LA CAÑA DE AZÚCAR AUMENTA SU PRECIO, PERO ¿ ES CONVENIENTE?

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

Aparentemente concluyó el conflicto que mantuvo fuera de actividad a los 58 ingenios azucareros mexicanos durante un periodo cercano a treinta días; ello derivado por la falta “oportuna” del precio de la caña del ciclo 2006/07. El precio para este ciclo será de $6,356.45 por tonelada de azúcar; tal situación significa un ajuste del 6% mayor al precio previamente pactado de $5,906.13.

Aparentemente los productores “avanzaron”, pero en realidad NO. Analizando la situación, tenemos que:
1.- Nuestro país produce hoy día un poco más de 50 millones de toneladas de caña de azúcar en 15 Estados y con ellas se elaboran un poco más de 5 millones de toneladas de azúcar en 58 ingenios azucareros en el país.

2.-El consumo per cápita de azúcar en México es hoy día alrededor a los 50 kilos por habitante; ello causa un déficit y por lo tanto, para cubrir las necesidades de azúcar se recurre a importaciones legales de otros países y también al contrabando del dulce por el sur del país, concretamente de Guatemala.

3.- En México parece que el problema más grave en el proceso de producción de la caña de azúcar, son los propios productores agrícolas; mismos que en promedio trabajan superficies pequeñas de tierra, no mayores de cuatro hectáreas.

4.- La caña de azúcar en el mundo se convirtió en un cultivo importante y codiciado para la producción de energéticos tal como lo está haciendo Brasil y otros países.

En México, el 60% de la caña de azúcar que se produce se hace en tierras de temporal con precipitaciones superiores a los 1,200 mm al año. En este marco hídrico, es factible incorporar tecnologías con el propósito de aprovechar con eficiencia el recurso agua, a fin de obtener en el cultivo producciones más elevadas y mejores resultados en sacarosa.

Si es factible producir caña de azúcar a niveles de 100 millones de toneladas en el año 2012 en los 15 Estados; pero, se requiere de: Esquemas de organización diferentes, estructuras financieras distintas y refuerzos tecnológicos apropiados. En general, hacer la cadena productiva con mucho menos eslabones que la que actualmente se tiene, equilibrando las fuerzas de otro modo; con ello, las respuestas debe ser muy diferente y de mayor productividad para todos.

Un apartado que deberemos considerar es que México se ha caracterizado por ser el país en donde se produce y vende internamente, el azúcar más cara del mundo. No obstante, nuestro país puede ser competitivo en el mundo en la elaboración de azúcar y en la producción de etanol.

Por lo anterior, México y sus productores agrícolas no están ajenos a las posibilidades de obtener mayores ingresos con el manejo más eficiente de sus recursos para la producción de etanol y biodiesel.

Un ejemplo para avanzar: La siembra de caña de azúcar en la zona centro del Estado de Sinaloa registra un costo de producción de 29,294 pesos por hectárea, con ello obtiene 120 toneladas, el precio que se pacto será de $375.00 toneladas-$34 USA-, precio para el ciclo que ahora termina.

El precio del azúcar en nuestro país es mucho más elevado que el precio internacional, en proporciones superiores al 50%. Esta situación de hacer mayor la distancia entre el precio interno del azúcar y el precio internacional no conduce a ninguna parte a menos que desee estar fuera del mercado como parece que es la tendencia. Por ello me pregunto ¿ganaron con el aumento al precio?, yo pienso que NO. Por lo anterior, México y sus productores agrícolas no están ajenos a las posibilidades de obtener mayores ingresos con el manejo más eficiente de sus recursos para la producción de etanol y biodiesel.

Qué se requiere: Mejorar el rendimiento actual de 120 toneladas a 180 toneladas por hectárea y reducir el costo de producción en un 10% -principalmente en cosecha y transportación-, poder soportar reducciones paulatinas del precio de $375 que actualmente se estableció, hasta $234, que sería el equivalente y competitivo en el mercado internacional.

VALOR FUTURO

Los nuevos esquemas de producción y las producciones de caña, no deberán manejarse con las tradicionales formas de producción y asociación. La industria de la caña, los sindicatos, los nuevos productores cañeros, deberán buscar nuevas estrategias productivas para la elaboración de biocarburantes y alejarse de la producción de azúcar.

Buena suerte para aquellos productores que perciben una nueva industria y una visión de negocios que cambiará muy pronto y de manera definitiva el panorama agrícola en el Estado de Sinaloa.

Esta columna será la última del año. Si nos permiten estaremos nuevamente en esta onda a mediados de enero del próximo año. Una feliz navidad y un prospero año nuevo es el deseo de VALOR PRESENTE para todos.

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MAÍZ AMARILLO

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

Esta semana. El Ingeniero Manuel Tarriba Urtusuastegui, Presidente de la Confederación de Asociaciones agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES), calificó como un fracaso el programa de siembra de maíz amarillo, cuyo objetivo era sembrar una superficie mínima de 50 mil hectáreas.

Las razones para que el plan no se cumpliera -expresó el Presidente de CAADES-, fue una falla en la coordinación con las autoridades federales.

Dimensionó el tamaño del problema, y externo que se pretendían sembrar 50 mil hectáreas y solo se pudo lograr 550 hectáreas.

Nuestro país hoy día -con el propósito de impulsar su desarrollo- presenta una demanda de alrededor de 43 millones de toneladas de granos duros, de las cuales 39 millones de toneladas son de maíz y el resto sorgo. En el caso del maíz 15 millones de toneladas se utilizan para la elaboración de tortilla y el resto para la alimentación animal, hacia la producción de leche, carne y huevo.

Producir 500 mil toneladas de maíz amarillo en el ciclo 2007/08 en el Estado de Sinaloa, cuya producción anual es de alrededor de cinco millones de toneladas; no significa nada, a menos que sea un plan para abastecer las plantas de biocarburantes que se están construyendo para la producción de etanol.

Hoy día es clara la demanda que están teniendo en el mundo los granos, así como frutas y otros productos para uso industrial. Por tanto, los productores y las autoridades del ramo en México, deben producir con mayor eficiencia y contar con mayores facilidades para promover e impulsar aquellos productos que registren ventajas comparativas ante otras regiones del mundo.

Un ejemplo para avanzar: En el Estado de Sinaloa se está incursionando con algunos tipos de cítricos, aparentemente la toronja y el limón, son los que mejor se han adaptado a la región y su respuesta productiva y grado de azúcares es aceptable. La toronja en estas regiones produce después de los 30 meses y su producción en el año cuatro, puede ser interesante su producción y sus ingresos al grado que la utilidad a partir de ese periodo generalmente son superior al 400% que las que se obtienen con maíz cuando tienes producciones de 9.3 toneladas por hectárea.

Es de entender, que el mercado de la toronja debe estar bien definido, su infraestructura funcionando, las asociaciones de productores al pendiente, generar ciertas expectativas de producción, incrementar la producción y el mantenimiento de la calidad como mayor preocupación y nuevas acciones de validación entre otras.

Los agricultores deben estar al pendiente y observando que existen otros caminos distintos al cultivo del maíz y que hoy día se muestran sumamente atractivos.

VALOR FUTURO

Observar con ojos críticos y mostrar las ventajas comparativas que nuestro país posee, es algo que se debe de empezar a ver de otra manera, principalmente en las áreas de producción, nutrición y alimentación humana.

Qué es ventajas comparativas? Es lo que se puede hacer o producir en Sinaloa que por clima -simplemente distinto- no se puede producir o hacer en USA y Canadá. Esta es un definición muy simple, pero permite distinguir claramente que se busca y que se puede hacer con las diferencias de solamente el clima.

Por ejemplo, el turismo invernal de Sinaloa con el norte de USA y Canadá, (diría hasta ventaja absoluta), pero también, existe productos que en esos países no se producen y se demandan cada vez con mayor interés, tal es el caso de: algunos tipos de cítricos, guayabas, mangos, papayos y aguacates producidos en otras fechas.

Sinaloa presenta un comercio internacional con América del Norte de hace muchos años, tiene vías establecidas y mecanismos conocidos para los envíos de legumbres, de tal suerte que se pueden compaginar y apoyar una visión de futuro con productos en otra dimensión de negocios.

Buena suerte para aquellos agricultores inquietos que necesitan compartir riesgos y mejorar significativamente sus ingresos.

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SINALOA, TIENE QUE CRECER, DESARROLLARSE MEJOR Y PRONTO

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa

El Lic. Oscar Lara Arechiga, Secretario de organización y Finanzas del Gobierno del Estado de Sinaloa, recientemente expresó en la prensa local, que: Un poco mas del 90% de los recursos que se aplican para atender a la sociedad sinaloense y sus instituciones provienen del gobierno federal.

Como es del conocimiento general, la mayoría de tales recursos llegan etiquetados, cuyo destino es claro y preciso y en muchos de ellos se incluye su presupuestación.

Los recursos para el campo vía Alianza para el Campo, Firco y otros componentes financieros y económicos indudablemente contribuyen a hacer operativas las acciones agropecuarias en el campo sinaloense.

Sin embargo, es de lamentarse que pese a que la mayoría de los productos agrícolas tradicionales estén incrementando su valor derivado por los empujes que está haciendo la demanda de biocombustibles, principalmente el etanol, los esfuerzos del mercado así como los productores agrícolas y gobierno no estén haciendo lo suficiente para dejar de lado el atraso productivo y tecnológico que una población en el Estado de Sinaloa cercana al 23% y distribuida en trece municipios padece.

Hoy día, es fácil de observar que en el campo, principalmente en las regiones que no están en la agricultura de riego, existe un abandono que entristece y un atraso que molesta. La producción y productividad son lentas derivado de una combinación inapropiada de los recursos disponibles y la falta del acompañamiento de una asesoría con capacidad más allá de solo elaborar mecánicas que complementen un proyecto para justificar la aplicación de recursos financieros.

Es importante destacar que en esas zonas del Estado de Sinaloa se sembraron en el ciclo agrícola 2007, un poco más 250 mil hectáreas, mismas que representan un poco más del 40% de la superficie disponible. Además, es conveniente resaltar que en esas regiones se en encuentra el 84% de la ganadería bovina y que, de acuerdo con las autoridades del ramo en declaraciones recientes es de 1.6 millones de cabezas.

Es penoso observar que a unos cuantos kilómetros de la carretera rumbo a la sierra en la región sur del Estado de Sinaloa, se siguen utilizando técnicas que tuvieron éxito, pero eso fue a mediados del siglo pasado, tanto en el manejo y producción de ganado, como en la producción y comercialización de los productos agrícolas. Estas estrategias junto con algunos desordenes en la administración de los recursos federales, son entre otras cosas, las que han mantenido en una pobreza continua a los productores rurales de esas regiones.

Hoy día, la leche presenta una demanda creciente, el incremento en la producción de becerros para la producción de carne es urgente; así mismo, la demanda de los granos no tienen paralelo, dado que los precios no dejan de subir en el plano internacional. ¡Entonces! ¿Qué ha pasado después de dos años que los mercados de los productos primarios se incrementaron por las exigencias de los biocarburantes? ¡NADA!, el atraso es evidente y la forma de vida es anticuada.

VALOR FUTURO

Han pasado muchos años y los apoyos son cada vez más importantes, sin embargo, las acciones positivas no se observan y parece que a nadie le interesa que las cosas cambien, la miseria reprime y el abandono anquilosa.

¿Tal vez valga la pena preguntarse si el método que se ha venido utilizando por parte del Estado, para apoyar a este tipo de productores en estos tiempos es el apropiado? Seguramente que no es, los recursos utilizados son muchos y los resultados positivos son pocos.

¿Entonces que falta? Quizás resulte significativo el tener la oportunidad de hacer las cosas, pero con acompañamiento en el proceso y sobre todo, calidad del acompañante. Este apartado es vital y es por tanto, necesario incorporarlo. Creo que deberá ser pagado por otra fuente distinta de donde provienen los recursos de apoyo, a objeto de que pueda señalarse por los afectados, si las cosas no van bien por algún motivo.

En las zonas ganaderas del Estado de Sinaloa, existe una situación excepcional, dado que son relativamente pocos los recursos que se requieren y, generalmente serán aplicados de manera escalonada. Bajo estas perspectivas, los retornos financieros son seguros y de buenas proporciones en comparación con las expectativas de inflación para los próximos años.

Buena suerte para aquellos ganaderos tercos que no están conformes de la manera que combinan sus recursos y mucho menos con los resultados que obtienen. Busquen y exijan mejores respuestas que las que hasta hoy está recibiendo

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LOS GANADEROS

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

La Capital Sinaloense se encuentra de fiesta por motivo de la EXPOGAN 2007, evento en el cual los ganaderos sinaloenses, igual que todos los años; participan en este encuentro en el cual se exponen los avances de mayor importancia en genética animal, se realizan los concursos de calidad y se publican y difunden los avances en investigación pecuaria así como también se exponen maquinarias, equipos, tecnologías entre otros rubros. La gente se divierte y puede observar lo que los ganaderos están haciendo en las distintas regiones del Estado.

Parece que todos los participantes -Gobierno y ganaderos- van tomados de la mano, con el objeto de hacer de la ganadería una actividad económica cada vez más importante, con aplicación de mejores tecnologías y con posibilidades de incrementar rentabilidad a la actividad de los pequeños ganaderos.

No cabe duda que los esfuerzos gubernamentales y de las organizaciones ganaderas deben repercutir en mejores beneficios para los pequeños productores pecuarios, ya que al difundir el conocimiento pecuario, facilitar la adquisición de ejemplares de razas que mejor se adapten a las diversas regiones del Estado y exteriorizar oportunidades para alcanzar el desarrollo ganadero, se avanza en el horizonte del progreso tecnológico, social y económico de los ganaderos sinaloenses.

En el seno de la EXPOGAN 2007 el C. Ingeniero Jorge Kondo López, Secretario de Agricultura y Ganadería del Gobierno del Estado de Sinaloa, inauguro los trabajos de la 43 Reunión Nacional de Investigación Pecuaria.

El C. Lic. Guadalupe Carrizosa Cháidez, Delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Social, pesca y Alimentación (SAGARPA), durante estos trabajos expreso entre otras cosas que, en el Estado de Sinaloa hoy día existen 1.6 millones de cabezas de ganado bovino. Esta población resulta importante, pero al mismo tiempo melindrosa en términos de analizar su productividad.

Un ejemplo para avanzar. Analizando un hato ganadero típico de un ganadero común en el Estado de Sinaloa, del total de cabezas que componen su hato, el 60% -en el mejor de los casos- son vientres adultos. Llevar esta proporción al total del ganado que se encuentra en el Estado, resultan 960 mil vientres (1.6 millones por 60%), entonces, es de suponer que si todas paren, en el Estado de Sinaloa se producen alrededor de 960 mil crías a partir de esos vientres; sin embargo, dadas las tasas de fertilidad que se observan (48%) solo se tendrían 460 mil de las cuales teóricamente la mitad son machos y la otra mitad son hembras; entonces se tendrán en el año 230 mil becerros machos para exportar y para abastecer las engordas ganaderas ubicadas principalmente en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa.

Ante este escenario, los nacimientos de crías o pariciones son del 48% (960 mil por 48% = 460 mil) y considerando la tasa de sobrévivencia consecuentemente los destetes -10 meses después-, serán un poco menos de 440 mil. En promedio podemos considerar que los pequeños ganaderos tendrán una cría cada 24 meses

El gran interrogante es: ¿Por qué los pequeños ganaderos sinaloenses no avanzan con la misma velocidad que productores en otras actividades económicas?

Resulta importante preguntarse esto con mayor interés y profundidad, dado que hoy día la información técnica, económica y de mercado es abundante; los precios mejoran, la demanda de productos lácteos no deja de crecer y en general los indicadores para mejorar la productividad están presentes. Sin embargo, pese a ello, los mejores ingresos y el bienestar económico de los pequeños ganaderos brilla por su ausencia.

VALOR FUTURO

En el 2005, ya se sentía que las regiones ganaderas se estaban despoblando, la producción de carne se caía notablemente, el consumo per cápita en México apenas llegaba a 10 kilogramos, las importaciones crecían y aún están presentes con mucha fuerza. Llegar a consumir como hace 20 años, 16 kilogramos per cápita será un desafío que va tardar muchos años en lograrse, dado que existen grandes rezagos en el campo ganadero en el país y Sinaloa se encuentra –lamentablemente- dentro de tal clasificación.

Uno de los desafíos de mayor urgencia en la ganadería es producir un número cada vez mayor de becerros destetados y con mayor peso al destete. Avanzar con tales objetivos y alcanzar como meta en el 2010 el obtener un becerro cada 16 meses y que su peso al destete sea de 190 kilogramos a los 10 meses de edad, se estará avanzando a una velocidad adecuada, en una mejora continua y con elevada productividad.

Es evidente que los avances tecnológicos y financieros no están llegando en cantidad y calidad al pequeño ganadero, el crecimiento en su bienestar sigue estancado y la ganadería en esos estratos de productores ha mejorado, pero demasiado lenta.

Nuevos esquemas que impulsen el desarrollo ganadero habrá que poner en práctica de manera urgente y ordenada, dado que lo que hoy día se está haciendo al respecto o no funciona o funciona solo para unos cuantos.

Buena suerte para aquellos ganaderos que se sienten seguros con su actividad y desean avanzar sin temor a nuevos derroteros con financiamiento y tecnologías probas.


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EXIGEN,25% MÁS PARA EL PRECIO DEL MAIZ

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *


Hugo Jaime Cota Barrón, Presidente del Comisariado Ejidal del ejido Las Vacas, ejido cuya ubicación se encuentra en el norte del Estado de Sinaloa y es el de mayor superficie con riego en el país; está exigiendo a través de la prensa local al gobierno federal para que intervenga directamente, con el propósito de que se garantice un precio de $2,800 para la tonelada de maíz y $12,000 para frijol en el Estado de Sinaloa en el ciclo agrícola 2007/08.

El representante campesino, con el objeto de justificar su petición expresó: Los campesinos queremos precios justos y razonables, dado que el costo de los insumos se ha disparado notablemente y han afectado de manera importante la actividad agrícola del Estado.

Lo anterior resulta muy significativo, sobre todo por ser las expresiones de un representante campesino en un Estado como Sinaloa, Estado en el cual, la distribución de la tierra para uso agrícola corresponde el 70% de la superficie de riego a los campesinos ejidales. Su petición puede ser “justa” pero al analizar comedidamente sus razonamientos, tenemos que:
Hoy día se puede observar que los campesinos por diversas razones están rentando un poco más del 85% de la superficie agrícola que poseen a otros agricultores.

Que el precio para el maíz que hoy día se está exigiendo, corresponde a un incremento en relación con el precio anterior de 25% (de $2240 a $2800).

Que olvidó recordar los beneficios que reciben los agricultores que siembran maíz en la Entidad.

Resulta interesante acotar los apoyos recibidos en ciclo anterior: Procampo $962, subsidios para diesel $720, apoyo para a pérdida de competitividad $400, apoyo a la comercialización $3,500 (en este caso, el cálculo se apoyó con el rendimiento promedio que fue de 9,3 ton/ha.).

Al enfrentar el incremento del precio solicitado con lo que está pasando en el mundo agrícola de productos básicos y principalmente con nuestros vecinos del norte y cuya cosecha se iniciará en los próximos meses, tenemos que: Los rendimientos promedio se estiman en 155.8 bushel por acre (9,778 kilos por hectárea). La cosecha 2007/08 en USA será una del las más grandes en la historia agrícola de ese país, se esperan 13.3 mil millones de bushel. En USA aún con precios de insumos crecientes y que las exportaciones de maíz siguen incrementándose a niveles que hoy día son superiores al 32% en relación con el año anterior, los precios del maíz están muy por abajo del valor solicitado.

Por otro lado es importante observar que el USDA bajó en 100 millones de bushel la cantidad estimada de maíz destinada para la producción de etanol. Esto es importante, pero será motivo de un análisis posterior.

En Estados Unidos de Norte América, el sector pecuario está creciendo, la demanda de maíz también; tal situación permitió absorber sin mayores dificultades el maíz que las plantas de biocombustible no están utilizando para la producción de etanol.

El USDA recientemente (septiembre de 2007), proyectó la media del precio agrícola para maíz en niveles de $2.80 a $3.40 dólares por bushel, mismos que son equivalentes en el mejor de los casos a $1,445 pesos por tonelada (3.40*39.367*10,80).

Escenarios futuros se observan poco alentadores y de riesgos mayores para los productores de maíz mexicanos, por ende resulta importante fortalecer las asociaciones entre productores y analizar de manera más critica otras opciones productivas que presenten competitividad en los mercados mundiales.

VALOR FUTURO

Los escenarios para el 2008, por lo que respecta a el maíz se observa un tanto confuso, los precios seguramente tenderán a acomodarse con los precios internacionales, tal vez eso permitirá en las zonas de riego orientar la vista a otros cultivos distintos y quizás con mejores expectativas económicas.

Ante las nuevas condiciones mundiales resulta necesario reflexionar como distribuir los apoyos en otros cultivos y fortalecer eficazmente otras variables importantes de los procesos agrícolas; principalmente en organización de productores, financiamiento, tecnología y comercialización de insumos, productos y servicios.

Buena suerte para aquellos agricultores que están exigiendo a sus organizaciones incorporar y actualizar modelos que mejoren la productividad de los cultivos y faciliten la exploración de otras opciones productivas.

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LOS PRODUCTORES AGRICOLAS MEXICANOS...Y EL TLCAN

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Rubén Meraz Figueroa *

Cuando los tres países de Norte América, Canadá, Los Estados Unidos y México constituyeron el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), hace prácticamente 15 años; luego, luego, se encontró que el apartado agrícola del lado mexicano era el más débil de los participantes. Con énfasis en los renglones de cereales y leguminosas.

El tiempo pasó y nadie hizo nada en el lado mexicano, solo se escucharon algunos reclamos para cancelar o al menos modificar el tratado por las grandes diferencias que cada vez se advertían más graves precisamente en esos apartados.

Hoy día a escasas semanas de que se abra plenamente el TLCAN, continúa la apatía de las autoridades mexicanas, ya que no se está haciendo prácticamente nada al respecto. Pareciera que Dios está haciendo algo para ayudar a los agricultores mexicanos productores de cereales; sin embargo, si observamos bien, no lo es tanto.

Un ejemplo para avanzar. Hace apenas algunos años el problema del medio ambiente empezó a tomar una fuerza importante, el petróleo incrementó su precio hasta niveles de $90 dólares y más. Ante esta situación los países se volcaron hacia los biocombustibles, observando principalmente lo que está ocurriendo en Brasil.

Los Estados Unidos de Norte América, respaldaron de manera notable la producción de bioenergéticos a partir de maíz y con ello incrementó la producción de esta gramínea a niveles mayores de 300 millones de toneladas. El consumo de maíz crece por la vía del etanol y se espera que llegue a un tercio de la producción de USA en un par de años.

Este panorama, de entrada, incrementó el precio de todos los cereales, principalmente, maíz, sorgo, trigo entre otros, trastornando las economías de países emergentes que tienen que comprar sus necesidades de cereales y oleaginosas a cualquier precio.

¿Esta situación beneficia a México, hoy y en el futuro?. ¡No¡; le beneficia solo en el apartado petrolero y ello por corto tiempo. ¿Cuál es el motivo? Nuestro país tuvo oportunidad de corregir muchas de las anormalidades en la escasa producción y comercialización de la actividad agropecuaria sobre todo en los últimos cinco años y no hizo nada y aún no se toma ninguna medida. Evidentemente, las orientaciones que a última hora se están conformando no sirven para nada en su importancia.

Lo que se viene es grave, principalmente para los productores agrícolas. Por lo tanto, es importante entender que nuestro país demanda hoy día, un poco más de cuatro millones de toneladas de soya anualmente, 3.5 millones de sorgo, 6.5 millones de toneladas de maíz, trigo, arroz, cebada, aceites grasas y otros en cantidades millonarias. No producimos y el consumo -precisamente de estos productos- crece de manera notable.

Las medidas que hasta hoy se está tomando para proteger a los productores de caña de azúcar, maíz, leche y frijol, solo alcanzan para otorgar seis mil pesos a cada uno de los tres millones de productores de tales productos.

No cabe duda que algo está mal, tanto por parte del gobierno como de los agricultores, principalmente aquellos productores que han recibido continuos y grandes subsidios a través del tiempo, por las siembras de maíz.

Las preferencias fueron “descaradas” ante la incapacidad de manejar mejor el proceso productivo se fueron por lo cómodo, el subsidio. Me pregunto, ¿No existen nuevas opciones productivas para otros mercados?, ¿No se pudiera apuntalar las organizaciones para mejorar los procesos de organización?, o bien utilizar otras estrategias que hoy día se sabe que hubieran dado mejores respuestas que las que hasta hoy se tienen.

VALOR FUTURO.

Después del 2008, seguramente no habrá una crisis grave, solo costarán más nuestras importaciones de productos agrícolas, pero también, las exportaciones de petróleo serán a mayor precio. ¿Cuánto podrá durar esta situación de ineficacia agrícola? Ante este panorama, que importante resulta empezara a observar el futuro de otro modo y tomar medidas serias, continúas y profundas para elevar la producción y mejorar la productividad agrícola en el país.

Buena suerte para el México agrícola, cuyo futuro se ve turbulento y poco alentador, pero se tiene que entender que es lo único que tienen los mexicanos y se tendrá que seguir en el, haciendo mejor las cosas y con mayor entusiasmo para llegar.

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CONDICIONES PRESENTES Y FUTURAS DE LA AGRICULTURA MEXICANA

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Rubén Meraz Figueroa *

México hoy día presenta condiciones inigualables para incrementar su crecimiento y desarrollo en muchas áreas de su economía y con mayor profundidad en el sector agropecuario.

Este país, en ningún momento de su historial agrícola ha tenido condiciones para el desarrollo como actualmente se presentan.

Los mercados internacionales de productos agrícolas y pecuarios, hoy día exigen volúmenes cada vez mayores y en la medida que el tiempo avanza, los precios internacionales de los productos primarios crecen continuamente.

Ante esta tesitura de gran importancia, muchos países estimulan de diversas formas la producción de sus agricultores y ganaderos; algunos lo hacen con subsidios, otros con nuevos modelos diseñados para impulsar con eficacia el desarrollo en el campo, de manera que este se dé más ordenado y con mejores respuestas.

En nuestro país, hoy día no se está haciendo lo suficiente y mucho menos de manera equilibrada para hacer productivo el campo en todas sus regiones agropecuarias importantes. Esto es muy lamentable dado que es ya inminente la apertura total del Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN), en las próximas semanas.

México necesita incrementar la inversión y la productividad en todas sus áreas económicas; el atraso en que se encuentra, en relación con otros países es dramático. El crecimiento de la productividad durante los últimos 40 años es un poco menos de la mitad de la que Chile alcanzo en el mismo periodo; una cuarta parte de la que obtuvieron Corea del Sur, Irlanda y Singapur.

Así mismo, es importante observar que la inversión productiva en nuestro país ha sido sustancialmente menor que la realizada en esos países en el mismo periodo.

Un ejemplo para avanzar. En el Estado de Sinaloa, hoy día la inversión institucional en el sector agrícola es la de mayor importancia en toda su historia financiera, en términos de recursos económicos aplicados; se destinaron alrededor del 92% como crédito de avío o gastos directos de producción, pero principalmente hacia el cultivo de maíz en una superficie superior a las 430 mil hectáreas, con un costo unitario alrededor de los $15,000.00.

Sin embargo –ojo-, la inversión para la formación de bienes de capital (refaccionarios), escasamente fue del 8%.

Por lo que respecta a las regiones del Estado de Sinaloa que carecen de infraestructura hidráulica, cuya superficie es cercana a las 700 mil hectáreas, abiertas a los cultivo de temporal, mismos que se siembran y desarrollan a expensas de las precipitaciones anuales; actualmente, se observa en casi todas partes un deterioro que lastima y un abandono que da pena –al menos a mí-, provocado por la desatención y no falta de oficio de casi todas las dependencias oficiales que tienen que ver con el desarrollo de estas regiones del Estado.

El agro sin riego también prospera, diferente, más lento quizás, pero prospera. Hoy día, se requieren mayores y mejores inversiones en esas regiones, con otros productos que presenten superior atractivo, capaces de transformar sus cosechas con valor agregado y mercado seguro; ello, facilitará establecer polos de desarrollo que permitan hacer que la población permanezca en sus lugares de origen, con una esperanza más cierta, más oportunidades y próspero bienestar a las comunidades ubicadas en las zonas de temporal de la Entidad.

VALOR FUTURO

Los precios de los productos agrícolas tradicionales se incrementan, están cambiando con velocidad. Los bioenergéticos están modificando continuamente la demanda y con ello la oferta se comporta insuficiente.

Al incrementar la inversión en las diversas regiones en el país, se estimula la tasa de crecimiento económico y con ello se acelera la creación de empleos. Ante esta situación es importante estimular el desarrollo y diseño de proyectos de alcances importantes, proyectos orientados a una atractiva rentabilidad y expuestos a riesgos menores. Hoy día parece que los recursos financieros no son el problema para realizar proyectos interesantes que impulsen el desarrollo regional. Las restricciones más importantes que impiden obtener mayor rentabilidad, obedecen a factores que elevan de manera notable los costos de producción.

Actualmente la situación es diferente que hace un lustro, cuando la escasez de recursos y las tasas de interés era una gran limitante. Hoy día la disponibilidad de recursos para la inversión se ha incrementado de manera importante. Además las tasas de interés registran un costo relativamente bajo en comparación con lo que sucedía años atrás.

Una forma comprobada de incrementar la rentabilidad de las empresas consiste en reducir los costos, ello hace que las empresas sean más competitivas, de tal suerte que en su operación se asegura una mayor oferta de bienes a precios menores.

Hoy día resulta sumamente importante “descubrir” las maneras de como se puede reducir los costos en la actividad agrícola, a fin de mantener niveles altos de rentabilidad en el futuro.

Para aquellos agricultores capaces de asociarse, con el propósito de reducir costos al negociar en otra dimensión. Insumos, servicios y productos, aprovechando para ello economías de escala y aplicación de tecnologías de igual calidad para todos los asociados, de tal suerte que “jalando” todos al mismo tiempo y en la misma dirección a propósito de llevar a buenos resultados el esfuerzo productivo de la sociedad, las respuestas serán efectivos y de rápidos resultados..


Buena suerte para aquellos agricultores capaces de cambiar de actitud y asociarse para enfrentar este reto.



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