SE CIERRA OTRA FACTORIA EN SINALOA, MENOS AZUCAR,ALCOHOL...Y

Enero 17 de 2010
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *

“Otra manera de interpretar la información”

Nuevamente sucede otra clausura de una empresa industrial azucarera en el Estado de Sinaloa; en esta ocasión, ocurrió al norte del Estado, concretamente en el municipio de Ahome, en la ciudad de Los Mochis. La otra ocasión fue en Costa Rica, en la zona centro del Estado. Van dos factorías cerradas en la Entidad relacionadas con la producción de azúcar.

El 17 de diciembre de 2009, cerró sus puertas la Compañía Azucarera de Los Mochis, dando por terminada las relaciones laborales con sus trabajadores. El argumento principal de tal decisión fue “los malos resultados de la zafra anterior y la recurrencia de esta situación en los ciclos anteriores, orilló a tomar esta decisión, al caer en insolvencia financiera la empresa”.

Tal situación afecto directamente a 4,800 jefes de familia: trabajadores de confianza, obreros, productores de caña de azúcar, jubilados y a otros cinco mil empleos indirectos llevando con ello sus respectivas consecuencias.

En el 2006 (de acuerdo al Comité de la Agroindustria Azucarera de Sinaloa) el ingenio de Los Mochis registró la más alta utilidad en la zafra realizada en el Estado, dado que obtuvo utilidades superiores a los $46 millones, en tanto que: El Dorado obtuvo $37 millones y la primavera $27 millones en el mismo periodo.

En los últimos ciclos agrícolas, todo parece indicar que la administración a nivel cupular de la empresa que maneja este ingenio, realizaron importantes cambios sobre su operación y destino, que terminaron por hundir la factoría de los Mochis hasta su cierre total.

Pese lo anterior, muchas voces hicieron sentir su inconformidad, incluso el Congreso del Estado expresó su posición en un punto de acuerdo al respecto, ya que resulta importante evitar que el ingenio se cierre; la industria del azúcar y alcohol, son productos de gran utilización que cobran cada vez mayor importancia económica. Su producción hoy y en el futuro es estratégica, principalmente por su condición energética, amen de ser una opción rentable como cultivo en la región.

En el Estado de Sinaloa la producción de caña de azúcar, es un cultivo competitivo con el maíz, trigo y sorgo. La rentabilidad que presenta es superior a esos cultivos, lo cual se puede corroborar, utilizando para su comparación un periodo de cuatro años.

Actualmente la producción de caña de azúcar en el Estado de Sinaloa se obtiene de una superficie del orden de 26 mil hectáreas, correspondiendo a la zona norte 14,900 hectáreas.

Para que la producción de caña se “levante” se requiere los servicios de un poco más de 100 mil jornaleros agrícolas… de ahí la importancia social de este cultivo.

La producción azucarera del país fue de un poco menos de 5 millones de toneladas de azúcar estándar. Cantidad inferior a la proyección inicial de una cosecha de 5.6 millones de toneladas.

Nuestro país, actualmente presenta un déficit de un poco más de medio millo de toneladas de azúcar, las importaciones reciente se hicieron de EU, sin embargo, ese país también esta presentando faltantes para sus necesidades.

Ante este panorama, los precios del azúcar registran cambios hacia arriba; en septiembre de

2009, el precio del “bulto” de 50 kilogramos llegó a $690 representando un aumento del 48.4% frente al precio promedio del mes anterior. Hasta esa fecha (septiembre del 2009), en todos los meses del año se registraron incrementos en el precio del bulto de azúcar estándar en el país.

Sembrar caña de azúcar, hoy día es conveniente en Sinaloa. Sin embargo es necesario realizar de manera diferente las tradicionales negociaciones con el ingenio receptor. Es importante recordar que existen otras opciones productivas y por tanto la caña se puede “voltear” cuando los tratos fallan.

VALOR FUTURO

Resulta importante y económicamente atractivo, rescatar el ingenio de Los Mochis, mediante acciones técnicas y arreglos políticos, incorporando en la responsabilidad financiera como socios a los agricultores productores tradicionales de caña de azúcar

En el ciclo actual (2010) realizar una siembra de caña representa una inversión por hectárea de $33700 ( etapa de plantación), la cual rinde unas 140 toneladas por hectárea y se entrega a un precio de $346 pesos por tonelada. El resultado económico es: Una utilidad de $14,740 y una relación Costo/beneficio del 43.7%. En caso de “soca” el costo es menor y el rendimiento también, la utilidad será de $12,139, pero la relación B/C llegará al 63.4%.

El rendimiento en el cultivo de caña de azúcar se puede incrementar de manera importante, llegando a niveles de 160 toneladas por hectárea en plantación y a un poco más de 100 toneladas en socas. Para ello es necesario efectuar manejos con aplicación de mejor tecnología en riegos, uso eficiente y calidad en la fertilización, así como el control de plagas entre otros.

Por otra parte -para efectos de comparación- el análisis financiero del cultivo de maíz (ciclo 2010), presenta los siguientes números: el costo estimado total es de $24558 pesos, la utilidad sería de $2,442, el precio de $2,700 tonelada y el rendimiento de 10 toneladas por hectárea. La relación C/B resulta del 10%. Sin embargo, los rendimientos en este cultivo se pueden incrementar hasta 13 toneladas por hectárea o más, aplicado nuevas estrategias productivas y además, se pueden aumentar las utilidades mediante la aplicación de acciones para lograr reducción de sus costos.

Lo anteriormente señalado, permite apreciar las conveniencias e inconveniencias entre los cultivos y también a distinguir que hay “tras ellos” pese a las grandes diferencias económicas existentes, dado que en el caso de caña, se siembra menos, mucho menos, que las necesidades que tienen las factorías receptoras de caña de azúcar.

Ojala que la región del norte del Estado de Sinaloa logre salir adelante evitando el cierre definitivo de la factoría procesadora de caña de azúcar. Resulta importante buscar el apoyo del Sr. Gobernador, Licenciado Jesús Alberto Aguilar Padilla y otras instancias, a objeto que se recupere esa importante fábrica establecida.

Buena suerte para los productores agrícolas de caña del norte del Estado, en las gestiones financieras y políticas que realizarán para la puesta en reoperación eficiente de tan importante industria regional.

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