miércoles, 27 de agosto de 2008
REFORMAS AL PROCAMPO
Agosto 24 de 2008
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa
En días recientes se publicó en la prensa local, un pronunciamiento del Gobierno Federal en torno a un proyecto donde, este propone disminuir gradualmente el apoyo que reciben los productores por PROCAMPO, cuando siembren una superficie mayor de 30 hectáreas e incrementar dicho apoyo cuando la superficie de siembra sea menor a diez hectáreas.
Ante este planteamientos expuesto por el titular de SAGARPA, Lic. Alberto Cárdenas Jiménez, los dirigentes de los organismos de productores agrícolas de Sinaloa, Sonora, Tamaulipas y Zacatecas, no se hicieron esperar y manifestaron su rechazo total a tal medida.
En la reunión convocada para el caso, el Licenciado Patricio Robles Luque, Gerente General de CAADES, expresó al titular de SAGARPA y a sus acompañantes, que mientras en EU, Canadá y otros países emergentes siguen manteniendo altos apoyos para sus productores agrícolas, en nuestro país se los quieren quitar.
Sin duda tiene razón los dirigentes de los organismos agrícolas; los pequeños agricultores deben recibir apoyos de toda clase, por el gobierno y si estos son bien canalizados y su aplicación es correcta, ¡Mejor¡
Actualmente los congresistas tanto diputados como Senadores se están dando cuenta de lo importante que resulta que el gobierno de la Republica participe realmente y en serio para desarrollar con mayor rapidez el campo mexicano, principalmente en aquellas particularidades productivas, cuya demanda actual es elevada, tanto en el mercado nacional como de exportación,
Resulta muy importante que los agricultores mexicanos sigan recibiendo apoyos económicos para realizar mejor sus actividades agrícolas, También resulta importante que el Congreso exija al Gobierno federal mayor y mejor participación en el agro nacional.
Los productores agrícolas mexicanos, deben recibir apoyos económicos, si bien no iguales, cuando menos cercanos a los que reciben los agricultores de los países vecinos del norte. Tal situación permitiría mantener una competencia equitativa en cuanto a costos de producción, precios de los productos y rendimientos unitarios.
Visto de ese modo el horizonte, lo que realmente se observa es un bonito sueño guajiro, ya que siempre que se busca beneficios, siempre se compara con los privilegios que obtienen los productores agrícolas del país del norte. El paquete habrá que verlo completo; no solo una pequeña parte, como son: los beneficios económicos que se le dan al productor norteamericano
VALOR FUTURO
Efectivamente es cierto, los productores agrícolas y ganaderos de los Estados Unidos de Norte América y Canadá reciben fuertes apoyos financieros de parte del gobierno para mantener sus actividades en buenas condiciones de producción y ellos y sus familias obtengan un bienestar satisfactorio en sus vidas.
Lo anterior son las consecuencias, es el resultado de esfuerzos encaminados a buscar soluciones a los altos costos de sus insumos, a la competencia de los precios de sus productos y a la utilización de mejor tecnología para elevar su producción.
Los norteamericanos se organizan y luchan continuamente contra los altos costos de sus insumos, mismos que impactan los precios de sus productos.
En los Estados Unidos de Norte América, existen 47 mil cooperativas de diversos tipos, con aproximadamente 120 millones de miembros, cifra que representa más o menos el 40% de la población en ese país.
En los últimos cinco años la membresía de las Uniones de Crédito pasó de 60 millones a 76 millones de personas, este gran crecimiento obedeció a la implementación de nuevos servicios para sus asociados tales como: Créditos hipotecarios, créditos empresariales, seguros, programas de retiro y otros.
Los agricultores en EU, siguen constituyendo nuevas cooperativas, inclusive hoy día por la información que se genera en Internet, las pequeñas comunidades rurales están observando los modelos exitosos, en diversas comunidades rurales de la Unión Americana. A objeto de utilizar algunos mecanismos y procedimientos para trasladarlos a sus comunidades y empezar a trabajar como cooperativas.
¿Qué es una cooperativa agrícola? Son esencialmente organismos creados por productores agropecuarios a objeto de abaratar sus costos y tener mejor inserción en el mercado; así como adquirir insumos, compartir la asistencia técnica profesional y comercializar la producción en conjunto.
Las cooperativas generalmente aumentan y regularizan los ingresos de sus asociados ya que pueden vender los productos en mayores cantidades, tener acceso a mercados lejanos pero convenientes y ofrecer el producto en la forma de conservación más apropiada, que lo que pudiera hacer un pequeño agricultor solo; de paso se eliminan intermediarios “gandallas”.
Las cooperativas en México no han tenido el éxito esperado, aunque algunas han sido exitosas, la mayoría no. Al igual que las Uniones de Crédito, son pocas en relación con lo que hoy día se requiere para apuntalar el desarrollo agrícola del país.
Un ejemplo para avanzar. La Asociación de Agricultores del Rió Culiacán (AARC) rescató una Unión de crédito que se tambaleaba entre la penumbra y el ocaso; que bueno, pero ¿por que no hacer al menos dos Uniones de crédito más y las ponen a trabajar?
Una Unión de Crédito, es una bujía que impulsa el desarrollo de sus miembros organizados. Es como un sol en el que muchas empresas satélites, pueden girar alrededor de ella.
Productores agropecuarios, organícense en empresas que funcionen, pequeñas, astutas y con decisión rápida.
Buena suerte para todos los agricultores que observan en el futuro cercano nuevas formas de hacer cosas. Es conveniente, se debe estar listo, hacer lo que corresponda y ¡bien¡
Agronegocios: proyectos y financiación*
TEL: (667) 712-37-27
CEL: 044(6672) 154545
E-mail: meraz@cln.megared.net.mx
Pagina Web: http://rubenmeraz.blogspot.com/
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa
En días recientes se publicó en la prensa local, un pronunciamiento del Gobierno Federal en torno a un proyecto donde, este propone disminuir gradualmente el apoyo que reciben los productores por PROCAMPO, cuando siembren una superficie mayor de 30 hectáreas e incrementar dicho apoyo cuando la superficie de siembra sea menor a diez hectáreas.
Ante este planteamientos expuesto por el titular de SAGARPA, Lic. Alberto Cárdenas Jiménez, los dirigentes de los organismos de productores agrícolas de Sinaloa, Sonora, Tamaulipas y Zacatecas, no se hicieron esperar y manifestaron su rechazo total a tal medida.
En la reunión convocada para el caso, el Licenciado Patricio Robles Luque, Gerente General de CAADES, expresó al titular de SAGARPA y a sus acompañantes, que mientras en EU, Canadá y otros países emergentes siguen manteniendo altos apoyos para sus productores agrícolas, en nuestro país se los quieren quitar.
Sin duda tiene razón los dirigentes de los organismos agrícolas; los pequeños agricultores deben recibir apoyos de toda clase, por el gobierno y si estos son bien canalizados y su aplicación es correcta, ¡Mejor¡
Actualmente los congresistas tanto diputados como Senadores se están dando cuenta de lo importante que resulta que el gobierno de la Republica participe realmente y en serio para desarrollar con mayor rapidez el campo mexicano, principalmente en aquellas particularidades productivas, cuya demanda actual es elevada, tanto en el mercado nacional como de exportación,
Resulta muy importante que los agricultores mexicanos sigan recibiendo apoyos económicos para realizar mejor sus actividades agrícolas, También resulta importante que el Congreso exija al Gobierno federal mayor y mejor participación en el agro nacional.
Los productores agrícolas mexicanos, deben recibir apoyos económicos, si bien no iguales, cuando menos cercanos a los que reciben los agricultores de los países vecinos del norte. Tal situación permitiría mantener una competencia equitativa en cuanto a costos de producción, precios de los productos y rendimientos unitarios.
Visto de ese modo el horizonte, lo que realmente se observa es un bonito sueño guajiro, ya que siempre que se busca beneficios, siempre se compara con los privilegios que obtienen los productores agrícolas del país del norte. El paquete habrá que verlo completo; no solo una pequeña parte, como son: los beneficios económicos que se le dan al productor norteamericano
VALOR FUTURO
Efectivamente es cierto, los productores agrícolas y ganaderos de los Estados Unidos de Norte América y Canadá reciben fuertes apoyos financieros de parte del gobierno para mantener sus actividades en buenas condiciones de producción y ellos y sus familias obtengan un bienestar satisfactorio en sus vidas.
Lo anterior son las consecuencias, es el resultado de esfuerzos encaminados a buscar soluciones a los altos costos de sus insumos, a la competencia de los precios de sus productos y a la utilización de mejor tecnología para elevar su producción.
Los norteamericanos se organizan y luchan continuamente contra los altos costos de sus insumos, mismos que impactan los precios de sus productos.
En los Estados Unidos de Norte América, existen 47 mil cooperativas de diversos tipos, con aproximadamente 120 millones de miembros, cifra que representa más o menos el 40% de la población en ese país.
En los últimos cinco años la membresía de las Uniones de Crédito pasó de 60 millones a 76 millones de personas, este gran crecimiento obedeció a la implementación de nuevos servicios para sus asociados tales como: Créditos hipotecarios, créditos empresariales, seguros, programas de retiro y otros.
Los agricultores en EU, siguen constituyendo nuevas cooperativas, inclusive hoy día por la información que se genera en Internet, las pequeñas comunidades rurales están observando los modelos exitosos, en diversas comunidades rurales de la Unión Americana. A objeto de utilizar algunos mecanismos y procedimientos para trasladarlos a sus comunidades y empezar a trabajar como cooperativas.
¿Qué es una cooperativa agrícola? Son esencialmente organismos creados por productores agropecuarios a objeto de abaratar sus costos y tener mejor inserción en el mercado; así como adquirir insumos, compartir la asistencia técnica profesional y comercializar la producción en conjunto.
Las cooperativas generalmente aumentan y regularizan los ingresos de sus asociados ya que pueden vender los productos en mayores cantidades, tener acceso a mercados lejanos pero convenientes y ofrecer el producto en la forma de conservación más apropiada, que lo que pudiera hacer un pequeño agricultor solo; de paso se eliminan intermediarios “gandallas”.
Las cooperativas en México no han tenido el éxito esperado, aunque algunas han sido exitosas, la mayoría no. Al igual que las Uniones de Crédito, son pocas en relación con lo que hoy día se requiere para apuntalar el desarrollo agrícola del país.
Un ejemplo para avanzar. La Asociación de Agricultores del Rió Culiacán (AARC) rescató una Unión de crédito que se tambaleaba entre la penumbra y el ocaso; que bueno, pero ¿por que no hacer al menos dos Uniones de crédito más y las ponen a trabajar?
Una Unión de Crédito, es una bujía que impulsa el desarrollo de sus miembros organizados. Es como un sol en el que muchas empresas satélites, pueden girar alrededor de ella.
Productores agropecuarios, organícense en empresas que funcionen, pequeñas, astutas y con decisión rápida.
Buena suerte para todos los agricultores que observan en el futuro cercano nuevas formas de hacer cosas. Es conveniente, se debe estar listo, hacer lo que corresponda y ¡bien¡
Agronegocios: proyectos y financiación*
TEL: (667) 712-37-27
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lunes, 18 de agosto de 2008
SORGO DULCE Y TERRENOS ENSALITRADOS, OPCION AGRICOLA PARA SINALOA
Agosto 17 de 2008
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
Hoy día en el mundo, gran numero de agricultores –productores de granos y oleaginosas- se encuentran conformes con producir maíz, trigo, oleaginosas y otros productos relacionados. Esto derivado de que tales productos tienen un mercado creciente para el consumo humano y además, presentan una demanda sin paralelo en el nuevo mercado bioenergético. Tal situación hace que dichos productos se mantengan con precios altos, ya que están estrechamente vinculados al precio de los energéticos derivados del petróleo. Tal situación, mantiene a los agricultores evidentemente contentos.
Los productos mencionados en el párrafo anterior, se “consideran” hoy día como “insumos energéticos”, pero lo que resulta de gran importancia es que también son requeridos como alimentos para consumo humano. Esta motivación ha originando cambios importantes en los patrones de cultivos tradicionales en la producción agrícola mundial. La mayoría de los países se están enfocando en la explotación de una agricultura con doble propósito. Producir insumos para obtener bioenergia y alimento para consumo humano.
¿Qué pasará con los cereales y leguminosas en el próximo quinquenio? Actualmente se observa que los precios de los cereales para consumo humano, no dejan de subir inclusive en las últimas semanas el precio del maíz como materia prima para la elaboración de etanol, tiene un precio menor que mismo maíz en el mercado abierto.
El maíz como grano y forraje destinado a la alimentación animal, será destinado menos, por lo que seguramente estará siendo substituido por sorgos y otras pasturas.
Los pronósticos emitidos por parte del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norte América (USDA), estiman que las reservas de maíz en el mundo para 2008/09, se verán disminuidas en un 23%, en relación con el ciclo anterior. La producción mundial de maíz en el ciclo venidero será de un poco más de 760 millones de toneladas.
Resulta importante destacar que en EU se espera una cosecha inferior a las 300 millones de toneladas. Tal situación causará que las exportaciones de maíz se vean reducidas, dado que también, la demanda de maíz para la producción de etanol crece, aún cuando existen problemas con el abastecimiento y precio del principal insumo para elaborar este bioenergético.
No se sabe aún el comportamiento que tendrán en el futuro los apoyos gubernamentales en EU respecto al maíz que se destina al etanol. En caso de siga fuerte el apoyo político, en el ciclo 2008/09, se asume que se destinarán cerca de 100 millones de toneladas de maíz para producir etanol: volumen que representa el 33% de la producción que adicionado al consumo interno que es del 57%, solamente quedará para exportaciones el 10% de la producción.
En nuestro país solamente se producen 22 millones de toneladas de maíz, pero se requieren cuando menos, otras diez millones entre maíz y sorgo. Además de las necesidades de unos cuatro millones de toneladas de oleaginosas.
La producción nacional de sorgo es de un poco más de seis millones de toneladas, pero se requieren 12 millones. Los ganaderos hasta hoy han podido sortear la combinación de ambos cereales (maíz y sorgo) para atender tanto el ganado como los cerdos y aves.
Como se puede observar, en nuestro país el abasto de materias primas y alimentos agrícolas se percibe complicado hoy y en el futuro cercano.
Es importante modificar con un “talento mayor” y con negociaciones en la producción más en empatia con los auténticos productores; cuidando que se observe la verdadera intención de caminar juntos y más seguro, en cuanto a una producción agrícola de mayor envergadura y más competitiva.
VALOR FUTURO
Ante este panorama que se presenta tanto a nivel mundial como en nuestro país; la necesidad de producir etanol es una realidad que no tiene regreso y por tanto, tenemos que actuar en consecuencia.
Un ejemplo para avanzar: Para producir etanol en México, hoy día, se está tratando de utilizar maíz, sorgo grano, caña de azúcar, remolacha tropical y algas, entre otros.
En el Estado de Sinaloa con una producción de cinco millones de toneladas de maíz blanco, con precios excelentes en los últimos ciclos agrícolas y con una alta rentabilidad y un relativo bajo riesgo; resulta prácticamente imposible lograr que se destine una superficie para sembrar un cultivo alterno, y que este sea capaz de sustituir una parte de la superficie que se siembra con maíz.
Lo anterior nos lleva al siguiente interrogante: ¿Por qué los agricultores productores de granos en el Estado de Sinaloa, solamente les interesa sembrar maíz?
Para poder inducir a grupos de agricultores que exploren en otros cultivos, resulta necesario y fundamental un buen análisis de costos, mercados, infraestructura existente y visión de largo plazo.
En el Estado de Sinaloa hoy día existen un poco más de 150 mil hectáreas con sal en diferentes niveles, en los distritos de riego; sin lugar a duda, estos terrenos se pueden mejorar con las nuevas técnicas para disminuir significativamente la sal y hacer de un año para el siguiente una superficie apta para la siembra de cultivos productivos.
Parte de esa superficie se puede destinar para la siembra de sorgo dulce, producto que ya se utiliza como insumo para la producción de etanol y con buenos resultados. El sorgo dulce en sus tallos contiene el azúcar necesaria par remplazar a la caña de azúcar en estas nuevas oportunidades para la producción de bioenergéticos. Este cultivo se puede sembrar dos veces y obtener tres cosechas. Las cosechas en los sistemas de riego son cada 90 días y la producción normalmente es de 80 toneladas por hectárea.
Para instalar una planta que procese este insumo y lo transforme en etanol se requiere una superficie de 20 mil hectáreas de tierra con riego.
Los ingenios establecidos en Sinaloa, están en una estrechez evidente de procesar cantidades adicionales de este producto por falta de capacidad instalada. Los cambios y el aumento productivo del Estado de Sinaloa se deberá observar de otra manera en el horizonte para lograr producir y procesar insumos bioenergético.
Buena suerte para todos: observen, analicen y decidan lo que más convenga.
Agronegocios: proyectos y financiación*
TEL: (CEL: 044(6672) 154545
E-mail: rmf1208@hotmail.com
Pagina Web: http://rubenmeraz.blogspot.com
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
Hoy día en el mundo, gran numero de agricultores –productores de granos y oleaginosas- se encuentran conformes con producir maíz, trigo, oleaginosas y otros productos relacionados. Esto derivado de que tales productos tienen un mercado creciente para el consumo humano y además, presentan una demanda sin paralelo en el nuevo mercado bioenergético. Tal situación hace que dichos productos se mantengan con precios altos, ya que están estrechamente vinculados al precio de los energéticos derivados del petróleo. Tal situación, mantiene a los agricultores evidentemente contentos.
Los productos mencionados en el párrafo anterior, se “consideran” hoy día como “insumos energéticos”, pero lo que resulta de gran importancia es que también son requeridos como alimentos para consumo humano. Esta motivación ha originando cambios importantes en los patrones de cultivos tradicionales en la producción agrícola mundial. La mayoría de los países se están enfocando en la explotación de una agricultura con doble propósito. Producir insumos para obtener bioenergia y alimento para consumo humano.
¿Qué pasará con los cereales y leguminosas en el próximo quinquenio? Actualmente se observa que los precios de los cereales para consumo humano, no dejan de subir inclusive en las últimas semanas el precio del maíz como materia prima para la elaboración de etanol, tiene un precio menor que mismo maíz en el mercado abierto.
El maíz como grano y forraje destinado a la alimentación animal, será destinado menos, por lo que seguramente estará siendo substituido por sorgos y otras pasturas.
Los pronósticos emitidos por parte del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norte América (USDA), estiman que las reservas de maíz en el mundo para 2008/09, se verán disminuidas en un 23%, en relación con el ciclo anterior. La producción mundial de maíz en el ciclo venidero será de un poco más de 760 millones de toneladas.
Resulta importante destacar que en EU se espera una cosecha inferior a las 300 millones de toneladas. Tal situación causará que las exportaciones de maíz se vean reducidas, dado que también, la demanda de maíz para la producción de etanol crece, aún cuando existen problemas con el abastecimiento y precio del principal insumo para elaborar este bioenergético.
No se sabe aún el comportamiento que tendrán en el futuro los apoyos gubernamentales en EU respecto al maíz que se destina al etanol. En caso de siga fuerte el apoyo político, en el ciclo 2008/09, se asume que se destinarán cerca de 100 millones de toneladas de maíz para producir etanol: volumen que representa el 33% de la producción que adicionado al consumo interno que es del 57%, solamente quedará para exportaciones el 10% de la producción.
En nuestro país solamente se producen 22 millones de toneladas de maíz, pero se requieren cuando menos, otras diez millones entre maíz y sorgo. Además de las necesidades de unos cuatro millones de toneladas de oleaginosas.
La producción nacional de sorgo es de un poco más de seis millones de toneladas, pero se requieren 12 millones. Los ganaderos hasta hoy han podido sortear la combinación de ambos cereales (maíz y sorgo) para atender tanto el ganado como los cerdos y aves.
Como se puede observar, en nuestro país el abasto de materias primas y alimentos agrícolas se percibe complicado hoy y en el futuro cercano.
Es importante modificar con un “talento mayor” y con negociaciones en la producción más en empatia con los auténticos productores; cuidando que se observe la verdadera intención de caminar juntos y más seguro, en cuanto a una producción agrícola de mayor envergadura y más competitiva.
VALOR FUTURO
Ante este panorama que se presenta tanto a nivel mundial como en nuestro país; la necesidad de producir etanol es una realidad que no tiene regreso y por tanto, tenemos que actuar en consecuencia.
Un ejemplo para avanzar: Para producir etanol en México, hoy día, se está tratando de utilizar maíz, sorgo grano, caña de azúcar, remolacha tropical y algas, entre otros.
En el Estado de Sinaloa con una producción de cinco millones de toneladas de maíz blanco, con precios excelentes en los últimos ciclos agrícolas y con una alta rentabilidad y un relativo bajo riesgo; resulta prácticamente imposible lograr que se destine una superficie para sembrar un cultivo alterno, y que este sea capaz de sustituir una parte de la superficie que se siembra con maíz.
Lo anterior nos lleva al siguiente interrogante: ¿Por qué los agricultores productores de granos en el Estado de Sinaloa, solamente les interesa sembrar maíz?
Para poder inducir a grupos de agricultores que exploren en otros cultivos, resulta necesario y fundamental un buen análisis de costos, mercados, infraestructura existente y visión de largo plazo.
En el Estado de Sinaloa hoy día existen un poco más de 150 mil hectáreas con sal en diferentes niveles, en los distritos de riego; sin lugar a duda, estos terrenos se pueden mejorar con las nuevas técnicas para disminuir significativamente la sal y hacer de un año para el siguiente una superficie apta para la siembra de cultivos productivos.
Parte de esa superficie se puede destinar para la siembra de sorgo dulce, producto que ya se utiliza como insumo para la producción de etanol y con buenos resultados. El sorgo dulce en sus tallos contiene el azúcar necesaria par remplazar a la caña de azúcar en estas nuevas oportunidades para la producción de bioenergéticos. Este cultivo se puede sembrar dos veces y obtener tres cosechas. Las cosechas en los sistemas de riego son cada 90 días y la producción normalmente es de 80 toneladas por hectárea.
Para instalar una planta que procese este insumo y lo transforme en etanol se requiere una superficie de 20 mil hectáreas de tierra con riego.
Los ingenios establecidos en Sinaloa, están en una estrechez evidente de procesar cantidades adicionales de este producto por falta de capacidad instalada. Los cambios y el aumento productivo del Estado de Sinaloa se deberá observar de otra manera en el horizonte para lograr producir y procesar insumos bioenergético.
Buena suerte para todos: observen, analicen y decidan lo que más convenga.
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E-mail: rmf1208@hotmail.com
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SORGO DULCE Y TERRENOS ENSALITRADOS, OPCION AGRICOLA PARA SINALOA
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
Hoy día en el mundo, gran numero de agricultores –productores de granos y oleaginosas- se encuentran conformes con producir maíz, trigo, oleaginosas y otros productos relacionados. Esto derivado de que tales productos tienen un mercado creciente para el consumo humano y además, presentan una demanda sin paralelo en el nuevo mercado bioenergético. Tal situación hace que dichos productos se mantengan con precios altos, ya que están estrechamente vinculados al precio de los energéticos derivados del petróleo. Tal situación, mantiene a los agricultores evidentemente contentos.
Los productos mencionados en el párrafo anterior, se “consideran” hoy día como “insumos energéticos”, pero lo que resulta de gran importancia es que también son requeridos como alimentos para consumo humano. Esta motivación ha originando cambios importantes en los patrones de cultivos tradicionales en la producción agrícola mundial. La mayoría de los países se están enfocando en la explotación de una agricultura con doble propósito. Producir insumos para obtener bioenergia y alimento para consumo humano.
¿Qué pasará con los cereales y leguminosas en el próximo quinquenio? Actualmente se observa que los precios de los cereales para consumo humano, no dejan de subir inclusive en las últimas semanas el precio del maíz como materia prima para la elaboración de etanol, tiene un precio menor que mismo maíz en el mercado abierto.
El maíz como grano y forraje destinado a la alimentación animal, será destinado menos, por lo que seguramente estará siendo substituido por sorgos y otras pasturas.
Los pronósticos emitidos por parte del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norte América (USDA), estiman que las reservas de maíz en el mundo para 2008/09, se verán disminuidas en un 23%, en relación con el ciclo anterior. La producción mundial de maíz en el ciclo venidero será de un poco más de 760 millones de toneladas.
Resulta importante destacar que en EU se espera una cosecha inferior a las 300 millones de toneladas. Tal situación causará que las exportaciones de maíz se vean reducidas, dado que también, la demanda de maíz para la producción de etanol crece, aún cuando existen problemas con el abastecimiento y precio del principal insumo para elaborar este bioenergético.
No se sabe aún el comportamiento que tendrán en el futuro los apoyos gubernamentales en EU respecto al maíz que se destina al etanol. En caso de siga fuerte el apoyo político, en el ciclo 2008/09, se asume que se destinarán cerca de 100 millones de toneladas de maíz para producir etanol: volumen que representa el 33% de la producción que adicionado al consumo interno que es del 57%, solamente quedará para exportaciones el 10% de la producción.
En nuestro país solamente se producen 22 millones de toneladas de maíz, pero se requieren cuando menos, otras diez millones entre maíz y sorgo. Además de las necesidades de unos cuatro millones de toneladas de oleaginosas.
La producción nacional de sorgo es de un poco más de seis millones de toneladas, pero se requieren 12 millones. Los ganaderos hasta hoy han podido sortear la combinación de ambos cereales (maíz y sorgo) para atender tanto el ganado como los cerdos y aves.
Como se puede observar, en nuestro país el abasto de materias primas y alimentos agrícolas se percibe complicado hoy y en el futuro cercano.
Es importante modificar con un “talento mayor” y con negociaciones en la producción más en empatia con los auténticos productores; cuidando que se observe la verdadera intención de caminar juntos y más seguro, en cuanto a una producción agrícola de mayor envergadura y más competitiva.
VALOR FUTURO
Ante este panorama que se presenta tanto a nivel mundial como en nuestro país; la necesidad de producir etanol es una realidad que no tiene regreso y por tanto, tenemos que actuar en consecuencia.
Un ejemplo para avanzar: Para producir etanol en México, hoy día, se está tratando de utilizar maíz, sorgo grano, caña de azúcar, remolacha tropical y algas, entre otros.
En el Estado de Sinaloa con una producción de cinco millones de toneladas de maíz blanco, con precios excelentes en los últimos ciclos agrícolas y con una alta rentabilidad y un relativo bajo riesgo; resulta prácticamente imposible lograr que se destine una superficie para sembrar un cultivo alterno, y que este sea capaz de sustituir una parte de la superficie que se siembra con maíz.
Lo anterior nos lleva al siguiente interrogante: ¿Por qué los agricultores productores de granos en el Estado de Sinaloa, solamente les interesa sembrar maíz?
Para poder inducir a grupos de agricultores que exploren en otros cultivos, resulta necesario y fundamental un buen análisis de costos, mercados, infraestructura existente y visión de largo plazo.
En el Estado de Sinaloa hoy día existen un poco más de 150 mil hectáreas con sal en diferentes niveles, en los distritos de riego; sin lugar a duda, estos terrenos se pueden mejorar con las nuevas técnicas para disminuir significativamente la sal y hacer de un año para el siguiente una superficie apta para la siembra de cultivos productivos.
Parte de esa superficie se puede destinar para la siembra de sorgo dulce, producto que ya se utiliza como insumo para la producción de etanol y con buenos resultados. El sorgo dulce en sus tallos contiene el azúcar necesaria par remplazar a la caña de azúcar en estas nuevas oportunidades para la producción de bioenergéticos. Este cultivo se puede sembrar dos veces y obtener tres cosechas. Las cosechas en los sistemas de riego son cada 90 días y la producción normalmente es de 80 toneladas por hectárea.
Para instalar una planta que procese este insumo y lo transforme en etanol se requiere una superficie de 20 mil hectáreas de tierra con riego.
Los ingenios establecidos en Sinaloa, están en una estrechez evidente de procesar cantidades adicionales de este producto por falta de capacidad instalada. Los cambios y el aumento productivo del Estado de Sinaloa se deberá observar de otra manera en el horizonte para lograr producir y procesar insumos bioenergético.
Buena suerte para todos: observen, analicen y decidan lo que más convenga.
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SORGO DULCE Y TERRENOS ENSALITRADOS, OPCION AGRICOLA PARA SINALOA
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
Hoy día en el mundo, gran numero de agricultores –productores de granos y oleaginosas- se encuentran conformes con producir maíz, trigo, oleaginosas y otros productos relacionados. Esto derivado de que tales productos tienen un mercado creciente para el consumo humano y además, presentan una demanda sin paralelo en el nuevo mercado bioenergético. Tal situación hace que dichos productos se mantengan con precios altos, ya que están estrechamente vinculados al precio de los energéticos derivados del petróleo. Tal situación, mantiene a los agricultores evidentemente contentos.
Los productos mencionados en el párrafo anterior, se “consideran” hoy día como “insumos energéticos”, pero lo que resulta de gran importancia es que también son requeridos como alimentos para consumo humano. Esta motivación ha originando cambios importantes en los patrones de cultivos tradicionales en la producción agrícola mundial. La mayoría de los países se están enfocando en la explotación de una agricultura con doble propósito. Producir insumos para obtener bioenergia y alimento para consumo humano.
¿Qué pasará con los cereales y leguminosas en el próximo quinquenio? Actualmente se observa que los precios de los cereales para consumo humano, no dejan de subir inclusive en las últimas semanas el precio del maíz como materia prima para la elaboración de etanol, tiene un precio menor que mismo maíz en el mercado abierto.
El maíz como grano y forraje destinado a la alimentación animal, será destinado menos, por lo que seguramente estará siendo substituido por sorgos y otras pasturas.
Los pronósticos emitidos por parte del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norte América (USDA), estiman que las reservas de maíz en el mundo para 2008/09, se verán disminuidas en un 23%, en relación con el ciclo anterior. La producción mundial de maíz en el ciclo venidero será de un poco más de 760 millones de toneladas.
Resulta importante destacar que en EU se espera una cosecha inferior a las 300 millones de toneladas. Tal situación causará que las exportaciones de maíz se vean reducidas, dado que también, la demanda de maíz para la producción de etanol crece, aún cuando existen problemas con el abastecimiento y precio del principal insumo para elaborar este bioenergético.
No se sabe aún el comportamiento que tendrán en el futuro los apoyos gubernamentales en EU respecto al maíz que se destina al etanol. En caso de siga fuerte el apoyo político, en el ciclo 2008/09, se asume que se destinarán cerca de 100 millones de toneladas de maíz para producir etanol: volumen que representa el 33% de la producción que adicionado al consumo interno que es del 57%, solamente quedará para exportaciones el 10% de la producción.
En nuestro país solamente se producen 22 millones de toneladas de maíz, pero se requieren cuando menos, otras diez millones entre maíz y sorgo. Además de las necesidades de unos cuatro millones de toneladas de oleaginosas.
La producción nacional de sorgo es de un poco más de seis millones de toneladas, pero se requieren 12 millones. Los ganaderos hasta hoy han podido sortear la combinación de ambos cereales (maíz y sorgo) para atender tanto el ganado como los cerdos y aves.
Como se puede observar, en nuestro país el abasto de materias primas y alimentos agrícolas se percibe complicado hoy y en el futuro cercano.
Es importante modificar con un “talento mayor” y con negociaciones en la producción más en empatia con los auténticos productores; cuidando que se observe la verdadera intención de caminar juntos y más seguro, en cuanto a una producción agrícola de mayor envergadura y más competitiva.
VALOR FUTURO
Ante este panorama que se presenta tanto a nivel mundial como en nuestro país; la necesidad de producir etanol es una realidad que no tiene regreso y por tanto, tenemos que actuar en consecuencia.
Un ejemplo para avanzar: Para producir etanol en México, hoy día, se está tratando de utilizar maíz, sorgo grano, caña de azúcar, remolacha tropical y algas, entre otros.
En el Estado de Sinaloa con una producción de cinco millones de toneladas de maíz blanco, con precios excelentes en los últimos ciclos agrícolas y con una alta rentabilidad y un relativo bajo riesgo; resulta prácticamente imposible lograr que se destine una superficie para sembrar un cultivo alterno, y que este sea capaz de sustituir una parte de la superficie que se siembra con maíz.
Lo anterior nos lleva al siguiente interrogante: ¿Por qué los agricultores productores de granos en el Estado de Sinaloa, solamente les interesa sembrar maíz?
Para poder inducir a grupos de agricultores que exploren en otros cultivos, resulta necesario y fundamental un buen análisis de costos, mercados, infraestructura existente y visión de largo plazo.
En el Estado de Sinaloa hoy día existen un poco más de 150 mil hectáreas con sal en diferentes niveles, en los distritos de riego; sin lugar a duda, estos terrenos se pueden mejorar con las nuevas técnicas para disminuir significativamente la sal y hacer de un año para el siguiente una superficie apta para la siembra de cultivos productivos.
Parte de esa superficie se puede destinar para la siembra de sorgo dulce, producto que ya se utiliza como insumo para la producción de etanol y con buenos resultados. El sorgo dulce en sus tallos contiene el azúcar necesaria par remplazar a la caña de azúcar en estas nuevas oportunidades para la producción de bioenergéticos. Este cultivo se puede sembrar dos veces y obtener tres cosechas. Las cosechas en los sistemas de riego son cada 90 días y la producción normalmente es de 80 toneladas por hectárea.
Para instalar una planta que procese este insumo y lo transforme en etanol se requiere una superficie de 20 mil hectáreas de tierra con riego.
Los ingenios establecidos en Sinaloa, están en una estrechez evidente de procesar cantidades adicionales de este producto por falta de capacidad instalada. Los cambios y el aumento productivo del Estado de Sinaloa se deberá observar de otra manera en el horizonte para lograr producir y procesar insumos bioenergético.
Buena suerte para todos: observen, analicen y decidan lo que más convenga.
Agronegocios: proyectos y financiación*
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jueves, 14 de agosto de 2008
LAS OARGANIZACIONES AGRICOLAS
Agosto 10 de 2008
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa*
Hoy día es el mejor momento, para que las organizaciones de productores agropecuarios tengan muy en claro los objetivos que deben alcanzar en el corto, mediano y largo plazo, a fin de que las actividades de sus asociados se mantengan competitivas en el mundo de los negocios.
Actualmente algunas organizaciones importantes, relacionadas con el sector agropecuario y que de alguna manera aún funcionan, han avanzado muy lentamente en su modernización y con ello han dejado de servir eficazmente a sus asociados.
Tal situación obedece de manera importante a que en el mundo de los negocios hoy día se cuenta con otra velocidad y los cambios que suceden son generalmente más rápidos, de mayor exigencia, productos con mejor calidad y tiempos precisos en su operación.
En nuestro país se observa desde hace mucho tiempo que las organizaciones que están involucradas en el sector agropecuario, son generalmente de gran tamaño, tal vez hace medio siglo se requería que fueran de tal dimensión y de esa capacidad. Su función fundamental consistía en “amortiguar” y defenderse de algunos de los golpes políticos y económicos (costos y precios de productos agrícolas) que los agricultores y ganaderos enfrentaron a lo largo del tiempo.
Hoy día las organizaciones de productores en el sector agrícola o ganadero, no necesariamente deben tener tales dimensiones; se busca más eficacia y eficiencia que tamaño, mayor comunicación y entendimiento rápido.
Los mercados se mueven y los precios también, las organizaciones ayudan para adquirir insumos en economías con otra escala de consumo y con ello se logra abatir costos en el proceso, permitiendo estar en competencia con el mundo.
VALOR FUTURO
En el mundo, el mercado de productos agrícolas cambió –México, por supuesto, no escapa a esa circunstancia- es evidente que los costos para producir en el campo están subiendo aceleradamente, algunos insumos necesarios para la producción agrícola (además de costosos), se tienen que importar, haciendo todavía más complicado manejar el proceso agrícola con oportunidad.
Ante esta situación tan complicada, es importante destacar que los precios de los productos agrícolas se encuentran en niveles nunca alcanzados, dimanado por su creciente demanda en muchas partes del mundo. Además, habrá que agregar que se tiene una demanda excepcional de productos agrícolas primarios y también de aquellos con valor agregado. Parecería que en los mercados agrícolas, se establecerá una dinámica de compra-venta un tanto inusual, que será dominada por los vendedores, por largo plazo.
Esta situación que se observa en el mundo -tan evidente por la demanda de productos agropecuarios- sigue creciendo; las comunicaciones hoy día, permiten establecer y concretar con rapidez negocios de compra y venta, en cualquier parte del mundo. Los mercados requieren volumen, calida y precio.
Tal condición: Como el volumen, la calidad y el precio; son los motores que se requieren para incorporar a los grupos de productores, a nuevas organizaciones capaces de diseñar, negociar y adoptar planes de producción y ponerlos en marcha; a objeto de competir tanto en los mercados internos como del exterior.
¿Cómo constituir una organización de productores? Primero que nada que exista el interés y la necesidad de hacer que un grupo se integre para comprar y vender juntos; tanto sus requerimientos para producir, como los productos que se obtengan. Es menos complicado trabajar cuando los “negocios” están próximos entre si, por lo tanto, no necesariamente se debe pensar en bloques compactos de tierra agrícola, solo se requiere que estén en la misma región.
Para que la organización camine y el ambiente de su constitución se vea como una expectativa importante en el futuro cercano por parte de los productores, es necesario que contraten los servicios de expertos que coordinen y elaboren el programa de lo que pueden hacer con su empresa. Es vitalmente importante que se concrete, organice y oriente la actividad de los productores en un objetivo común.
Algunos Fondos de Fomento que participan con recursos financieros para impulsar las actividades agrícolas, cuentan con líneas financieras en apoyo a la constitución de empresas de esta naturaleza, cuyos recursos aplicados en ellas, pueden ser pagados en el largo plazo. La característica principal de tales empresas es que asocien a un número determinado de productores con interés común. Para ello, se requiere la presentación de un proyecto que plasme una organización y sus objetivos, incluyendo lo que serían capaces de producir y como lo harían, cuyo destino seria para atender mercados con negociación previa en cualquier parte del mundo.
Estoy convencido que los agricultores y ganaderos, muy pronto aprenderán a trabajar juntos, sin abusar unos de los otros. En esta etapa, es muy importante capacitar a los productores interesados y demostrar con claridad y de una manera tal, que les permita entender con facilidad, los beneficios que genera la unión, tanto en lo económico y tecnológico, como en el mercadeo de sus productos.
Buena suerte para los productores agropecuarios de nuestro Estado, que observan en el horizonte cosas distintas a las que casi todos, hoy día están viendo.
El futuro para el México agrícola se ve promisorio, para el Estado de Sinaloa es muy importante que hagamos pronto lo que nos toca hacer y vayamos convirtiendo al Estado de Sinaloa, en una gran y verdadera fuerza agrícola-industrial, en México.
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