ABRIL 27 DE 2008
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
En el noroeste de México, desde hace tres años se está realizando investigaciones en el cultivo de remolacha azucarera tropical, a objeto de valorar su competitividad y con ello, enfrentar sus respuestas técnicas con maíz y caña de azúcar, para la elaboración de etanol.
Los productores agrícolas de Sonora y Sinaloa -mediante sus respectivos centros de investigación- están encontrando respuestas interesantes en dicho cultivo, principalmente en los siguientes considerándos: Su ciclo económico es de seis meses, el consumo de agua es un tercio del que consume la caña de azúcar, su siembra es posible prácticamente todo el año, es tolerante a suelos salinos, produce una cantidad superior de etanol que lo que produce la caña de azúcar y el maíz.
Técnicamente la remolacha azucarera tropical, se desarrolló como un cultivo viable para la producción de azúcar (dado las flexibilidades de sus tiempos vegetativos) en terrenos que se ocupan con caña azucarera. Esta condición permite un manejo del tiempo del uso del terreno, para obtener el mismo producto –azúcar y/o etanol- y con ello la ocupación de la tierra agrícola es más rentable.
La remolacha azucarera tropical, representa hoy día un importante cultivo que a manera de “comodín” puede ser explotado por los productores y por los avances que se están obteniendo respecto a su competitividad, tiende a tener una utilización más rápida y de gran alcance en las superficies de riego en las Entidades del noroeste.
Isabel Gómez Macias, Presidenta de la Fundación Emisión, destacó que en Jalisco, Nayarit, Sinaloa y Sonora, se invertirán 360 millones de dólares en nuevas factorías que producirán biocombustible a partir de: Maíz amarillo, remolacha tropical, caña de azúcar y sorgo dulce.
En términos llanos hoy día se estima que el costo de producción promedio a nivel mundial del galón de etanol es de 38 centavos de dólar, ya sea que este se obtenga a partir de caña de azúcar, maíz y sorgo y es de 40 centavos de dólar cuando se usa remolacha tropical.
Entre los objetivos que pretenden alcanzar estas nuevas factorías es (además de producir etanol), reducir los costos de operación como una prioridad de los inversionistas nacionales y extranjeros, mediante el incremento de la productividad de la superficie de cultivo implicada.
Estas opciones agrícolas orientadas a la producción de etanol, son quizás el mejor ingrediente que ayude a los ingenios mexicanos a diversificarse, dado que hoy día el precio de la caña de azúcar en México es de 400 pesos, mientras que en el Brasil apenas llega a 180 pesos la tonelada de caña.
Estas diferencias entre los precios de México y Brasil –por señalar un caso- parecen insalvables, dadas las condiciones de las políticas agrícolas obsoletas de los cañeros mexicanos.
VALOR FUTURO
Yo diría que la caña de azúcar que se siembra bajo el esquema productivo de los ingenios para producir azúcar, bueno, pues que vaya a los ingenios; pero la caña de azúcar que se siembra bajo otro paradigma y su destino es expresamente para producir etanol, que no entre al proceso tradicional –Sindicalismo, precios controlados, dependencia de los ingenios en el financiamiento, asistencia técnica que los ingenios proporcionan y otros- o estará destinada a fenecer. El nuevo esquema debe tener respuestas técnicas y financieras diferentes y las utilidades tanto en la producción primaria como la transformación, tiene que tener participación de los propios productores, a través de financiamientos en “cuasicapital” para la adquisición de acciones en la empresa productora de etanol.
La producción de etanol en las zonas de riego de Sonora y Sinaloa, se considera que tendrá éxito, dado que los productores están altamente tecnificados en comparación con los agricultores de otras regiones de América Latina; las tecnologías que hoy día los productores sinaloenses vienen aplicando y los resultados que obtienen en trigo, maíz sorgo y otros, son de primer mundo; de tal suerte que dicha condición es una referencia de seguridad para alcanzar mayor competitividad y alta rentabilidad en estos nuevos derroteros agroindustriales.
Los organismos de productores agrícolas sinaloenses deben participar con mayor responsabilidad ya que los organismos sonorenses tendrán que mejorar aun más sus capacidades. Esta condicionante –competencia- siempre estará ayudando hacer mejor las cosas y sin duda, se tendrá que observar las diferencias administrativas, de calidad y eficiencia productiva que cada uno refleje al tiempo de trabajo.
Buena suerte para los productores agrícolas de riego de las costa norte del pacifico mexicano, desde Jalisco hasta Sonora, dado que están logrando asegurar sus producciones primarias a buenos precios y por largo plazo aparentemente se podrá sostener esta condición.
Agronegocios: proyectos y financiación*
TEL: (667) 712-37-27
CEL: 044(6672) 154545
E-mail: meraz@cln.megared.net.mx
Pagina Web: http://rubenmeraz.blogspot.com/
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
En el noroeste de México, desde hace tres años se está realizando investigaciones en el cultivo de remolacha azucarera tropical, a objeto de valorar su competitividad y con ello, enfrentar sus respuestas técnicas con maíz y caña de azúcar, para la elaboración de etanol.
Los productores agrícolas de Sonora y Sinaloa -mediante sus respectivos centros de investigación- están encontrando respuestas interesantes en dicho cultivo, principalmente en los siguientes considerándos: Su ciclo económico es de seis meses, el consumo de agua es un tercio del que consume la caña de azúcar, su siembra es posible prácticamente todo el año, es tolerante a suelos salinos, produce una cantidad superior de etanol que lo que produce la caña de azúcar y el maíz.
Técnicamente la remolacha azucarera tropical, se desarrolló como un cultivo viable para la producción de azúcar (dado las flexibilidades de sus tiempos vegetativos) en terrenos que se ocupan con caña azucarera. Esta condición permite un manejo del tiempo del uso del terreno, para obtener el mismo producto –azúcar y/o etanol- y con ello la ocupación de la tierra agrícola es más rentable.
La remolacha azucarera tropical, representa hoy día un importante cultivo que a manera de “comodín” puede ser explotado por los productores y por los avances que se están obteniendo respecto a su competitividad, tiende a tener una utilización más rápida y de gran alcance en las superficies de riego en las Entidades del noroeste.
Isabel Gómez Macias, Presidenta de la Fundación Emisión, destacó que en Jalisco, Nayarit, Sinaloa y Sonora, se invertirán 360 millones de dólares en nuevas factorías que producirán biocombustible a partir de: Maíz amarillo, remolacha tropical, caña de azúcar y sorgo dulce.
En términos llanos hoy día se estima que el costo de producción promedio a nivel mundial del galón de etanol es de 38 centavos de dólar, ya sea que este se obtenga a partir de caña de azúcar, maíz y sorgo y es de 40 centavos de dólar cuando se usa remolacha tropical.
Entre los objetivos que pretenden alcanzar estas nuevas factorías es (además de producir etanol), reducir los costos de operación como una prioridad de los inversionistas nacionales y extranjeros, mediante el incremento de la productividad de la superficie de cultivo implicada.
Estas opciones agrícolas orientadas a la producción de etanol, son quizás el mejor ingrediente que ayude a los ingenios mexicanos a diversificarse, dado que hoy día el precio de la caña de azúcar en México es de 400 pesos, mientras que en el Brasil apenas llega a 180 pesos la tonelada de caña.
Estas diferencias entre los precios de México y Brasil –por señalar un caso- parecen insalvables, dadas las condiciones de las políticas agrícolas obsoletas de los cañeros mexicanos.
VALOR FUTURO
Yo diría que la caña de azúcar que se siembra bajo el esquema productivo de los ingenios para producir azúcar, bueno, pues que vaya a los ingenios; pero la caña de azúcar que se siembra bajo otro paradigma y su destino es expresamente para producir etanol, que no entre al proceso tradicional –Sindicalismo, precios controlados, dependencia de los ingenios en el financiamiento, asistencia técnica que los ingenios proporcionan y otros- o estará destinada a fenecer. El nuevo esquema debe tener respuestas técnicas y financieras diferentes y las utilidades tanto en la producción primaria como la transformación, tiene que tener participación de los propios productores, a través de financiamientos en “cuasicapital” para la adquisición de acciones en la empresa productora de etanol.
La producción de etanol en las zonas de riego de Sonora y Sinaloa, se considera que tendrá éxito, dado que los productores están altamente tecnificados en comparación con los agricultores de otras regiones de América Latina; las tecnologías que hoy día los productores sinaloenses vienen aplicando y los resultados que obtienen en trigo, maíz sorgo y otros, son de primer mundo; de tal suerte que dicha condición es una referencia de seguridad para alcanzar mayor competitividad y alta rentabilidad en estos nuevos derroteros agroindustriales.
Los organismos de productores agrícolas sinaloenses deben participar con mayor responsabilidad ya que los organismos sonorenses tendrán que mejorar aun más sus capacidades. Esta condicionante –competencia- siempre estará ayudando hacer mejor las cosas y sin duda, se tendrá que observar las diferencias administrativas, de calidad y eficiencia productiva que cada uno refleje al tiempo de trabajo.
Buena suerte para los productores agrícolas de riego de las costa norte del pacifico mexicano, desde Jalisco hasta Sonora, dado que están logrando asegurar sus producciones primarias a buenos precios y por largo plazo aparentemente se podrá sostener esta condición.
Agronegocios: proyectos y financiación*
TEL: (667) 712-37-27
CEL: 044(6672) 154545
E-mail: meraz@cln.megared.net.mx
Pagina Web: http://rubenmeraz.blogspot.com/
