lunes, 17 de noviembre de 2008

PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD EN LA AGRICULTURA MEXICANA



VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

En México, hoy día la producción de alimentos se está incrementando por encima del crecimiento de la población; tal situación prácticamente no había ocurrido en este país, por lo que se debe apreciar que las cosas están funcionando mejor en el área de los agronegocios, sin embargo todavía está muy largo el camino que se debe recorrer y diría se tiene que hacer “más aprisa” en términos de productividad y competitividad agropecuaria.

Según SAGARPA, México aumentó la producción de maíz en los últimos 15 años, pasando de 14 millones de toneladas iniciales, a casi 25 millones de toneladas en el ciclo actual. En hortalizas cuyo producto se destina para consumo interno y para exportación, prácticamente se duplicó la producción para llegar a 11.5 millones de toneladas, en frutas, fue más modesto el crecimiento, pero por su importancia económica, se notó positivamente el esfuerzo asumido. En los cultivos importantes hubo incrementos hasta del 50% en algunos, ya que pasó de 118 millones de toneladas de alimento a 175 millones de toneladas.

Es importante reconocer el gran esfuerzo -los agricultores mexicanos y las autoridades del ramo- que se está haciendo para convertir la producción agrícola en México en un elemento que impulse el desarrollo y que hoy por hoy se lleva a buen ritmo, a pesar de las graves dificultades que se está presentando tanto en nuestro país como en el mundo.

Nuestro país cuenta con un poco más de 20 millones de hectáreas aptas para desarrollar una agricultura con diversos niveles de rentabilidad y riesgos.

La superficie con riego es de un poco más de cinco millones de hectáreas y las de temporal alcanzan cerca de 15 millones de hectáreas. Tal situación significa que el 75% de la agricultura mexicana se practica en las zonas de temporal con diversos niveles de precipitación.

Por otra parte, aunque la agricultura mexicana avanza, y se encuentra en un buen crecimiento y desarrollo, esta lejos de ser optimo, dado que los niveles de producción y productividad no corresponden a los recursos disponibles y que no son aprovechados con el talento que demanda el crecimiento de México como país.

¿Que es productividad? Existe muchas definiciones, pero me parece apropiada, la siguiente: “Es un indicador que refleja que tan bien se están usando los recursos de una economía en la producción de bienes y servicios”.

México tiene cerca de ocho millones de hectáreas en condiciones de producir y no se están utilizando, ni siquiera en cultivos de bajo riesgo, tales como algunos granos (Frijol, Cebada, Sorgo entre otros) necesarios para abastecer la demanda nacional de alimentos.

En nuestro país, como en muchas otras naciones; la producción de alimentos creció y gran parte de ello se debió al incremento de la demanda y consecuentemente por los precios que los alimentos vienen reflejando desde hace varios años; derivado principalmente de las bajas en las reservas mundiales y la acelerada producción de biocombustibles.

VALOR FUTURO

Buscar una mayor productividad en la explotación de los recursos agropecuarios en el Estado de Sinaloa es inaplazable; existe grandes extensiones de terrenos agrícolas con vegetación indeseable (“enmontada”) en los distritos de riego, generalmente son terrenos con niveles de salinidad elevada y manto freático superficial; tal situación, impide que se obtenga una cosecha rentable. En la zona de temporal, existen miles de hectáreas que se volvieron a “enmontar” por falta de un uso apropiado y no manejar con eficiencia los recursos.

Un ejemplo para avanzar. El municipio de Navolato, Sinaloa, es una región localizada en la costa del Estado de Sinaloa, en el corazón agrícola en el centro de la Entidad, es un territorio que tiene 225 mil hectáreas, de las cuales solamente unas 95 mil están en condiciones de practicar una agricultura rentable, el resto –un poco mas de 50%- son tierras con salinidad y manto freático superficial que imposibilitan conseguir una cosecha rentable.

El Estado de Sinaloa cuenta en sus distritos de riego con una superficie agrícola con problemas de salinidad y manto freático superficial de un poco más de 160 mil hectáreas. Ante la urgencia de elevar la productividad en el campo, resulta económicamente más conveniente y en consecuencia más rápido y efectivo, atender estas superficies con drenaje parcelario que abrir nuevas tierras al cultivo.

Tener capacidad para producir es importante, pero incrementar la productividad de los recursos que se tiene, es más importante y, hoy día resulta necesario y urgente caminar por ese sendero.

Buena suerte a los gobiernos tanto Municipales como Estatales, así como a los dirigentes de organismos agrícolas y los propios agricultores, hay que poner a trabajar todos los recursos que se poseen y los activen con eficiencia en la misma dirección.


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domingo, 9 de noviembre de 2008

LOS PROBLEMAS DEL MAIZ...Y SUS CONSECUENCIAS



VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

El maíz hoy día, se está convirtiendo en una opción agrícola distinta a la que se tenía aún hasta el año pasado, derivado quizás porque parece que las utilidades esperadas se vean disminuidas y en algunos casos hasta con paupérrimas utilidades.

Las expectativas económicas no son actualmente tan atractivas como años anteriores para muchos productores de maíz en México y concretamente en el Estado de Sinaloa.

La oferta de maíz se calcula que será mayor este ciclo 2008-2009 que lo que ocurrió el año pasado. Si bien es cierto que USA, siembra menos superficie de maíz que el ciclo pasado (3.5 millones de hectáreas), las factorías de etanol también demandaran mucho menos maíz del que pretendían procesar, ya que sus consumos son del orden del 30% de la producción en ese país norteño, cuya producción es de 300 millones de toneladas.

Es de observar que gran parte de estos movimientos en la oferta-demanda y precio del maíz, tiene que ver con la baja en el precio del barril de petróleo. Mientras el precio del barril de este hidrocarburo se pague en los niveles bajos que hoy se encuentra; la producción de etanol en base a maíz en Estados Unidos de Norte América, será limitada y en consecuencia se liberará maíz para exportar.

Hoy día en el mundo los países exportadores de maíz, son prácticamente USA y Argentina, el resto -aunque algunos son altamente productores- su producción la destina la mayoría de las veces al mercado interno.

Sin duda, podemos entender que dada la compaginación que los países tienen en el mundo, todos los eventos que suceden en el planeta, repercuten de diferente manera en las condiciones económicas en ellos.




VALOR FUTURO

En el Estado de Sinaloa, con una agricultura pujante cuya superficie destinada para el cultivo de maíz en sus valles represente cerca del 60%, resulta complicado entender por muchos, que el futuro de este cultivo no será tan atractivo como hasta hoy lo ha sido, sin embargo seguirá siendo una buena opción.

Para convalidar esta expectativa, se describen unos análisis que indican las conveniencias financieras del cultivo:

Este análisis se refiere al natural comportamiento internacional del maíz: el precio en Chicago a el mes de julio de 2009, será de 173.92 dólares la tonelada a un tipo de cambio peso/dólar de $12.70 para entonces (esperemos que así sea) el precio sería de $2,209/ton más 75 dólares por transportarlo de zona de producción, introducción y flete desde frontera hasta Culiacán, suma un total de: $3,162/ton. Por otra parte el costo de producción incluyendo intereses, cobertura cambiaria y administración, es de: $20,375 por hectárea (no incluye renta de tierra). El rendimiento esperado para este nivel de costo debe ser cuando menos de 9.500 ton entonces se tiene: (3162*9.5) 30,039 como ingreso total por hectárea, por lo que resulta una rentabilidad del 47,4% en el periodo, esta relación es bastante atractiva utilizando el costo del dinero empleado como referencia.

Otros productores que rentan tierras para establecer determinada superficie de siembra a objeto de disminuir costo por economías de escala, se entiende un costo más bajo quizás de $19,000 por hectárea, renta de tierras de $7,000 por hectárea y rendimientos de 10 toneladas por hectárea. Entonces se tiene: ingreso total por hectárea de $31,620 (3,162*10) y un costo de $26,000, la rentabilidad seria de: 21.6%

Es importante comprender que el nivel de riesgo en el cultivo del maíz está prácticamente minimizado, derivado desde luego de la experiencia acumulada de los agricultores, tecnologías aplicadas con éxito y precios protegidos por coberturas, por lo tanto alcanzar utilidades mínimas casi dos veces arriba del costo del dinero en el periodo, sigue siendo atractivo operar de esta manera.

Es importante destacar que el nivel de costos que se utiliza, corresponde a productores agrícolas capaces de obtener rendimientos superiores a las diez toneladas por hectárea.

Elaborar este tipo de análisis, cada quien con su experiencia, ayudaría de mejor manera a distinguir algunos aspectos económicos de mayor relevancia para la mejor toma de decisiones

Producir maíz, seguirá siendo necesario e importante en México, habrá que hacerlo con mayor eficacia y eficiencia a efecto de incrementar los rendimientos unitarios y sostener o disminuir los costos de operación.

Buena suerte para aquellos productores que con su fuerza operativa y su creciente productividad no se “espantan” con los eventos que suceden fuera y dentro del país como consecuencia de las turbulencias financieras actuales.

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domingo, 2 de noviembre de 2008

REGLAS CLARAS EN EL CAMPO MEXICANO



VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

Los agricultores mexicanos demandan mayores recursos en el presupuesto federal asignados para el campo en el año 2009. A objeto de conseguir que el presupuesto federal no se disminuya en un 14%, están realizando una serie de movimientos político-social para evitar que esto pase. Para ello -el jueves pasado- acudieron a la cámara de diputados en la ciudad de México, un contingente significativo de agricultores, acompañados por dirigentes agrícolas de sus respectivos organismos, los gobernadores de los Estados de: Aguas Calientes, San Luís Potosí, tabasco, Chiapas, Durango, Sonora, Sinaloa y Zacatecas y representantes de 22 organizaciones sindicales.

Las demandas fueron claras y precisas, entre ellas destacaron las siguientes:
· Mantener los apoyos a la comercialización de las cosechas
· Apoyar al PROCAMPO para evitar que este disminuya de 100 hectáreas a 75 hectáreas por productor.
· Asignar mayores recursos, bien aplicados y de manera oportuna en financiamientos al campo mexicano.

Este malestar generalizado en los agricultores de casi todo el país – y son quienes generan la mayor producción agrícola de México- obedece a que el presupuesto fue reducido de $260 mil millones a $226 mil millones, y parece que la decisión está tomada por el Gobierno Federal.

Pese a lo anterior, estoy convencido, que ahora más que en ninguna otra etapa en la agricultura mexicana, no se debe regatear los apoyos suficientes, oportunos y necesarios a las actividades primarias (agricultura, ganadería y pesca, entre otras), dado que hoy por hoy la producción de alimentos se ha convertido en un elemento estratégico de cobertura mundial.

Por su parte el Licenciado Jesús Aguilar Padilla, Gobernador del Estado de Sinaloa, expresó su inconformidad y dijo entre otras cosas, que de nada sirve aprobar un presupuesto federal con reglas de operación tramposas que dañan a los productores.

Otros oradores de importancia nacional, dijeron que el campo mexicano necesita una mayor comprensión por parte de las autoridades del ramo, pero en su conjunto la opinión generalizada fue categórica, establecer reglas claras en el campo mexicano.

VALOR FUTURO

A los agricultores de México, les asiste todo el derecho de exigir al gobierno los apoyos económicos que sean necesarios para avivar una agricultura moderna, productiva y rentable, capaz de enfrentar con éxito los cambios tecnológicos que exige la competitividad en la producción de alimentos que está sucediendo en el mundo.

Ante un escenario como el descrito, resulta importante tomar en cuenta la clase de apoyos que deben recibir los agricultores y el uso que le den a los recursos, a objeto de competir con efectividad; así mismo, determinar los beneficios que la sociedad obtendría al ser reducidos los precios de los principales alimentos que mayormente destina para su consumo, derivado por la eficiencia y rentabilidad de los agricultores (la sociedad subsidia a los agricultores) en sus actividades. No debe de olvidarse que de la sociedad provienen todos los recursos y por tanto: ¡exige resultados¡

En el campo mexicano, en la medida que se moderniza y la infraestructura se establece en los predios de los agricultores, la mano de obra generalmente disminuye, excepto que esta participe agregando valor a la producción o estableciendo cultivos cuyo destino principal sea la exportación y con ello se podrá incorporar mayor valor a la producción y propiciar una aplicación significativo de mano de obra.

Hoy día, los agricultores productores de granos, se quejan amargamente de los incrementos que están registrando los costos de producción en sus cultivos, pero con el solo “quejido” no es suficiente para detenerlos o disminuirlos; se tendrá que hacer muchas otras cosas para lograr una verdadera disminución en este apartado. De alcanzar esto seria una “hazaña”.

A los agricultores en el país, ha muchos de ellos no les tocó nacer o vivir en zonas de riego de alta producción; inclusive es de hacer notar que cerca de los valles agrícolas, existen regiones agrícolas de temporal con precipitaciones de más de 600 mm al año; estas regiones, hoy día son capaces de ser modificadas en sus estructuras fundamentales de producción y con ello renovar o transformar su condición productiva, mejorando en tiempos cortos- 18 meses a 36 meses- el bienestar de sus habitantes.

Buena suerte para aquellos gobernantes y dirigentes de organismos agropecuarios que sean capaces de lograr equilibrios en la distribución de los apoyos y con ello beneficien a los productores agropecuarios de sus respectivas entidades.

Piensen: ¡Si queremos ser mejores, tenemos que serlo¡



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domingo, 26 de octubre de 2008

LA CRISIS, LA INFLACIÓN Y EL PESO EN LA AGRICULTURA MEXICANA


VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

Hoy día resulta muy importante saber con claridad lo que está pasando en el mundo y concretamente en México, en relación con la crisis financiera y lo que ella conlleva.

La crisis financiera que hoy vivimos, se venia gestando desde hace un poco más de un lustro y el epicentro fue en los Estados Unidos de Norte América, prácticamente en el curso del año actual.

Hoy día, para México esta crisis no es como otras que ya vivimos, ahora las condiciones son distintas y los daños que está ocasionando son un tanto diferentes, pese a que el intercambio comercial con nuestros socios sigue siendo del orden del 80% en ambos sentidos.

Dadas las condiciones de crisis a nivel mundial, nuestro país sin duda resentirá la crisis en muchos aspectos; en unos ganará y en otros recibirá el impacto negativo del problema, como sucede ya con las remesas de los mexicanos que viven en EU, mismas que han disminuido; los exportadores recibirán –debido a la paridad- más pesos por sus productos exportados, en contraparte las importaciones en general serán más costosas, dado que se pagarán más pesos por ellas; nuestro país recibirá menos dólares por las exportaciones de petróleo, derivado de una drástica disminución del precio del barril y una menor demanda en el mundo.

El crédito al consumo está en una franca disminución y alcanza un 17% menos; el crédito externo, se verá muy reducido en comparación con el crédito interno, pero en conjunto el panorama será desfavorable. El consumo disminuirá en la población de bajos ingresos, mientras que en otros sectores de la población seguirá creciendo, sin embargo lo hará a una tasa más lenta que en pasado reciente. Es importante apuntar que el impacto del consumo en el PIB es mayor al 70%, por lo que al presentarse una pequeña desaceleración, impacta en forma notable en el crecimiento económico de México. Hoy, el ciclo económico del crédito al consumo muestra desaceleración. (Información obtenida del grupo financiero IXE)

Por lo que respecta a la inflación, el pronóstico quedó un poco corto, ahora se estima que, el año se cerrará con una tasa del 5.70% y una inflación subyacente de 5.32% anual. Las expectativas para el 2009, se espera que a finales del primer trimestre, empiece a sentirse marcadamente un crecimiento inflacionario más lento, para llegar al cierre con una inflación del 3.90%. La razón de mayor peso que alienta este pronóstico, es la tasa de fondeo o tasa de interés interbancaria. Banxico mantiene la tasa de fondeo en 8.25% como un aviso para tratar de controlar el nivel de inflación y con ello afirmar la liquidez al sistema bancario; se presume que tal estrategia ayudará a amortiguar los efectos adversos de la crisis internacional

Recordemos, lo que hace un poco más de una década sucedió con nuestra economía, cuando la inflación no se controló.

La inflación es producto de un crecimiento acelerado y generalizado de los precios; cuando está más o menos controlada, su tasa de crecimiento avanza despacio y con ello la economía se acomoda, pero cuando se presentan cambios excesivos en su crecimiento, es cuando se desestabiliza la economía y todos prácticamente salimos perdiendo.

El peso pierde valor, respecto a la divisa dólar, el pánico y el temor a un cambio grande en la relación peso-dólar está propiciando que sea más difícil estabilizarlo o que su banda de flotación no se presente con mucha amplitud en sus movimientos.

Hay mucha gente que no conoce bien el comportamiento de estos movimientos en las economías, por esto, puede recibir serios descalabros y sufrir pérdidas económicas importantes cuando por ambición cambia pesos por dólares y espera tener una utilidad. Hoy día el gobierno está metiendo al mercado cantidades importantes de dólares para regular la oferta y demanda y lo seguirá haciendo –eso espero- hasta estabilizar esta situación. Se debe tener mucho cuidado al respecto.

VALOR FUTURO

En el Estado de Sinaloa, una de las actividades económicas de mayor representación y con importante valor, sin duda son las hortalizas y cuya importancia en las exportaciones es generadora de divisas en dólares, mismos que hoy día se convierten en más pesos, derivado del tipo de cambio que impera en los mercados. Con respecto al maíz, este quizá mantendrá su valor, dado que su precio se equipara con lo que indica la Bolsa de Chicago.

Por otra parte, los costos de producción serán más elevados, dado que la urea se compra con dólares caros, pero el petróleo esta bajando de precio y en consecuencia –ojala- algunos fertilizantes también deberán bajar el importe por tonelada adquirida.

Ante este panorama, para enfrentarlo y no salir muy lastimados, los agricultores tendrán que hacer grandes y continuos esfuerzos encaminados a disminuir los costos de producción, incrementar el rendimiento unitario de sus cultivos a objeto de minimizar riesgos e incrementar las utilidades.

Buena suerte para los productores agropecuarios que están resistiendo con eficiencia y aptitud los avatares que el futuro les está mandando al presente.


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domingo, 19 de octubre de 2008

LOS GANADEROS EN APUROS






VALOR PRESENTE

Ruben meraz Figueroa *

El Presidente de la Unión Regional Ganadera en el Estado de Sinaloa, licenciado Enrique Mendivil Flores, recientemente al explicar en la prensa local, mostró su malestar por los ajustes presupuestales que la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y alimentos (SAGARPA) ejecutó y con ello se disminuyeron los apoyos a grupos ganaderos en el Estado de Sinaloa.

El malestar generalizado de los grupos ganaderos que se beneficiaban con el programa de apoyos y el presidente de los ganaderos en Sinaloa se deriva porqué el padrón de productores viene “rasurado”y por ello, no recibirán los beneficios económicos por cada vientre que estos ganadero mantiene en el hato. Estos beneficios “se asignan” a ganaderos seleccionados -por funcionarios del sector oficia- que participan en un programa que se denomina PROGAN.

¿Qué es el PROGAN? Es un programa de estímulos a la productividad ganadera, cuyo fin consiste en coadyuvar a revertir el deterioro de los ecosistemas (medio ambiente, naturaleza, etc.). El propósito de este programa es el incremento de la producción forrajera de las tierras de pastoreo, derivado del mejoramiento de la cobertura vegetal y de la incorporación de mejores practicas tecnológicas.

Los escenarios que hoy día se observan, son alarmantes; la productividad ganadera en los agostaderos brilla por su ausencia y la incorporación de mejores prácticas tecnológicas para mejorar la economía en la ganadería, es algo que está muy lejos de alcanzarse y los ganaderos se conforman con sostener eso como un permanente anhelo.

Creo que el licenciado Enrique Mendivil Flores, debe ser más justo con sus exigencias; si bien aboga por sus asociados, también debe de exigir la productividad que demanda el PROGAN cuando se apoya a los ganaderos y sobretodo, vigilar que ello suceda.

La cobertura vegetal en los agostaderos se observa solamente en los meses de agosto hasta noviembre; después, si no llueve, en diciembre se inicia la etapa de “secas”; no hay agua, no hay pastura en los agostaderos y las condiciones del entorno se van haciendo mas criticas para el ganado. Luego, empiezan los abortos, las reservas del ganado se acaban, pierden peso y llega la muerte en la población más débil; vuelve a llover en el mes de julio y el campo se retorna verde, la cobertura vegetal empieza a aparecer; para entonces, hubo un daño tremendo en la ganadería (los partos se vienen en un 50% de las vacas de vientre, destetes de becerros a 10 meses con peso de 145 kilos y las vacas producen muy poca leche), en esas condiciones se siguen acumulando ciclos biológicos y económicos, sin que se presente ningún cambio. Esos son los escenarios que deben modificarse con los recursos del PROGAN

VALOR FUTURO

Las condiciones actuales de la ganadería en términos de productividad y mejores prácticas tecnológicas, son lamentables y realmente no están de ninguna manera alineadas a los programas que intentan ayudar a los pequeños ganaderos.

Pienso que los problemas más graves que hacen que estos programas no funcionen, se encuentran en los estratos superiores que inciden en la actividad del pequeño ganadero. En ese nivel, que corresponde a las asociaciones ganaderas, Unión Ganadera Regional, Ayuntamientos y gobierno del Estado, las acciones que se han venido tomando, son superficiales, poco edificantes y por ende las cosas siguen donde mismo.

Los pequeños ganaderos en general, no están en condiciones de plantear sus más apremiantes necesidades, dado que carecen de un diagnostico que precise el camino por donde se debe transitar para alcanzar una ganadería que los tiempos actuales demandan.

Se escuchan voces de funcionarios del gobierno del Estado que dicen: la ganadería en Sinaloa tiene muy buena genética, tal que permite exportar a los mercados más exigentes del mundo.

Es importante que la sociedad se entere que de la producción de canales engordados de buena calidad, más del 50% del ganado utilizado para ello, proceden de otros Estados de la Republica, porque la producción estatal es mucho menor que la demanda local de las empresas que engordan ganado.

Es deplorable decir en general, que el pequeño ganadero carece de recursos suficientes, tecnologías apropiadas y apoyos aplicados talentosamente para desarrollar una ganadería pujante, que efectivamente convierta los agostaderos del estado en criadores de ganado eficientes dignos de mejor oportunidad.

Buena suerte para los auténticos ganaderos sinaloenses, aquellos deseosos de cambios verdaderos en su sector y que repudian a aquellos ganaderos “pedidores” de recursos; dado que algunos de estos pedigüeños son prácticamente ganaderos fantasmas solo dispuestos a usufructuar de los recursos y apoyos disponibles.


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sábado, 27 de septiembre de 2008

DIFERENCIAS EN LOS APOYOS AL CAMPO MEXICANO

Septiembre 28 de 2008

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

Una parte importante de los agricultores establecidos en las principales zonas agrícolas del país, principalmente: Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Baja California, entre otras, están muy molestos porque el presupuesto federal, fue disminuido y en la practica se orienta para desalentar la producción agrícola.

El Gobernador del Estado de Sinaloa, Licenciado Jesús Aguilar Padilla, opinó recientemente –ante dirigentes agrícolas- en la ciudad de Guasave Sinaloa, duras críticas a las medidas adoptadas hacia el campo, principalmente en lo que respecta a la reducción del presupuesto; calificó de contradictorio reducir apoyos al procampo y por otra parte, incrementar en gasto corriente a SAGARPA por un importe de dos mil 700 millones de pesos.

Resulta importante y digno de aplausos, el interés y preocupación del Sr. Gobernador ante esta situación y manifestar su rechazo a tales medidas; para ello, se apoyará en la concentración de productores agrícolas presentes en el congreso agrario que se celebrará el 23 de octubre, del año en curso.

Es de llamar la atención que las autoridades están muy pendientes de los recursos federales que se destinan al campo y que aparentemente “luchan” con pasión en “donde sea”, para tratar de alcanzar los beneficios necesarios y suficientes, traducidos en apoyos para los productores agrícolas.

Pienso que el Sr. Gobernador, hoy día se debe encontrar muy satisfecho por los logros alcanzados en la producción agrícola y el precio que esta ha logrado alcanzar; por ello, las esperanzas agrícolas son alentadoras. Además, los ejidos con superficie agrícola de riego, en ningún momento del historial agrícola del Estado de Sinaloa a recibido tanto dinero por rentar las tierras como ahora, por ende, el sector agrícola ejidal no causa problemas sociales derivada de carencias económicas.

Un ejemplo para avanzar. En el Estado de Sinaloa en las zonas de riego, la tierra agrícola para sembrar maíz, se renta a $ diez mil pesos la hectárea, un ejidatario con una superficie de diez hectáreas recibe 110 mil pesos, más o menos. (100 mil pesos pagados por anticipados a una tasa de interés en el mercado de cuando menos del 10%. Su Valor Futuro es de esa cantidad en el periodo de un año), no corre ningún riesgo y tiene todo el tiempo para desempeñar otra actividad.

Este ejemplo un tanto hipotético permite apreciar que los problemas sociales hoy día no están en el campo y al compartir los ingresos que se generan con la agricultura, el efecto multiplicador activa la economía por este concepto, dado que parte de la actividad económica que se genera y los recursos que se obtienen en la Entidad, se reparten a una gran proporción de ejidatarios

Al observar la producción de la agricultura (agricultura con un desempeño de primer nivel, en la producción de granos), los ingresos solamente están alcanzando para que el bienestar de los productores se sostenga, pero los recursos no son suficientes para generar infraestructura a nivel de campo, así como de organismos de productores y con ello elevar aún más el ingreso. Para ello resulta importante manejar con eficacia los cambios que aparecen en los costos de producción cada año y no buscar como único recursos los apoyos institucionales. Además, resulta necesario y urgente utilizar los apoyos gubernamentales en infraestructura a objeto de mejorar las tecnologías -principalmente técnicas de riego presurizado- que permitan aumentos importantes en los rendimientos. Estos esfuerzos ayudarán con mucha certeza a obtener verdaderas utilidades en el desempeño de sus actividades.

VALOR FUTURO

Hoy día, administrar con eficiencia las actividades agropecuarias resulta imperativo; dado que son atractivas, con alta rentabilidad, con mercados seguros, existe protección de precios y las utilidades resultan atractivas por hectárea y por becerro vendido.

Sin embargo, eso no está sucediendo como debiera; los precios altos en granos y la aparente disminución en los precios de los becerros para exportar, están cubiertos con un manto de incapacidad en los pequeños productores y el desconocimiento del tema de gran parte de los dirigentes de los organismos de productores.

Actualmente, tanto los productores como los organismos de productores rurales están bien enterados y saben que los apoyos y subsidios federales se están enfocando con mejor precisión, realmente no se dejará de apoyar a los pequeños productores agropecuarios, pero empezaran a exigir mejores respuestas en cuanto la eficacia y utilización de nuevos procesos asociativos de las organizaciones y evoluciones tecnológicas de los productores a objeto de mejorar notablemente la producción.

En estas circunstancias los pequeños productores rurales, deben pugnar por seleccionar mejores dirigentes en las organizaciones y verdaderos ejecutivos operativos para su administración. Además, deben iniciar la constitución de organizaciones asociativas paralelas que enfrenten los problemas en los mercados de insumos y productos a objeto de que coadyuven con eficiencia a combinar con talento los recursos tanto propios como de sus asociados a fin de agregar valor a la producción y con ello participar en otros mercados de mayor atractivo.

Buena suerte para aquellos agricultores y ganaderos que les está cayendo el veinte y que observan que, en el futuro agrícola las actitudes deben cambiar y la eficiencia debe aparecer y con ello competir con lo que el mercado exija y que los productores puedan sembrar y agregarle valor.



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viernes, 26 de septiembre de 2008

FORO INTERNACIONAL DEL MAIZ


Septiembre 21 de 2008

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

La Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC) en coalición con el Fondo Instaurado en relación con la agricultura (FIRA), realizaron un foro de corte internacional sobre Maíz. Con este evento, se vistieron de gala al realizar para los agricultores sinaloenses, un Foro internacional sobre el producto maíz.

La inauguración del evento estuvo a cargo del Sr. gobernador del Estado de Sinaloa, Lic. Jesús Aguilar Padilla, quien expresó su solidaridad y apoyo a los agricultores sinaloenses y felicitó a los promotores de tan importante evento.

La conferencia inicial fue presentada por FIRA, el tema: Instrumentos financieros para la capitalización del campo mexicano. Esta conferencia fue disertada por el Ingeniero Sergio Correou, Director Regional de FIRA

Esta conferencia fue de un tema de vital importancia para la agricultura mexicana, manejado con sencillez y profundidad, bien estructurada y magistralmente presentada; felicitaciones al ing. Correou por su valiosa participación, que da luz sobre tasas de interés fijas, plazos hasta de diez años y modelos de financiamiento que se adaptan a las condiciones de producción de los agricultores.

Un tema que particularmente me impresionó fue el presentado por el Lic. Carlos Seggiaro, cuyo contenido versó sobre nuevas herramientas para enfrentar las exigencias del mercado. El licenciado Seggiero, es argentino, su desempeño técnico lo realiza para una organización de agricultores argentinos, denominada Fundación Fortaleza.

En su disertación expresó que los pequeños agricultores de argentina, están hoy día en el proceso de eliminar muchos paradigmas si es que en verdad se quiere permanecer en el mercado agrícola; con ello se inducirían cambios en las estructuras mentales de los productores, a fin de crear nuevos e inteligentes modelos asociativos que permita administrar economías de escala en términos de costos y precios; además de participar en procesos distintos a los originales, con una visión que distinga e incorpore un valor adicional a la producción primaria.

En esta misma conferencia el Lic. Seggiaro comentó que en Argentina el gobierno no subsidia a los agricultores, ellos se vale por si mismos y pagan además los impuestos establecidos.

Las asociaciones de agricultores convertidas en empresas, hoy mismo están avanzando con fuerza en Argentina y la visión de negocios tiene integrado el salir con sus productos con valor agregado, a los mercados del mundo.

El MBA Gerardo Luna Melo, expuso el tema: Administración del Riesgo en los Precios del Maíz. El conocimiento profundo sobre el tema que Luna Melo tiene, le permitió decirnos con suma claridad, que el riesgo es un factor muy importante y que invariablemente debe ser tomado en cuenta en cualquier operación de futuros que permita el precio seguro de los productos que se venderán en el futuro. En esta conferencia aprendimos entre otras muchas cosas, por ejemplo, como se construye el precio de un producto puesto en la ciudad de Culiacán, Sinaloa.

Estas bases de costos estructurados, obliga a los productores a tener muy claro cual es el costo de producción y con ello poder establecer las condiciones de compra de futuros.

Es indudable la gran necesidad de que los agricultores tengan idea de lo que es esto y posteriormente conocer con mayor profundidad los conceptos de futuros y opciones financieras.

El mundo agrícola ha cambiado en muchos países, en otras partes los productores lo están iniciando. Indiscutiblemente, los agricultores de México y concretamente los de Sinaloa, deben empezar con más fuerza y pronto.

En general todos los temas expuestos fueron importantes, necesarios ilustrativos, expuestos con claridad y bien documentados. Enhorabuena.

VALOR FUTURO

Con admiración y respeto, deseo felicitar al Ingeniero Eduardo Gutiérrez Velázquez, Presidente de la AARC por el gran esfuerzo y la calidad de un evento de tanta importancia para los agricultores sinaloenses. Lo significativo del evento, me induce a manifestar que fue un evento magno, organizado, ordenado, conducido con una logística de primer nivel. Así mismo, felicitamos al Licenciado Alberto Vega Aguilar, Gerente General de la AARC por la excelente coordinación del evento, distinguiendo también a la Licenciada Liliana López Aramburo, Gerente de Estudios económicos de la AARC y a sus colaboradores.

Este evento, considero que tuvo la característica de que se seleccionaran temas tan necesarios, urgentes (por la actual velocidad de cambio en el mundo agrícola) y oportunos, dado los riesgos financieros de los productos agrícolas y la variabilidad de los precios internacionales de los mismos.

Las conclusiones y clausura del evento estuvieron a cargo del Ingeniero Jorge Kondo López, Secretario de agricultura y ganadería del Gobierno del Estado de Sinaloa. El ingeniero Kondo, dijo en este evento que la exigencia a sembrar menos maíz blanco en Sinaloa es una presión que se mueve con fuerza, pero los agricultores están dispuestos a seguir con el maíz blanco y en menor proporción con maíz amarillo.

Buena suerte para todos aquellos agricultores que asistieron al evento, espero que su presencia y disposición sirva para captar estas nuevas concepciones que el desarrollo en la agricultora está exigiendo, principalmente por los movimientos de la oferta y la demanda de los mercados agropecuarios.

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