NUEVOS ESCENARIOS EN LA AGRICULTURA SINALOENSE.

Septiembre 27 de 2009
VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

El Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable, se reunió el miércoles 23 de septiembre para analizar y en su caso aprobar el programa de siembra para el año 2009/2010, que se inicia a finales del mes de septiembre.

Los programas que cada año se formulan y se presentan para su análisis y aprobación, hasta ahora nadie los ha respetado. Muchos agricultores y funcionarios del ramo, recordaran aquellos tiempos no muy lejanos cuando las presas prácticamente estaban vacías y había una seria y clara escasez de agua para sembrar y tampoco se respetaron las recomendaciones previas, pese a que se presentaron graves problemas en la administración, suministro del preciado líquido y consecuencias costosas para algunos productores insolentes.

Hoy día los problemas son distintos; está presente una creciente incertidumbre en la comercialización de las cosechas y los precios de algunos granos –principalmente maíz- son los factores relevantes que hoy tienen que ver en la formulación de este programa de siembra.

La elaboración y aprobación de programas de siembra, son esfuerzos de planeación agrícola que desafortunadamente son poco aceptados; sin embargo, esta es una acción necesaria que se debe ir perfeccionando con mayor velocidad. Probablemente en esta ocasión, sea la primera vez que ocurra que los programas agrícolas se discutan de manera distinta y se oriente la decisión a ir modificando la superficie destinada a los cultivos, analizando las condiciones del mercado y los precios a futuro, de los productos agrícolas.

El programa de siembra autorizado, considera -en parte- la disminución inmediata de la superficie que se sembró de maíz blanco el ciclo pasado en un 20%, dado que el plan contempla la siembra de 381mil hectáreas. Así mismo se incrementa la de maíz amarillo a 95 mil hectáreas; por lo que respecta al sorgo grano, se incrementa sustancialmente a 70 mil hectáreas.

Estos fueron los cambios en superficie de los cultivos de mayor significación. Esperemos que las autoridades y dirigentes agrícolas inicien una campaña orientada a respetar y hacer que se respete los acuerdos, en el entendido que son ahora un número mayor de problemas que conlleva sembrar cualquier cultivo (agua, tecnología, protección de precio mediante cobertura financiera, financiamiento, comercialización, seguros, entre otros).

Es de hacer notar que la disminución del 20% en la superficie de maíz blanco, significa un volumen de un millón de toneladas menos en la oferta al mercado nacional, situación que conlleva un ahorro en términos de apoyos y subsidios que ahora no se realizaran, como sucedía en ciclos agrícolas anteriores.

Esta situación debe manejarse con eficaz acierto por los organismos agrícolas, dada la disminución de “apoyo” a la producción de maíz blanco, a fin de concertar acuerdos y entendimientos sin violencia con las autoridades del ramo. Este tipo de negociaciones se debe orientar fundamentalmente a propiciar el incremento de recursos financieros para la Entidad, con tasas de interés de bajo costo, plazos más amplios y retornos factibles. Negociar con calidad el como aplicar menos recursos a “fondos perdidos”, pero destinar mayores recursos para impulsar el desarrollo en la Entidad.

VALOR FUTURO

La disponibilidad de recursos financieros es fundamentalmente importante. No es suficiente que las instituciones de fomento, principalmente: Nafin, Fira y Financiera Rural, le asignen por ejemplo al Estado de Sinaloa una cantidad importante de millones de pesos, si existen para su disposición una serie de cuellos de botella que impiden que gran parte de esos recursos se utilicen; de alguna manera los arreglos y negociaciones que establecen esos Fondos de Fomento con las Instituciones de Crédito no son lo suficientemente atractivas al riesgo que conlleva realizar operaciones de crédito y estas simplemente no se realizan.

Ante esta situación, es necesario “renegociar” tales condiciones y vigilar continuamente que el financiamiento fluya eficientemente, dado que posibilita una sana y mejor economía para todos los actores en el proceso; es preferible proteger aún más el riesgo del crédito al modificar las aportaciones del pequeño empresario según el proyecto y el tipo de productor, que mantener congelados millones de pesos que no se emplean apropiadamente.

Gran parte de estas dificultades financieras por las que hoy día atraviesa una cantidad importante de pequeños agricultores e industriales, se deriva de una falta de acercamiento financiero de sus propios organismos que no se atreven avanzar más allá de pequeños esfuerzos inconsistentes y ocasionales, cediendo a comercializadores de insumos y servicios para que sean ellos los que evolucionen y que al final del día reciban beneficios añadidos por los riesgos que asumen en sus propias parafinancieras u organismos de crédito constituidos por ellos mismos.

Por su parte, los productores (en el mejor de los casos), reciben financiamiento a través de las parafinancieras con costos financieros prácticamente al doble de lo que deben de pagar por recibir el crédito para producir.

Es importante admitir que el futuro está presentando nuevos escenarios, en donde el financiamiento a mediano y largo plazo son bujías que le van a dar fuerza y velocidad al motor donde se subirá el desarrollo de nuestra Entidad.

Para impulsar el desarrollo con esquemas financieros, sencillos, seguros y efectivos, con riesgos medidos y cubiertos razonablemente, se requiere ir diseñando empresas financieras internas en los propios organismos de productores, este es un paso sumamente importante y cuya implementación debe establecerse urgentemente para avanzar con velocidad pertinente y al mismo tiempo -paralelo a ello- seguir mejorando su condición y tamaño en la medida que la experiencia lo valide.

Buena suerte para los pequeños empresarios que están entrando a una etapa de mayor seriedad y respeto a los compromisos que se establezcan por los actores responsables de la planeación agrícola sustentable en la Entidad, a fin de llevar la producción agrícola por caminos de verdaderos Agronegocios, con riesgos distintos y mejores expectativas económicas.

Agronegocios: proyectos y financiación*
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LOS CAMBIOS QUE VIENEN EN LA AGRICULTURA REGIONAL

Septiembre 20 de 2009
VALOR PRESENTE

Ruben Meraz Figueroa *

En el Estado de Sinaloa, el cultivo más importante es el maíz blanco; en nuestra Entidad se produce hoy día cerca de cinco millones de toneladas cada año en el ciclo otoño-invierno.

El llegar a producir tanto maíz blanco lejos de los centros de consumo, ha sido un grave problema para todos los actores en el proceso de comercialización de este producto.

Es imposible aceptar que grandes extensiones sembradas de un cultivo con altos rendimientos por hectárea, genere escasas ganancias y su rentabilidad se obtenga principalmente a través de los apoyos que recibe por concepto de pagar una parte importante del flete del producto hasta colocarlo en los centros de consumo (en el interior del país). Tales apoyos gubernamentales disfrazados con otros nombres, permiten que los agricultores sigan esta línea de producción aparentemente sin interrupción, hasta el infinito.

Resulta importante valorar que la expectativa de continuar indefinidamente con los subsidios y sobretodo en esos niveles y por tales causas, no es posible. Seguramente bajo las condiciones por las que transita actualmente el país, resultará casi imposible continuar con apoyos de tal magnitud, a la agricultura de nuestro país.

Es claro que el efecto de la globalización que los países en el mundo están viviendo hoy día, orienta a la producción agrícola a cumplir con las nuevas exigencias del mercado y con ello, a las condiciones de la ley universal de la oferta y demanda. Los precios vienen del mercado y la eficiencia productiva tiene que ver con el cumplimiento de los estándares demandados.

También se encuentran algunas excepciones: Un país rico (desarrollado) hace excepciones con algún producto en un esfuerzo que sirve para proteger cierto tipo de productores, pero hasta este nivel, como sucede en Japón con productores de arroz.

En nuestro país y concretamente en el Estado de Sinaloa, el momento de la verdad ya llegó. El ciclo agrícola 2009/2010 exige cambios y nuevas combinaciones en los cultivos –de acuerdo a las condiciones climáticas e hidráulicas- a fin de armonizar la producción en función a la demanda de productos, bajo las condiciones del país.

VALOR FUTURO

México, hoy día vive graves dificultades de carácter financiero, los recursos no son suficientes a las necesidades que reclama el desarrollo de una nación como la nuestra; tal situación exige nuevas estrategias productivas y otras condiciones negociadoras en apoyos y subsidios de lo que se viene recibiendo.

Es importante estar atento a los nuevos escenarios que aparecerán y sobre todo considerar que la orientación de los “nuevos” apoyos gubernamentales se aplicará en mayor proporción a la producción agropecuaria e infraestructura y menos subsidios a productos agropecuarios ya obtenidos, (subsidiar una menor parte de su comercialización).

La reconversión agrícola es importante, urgente y necesaria su concreción. Reconvertir áreas destinadas a maíz blanco en maíz amarillo, sorgo o una pequeña parte con caña de azúcar o bien, buscar otras opciones distintas como frutales, sorgos dulces para producir etanol y cañas alcoholeras, no es tan complicado; casi todos los productores en alguna etapa de su vida como agricultor, ha sembrado alguno de estos cultivos.

Un ejemplo para avanzar: El sorgo grano, presenta una demanda nacional de un poco más de cuatro millones de toneladas, existe interés de porcicultores y avicultores para consumir este grano en lugar de otros.

Algunos países de Oriente -concretamente Japón- exploran nuestra región con el interés de comprar pollos para alimentar a su población; esta situación inducirá a los consorcios avícolas establecidos en nuestro país, el aumentar sus instalaciones e incrementar su población avícola a fin de orientar la producción a mercados de exportación. En este posible mercado, los agricultores productores de granos, deberán entablar negociaciones con tales consorcios para consolidar la siembra de sorgo en superficies que en principio pueden llegar a las 50 mil hectáreas o más.

En anteriores publicaciones dijimos que el sorgo con siete toneladas por hectárea tiene mejor rentabilidad que el maíz con diez toneladas por hectárea; demanda menos agua que el maíz y la permanencia del cultivo en el suelo es menor y por ello los riesgos son distintos. De vender el sorgo a $2,300 la tonelada y el maíz a $2,700 la tonelada, se gana más dinero con el sorgo por peso invertido.

Por otra parte, actualmente está llegando publicidad de Brasil a objeto de instalar módulos (de diversos tamaños) para procesar caña alcoholera y sorgo dulce como insumo para la producción de biocombustible (etanol). Considerando desde un módulo para procesar la producción de 400 hectáreas de caña o sorgo dulce, hasta factorías de gran producción. Estas promociones vienen acompañadas de un proyecto con su estrategia financiera y formas asociativas a nivel de empresa.

El Estado de Sinaloa es una región propicia para la siembra de algunas especies de cítricos, pensando en mercados de exportación para el oeste del país vecino (desde California hasta el Estado de Washington) con un producto como limón persa o Taití. Ello es una excelente oportunidad, dado que las exportaciones de este producto a la Unión Americana, las realiza principalmente el Estado de Veracruz y su mercado natural es el Este Americano, desde el Estado de Texas hasta Nueva York. El limón es un producto que no soporta excesivos costos en fletes, sus ganancias se encuentran en los volúmenes producidos y su calidad, la producción de limón persa utilizando tecnología de punta (riego presurizado, fertilización y podas adecuadas) normalmente llega a un poco más de 40 toneladas por hectárea /año. Después del año tres.

Los organismos agrícolas deben modificar sus estrategias de visión de futuro, a fin de enfrentarse a el con exigencias de mayor calidad al interior de sus agremiados; así como exigir nuevas actitudes de sus asociados, a objeto de modificar algunos patrones muy acentuados en la producción agrícola, mediante formas de capacitación de manera agradable y calificada. Los agricultores deben saber manejar los costos de producción con profundidad y buscar como y que hacer para disminuirlos, en lugar de lamentarse de su continuo incremento y la impotencia de controlarlos.

Buena suerte para los productores y dirigentes de organismos del agro, para encontrar formas de enfrentar el futuro bajo tales circunstancias; tal condición fortalecerá el espíritu de los agricultores para buscar y encontrar nuevos derroteros de mejor producción y mayor productividad.

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