CONSTITUIR UNA NUEVA INFRAESTRUCTURA COMERCIAL PARA ATENDER LA AGRICULTURA SINALOENSE, ES URGENTE

VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *

Los agricultores del Estado de Sinaloa, requieren constituir con urgencia, una firme y poderosa infraestructura que se encargue de la comercialización de insumos y productos agrícolas, cuyo costo sea totalmente cubierto por los agricultores.

Constituir un aparato que proteja a los productores agrícolas en su intento por reducir los costos de producción de los cultivos que explotan, así como vender mejor o transformar la producción agrícola, es un objetivo necesario que se debe alcanzar lo más pronto posible.

Llevar al éxito la constitución de una infraestructura de tal magnitud, es un proceso que puede llevar años para una apropiada compaginación, pero es hora de pensar y actuar en ello, de una manera más ventajosa y de gran alcance, en comparación con lo que ahora se hace.

Hoy día, se escucha cada vez con mayor frecuencia a los agricultores, que dicen que no aguantan el constante incremento en el precio de los insumos que se utilizan para producir.

El lamento es a lo largo del proceso de producción, pero al llegar la cosecha, el lamento se convierte en llanto, dado que los precios no son los que se esperaban o se había quedado. Además, generalmente se presentas casi todos los años, con la mayoría de los cultivos, grandes dificultades, graves y serios problemas para la venta del producto y por ende críticas condiciones para el pago del producto entregado.

Cada año se presentan grandes y crecientes problemas con el precio de: Maíz, frijol y sorgo entre otros; ya que las dificultades se inician con el reclamo por los precios, entonces el sentimiento crece, hasta tomar casetas de peaje, “administrar el pago” de los vehículos que transitan por las casetas de peaje, realizar paros en las oficinas gubernamentales y en algunas ocasiones otro tipo de acciones menos agradables.

Resulta necesario, empezar a enfocar acciones que vayan dando mayor certidumbre a los procesos agrícolas, principalmente en lo relativo ha los costos de producción, rendimientos por hectárea, precios de los productos y velocidad en la comercialización, entre otras acciones. Estas medidas son vitales en una región agrícola (con grandes dificultades en estos apartados) de primer nivel en “productividad” cuya superficie, representa el 80% de la superficie total del los valles agrícolas sinaloenses.

VALOR FUTURO

La agricultura de granos, es muy importante en todo el mundo, sin embargo, la globalización esta provocando inestabilidad para la comercialización de los commodity en el mercado interno de algunos países, derivado principalmente por los márgenes tan estrechos que se tienen en los precios, como se ha observado en las negociaciones comerciales en nuestro país en los últimos tres años.

Constituir un aparato poderoso, “valiente”, que auxilie a los pequeños agricultores en aquellos productos que conforman los insumos que necesita para producir, pero que el agricultor no puede hace nada para conseguirlos más baratos. Tal medida, sería una de las funciones fundamentales. Además, de poderoso, valiente y auxiliar del productor, debe tener la fortaleza y los buenos oficios de considerar con anticipación la aprobación del plan agrícola y hacer que se respete a como de lugar. En síntesis, fungir como ente rector de las acciones a realizar.

Hoy día, todos se están dando cuenta de la cantidad de millones de pesos que se pierden, en los “enredos” de la comercialización de los productos e insumos agrícolas.

Es de entender que ese gigantesco gasto agrícola se reparte entre los agricultores y no se siente mucho “la dejada de ganar”, pero es mucho dinero y gran parte de ello, se puede evitar que se desperdicie de esa manera.

Al constituir un aparato de tal magnitud, que de respuesta y genere confianza, es obvio que no se está hablando de una integradora típica de productos agrícolas, ¡es mucho más¡ es una coordinadora de esfuerzos con acción financiera que lleve a otra dimensión la gran producción agrícola de los productores “organizados“, a objeto de establecer el proceso comercial de insumos y productos, de tal suerte que ayude realmente al productor a mejorar sus niveles de competitividad agrícola, que hoy día esta necesitando urgentemente.

¿Como se podría diseñar un aparato para la comercialización, que cumpla las necesidades que actualmente se requieren satisfacer al productor agrícola, a objeto de alcanzar éxito en la agricultura? Es el tema que habrá que estudiar y analizar, para integrar acciones que hoy día, se requieren a fin de que la agricultura comercial marche de otro modo, en el Estado de Sinaloa.

Es imperativo pensar de otra manera… y no seguir como siempre. Debe de acomodarse las acciones que realmente ayudan para impulsar el progreso. Las formas hasta hoy establecidas, no necesariamente son las mejores para crecer y desarrollar con mayor talento y efectividad, una agricultura que necesita alcanzar una nueva dimensión a objeto de estar en el mercado y cada vez en más mercados.

Buena suerte para los dirigentes de organismos que les está tocando aplicar nuevas acciones que beneficie y orienten a la agricultura sinaloense a fin de que pueda competir, ¡en el mundo¡.

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CONCEBIR EL NEGOCIO FINANCIERO EN LOS NEGOCIOS, ES FUNDAMENTAL.

VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”

Actualmente es razonable pensar que el futuro en el corto plazo será mejor, considerando las expectativas de crecimiento que tendrá la economía mexicana a partid de este año, del 4.2% o mayor, en el producto interno bruto (PIB). En este escenario, resulta más cómodo y seguro invertir en nuevas empresas relacionadas con las actividades de los agricultores a objeto de integrar la producción primaria con valor agregado. Este planteamiento es inaplazable así como las estrategias que para ello se deben emplear. Se requieren ideas precisas, generadas con talento y aplicación eficiente de esquemas que aceleren el cambio requerido.

Es conocida la resistencia que emplean los agricultores y empresarios sinaloenses, para realizar inversiones a largo plazo, principalmente cuando su objetivo es transformar una buena parte de la producción de las actividades primarias -agregando valor- a objeto de producir otros artículos, con otros precios, capaces de generar una demanda en los mercados tanto locales como internacionales y que generen retornos con apropiada rentabilidad.

Es evidente que algunas de las actividades agrícolas se encuentran en una etapa muy difícil en relación al mercado y sus expectativas en el corto plazo. El maíz como cultivo y como commodity (granos de maíz, producto terminado) está registrando graves dificultades. Como cultivo, se enfrenta a elevados y crecientes costo de producción, mismos que se han convertido en un tremendo “azote” para alcanzar utilidades rentables para un gran segmento de productores. Por otra parte los precios de la gramínea esta anulando las conveniencias económicas del cultivo.

Tratando de visualizar lo que sucederá con la producción de maíz del ciclo agrícola del 2009/2010, misma que se cosechara en mayo – junio próximo, nos lleva a estimar que: La utilidad será (en el mejor de los casos) de $1,100.00 por hectárea, asumiendo que se tendrá un rendimiento por hectárea de 10 toneladas, un costo por hectárea de $22,150.00 y el precio por tonelada de $2,325.00. El año pasado el precio fue de $2,750.00 la tonelada

Ante este panorama, en el futuro inmediato las estrategias se tendrán que orientar a eficientar esfuerzos encaminados a reducir los costos de producción en niveles superiores al 15% mediante tecnologías apropiadas para tal efecto; así mismo, en lo posible incrementar el rendimiento, aunque sea un poco cada vez, pero que aumente.

Resulta necesario reflexionar que los precios de los productos agrícolas, principalmente los commodity, son muy inestables y con frecuencia seguirán causando graves problemas de carácter financiero a los productores. Tal situación está orillando a los agricultores a romper las cadenas que sujetan las “pocas intenciones” de invertir en infraestructura que procese parte de la producción agrícola.

VALOR FUTURO

Los mercados están obligando a los agricultores sinaloenses, a tomar acciones en otra dimensión para el destino de sus cosechas. Creo, que llegó el momento de realizar las inversiones que se requieren, principalmente en maquinaria y equipo, dirigido a procesar la producción agrícola, de productores interesados en establecer una agricultura que les permita procesar su producción y agregarle valor, a objeto de alcanzar mejores precios e incorporar más mercados. Tal situación, resulta sin duda más rentable que seguir produciendo granos. Siempre y cuando cuiden las exigencias de los mercados.

Me resulta difícil entender a muchos agricultores, principalmente sinaloenses, que opinan que a ellos les interesan las inversiones con riesgo, pero que las utilidades se obtengan en el mismo año. Tales intensiones no están “peleadas” con industrializar su propia producción agrícola, dado que al entregar su cosecha a su propia industria, recibe el pago de la producción agrícola y dicha producción sigue otro proceso que la transforma y se obtiene otro producto con diferente precio y es adquirido por otros mercados, pero el agricultor también puede tener utilidad en ello como accionista de la empresa transformadora.

Cuando las materias prima son adquiridas a precios menores que los precios estimados de venta, situación derivada, por ejemplo por un exceso de oferta, la empresa industrial (propiedad de los agricultores asociados), una vez que haya vendido sus productos, estará en condiciones de entregar utilidades a sus asociados y estos compensarán los precios bajos que alcanzaron cuando vendieron su producción agrícola.

Hoy día las inversiones en infraestructura en el sector rural, reciben apoyos institucionales como complemento a objeto de realizar la inversión; de tal suerte que, la tasa de interés cuando se pondera por los apoyos recibidos, se derrumba significativamente, haciendo más cómodas las amortizaciones de la operación financiera. Así mismo, los flujos de efectivo que se van generando son vigorosos y apreciados por la banca financiadora.

La aplicación de estos esquemas, plasmados en un proyecto de inversión, precisa con claridad los retornos de inversión con rentabilidad, en periodos cortos de acuerdo al proceso de producción y comercialización, que corresponda. Tal situación, es de esperar que le dará otra dimensión al riesgo, en términos que son productos que van a mercados con precios más estables que los de productos primarios.

Hoy por hoy, los tiempos son propicios para desarrollar proyectos de inversión de gran envergadura a fin de ir agregando valor a los productos que genera la actividad agrícola. Son tiempos convenientes, principalmente porque: los precios de los productos primarios perseveran a la baja y las tasas de interés institucional, también esta en lo más bajo que se ha registrado en nuestro país en los últimos años.

Buena suerte para aquellos agricultores que están pensando que el cambio de ser un productor de materias primas a transformarse en un miembro activo de una agroindustria de su propiedad (accionista) ya llegó, pero sin dejar de ser un proveedor de materia prima para su propia industria.

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LA PLANEACION AGRICOLA SIEMPRE HA SIDO IMPORTANTE, AHORA ES VITAL PARA IMPULSAR EL DESARROLLO Y LOGRAR MAYOR RENTABILIDAD.

Abril 18 de 2010
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la informa"

En los distritos de riego de nuestro país, la planeación agrícola es algo que no se ha entendido y atendido apropiadamente hasta la fecha. No obstante que ello es fundamental a fin de avanzar con menos dificultades en la producción y comercialización de las cosechas.

Resulta claro que la planeación agrícola tiene que ver con: el uso inteligente del agua para riego de los cultivos, fechas de siembra, volúmenes de producción de los cultivos, oferta-demanda de productos agrícolas y precios de los productos, entre otros.

Avanzar en la producción agrícola, respetando cada vez más los acuerdos pactados en cuanto superficie de siembra de los cultivos, como una medida sencilla de planeación agrícola, conducirá en el futuro inmediato a obtener respuestas positivas principalmente en: Mejor administración de la producción agrícola, mejores precios en los productos con repercusión apropiada en la rentabilidad de la inversión, disminución en la presión con el gobierno, a fin de negociar con ventaja lo relativo a subsidios, entre otras.

Hoy día, se tiene que considerar cada vez con mayor interés el cambio climático y las consecuencias derivadas de ello, que se están presentando en el planeta. Nuestro país no se escapa, dado que ya se están viviendo y además, se están recibiendo copiosa información que confirma que habrá menos agua en el futuro; es evidente que el clima está cambiando y afectando de alguna manera, los sistemas productivos que hoy se están utilizando.

Ante este panorama, la reconversión productiva esta resultando una medida interesante y necesaria de aplicar, en términos de distribución de riesgos. Es importante recordar aquella máxima de la filosofía popular que dice “no conviene poner todos los huevos en una misma canasta”. Hoy día, el maíz representa cerca del 60% de la superficie total de riego en Sinaloa.

Resulta importante y muy necesario reconocer que el futuro definitivamente será distinto, ya no será como un “presente que tendremos que esperar”, el futuro será diferente y se tendrá que enfrenta con mejores herramientas para convivir de la mejor manera con él.

Nuestro país, desafortunadamente se encuentra (como siempre) rezagado en la producción de alimentos, las importaciones de productos alimenticios de necesidad fundamental, es cada vez de mayor cuantía y con ello, la inseguridad alimentaria adquiere niveles de mayor peligro para nuestra sociedad.

VALOR FUTURO

Sin duda el futuro se viene complicado por todos lados, por ello, habrá que prepararse de otra manera y tratar de acomodarse pronto a las nuevas circunstancias, a fin de evitar ser arrollado por las nuevas condiciones de los mercados en los aspectos fundamentales de ofertas, demandas y precios.

Resulta inaplazable que los agricultores construyan nuevos planes, a través de sus organismos buscando diseñar nuevas estrategias con mayor velocidad a fin de ir avanzando en el establecimiento de infraestructuras, tanto de nuevos productos como tecnologías para la trasformación poscosecha. Agregar valor a nuevos productos agrícolas, así como a los productos que ya se están produciendo, es fundamental.

Cuando se trata de avanzar con mayor velocidad para contrarrestar los efectos del porvenir, es necesaria una visión que encare al futuro apropiadamente; de ahí que resulte fundamental contar con un aparato financiero de primer nivel, cuya condición operativa conduzca a nuevas oportunidades financieras que beneficie a sus asociados en un marco legal apropiado, pero con impactos de bajo costo y elevada productividad.

En México, la actividad agropecuaria necesita incrementar su producción unitaria y reducir los costos de producción como una condición inaplazable. Para ello, los organismos agrícolas deben ayudar para que tal situación suceda. Evitar el incremento de los costos ayudará a permanecer en los mercados sin demandar subsidios cada vez mayores y cuya capacidad de establecer y acceder a ellos, resulta cada vez más difícil en la medida que el tiempo pasa.

Se debe aplaudir que hoy día, la s tasas de interés para impulsar el crecimiento y desarrollo de las actividades agropecuarias se encuentran en un nivel bajo (me atrevería a decir que en los últimos 30 años no se han registrado tasas de interés mas bajas que las actuales). Sin embargo, el financiamiento sigue relativamente escaso y mucho más insuficiente el financiamiento a largo plazo.

Las instituciones de crédito, siempre están atentas para atender las buenas transacciones financieras que se presentan, para ello se requiere buenos e interesantes planes de negocios, de tal suerte que todos avanzaran en esos rubros en mejores condiciones y a mayor velocidad. Por tal motivo, habrá que hacer lo conducente a objeto de lograr los cambios que las circunstancias demandan.

Considero necesario inducir al productor agrícola a pulsar nuevamente el financiamiento institucional, negociado de otra manera (evitar el individualismo financiero), dado que a las instituciones de crédito les interesan operaciones de crédito en avíos y refaccionarios por importe mayor a los $500 mil pesos. Evaden -por su alto costo- realizar pequeñas operaciones individuales. Las negociaciones en el agro tienden a ser en otra dimensión financiera.

Buena suerte a los agricultores del campo, quienes con el temple necesario que se requiere, procuren enfrentar los cambios que trae el futuro.


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EL CEDITO AGRICOLA EN MEXICO

Marzo 28 de 2010
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”

Hoy día, la producción de alimentos se ha convertido en muchos países, en un eslabón cada vez más valioso e importante en la cadena que hace progresar a una nación.

En nuestro país, parece que las autoridades del ramo y los productores agrícolas, no están viendo el horizonte, como lo están observando en otras partes del mundo, en lo que respecta a la producción de alimentos. Hoy día en nuestro país, se produce caro, poco y cada vez se importa más de casi todos los productos. La dependencia alimentaria es cada vez más peligrosa y las importaciones son crecientes, principalmente en: trigo, sorgo, maíz, grasas, oleaginosas, derivados de cerdo y bovinos, entre otras.

En México, se requiere hacer esfuerzos serios en términos de crecimiento y desarrollo; resulta urgente y necesario, la adopción de nuevos modelos que impulsen verdaderamente al campo. A objeto de alcanzar esta condición, es necesario reconocer que los programas establecidos y los recursos asignados del gobierno (Estatal y federal), no son suficientes, ya que desde hace muchos años se han implementado diversos programas orientados al apoyo del progreso del campo mexicano. Los resultados de ello -hasta la fecha- solo ha servido para “cambiar un programa por otro” con costos cada vez más crecientes. Tal situación está preocupando cada vez más a la sociedad por el abandono y la tasa de productividad que hoy día se observa en el campo mexicano. Los apoyos financieros a pequeños grupos “constituidos en el camino”, están mostrando -casi de manera inmediata- su corta rentabilidad y pobre productividad. Son escasos los proyectos que están en operación a 24 meses después de recibir el apoyo, siempre y cuando, estos han sido aplicados a productores que corresponden por su condición a las características y objetivos del programa.

México, hoy día, cuenta con un poco más de cinco millones de productores rurales y el 77% de ellos cuenta con una superficie menor a cinco hectáreas. Existen 219 mil empresas rurales, pero el 95% son micro y pequeñas empresas. Solamente el 20% de los agricultores tiene acceso al crédito y el 65% de estos recursos proviene de proveedores de insumos y de instituciones financieras no bancarias (IFNB)

En 2008, la participación de la banca en el crédito agrícola era del 0.14% del PIB y en la ganadería se redujo hasta el 0.13%; en tanto que en 1994, el crédito agrícola en México era del 2.19% del PIB, en agricultura y en ganadería del 1.31%. Las crisis financieras fueron las causantes del abandono financiero que hoy se tiene en todos los sectores productivos del país. Tal situación se ha prolongando demasiado, dado que a la fecha, no se observan acciones suficientes que incidan categóricamente en el cambio de la participación de la banca, en el financiamiento al campo.


VALOR FUTURO

ES evidente que el progreso se tendrá que construir de otro modo. Los modelos que deberán adoptarse a objeto de impulsar el desarrollo en el campo deberán construirse de otra manera; resulta sumamente importante el incorporar en sus contenidos aspectos tales como: Mayor seriedad en los tratos, más y mejores conocimientos por parte de los agentes que participan, adquirir un mejor dominio de mercados de productos, constitución de empresas rurales de mayor envergadura, obtener financiamiento bancario apropiado, Implantar el seguimiento operativo de los proyectos, incrementar el tamaño de los proyectos; así como, más gente involucrada, capacitada y organizada para progresar, entre otras acciones.

Resulta conveniente recomendar, que los recursos gubernamentales que se aplican a programas a objeto de impulsar el desarrollo, se destinen en mayor proporción a otros aspectos igualmente importantes como son: Capacitación de técnicos y productores; desarrollar y constituir organizaciones de productores rurales, que generen capacidades de conformar empresas, de un tamaño tal, que permita una mejor administración de economías de escala; lograr condiciones negociadoras de primer nivel y en otra dimensión, principalmente en los aspectos fundamentales como son: el financiamiento, administración de riesgos, logística, insumos, servicios, comercialización de productos, entre otros.

Instrumentar nuevas figuras, que operen en el campo en condiciones de alta rentabilidad, es un objetivo necesario; sin embargo, paralelo a ello, resulta urgente elevar la producción y reducir considerablemente los costos de producción en las actividades productivas, a fin de mejorar de manera notable, la productividad.

La implementación de esos nuevos mecanismos asociativos, requieren formarse a mayor velocidad, tratando dentro de la fortaleza de su proceso, eliminar hasta donde sea posible al “coyotaje” que pulula en los valles agrícolas, promoviendo sus servicios, (Venta de semillas, fertilizantes, agroquímicos, almacenaje, comercialización de productos y financiamiento, entre otros), disfrazados de parafinancieras, cuya evolución ha sido muy importante, pero hoy día están aniquilando de manera acelerada el progreso, las utilidades de los negocios agrícolas y lo más grave, que atrasan el desarrollo empresarial de los productores agropecuario y la competitividad de las empresas.

A efecto de impulsar con fuerza el desarrollo agrícola en nuestro país, resulta necesario el apoyo del sector financiero nacional e internacional, mediante una decidida participación con recursos suficientes y aplicados apropiadamente en el campo mexicano, a objeto de destrabar el desarrollo y eliminar la obsolescencia operativa y el atraso productivo del país.

Las instituciones de crédito establecidas en nuestro país, para estar en condiciones apropiadas a objeto de prestar dinero a las actividades productivas en el campo mexicano, requieren entre otras cosas, que se cubran las siguientes condiciones: seguridad operativa, garantías adecuadas, “productividad” del dinero prestado, riesgos “a la medida” de las actividades que se pretendan apoyar y provechosos proyectos. En este contexto habrá que encontrar los caminos convenientes para que la banca esté en condiciones de hacer negocios con las empresas de los productores agrícolas.

Por su parte, los productores agropecuarios con la presentación de sus proyectos, estarán en condiciones de plasmar todos aquellos aspectos requeridos y demostrar la conveniencia de caminar juntos en planes de negocios adecuadamente instrumentados; ello es interesante y resulta conveniente para todos.

Buena suerte al sector rural, deseando que los cambios que se requieren para hacer una agricultura en otras dimensiones, sucedan lo más pronto posible, cuidando el orden operativo y la organización demandada; a fin de, impulsar con nuevos bríos nuevas estrategias que permitan hacer negocios rentables en el campo mexicano.

VALOR PRESENTE, informa a sus amables lectores que el próximo artículo volverá a aparecer hasta después de semana de pascua. Disfruten las vacaciones de Semana santa y felicidades.


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EL BIODIESEL EN SINALOA

VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”

La producción de biodiesel en el mundo es algo que no tiene regreso en lo que respecta al consumo de combustibles para los automóviles, camiones, obnibuses y otros motores que requieren diesel para su funcionamiento.

En Europa, concretamente en: Alemania. Francia, Italia y España la elaboración de biodiesel a base de colza y otras oleaginosas crecen vertiginosamente, derivado de un consumo cada vez mayormente demandado en sustitución del diesel proveniente del petróleo.

En el país vecino al norte de nuestro país, la producción crece, lenta pero segura en comparación con la producción y consumo de etanol. Ambos biocombustibles (biodiesel y etanol), no compiten entre si, cada uno tiene su propio camino, pero los dos parece que no tiene limite su creciente demanda en el mundo.

Resulta que esta inclinación tan marcada, en incrementar el consumo de biodiesel en el mundo, obedece primordialmente a que se trata de un producto, que desde el punto de vista como combustible y componentes tóxicos, es seguro. No es peligroso para los humanos, ni para el medio ambiente y es biodegradable. Comparado con el diesel tradicional derivado de hidrocarburos.

El biodiesel posee muchas cualidades que benefician a la salud y el medio ambiente. Es necesario explorar y escalar con mayor intensidad en encontrar combinaciones de cultivos y productos vegetales con alto contenido de aceite, que faciliten la elaboración de biodiesel en condiciones de rentabilidad y conveniente competitividad. El trabajar con estos productos, disminuye las emisiones de monóxido de carbona (CO) un poco más del 50% que las emisiones del diesel provenientes del petróleo. Además, el dióxido de azufre, que es nocivo para la salud humana y vegetal, no se encuentra en el biodiesel.

Resulta necesario conocer lo atractivo que significa el balance energético del biodiesel, considerando para ello, la diferencia entre la energía que produce un kilogramo de biodiesel y la energía necesaria para la producción del mismo kilogramo. Ya que desde la fase agrícola hasta la fase industrial es positiva de manera notable (cuando menos 30%). Por lo tanto, se puede considera como una actividad sustentable.

Ante este panorama, de enorme importancia económica y condiciones saludable para el medio ambiente, resulta necesario orientar la producción de biodiesel en algunas regiones del país, tratando en todos los casos hacer las cosas en condiciones de rentabilidad apropiada y de competitividad de primer nivel.

VALOR FUTURO

En el estado de Sinaloa se están haciendo esfuerzos serios y consistentes, en investigación desde hace unos cuatro años con resultados positivos, utilizando un cultivo presente en estas regiones y con la ventaja de ser una línea no toxica, (el subproducto de pasta proteica obtenido no es toxico) como sucede en diferentas especies toxicas que se están explotando en otras regiones del mundo, para la elaboración de biodiesel.

Se trata de Jatropha curcas (piloncillo), cuyas respuestas en siembras de temporal, en términos de costos, rendimiento y precio de la producción de semilla para uso industrial, genera un atractivo retorno de la inversión (40%) en base a un periodo de seis años. El análisis para siete años, la tasa interna de retorno (TIR) sería de 43%; cuando el rendimiento se estabilice en 4,750 kilogramos por hectárea en el año cinco. Esta planta empieza a producir a partir del primer año de plantada y el incremento de la producción por planta es cada vez mayor después de una buena poda.

La tasa interna de retorno (TIR) que se obtuvo en el análisis financiero corresponde a un precio de la producción puesta en campo de $4,000.00 tonelada. En un escenario como el descrito, este cultivo de entrada estará substituyendo prácticamente de manera inmediata, las siembras de sorgo para grano en tierras de secano o temporal, en proporciones cada vez crecientes.

Este cultivo, es perenne y las expectativas de utilidad es mayor y más segura de obtener que sorgo de temporal, a partir del año dos de establecido el cultivo.

Seguramente la Jatropha curcas tendrá una gran aceptación con productores establecidos en las tierras de temporal en el Estado de Sinaloa, desde la región de Pericos, municipio de Mocorito; hasta el sur de la Entidad, buscando precipitaciones superiores a los 650 mm anuales.

Sembrar Jatropha en los valles agrícolas, se complica, dado que se trata de un cultivo que no es alimento y en consecuencia le quitaría superficie agrícola a cultivos cuya producción se utilizan para consumo humano.

Las dependencias encargadas de liberar este cultivo, probablemente lo harán en el inicio del verano próximo, de tal suerte que habrá necesidad de promover el cultivo desde ahora e iniciar la elaboración de los proyectos correspondientes, con aquellos pequeños productores que se organicen y con ello, muestren interés en esta nueva oportunidad productiva.

A fin de organizar módulos o empresas productivas, es recomendable orientar la organización, constituyendo empresas con superficie agrícola no menor de las 300 hectáreas cada una. El establecimiento de extensiones de terreno de esa magnitud obedece a facilitar un manejo eficiente en economías de escala, eficientar la tecnología de punta que se aplicará al cultivo, obtener volúmenes importantes de producción de semilla para el proceso industrial, así como: eficiencia y capacidad financiera, entre otros.

Buena suerte para los productores agrícolas establecidos en zonas de temporal, cuando inicien estas nuevas oportunidades productivas, que a todas luces generarán mejores expectativas económicas que las que se vienen obteniendo en los cultivos de: sorgo grano, maíz, ajonjolí y otros.

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EL PRECIO DEL FRIJOL

MARZO 14 DE 2010
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”

El precio del frijol en el Estado de Sinaloa se inició en la cosecha del ciclo agrícola otoño-invierno, 2009/2010, a $ 12. 00 el kilogramo. Pero en los primeros días de marzo el precio se derrumbo violentamente hasta $ 10.00 el kilogramo. ¿Que fue lo que pasó?, “casi nada” hubo una solicitud de cupo para importar, 100 mil toneladas de frijol, en plena cosecha del ciclo otoño invierno de los Estados de Sinaloa y Nayarit.

El cupo solicitado por 100 mi toneladas, es para importar de China y Argentina, un frijol de mala calidad (los chinos no exportan commodity de buena calidad, ellos se lo comen). Tal situación, tocó la campana de aviso y todos los comercializadores en el campo “Coyotes” alteraron inmediatamente su posición en la comercialización de la leguminosa, hasta poner el precio tentativamente un 17% mas barato.

Las cosechas de frijol del ciclo otoño – invierno es una “llamarada” tanto en Sinaloa como en Nayarit, dado que la recolección dura alrededor de treinta días. Mientras que en Zacatecas, la recolección de siembras de temporal, frecuentemente sobrepasa los 100 días.

Ante esta situación -del cupo solicitado- se expandió el conocimiento de dicha solicitud con abusiva ligereza; ello provocó un importante movimiento a la baja en el precio. Tal situación, no debe suceder en la Secretaría de Economía (SE), cuya responsabilidad consiste entre otras cosas, en mantener (lo mejor posible) un equilibrio entre las demandas y consumos; así como, de la comercialización e importación de alimentos.

Considerando lo anterior, resulta necesario y urgente que los dirigentes de los organismos de productores de frijol en el Estado de Sinaloa, se acerquen a la Secretaría de Economía (SE), apoyado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y alimentación (SAGARPA) a objeto de estar presente y con cartera de participación en reuniones formales cuando exista necesidad de importación de algunos productos que por sus volúmenes y tipo, puedan alterar los precios de los productos que se cosechan en el Estado de Sinaloa

En México, el frijol es el segundo cultivo más importante en términos de superficie sembrada (1’820 mil hectáreas), solamente es superado por el maíz. Pero desafortunadamente, resulta ser el número uno en cuanto a la cantidad de compradores “coyotes”, que intervienen en la comercialización, dejando una escasa utilidad al productor, si es que hubo suerte para ello.

En el Estado de Sinaloa, la cosecha actual (ciclo 2009/2010), corresponde a una superficie sembrada de 135,495 hectáreas, 65% mayor que el año pasado, misma que fue de 88,841 hectáreas, en aquel ciclo (2008/2009) el frijol se vendió en promedio a $15.00, ahora el precio promedio se enfila alrededor de los $ 10.00 el kilogramo.

VALOR FUTURO

Es importante reconocer, que el consumo de frijol en México está disminuyendo, pese a que es uno de los alimentos tradicionales de la comida mexicana. En 1990, el consumo per cápita era de 19 kilos al año, en 1994 siguió bajando el consumo hasta ubicarse en 15 kilogramos, hoy día, el consumo individual se mueve en los 12 kilos. Los motivos de esta continua baja en el consumo de la leguminosa, obedece principalmente a los precios elevados que el consumidor de bajos ingresos no puede pagar; tendencias a consumir sopas instantáneas y enlatadas. Esto lo dijo recientemente el Presidente de la Unión Nacional de Productores de Frijol; además, el gasto en energía (estufas que utilizan gas) y tiempo para las mujeres que trabajan que ya no pueden cocer frijoles.

Por otra parte, es importante reconocer que el frijol (frijol claro) producido en Sinaloa, tiene un costo promedio del orden de $14,470 y le corresponde un rendimiento promedio de 1.8 toneladas por hectárea. Cuando se vende el frijol a $10.00 el kilogramo la relación de beneficio costo es apenas del 24%, cuando la tasa de interés aplicada es del 10%. (TIIES mas 5 puntos)Resulta que bajo estas condiciones, sembrar frijol es un negocio poco atractivo, principalmente por el riesgo asumido y la pobre utilidad.

Sin embargo, cuando el precio del frijol resulta de $12.00, entonces la relación beneficio costo (B/C), alcanza el 49% en un periodo de de cinco meses. De esta manera las cosas resultan mejor.

En nuestro país, el consumo de frijol es del orden de un 1’300 mil toneladas y la producción también se mueve en esa proporción, el problema resulta que en Mèxico, las siembras de frijol son en un 86% de temporal y solo prácticamente las siembras de otoño –invierno, son de riego. Tal condición, origina que con alguna frecuencia, el clima influya en las regiones de siembras de temporal, provocando rendimientos bajos por hectárea y con ello la producción sea menor que la demanda; mientras no existen reservas técnicas (unas 200 mil toneladas), la posibilidad que los precios cambian es mayor y en consecuencia los cupos aparecen para realizar importaciones. Pero no deben aparecer en época de cosecha.

Las importaciones de frijol, cuando se tengan que hacer es recomendable que se hagan de EU -nuestros vecinos del norte-, quienes generalmente producen una 700 mil toneladas anuales, entre frijol pinto y negro, que pocas veces se queda almacenado por varios años como puede suceder en otros países.

Resulta muy importante entender que: es sumamente necesario, respetar los planes de siembra; dado que hacerle al “vivo de más” resulta contraproducente y los precios se contraen rápidamente; inclusive, algunos productores llegan ha alcanzar niveles de pérdida.

El frijol es el producto en Sinaloa que cuenta con el mayor número de coyotes para adquirir la cosecha, cualquier “murmullo” cambia el precio y los comercializadores coyotes, son expertos en eso.

Ahora, lo que es verdaderamente importante, es exigirles a sus organismos que penetren con mayor fuerza y talento negociador en la comercialización de este producto. Paralelo a ello, seleccionen y procesen parte de la cosecha para la producción de semilla para la próxima siembra a precios mejores que los del mercado. Estos esfuerzos conjuntos entre organismo y sus asociados, deben ser encaminados a bajar los costos de producción del frijol y con ello se alcancen mejores condiciones competitivas.

Buena suerte a los productores agrícolas de frijol y a sus organismos por los nuevos y vigorosos esfuerzos que se apliquen a fin de incrementar con mayor certeza las utilidades de los agricultores.

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LA ASOCIACION DE AGRICULTORES DEL RIO CULIACAN A. C.

Marzo 07 de 2010
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Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”


En el auditorio de la AARC, el sábado 27 de febrero del año en curso, el ingeniero Eduardo Gutiérrez Velázquez, rindió su tercer y último informe del comité directivo, correspondiente al trienio 2007- 2010.

El ingeniero Gutiérrez Velázquez, en su administración fue un dirigente seguro, serio, formal. Logró mediante su gestión, incorporar nuevos y mejores servicios de gran utilidad para sus asociados, pero lo de mayor trascendencia fue que consiguió que un número cada vez mayor de agricultores estén acudiendo con creciente interés a su organismo, por los servicios recibidos y poder participar en nuevas oportunidades de negocios, que se pueden generar en su organismo.

Felicidades ing. Gutiérrez por su valiosa participación en el crecimiento de la ARRC. La ARRC, hoy por hoy, se ha convertido en un organismo estratégico a objeto de impulsar el desarrollo agrícola así como a los agricultores dispuestos a avanzar en esa dirección.

En este importante evento, también se llevo a cabo la elección y toma de protesta, del nuevo comité directivo que conducirá los destinos de la AARC, por el trienio 2010- 2013, cuya responsabilidad se otorgó a la planilla roja, representada por el ingeniero Cesar Valenzuela Gaxiola.

La composición del nuevo comité directivo agrícola de la AARC, es apropiada, ya que las actividades que desempeñan sus miembros, la realizan tanto en la producción de legumbres como en cereales y leguminosas. Tal condición es importante a objeto de interpretar y actuar con visión de futuro, ante los cambios que se presentan cuando se trata de acomodarse a las tendencias de: la oferta, demanda, precios y mercados de las cosechas, de sus asociados.

Quizá, esta nueva dirección, que administrará y orientará el destino de la AARC en este periodo, exponga con talento, pero sobretodo con una visión más clara, la formulación de nuevos cambios y la aplicación de estrategias con mayor exigencia, principalmente en algunos eslabones de la cadena productiva, especialmente en la de maíz.

Es de observar, que en los últimos ciclos agrícolas, la penetración de los cultivos maíz y frijol, se ha orientado con marcada intensión al renglón de comercialización, casi como única y absoluta necesidad. Tal situación es importante, dado que ha ayudado a que se mejore el precio de los productos mexicanos en el mercado interno, independientemente de lo que sucede en el mundo con estos mismos commodity.

Sin embargo, el proceso de esos cultivos cuenta con más eslabones, además del eslabón de la comercialización de la cosecha. En esencia, estas otras argollas de la cadena, (tecnología, financiamiento, insumos, etc.) son las encargadas, -con su buena aplicación- de que se mejore y se sostenga la productividad y que se incremente la competitividad de los cultivos.


VALOR FUTURO

En los tiempos actuales, resulta de valiosa importancia empezar a equilibrar de manera ordenada y bien justificada, apoyos económicos y logísticos, encaminados a facilitar con oportunidad -y menor costo- insumos y servicios de calidad; igualmente, el incorporar nuevas tecnologías orientadas a eliminar labores en los cultivos (labores que pueden omitirse y el rendimiento se mantiene), disminuir la cantidad aplicada de semilla por hectárea, buscar estrategias para fungir como proveedor total o parcial de la semilla de siembra a objeto de disminuir su costo. El fertilizante, utilizar mesuradamente en menor cantidad y comercializado por la AARC a fin de adquirir a mejores precios, productos de calidad.

Hasta ahora, la ARRC ha tenido prácticamente en abandono el área financiera para los productores agrícolas; años atrás hizo un intento y constituyo una Unión de crédito, sufrió problemas financieros – los problemas financieros estaban en todas partes- y casi desapareció; posteriormente se reactivo y un pequeño grupo (socios de la Unión) prácticamente se quedaron con ella. Se entiende que tal situación significa que la unión de crédito está funcionando y da resultados.

Ante tal situación pregunto ¿Por qué la ARRC no ha pensado en constituir unas cuatro uniones de crédito para atender financieramente a un buen número de agricultores? o quizás sea más atractivo e interesante constituir una Sofol; o bien, alguna figura financiera moderna que sea capaz de atender un crecimiento un poco más acelerado en el sector, a fin de alcanzar el desarrollo que en el mundo se está teniendo en el tema de Agronegocios.

Particularmente me parece que seguir atendiendo a los cultivos con financiamiento provenientes de parafinancieras constituidas por vendedores de insumos, es una situación que debe desaparecer por “lo costoso” que resulta el crédito agrícola por esa vía operativa. Además, deteriora el crecimiento financiero del agricultor, principalmente por dejar gran parte de la administración económica del “negocio agrícola” a un tercero, a cambio de una “comodidad” productiva cada vez más onerosa.

Es urgente hoy día, que los agricultores organizados y pendientes de los cambios que se están presentando en los mercados; estén listos para enfrentarse a las condiciones que el futuro está exigiendo y las señales que manda, sin duda deben ser atendidos con diligencia. Para ello, es necesario contar con un aparato financiero de primer nivel, capaz de atender las exigencias que se presentan, de tal suerte que se pueda llegar a los mercados oportunamente y en condiciones competitivas.

Buena suerte a esta nueva administración de la ARRC, ya que los tiempos requieren mayor firmeza y mejor atención en los servicios, mediante la búsqueda de estrategias que ayuden a tener mayor productividad en el campo, sin dejar de seguir atendiendo el apartado de comercialización de las cosechas, a fin de que todo redunde en beneficio de sus asociados.


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