzar mejores condiciones de productividad.
VALOR FUTURO
Actualmente no solo resulta necesario sino urgente revisar los procesos productivos a fin de encontrar y trabajar en términos de los obstáculos que impiden que los productores agrícolas sean competitivos y con ello, evitar que su subsistencia, dependa cada vez de los subsidios y la velocidad con que estos se operen. Los tiempos son de revisión de los procesos y mejor organización, ello permitirá encontrar condiciones apropiadas de negociación con los agentes que tienen que ver con la producción agrícola.
Buena suerte para aquellos productores que están dispuestos a buscar las innovaciones en la actividad agrícola y luchar hasta alcanzar los objetivos de mejor competitividad.
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domingo, 23 de octubre de 2011
SE REQUIERE MÀS Y MEJOR CAPACITACION, A LOS PRODUCTORES PRIMARIOS AHORA Y EN EL FUTURO, EN EL ESTADO DE SINALOA
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
Los agricultores de Sinaloa, en los últimos 20 años, han venido desarrollando una agricultura en los distritos de riego, prácticamente “tranquila”, sin mayores problemas, obteniendo –a lo largo del tiempo- incrementos en los rendimientos de manera satisfactoria. Pese a ello, en los últimos diez años las cosas empezaron a cambiar, los costos de producción están creciendo más aprisa que los rendimientos (y no se pueden parar); los precios de los granos y oleaginosas han registrado en el tiempo momentos de alta volatilidad y ahora se requiere considerar con mayor importancia el fenómeno del cambio climático; mismo que, cada vez exige que se le reconozca su presencia, manifestándose en el clima con bajas y severas temperaturas y con ausencia de lluvias, cuyos resultados incrementan la sequía en la Entidad.
Ante a estos adversos escenarios, no se ve nada que ayude a contrarrestar alguna de estas circunstancias. Los costos de producción avanzan tratando de devorar las utilidades con todo y el subsidio, los precios de los granos se mantiene altos mientras el maíz en los USA se destine para la elaboración de etanol; además con el cambio climático, no se está haciendo el mínimo necesario que ayude a que su proceso se desenvuelva más lentamente.
Sin duda, este panorama obliga a reflexionar ante los acontecimientos que se están presentando y con ello, actuar en consecuencia; sobre todo, con más y mejores conocimientos; además, con mayor efectividad a fin de minimizar y en algunos casos paliar peores consecuencias en el futuro.
Hoy día, se está viviendo tiempos de sequía en nuestra región, situación que es provocada por la escasa precipitación en la sierra y consecuentemente baja captación de agua en las presas; tal condición está exigiendo una obligada planeación para la siembra de cultivos de baja demanda de agua, así como el disminuir afectivamente las superficies destinada a maíz; dado que, es un cultivo que -en la practica- consume un poco más de un metro de lamina para su producción.
Las condiciones que se están presentando, requiere, fundamentalmente de nuevas maneras de enfocar las cosas; pero sobretodo, de mejor entendimiento y mayor comprensión de lo que ha pasado y como enfrentar los cambios que el futuro trae; esta situación, sin duda compete a todos.
Un esquema sencillo de capacitación organizado apropiadamente y formulado directamente para los productores, debe inducir a que la gente se interiorice más de manera adecuada, a fin de evaluar de cual es el rol que tiene que asumir ahora y en el futuro, en términos de las exigencias que el tiempo está imponiendo.
Resulta importante considerar que, ahora todos los agricultores -sobre todo los pequeños- deben de mantener registros de cada uno de los cultivos que van sembrando, principalmente en los siguientes aspectos: cultivo, superficie, fechas (de siembra y cosechas), rendimiento por hectárea, precio de venta, costos de producción y alguna eventualidad que pudieran suceder durante el proceso. Esta mínima información servirá para tomar decisiones relacionadas en que cultivo sembrar ante futuros eventos.
VALOR FUTURO
Cuando los valles en el Estado de Sinaloa era sembrado con maíz, las tierras en más de 500 mil hectáreas, solamente duraban ociosas un poco más de tres meses; ahora dependiendo del cultivo será el tiempo que la tierra estará en producción; por ejemplo, en el caso de frijol, este cultivo se siembra en octubre y se cosecha en febrero-marzo; a partir de esa fecha en el ciclo agrícola 2011-2012, no se volverá a sembrar hasta el próximo ciclo. Sin embargo, habrá que considerar como vienen las captaciones de agua en las presas para entonces.
En el caso del sorgo para grano, las siembras se realizan en enero, para fines de mayo o principios de junio se cosecha; el resto del tiempo, la tierra permanecerá ociosa; pese a tal circunstancia, un sencillo análisis financiero puede decir muchas cosas importantes ante estas situaciones, por ejemplo: el agricultor que está en condiciones de sembrar frijol, y ha realizado en otras fechas este cultivo, el sabe cuanto rendimiento puede obtener (bajo condiciones normales de producción). En el caso que sus rendimientos alcancen las 2.6 toneladas por hectárea y el precio valga los $11,000 por tonelada; que el costo total del cultivo llegue a los $ 23,100 (incluye renta), la utilidad sería de: $5,500 por hectárea. La relación beneficio costo sería de 23.8%, en solo seis meses de trabajo con este cultivo. Los resultados que se pueden alcanzar presentan apenas un escaso rendimiento, considerando la inversión y el riesgo asumido. ¿No lo cree?
Los cambios que se vienen, tienen que llevar a los productores primarios a desarrollar mejores capacidades para enfrentarse al futuro. La tranquilidad del pasado en la producción de granos, se está quedando atrás, por tal motivo y dadas las circunstancias habrá que hacer más y mejores cosas con los recursos que se tienen, a fin de alcanzar los ingresos necesarios para lograr una vida digna en la actividad productiva que hasta ahora los agricultores quieren permanecer.
Resulta primordial, tener presente que los rendimientos de maíz, permanecen estancados desde hace cerca de cinco años. La producción promedio es de cinco millones de toneladas en prácticamente 500 mil hectáreas de siembra. Tal situación de estancamiento debe cambiar con urgencia.
Resulta importante saber que, la etapa o parte del proceso que se concreta a la producción de granos (parte en la que participa activamente el productor), normalmente es la fase más larga, con más riesgo y se gana menos dinero; cuando el producto de sus cosechas es trasformado (se le agrega valor) en otros productos y se venden de otra manera con demandas distintas a lo que normalmente se está acostumbrado, las cosas son diferentes y las utilidades también.
Buena suerte para los agricultores que entienden los cambios en que la agricultura está entrando y traten de buscar la manera de capacitarse apropiadamente para enfrentar a los nuevos entornos. Los organismos constituidos por los agricultores probablemente modificarán sus estrategias a objeto de encontrar caminos apropiados para que sus asociados transiten con menos obstáculos en la producción y comercialización de sus cosechas de granos.
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jueves, 13 de octubre de 2011
EL AGUA PARA LA AGRICULTURA Y SUS CONSECUENCIAS EN EL ESTADO DE SINALOA.
Octubre 09 de 2011
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
El Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable (CEDRS) aprobó por unanimidad el ciclo agrícola otoño-invierno 2011-2012 para el Estado de Sinaloa –pese a una angustiosa realidad y difícil situación con respecto al agua disponible-; sin embargo, abastecer y distribuir el agua para riego en la Entidad, resultará complicado especialmente para el centro del Estado.
Esta importante reunión, fue presidida por los titulares de la Secretaria y pesca del gobierno del Estado (SAGyP), Juan N. Guerra Ochoa; el delegado de SAGARPA Ingeniero Gonzalo Calderón Flores; así como representantes de: CONAGUA, FIRA, Financiera Rural, representantes de Fondos de Aseguramiento entre otros.
Los miembros del CEDRS, aprobaron la propuesta que presentó el Gobierno del Estado, cuyo programa de siembra fue de 568,037 hectáreas, cantidad que representa un 20% menos que la sembrada en el ciclo agrícola anterior (114 mil hectáreas menos).
Resulta importante considerar, que en esta misma reunión la CONAGUA presentó y puso a consideración del CEDRS, su propuesta, en la que se destaca establecer una superficie para siembra de maíz en 205 mil hectáreas. Tal propuesta fue rechazada, dado que la propuesta presentada por el CEDRS favorece la siembra de 304,405 hectáreas con maíz, situación que representa una diferencia con este cultivo de casi el 33% más.
Considerar el programa de siembras apoyado por CEDRS, sin duda resulta más conveniente, ya que se pretende contar con una superficie mayor en explotación con diversos cultivos. Sin embargo, los arreglos necesarios para lograr que los avances del plan se concreten, resulta necesario apurarse, ya que apenas se están consolidando, pese a que el tiempo se lleva en contra.
Resulta primordial, que los 226 pozos equipados y las 86 plantas ya tengan resuelto toda su estrategia operativa y para ello requieren 273 millones de pesos de inversión, de los cuales el gobierno federal a través de CONAGUA, está aportando el 50%, mediante la estructura operativa de los módulos de riego.
Es importante reconocer que el gobernador del Estado, licenciado Mario López Valdés, realizando un extraordinario esfuerzo aportaría hasta $150 millones de pesos que sumados con las aportaciones de los agricultores ($300.00 por hectárea), se estaría en condiciones de cubrir los requerimientos financieros para aplicarlos en el bombeo de pozos y drenes; así como en los energéticos que se requieren (diesel y energía eléctrica) urgentemente para el buen funcionamiento y el apropiado control de estas emergencias.
Es esencial pensar que para desarrollar un plan de tal envergadura (y con el tiempo en contra) se requiere contar previamente con los elementos fundamentales, a efecto de que el plan se ejecute con menos contratiempos. Sin embargo, parece se avanza con la celeridad requerida, por lo que se espera que en los próximos días el plan de siembra se podrá ejecutar tal como se elaboró.
VALOR FUTURO
Resulta fundamental, que en circunstancias de gran escases de agua para riego, un buen plan sea ejecutado, repartiendo los tiempos y el consumo de agua en un mayor número de diferentes cultivos con menor demanda de agua que los “tradicionales”; por ejemplo: dejar de sembrar 200 mil hectáreas de maíz, a fin de lograr sembrar 300 mil hectáreas con otros cultivos, sin duda es una buena idea.
El maíz consume (prácticamente) en promedio una lámina de cien centímetros, mientras que: frijol, garbanzo, algodón, cártamo, trigo y sorgo consumen entre 40 y 70 cm de lámina de agua; además, las aplicaciones se realizan en distintos momentos, facilitando con ello la mejor administración y distribución del agua. Sumando todo lo anteriormente expuesto, resulta importante considerar que la mayoría de estos cultivos, presentan una demanda atractiva en los mercados y su relación beneficio costo responde mejor –en la mayoría de los casos- que la del maíz.
Algunos productores y sobretodo comercializadores, argumentan que si disminuye significativamente la siembra de maíz; el precio de esta gramínea se elevaría y con ello se entraría en un conflicto social; sin considerar que (digo yo, a efecto de que la sociedad se entere) el Estado de Sinaloa solamente aporta el 21% del total de maíz que se produce en nuestro país y el grano se produce en los meses de mayo y junio. Mientras que prácticamente el resto del maíz, se produce en el ciclo de primavera, cuya cosecha sucede en los meses de diciembre y enero, dependiendo de las lluvias, dado que más del 80% de las cosechas de ese ciclo son de temporal y el producto es maíz blanco, para la elaboración de tortillas.
Ojalá que los cultivos en este ciclo, no se vean “manchados”, a objeto de que algunos “productores” quiera a como dé lugar sembrar mayor superficie de maíz que la que se les asignó y con ello provoquen otro tipo de consecuencias que también ahí se tengan que lamentar.
El plan agrícola 2011-2012 está autorizado, los recursos financieros que se requieren a objeto de auxiliar los riegos derivado por la escasa captación de agua en las presas está resuelto; por lo tanto, es de esperar que todo marche con tranquilidad durante la vida del ciclo biológico de los cultivos y las cosechas, así como que los mercados respondan apropiadamente en correspondencia al esfuerzo y acciones que realicen tanto los productores agrícolas sinaloenses como las autoridades.
Buena suerte y felicidades a los productores agrícolas por su efectiva contribución ante la necesidad de responder económicamente de frente y oportunamente, a efecto de resolver el problema de la escases de agua para el riego de sus plantíos. Así mismo es de aplaudir la oportuna y efectiva disposición del gobierno del Estado de Sinaloa, por su importante aportación económica; igualmente -aplaudo con fuerza- el continuo apoyo ofrecido por gobierno federal ante esta y otras grandes dificultades que ha afectado la producción de alimentos en nuestro país.
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VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
El Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable (CEDRS) aprobó por unanimidad el ciclo agrícola otoño-invierno 2011-2012 para el Estado de Sinaloa –pese a una angustiosa realidad y difícil situación con respecto al agua disponible-; sin embargo, abastecer y distribuir el agua para riego en la Entidad, resultará complicado especialmente para el centro del Estado.
Esta importante reunión, fue presidida por los titulares de la Secretaria y pesca del gobierno del Estado (SAGyP), Juan N. Guerra Ochoa; el delegado de SAGARPA Ingeniero Gonzalo Calderón Flores; así como representantes de: CONAGUA, FIRA, Financiera Rural, representantes de Fondos de Aseguramiento entre otros.
Los miembros del CEDRS, aprobaron la propuesta que presentó el Gobierno del Estado, cuyo programa de siembra fue de 568,037 hectáreas, cantidad que representa un 20% menos que la sembrada en el ciclo agrícola anterior (114 mil hectáreas menos).
Resulta importante considerar, que en esta misma reunión la CONAGUA presentó y puso a consideración del CEDRS, su propuesta, en la que se destaca establecer una superficie para siembra de maíz en 205 mil hectáreas. Tal propuesta fue rechazada, dado que la propuesta presentada por el CEDRS favorece la siembra de 304,405 hectáreas con maíz, situación que representa una diferencia con este cultivo de casi el 33% más.
Considerar el programa de siembras apoyado por CEDRS, sin duda resulta más conveniente, ya que se pretende contar con una superficie mayor en explotación con diversos cultivos. Sin embargo, los arreglos necesarios para lograr que los avances del plan se concreten, resulta necesario apurarse, ya que apenas se están consolidando, pese a que el tiempo se lleva en contra.
Resulta primordial, que los 226 pozos equipados y las 86 plantas ya tengan resuelto toda su estrategia operativa y para ello requieren 273 millones de pesos de inversión, de los cuales el gobierno federal a través de CONAGUA, está aportando el 50%, mediante la estructura operativa de los módulos de riego.
Es importante reconocer que el gobernador del Estado, licenciado Mario López Valdés, realizando un extraordinario esfuerzo aportaría hasta $150 millones de pesos que sumados con las aportaciones de los agricultores ($300.00 por hectárea), se estaría en condiciones de cubrir los requerimientos financieros para aplicarlos en el bombeo de pozos y drenes; así como en los energéticos que se requieren (diesel y energía eléctrica) urgentemente para el buen funcionamiento y el apropiado control de estas emergencias.
Es esencial pensar que para desarrollar un plan de tal envergadura (y con el tiempo en contra) se requiere contar previamente con los elementos fundamentales, a efecto de que el plan se ejecute con menos contratiempos. Sin embargo, parece se avanza con la celeridad requerida, por lo que se espera que en los próximos días el plan de siembra se podrá ejecutar tal como se elaboró.
VALOR FUTURO
Resulta fundamental, que en circunstancias de gran escases de agua para riego, un buen plan sea ejecutado, repartiendo los tiempos y el consumo de agua en un mayor número de diferentes cultivos con menor demanda de agua que los “tradicionales”; por ejemplo: dejar de sembrar 200 mil hectáreas de maíz, a fin de lograr sembrar 300 mil hectáreas con otros cultivos, sin duda es una buena idea.
El maíz consume (prácticamente) en promedio una lámina de cien centímetros, mientras que: frijol, garbanzo, algodón, cártamo, trigo y sorgo consumen entre 40 y 70 cm de lámina de agua; además, las aplicaciones se realizan en distintos momentos, facilitando con ello la mejor administración y distribución del agua. Sumando todo lo anteriormente expuesto, resulta importante considerar que la mayoría de estos cultivos, presentan una demanda atractiva en los mercados y su relación beneficio costo responde mejor –en la mayoría de los casos- que la del maíz.
Algunos productores y sobretodo comercializadores, argumentan que si disminuye significativamente la siembra de maíz; el precio de esta gramínea se elevaría y con ello se entraría en un conflicto social; sin considerar que (digo yo, a efecto de que la sociedad se entere) el Estado de Sinaloa solamente aporta el 21% del total de maíz que se produce en nuestro país y el grano se produce en los meses de mayo y junio. Mientras que prácticamente el resto del maíz, se produce en el ciclo de primavera, cuya cosecha sucede en los meses de diciembre y enero, dependiendo de las lluvias, dado que más del 80% de las cosechas de ese ciclo son de temporal y el producto es maíz blanco, para la elaboración de tortillas.
Ojalá que los cultivos en este ciclo, no se vean “manchados”, a objeto de que algunos “productores” quiera a como dé lugar sembrar mayor superficie de maíz que la que se les asignó y con ello provoquen otro tipo de consecuencias que también ahí se tengan que lamentar.
El plan agrícola 2011-2012 está autorizado, los recursos financieros que se requieren a objeto de auxiliar los riegos derivado por la escasa captación de agua en las presas está resuelto; por lo tanto, es de esperar que todo marche con tranquilidad durante la vida del ciclo biológico de los cultivos y las cosechas, así como que los mercados respondan apropiadamente en correspondencia al esfuerzo y acciones que realicen tanto los productores agrícolas sinaloenses como las autoridades.
Buena suerte y felicidades a los productores agrícolas por su efectiva contribución ante la necesidad de responder económicamente de frente y oportunamente, a efecto de resolver el problema de la escases de agua para el riego de sus plantíos. Así mismo es de aplaudir la oportuna y efectiva disposición del gobierno del Estado de Sinaloa, por su importante aportación económica; igualmente -aplaudo con fuerza- el continuo apoyo ofrecido por gobierno federal ante esta y otras grandes dificultades que ha afectado la producción de alimentos en nuestro país.
Agro negocios: proyectos y financiación*
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miércoles, 5 de octubre de 2011
lV FORO INTERNACIONAL DEL MAIZ.
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”
la Asociación de Agricultores de Rio Culiacán (AARC), por cuarta vez se viste de gala el próximo seis de octubre, al iniciar la exposición del FORO INTERNACIONAL DEL MAIZ , cuarta edición; mismo que se llevará a cabo en las instalaciones del auditorio de la propia Asociación de Agricultores ubicado en el boulevard Zapata de esta ciudad de Culiacán.
El presidente de la AARC, ingeniero Francisco Campaña Acosta expresó: los temas que se tratarán en este importante foro, serán: el manejo del agua y fertilización biodinámica, el cambio climático y sus repercusiones en la producción agrícola, políticas publicas y economía agrícola, así como una conferencia magistral titulada: Riesgos y oportunidades para la agricultura por el cambio climático, su mitigación y aprovechamiento, presentada por un experto de FIRA.
Sin duda, estos temas -entre otros- son para hoy día y en el futuro fundamentales; por lo tanto, requieren ser analizados a mayor profundidad, dado que tienen que ver con: la sustentabilidad agrícola, con la aplicación de mejores técnicas agrícolas, continuas innovaciones en la tecnología, así como la economía de la producción y su mercado, concientización de lo más importante, cuidar el medio ambiente con efectivas acciones y creciente preocupación.
A efecto de coordinar los temas en el evento, se seleccionaron como moderadores al ingeniero Adalberto Mustieles Ibarra, Director de Servicios a la Producción Agrícola de la SAGYP (Secretaria de Agricultura Ganadería y Pesca) y al licenciado Patricio Robles Luque, Director de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES)
Los agricultores en su conjunto deben tener como objetivo fortalecer los niveles de sustentabilidad, tal situación les permitirá luchar con estrategias e innovadas tecnologías a efecto de alcanzar y sostener (ante las dificultades) niveles adecuados de rentabilidad agropecuaria y mejores condiciones en la competitividad.
Es de felicitar a los agricultores por la adecuada disposición para promover y asistir a eventos de esta naturaleza, ya que enriquece el acervo cultural y los predispone a pensar que los tiempos exigen actuar de otro modo a fin de adaptarse a las exigencias que el futuro impone.
VALOR FUTURO
En el cuarto foro internacional del maíz, se espera una copiosa asistencia tanto de productores agrícolas como personas interesadas en la agricultura mexicana. Estos eventos han logrado despertar un creciente interés en establecer mejores herramientas -en los agricultores- para enfrentarse al futuro.
Sin embargo, el interés que manifiesten y la preocupación que invade a los agricultores así como a sus organismos, no son suficientes para que los cambios se produzcan y todos entiendan al unísono las funciones que cada uno debe tomar, a efecto de avanzar lo mejor posible rumbo al futuro.
Qué medidas efectivas se deben considerar a objeto de lograr que los organismos de productores y sus asociados se vayan compenetrando con creciente interés en: los efectos del cambio climático en la agricultura, las conveniencias económicas, los riesgos en las alternativas de producción agrícola (situación que tiene que ver con los planes agrícolas), disposición y administración efectiva del agua, conocimiento del comportamiento de los mercados, buscar nuevas estrategias ante las fuentes financieras, a fin de que se propicie la capitalización del campo, pero sobretodo iniciar y fortalecer una fuerte y efectiva diversificación en las actividades en el campo.
¿Como hacer que los productores adopten y capitalicen estas sugerencias? Logrando que a partir del foro internacional del maíz, los productores se mantengan en contacto entre sí a través de sus organismos. Sugeridamente mediante desayunos de trabajo, con el objeto de recibir y proporcionar información; deberá coordinarse la asistencia –doce productores- y temática a exponer.
Sin duda, resulta importante ejecutar un programa de eventos de esta naturaleza; utilizando gente preparada en los temas a exponer, cuya presentación a los asistentes bajo un léxico que convierta las expresiones tecnológicas y las connotaciones científicas, en un lenguaje popular, sencillo y entendible para todos los participantes.
El IV foro internacional del maíz, al igual que los foros anteriores, ha logrado atraer a expertos tanto de diferentes países como del nuestro a que expongan sus experiencias y los resultados que de ellas obtuvieron, situación que sin duda provocó elementales reflexiones en los asistentes. Sin embargo al paso del tiempo estas importantes enseñanzas se fueron perdiendo y muchas de ellas (muy valiosas) no fueron aplicadas en nuestros campos.
Buena suerte para el presidente de la AARC y sus colaboradores en la concreción de tan importante evento, mismo que sin duda dejara -de alguna manera- formas distintas de hacer algunas cosas y sobre todo, el como debemos entender que los cambios habrá que hacerlos y por lo tanto, en la “mente” de cada uno de los agricultores debe aceptarse el cambio de actitud y después, en las cosas que se tienen que hacer.
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