REACTIVAR EL DESARROLLO ES IMPORTANTE...¿Y LA GANADERÍA?

Marzo 30 de 2008

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa*

El Lic. Jesús Alberto Aguilar Padilla, Gobernador del Estado de Sinaloa, lanza el Proyecto Sinaloa 13; el cual, mediante la fuerza y potencialidad de sus acciones, pretende detonar la economía del Estado.

Sin duda, la Secretaría de Desarrollo Económico, del Gobierno del Estado de Sinaloa, dirigida actualmente por el Lic. José Ignacio de Nicolás, deberá sentar las bases y concretar las acciones de tal programa, a objeto de reactivar la economía mediante la promoción y desarrollo de tal finalidad.

Al llevar a cabo la constitución y puesta en marcha en Sinaloa de dicho programa, se tendrá una derrama económica sumamente importante y con toda seguridad, se lograría una distribución de mayor equidad, dado que los alcances económicos de este proyecto es superior en diez veces, la generación de riqueza que dimana el principal indicador emanado de las exportaciones de legumbres que es de $900 millones de dólares.

Es de apreciar en la información que se proporcionó a la prensa local, que algunos de estos proyectos estarán puestos en marcha antes del 2010 y otros después de la administración Estatal actual.

Ante esta situación tan propicia, existe marcado interés tanto por el Gobierno del Estado como de una parte importante, de empresarios sinaloenses. El programa en cuestión, resulta plausible y pudiera mejorar si se incorporan acciones en algunas actividades que aún no llegan a explotar sus potenciales en base a los requerimientos que el mercado hoy día tiene por sus productos.

Un ejemplo para avanzar: Hoy día, la industria ganadera presenta un desarrollo dinámico y con expectativas importantes en el corto plazo; su desarrollo, se finca en el área de la engorda de becerros.

Estos grupos de inversionista en el área de la industria del ganado enfrentan problemas con la competitividad global de la carne; las empresas establecidas en Sinaloa mismas que se localizan mayoritariamente en la capital del Estado, tienen que traer de otras entidades –inclusive del extranjero- un poco más del 60% de las necesidades de ganado joven que requieren.

Esta situación eleva los costos de producción, así como los riesgos que conlleva el trasporte del ganado, entre otros.

En contraparte, la ganadería del Estado en cuanto a pie de cría sigue abandonada, con una productividad que “espanta”, ya que mantiene hoy día los indicadores de productividad, rentabilidad y desarrollo empresarial prácticamente igual que hace 50 años, no obstante haber mejorado en algo la genética animal.

Participar hoy día, con programas de aplicación estatal para impulsar el desarrollo en ese sector, es una necesidad inaplazable; pero también es una gran posibilidad de orientar el desarrollo con calidad y mayor dinamismo. Con ello, se estaría en condiciones de alcanzar -prácticamente en el segundo año- mejoras significativas en los aspectos económicos, organizativos y de desarrollo empresarial en los pequeños productores ganaderos.

VALOR FUTURO

Participar en el campo pecuario no es lo fácil ni lo rápido, que las instituciones desean. Sin embargo, la manera que se viene haciendo en los últimos 20 años –para no ir más lejos- por los distintos agentes involucrados es del todo inadecuada; resulta evidente el fracaso y la pobre e inapropiada participación.

La ganadería de campo y las engordas de ganado pueden mejorar y estar muy cerca de duplicar el abasto de becerros antes del 2010. Para ello es necesario voluntad política real y efectiva; de tal suerte, que si se negocia con despachos, estos presenten ideas y proyectos con respuestas en los avances anuales y muestren sus impactos en la economía y desarrollo del talento de los pequeños ganaderos. Esos compromisos son vitales y los apoyos instituciones, también lo deberán ser.

Humildemente, Sr. Gobernador, en la sierra se encuentra el 84% de ganado que pasta en el Estado y de acuerdo con información externada por el Presidente de la Unión Ganadera de Sinaloa, se tienen 1.6 millones de cabezas de ganado bovino, que hacen importante al sector, originan gran derrama económica en la Entidad y los productores tienen una enorme capacidad –no explotada- para potenciar la actividad en todas sus facetas.

A manera de información global. Una cabeza de ganado promedio vale actualmente $5000.00 (cinco mil pesos) ¿entonces de cuanto es el valor de la ganadería en la Entidad?

Tal vez valga la pena una comparación con productos alimenticios que las sociedades consumen: Argentina, con su flota pesquera exporta casi el 90% de los productos del mar que obtiene, mientras que los argentinos pagan un precio alto por esos productos. Por otra parte consumen carne barata y ese país es uno de los exportadores de carne más importantes en el mundo. Creo que llegó el momento de combinar mejor los recursos que se tienen y obtener todos, mejores ventajas de ellos.

Buena suerte para aquellos ganaderos inquietos que presionan a sus organismos a buscar diferentes maneras de hacer las cosas y con ello puedan avanzar con mejores estructuras y condiciones de productividad.

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EL FUTURO DE NAVOLATO...PRODUCIR INSUMOS PARA EL ETANOL

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa*

Navolato, es un municipio de reciente constitución en relación con el resto de los 17 municipios que constituyen el Estado de Sinaloa. Es una región costera con unos cuantos metros sobre el nivel del mar. Hoy día su riqueza se sustenta en una agricultura pujante -con sistemas de riego bien establecidos- aprovechando la tierra disponible para la explotación de los diversos cultivos que se siembran con éxito en esta región, tales como: Maíz, frijol, caña de azúcar, sorgos forrajeros, sorgos para grano, diversas clases de legumbres y otros.

El municipio de Navolato cuenta con una superficie de aproximadamente 228 mil hectáreas; sin embargo, cerca del 45% de ellas tienen sales en diversos grados, lo que hace difícil la explotación -en términos rentables- de algunos cultivos, en gran parte de los terrenos salitrosos.

Por lo anterior, resulta importante encontrar cultivos que puedan responder a ciertos niveles de sal en el suelo y al mismo tiempo, es necesario que estos suelos se estén mejorando mediante tecnologías modernas que actualmente existen y se puede sanear en un periodo de dos a cuatro años. Esta superficie puede ser superior a las 40 mil hectáreas; superficie que hoy día, están prácticamente abandonadas.

A las tierras con sal, parece que todo el mundo le hace el “feo” dado que el “trabajo” para mejorar o disminuir el contenido de sal en la forma tradicional es grande y de muy largo plazo y conlleva un riesgo de no obtener el resultado esperado. Por lo tanto, presenta poco atractivo invertir en ello.

De todos los cultivos que hoy día se cultivan en esta región, el que tiene en cierta medida tolerancia a la sal y además, cuenta con un mercado creciente; sin lugar a duda, es el sorgo. Si esto no basta, además de que consume menos agua que sus competidores (caña de azúcar y maíz), es el insumo menos oneroso y más importante para la elaboración de etanol y registra, el menor riesgo productivo; por el tiempo de 85 días que dura su ciclo de producción.

La región de Navolato, Sinaloa, en un periodo relativamente corto, puede recuperar un poco más de 20 mil hectáreas de las contaminadas con sales y destinar dicha superficie, a la explotación de cultivos que produzcan materias prima para la producción de bioenergéticos como el etanol. Al mismo tiempo, los productores deben estar alertas y participar en la construcción de factorías con recursos financieros provenientes de los Fondos de Fomento, mismos que apoyan la adquisición de acciones de las empresas en las que participan los productores, con el propósito de que parte del valor agregado que se genere, les corresponda y mejoren sus ingresos totales por esta vía.

VALOR FUTRO

En China, La India y otros países, el cultivo de sorgo dulce, sembrado concretamente para aportar materia prima para la producción de bioenergéticos, lo están haciendo en tierras con sal, donde difícilmente pueden cultivar otros productos que genere una rentabilidad apropiada, al riesgo que se asuma.

Hoy día, es importante valorar en esta región, la bondades que ofrecen algunas variedades de sorgo dulce capaces de producir en las tierras con sal; terrenos, cuya producción debe ser rentable desde el segundo año y la amortización de las inversiones que se realicen en ellas, son fácilmente pagables a lo largo de los próximos tres años.

Un ejemplo para avanzar: Establecer una planta pequeña para producir 200 mil litros diarios de etanol anhidro, requiere -a lo sumo- una superficie agrícola de cuatro mil hectáreas sembradas con sorgo dulce aprovechando para ello cuatro cosechas, dos de siembra y dos de soca en el año, con producciones promedio de tallos verdes –para extraer el jugo– de 70 toneladas por hectárea; tal producción estaría sucediendo cada 85 días. Cabe acotar, que la parte del proceso más costosa, será el corte y trasporte de la cosecha al molino; por ello, el planteamiento de las distancias de producción a factoría, es muy importante.

Como se puede observar, esas tierras salitrosas “recuperadas” (40 mil hectáreas), pueden estar produciendo insumos suficientes para obtener un poco más de dos millones de litros diarios de alcohol y convertirlo en biocarburante.

Resulta muy importante analizar -en el seno de los organismos de productores- si el tamaño de las organizaciones es el adecuado; en términos de que por lo grande, se pierden en una serie de acciones que van dejando de lado, los aspectos importantes que actualmente se requieren.

Un organismo de productores debe ser hoy día un “imán” que aproveche su fuerza organizativa y experiencia, para “jalar” y estar más cerca del productor. Debe accionar, alentando pequeñas organizaciones capaces de manejar economías de escala, con tecnología eficiente, financiamientos oportunos y de largo plazo, acercamiento a los mercados y aprovechar algunas facilidades para importa insumos menos onerosos, entre otros.

La gama de financiamientos existe y ha existido anteriormente; solamente que hoy se tiene que organizar de la mejor manera para conseguirlo. Las instituciones de crédito necesitan “poner ha trabajar sus dineros” con empresas que evalúen sus mercados, luchen continuamente contra los incrementos de los costos de producción, localicen y utilicen las mejores tecnologías de apoyo y paguen sus impuestos.

Los productores también pueden participar con capital accionario en la etapa secundaria, donde el valor de su producto primario, alcanza otra dimensión en el precio y por lo tanto lograr obtener algo de el, asumiendo el riesgo que corresponda.

¿Cómo conseguir el financiamiento accionario? Cuando los productores se organizan y tienen muy claro sus objetivos, en la constitución de sus empresas se percibe una fortaleza que tendrá vida de largo plazo; Con ello, las instituciones financieras puede aportar recursos en un financiamiento denominado cuasicapital -A través de los Fondos de Fomento-, en una proporción con respecto a la inversión total, del 15% o más.

Buena suerte para aquellos productores innovadores y la comprensión de los directivos de sus diversas organizaciones, mismos que hasta hoy día están “cumpliendo” de alguna manera su función, pero se requiere un cambio que permita mejorar su actividad y de por resultado, mejores desempeños.

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PD: El Domingo de Pascua, no saldrá esta columna.

LAS AGROINDUSTRIAS EN EL ESTADO DE SINALOA

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

¿Cual será el futuro de las agroindustrias en Sinaloa?, hoy día este cuestionamiento resulta muy importante, ya que quizás sea el tiempo adecuado para tomar desiciones serias, profundas y de largo alcance, dado que el mundo esta viviendo nuevas trasformaciones y los mexicanos no debemos estar siempre a la cola de ellas, como queriendo alcanzarlas y no poder. Brasil esta produciendo biocombustibles a partir de caña de azúcar, Estados Unidos de Norte América también produce bioenergéticos con maíz y otros países ya se están sumando, en esta nueva oportunidad que los orienta al progreso.

El mundo está demandando cada vez mayor cantidad de combustibles y los que provienen del petróleo, son cada vez más costosos y en un futuro cercano tenderán a escasear.

El Estado de Sinaloa presenta condiciones excelentes para la agricultura; por tanto, a objeto de llegar a producir los principales insumos que se requieren para la elaboración, tanto de Etanol como biodiesel en circunstancias económicas de alta rentabilidad, es necesario aplicarse a la producción de los productos (insumos) que podrán destinarse a tal efecto, tanto para el mercado interno, como de exportación.

En Sinaloa y en otras Entidades de la Republica, existen importantes empresarios que buscan maximizar sus ingresos a través de inversiones innovadoras capaces de retornar una rentabilidad atractiva y por largo plazo. Combinar el esfuerzo de los productores agrícolas, con recursos financieros de riesgo y visión de agronegocios, en alianzas estratégicas que ayuden a equilibrar diferencias en los beneficios y con ello, se alcancen ventajas compartidas. Este puede ser uno de los caminos.

Las inversiones en factorías que beneficien los productos agrícolas, dependiendo de los volúmenes que se pretendan producir, pueden ser cuantiosas. Por ello, resulta importante señalar que la demanda de biocarburantes en el mundo es creciente y sus precios se están adaptando al valor del petróleo; por lo que, es de urgente necesidad iniciar y concretar estas posibilidades de negocio, tanto en las zonas de riego como las de temporal en el Estado de Sinaloa.

La orientación en las zonas de riego sería la siembra de sorgos dulces, caña de azúcar, maíz y otros. Mientras que en el temporal, se trata de plantas o cultivos perennes, resistentes a las sequías prolongadas tal como: Jatropha curcas y la Moringa oleica.

La Jatropha curcas y la Moringa oleica, son cultivos perennes productores de aceite que se desempeñan satisfactoriamente en zonas áridas, semiáridas y de distribución irregular de las lluvias; la producción de aceite –a partir de estas- resulta de bajo costo en comparación con la mayoría de cultivos productores de aceite, que actualmente se conocen.

Estos cultivos son resistentes a sequías prolongadas y producen satisfactoriamente en precipitaciones de 500 mm, pero en la medida que aumenta la cantidad de agua y su distribución los rendimientos son mejores.

Es de sugerir que la Secretaria de Desarrollo Social y la de Agricultura y ganadería del Gobierno del Estado de Sinaloa, conozcan con mayor profundidad el cultivo de la Moringa oleica, con el propósito de diseñar un plan de acción en algunas regiones con estas perspectivas; induciendo la explotación de este cultivo, mismo que en principio su producción se podrá utilizar en ganadería y consumo humano.

Para mostrar la urgente necesidad de conocer y utilizar las bondades de este cultivo, se describe una tabla de contenidos nutritivos de la hoja de Moringa oleica con otros alimentos – por cada 100 grs. de partes comestibles-


NUTRIENTES MORINGA OTROS ALIMENTOS
Vitamina A (mcg) 1,130 Zanahoria: 315
Vitamina C (mg) 220 Naranja: 30
Calcio (mg) 440 Leche de vaca: 120
Potasio (mg) 259 Plátano: 88
Proteínas (mg) 6,700 Leche de vaca: 3,200

Fuente: C. Gopalan et al (1994). Nutritive Values of Indian Foods. Instituto Nacional de Nutrición. India.

Como puede observarse, este cultivo puede resolver muchos problemas de falta de nutrición en poblaciones importantes del Estado. Además, es primordial agregar que su semilla contiene gran cantidad de aceite de alta calidad comparable al aceite de olivo.

La Moringa oleica es un árbol que en 12 meses alcanza una altura de tres metros o más y empieza a producir frutos. Los frutos son unas vainas de 30 a 40 centímetros de largas y cuando están tiernas también se comen y su sabor es como el del frijol.

VALOR FUTURO

Hoy día resulta urgente combinar de otra manera el accionar de los agronegocios, cuya estructura de organización todavía es incipiente, lo que ha limitado el potenciar sus recursos en otra dimensión.

Resulta necesario que los agentes económicos interesados en desarrollar e innovar otros productos generadores de mano de obra, alta rentabilidad y con demanda mundial; empiecen a buscar nuevas formas de organización que facilite las oportunidades de negocios y con ello se establezcan empresas que surtan lo que los mercados en el mundo están necesitando.

Parece que las vueltas que da la vida –como dice la canción- están poniendo al Estado de Sinaloa en la punta de la ola para la producción de algunos de los insumos que la elaboración de biocarburantes que en el mundo se están requiriendo.

Buena suerte para aquellos empresarios dispuestos a entrar en esta nueva e innovadora oportunidad de negocios.


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LA UNIÓN GANAERA REGIONAL DE SINALOA Y SUS PASTURAS

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Rubén Meraz Figueroa *

Es de aplaudir el esfuerzo que la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), por medio de su presidente –Lic. Enrique Mendivil Flores- está haciendo en beneficio de los ganaderos del Estado de Sinaloa, de proporcionar esquilmos agrícolas provenientes de las cosechas de caña de azúcar, con el propósito de mitigar el hambre del ganado en la temporada de sequía que se presenta en esta época del año, en el Estado de Sinaloa.

En la región de El Dorado, - de acuerdo a lo expresado por el Licenciado Mendivil en un periódico de corte Estatal -, se han elaborado 170 toneladas de esquilmos en pacas de 700 kilogramos cada una, procesando para ello el “rastrojo” proveniente de la superficie de caña cosechada, aproximadamente tres mil de las casi seis mil hectáreas sembradas con caña de azúcar en esa región.

En este sentido, es posible apreciar que se producirán unas 500 pacas en el total de la superficie, de las cuales hoy mismo se llevan distribuidas un 50% del total.

Es importante hacer notar al presidente de la (UGRS) que aún faltan 60 días para que se presenten los esquilmos de la cosecha de maíz – mes de mayo – provenientes de la siembras de otoño–invierno, ya que la pastura proveniente del frijol es una “llamarada” que en breve tiempo se esfumará.

Las 500 pacas de 700 kilogramos cada una, serían consumidas por 35 mil cabezas en un solo día, en caso de que el consumo fuera de 10 kilogramos por animal. Es evidente que el esfuerzo por ayudar a los ganaderos de esta manera, sabiendo que el estiaje es muy largo –casi nueve meses – por lo que me parece muy pobre el susodicho “apoyo”, o ¿acaso es solo un “fantástico” juego de palabras?; Además, involucran al Gobierno del Estado para que participe con el 50% del flete que ocasione llevar estos esquilmos a otras regiones en el sur y norte del Estado.

No pongo en duda las intenciones del Licenciado Mendivil Flores en intentar ayudar a los ganaderos en tiempos de sequía, pero es importante y necesario que sus asesores y consultores –asumo que conocen del tema- profundicen en diseñar acciones que verdaderamente lleven a los ganaderos a otras expectativas y con ello evitar seguir en lo mismo cada año.

Los esquilmos de frijol, maíz y caña, prácticamente son lo mismo; sirven más que nada para paliar el hambre del ganado, si bien los “alimentan” no contienen casi nada que los nutra. Tal situación es uno de los principales motivos por lo que la ganadería -pié de cría- solo produce una cría cada dos años en el mejor de los casos, propiciando con ello una pobre rentabilidad de la actividad.

Es importante hacer esfuerzos -pero en serio- y buscar mecanismos, que al combinar los recursos que se tienen, se logre obtener un becerro cada 17 meses. Este horizonte se puede alcanzar en un periodo de tres años; elevando al mismo tiempo el peso del becerro al destete y situar en otras condiciones a la madre para una nueva gestación oportunamente.

El “hambre” es el principal obstáculo para el desarrollo de la ganadería del Estado de Sinaloa; esta condición mantiene a los ganaderos en el filo de sacrificios muy grandes por conservar su patrimonio, sin que la esperanza de los cambios -que deben llegar- se concrete, como está sucediendo en otras partes del mundo.

VALOR FUTURO

México, debe producir más alimentos, obteniendo mayores rendimientos con mejor tecnología; por ello, es importante cuidar las áreas estratégicas de alta producción agrícola, así mismo orientar otras regiones a la producción de cultivos cuya producción se encamine a la elaboración de bioenergéticos.

En las regiones ganaderas claramente identificadas, es recomendable profundizar en nuevos modelos de producción; combinando: El mercadeo anticipado de los productos que se generen -a través de alianzas estratégicas- con el elevar los índices de producción, calidad y productividad, tanto en carne como en leche.

La estrategia de importar ganado -principalmente lechero- es una buena opción; dado que con ello, se podrá elevar la producción rápidamente. Esto sin embargo, no es del todo suficiente para asegurar un desarrollo continuo y creciente de la actividad lechera; Para ello, es necesario contar con apoyos tecnológicos continuos por al menos 24 meses y asesores especialistas en tecnologías de producción y organización de productores, entre otros factores para impulsar el desarrollo.

En Sinaloa la ganadería productora de becerros mantiene un atraso muy acentuado, contribuyendo a un lento crecimiento económico en la mayoría de los municipios cuya principal actividad es la cría de bovinos. La escasa participación efectiva de los tres niveles de Gobierno y el poco interés que hasta ahora se ha reflejado para apoyar esta actividad tan importante, está dejando que las familias residentes en el campo, se hagan más pequeñas al emigrar para buscar alivio económico y con ello, los hatos también.

Los organismos ganaderos deben reaccionar hoy día a nuevos retos, con propósitos fehacientes de enfrentar las exigencias que el mundo continuamente está imponiendo.

La instauración de estrategias y acciones con una mística operativa que tenga que ver con el largo plazo y alta productividad ganadera, serán los nuevos modelos que necesariamente tendrán que diseñarse para desarrollar esta actividad económica tan importante.

Buena suerte para los ganaderos que observan expectativas en el futuro como que algo bueno que está por llegar; Pero, ellos tendrán que hacer su parte, a fin de que el futuro los arrope positivamente y los conduzca a una mejor condición.

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RESCATE DE LA SIERRA

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

El Licenciado Jesús Alberto Aguilar padilla, Gobernador del Estado de Sinaloa, anuncio a través de los medios informativos que en los próximos días pondrá en marcha un programa directo orientado para ayudar a la población sinaloense que vive en la sierra. Este programa que involucra la participación de varias secretarías de Estado, se denomina “Rescate de la Sierra”.

Debo admitir -con respeto y simpatía- que el Sr. Gobernador empieza a voltear hacia esa extensa región de la sierra. En esa zona, el sinaloense vive y piensa de otro modo, dado que sus expectativas de un “progreso seguro y continuo es algo que no sabe lo que significa”.

En el Estado de Sinaloa se observan dos clases sumamente distintas de desarrollo estatal: "el Sinaloa de la Sierra" donde predomina el temporal y "el Sinaloa de los valles" donde imperan las áreas de riego. Dos regiones, que cada vez se ven más distintas entre sí, emanado principalmente por las diferencias económicas que cada una genera. La sierra, solamente es prospera cuando las precipitaciones son abundantes; en cambio, en los valles, debido al control y administración del agua de las presas, es posible que sea continuo el crecimiento económico.

El Estado de Sinaloa cuenta con una superficie de 58.3 millones de hectáreas y solamente unas 900 mil se riegan a objeto de explotar una agricultura comercial; El resto, es terrenos agrícolas de temporal, agostaderos, montañas y regiones forestales. La región serrana es amplia y la constituyen 12 de los 18 municipios en que está dividida en el Estado de Sinaloa. Los municipios en donde se localizan los valles agrícolas son: Ahome. Guasave, Angostura, Navolato, Culiacán y Elota.

En las zonas de temporal se estima que son “adecuadas” si se dan precipitaciones superiores a los 600 mm, esto ocurre en la zona centro sur y son menores en la centro norte. En la zona de temporal, se encuentra la mayor parte del ganado bovino que pasta en el Estado, considerando las apreciaciones del Presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa esta es de un poco mas de 1.5 millones de cabezas. Además, en la zona del temporal, se siembran un poco más de 275 mil hectáreas con: sorgos, maíz, cacahuate, ajonjolí y forrajes.

Hoy día las condiciones productivas de las zonas temporaleras – superficie de 700 mil hectáreas- se encuentran en el límite más bajo de rentabilidad económica, por lo tanto, esta situación exige establecer otras opciones de producción y productividad que genere una expectativa mas segura y en el corto plazo; que conlleve el propósito de atender realmente y con eficacia, a la población que ahí radica.



VALOR FUTURO

Las intenciones del Sr. Gobernador de llevar rápido un mejor bienestar que beneficie directamente a una buena porción de la población de la sierra son plausibles ya que considera de alguna manera compromisos establecidos tiempo atrás.

No obstante lo anterior, quizá tales acciones no son suficientes para ”prender el motor” y luego “echar a andar el carro” para lograr que esas regiones del Estado de Sinaloa inicien un proceso que las lleve a una trasformación en un periodo de siete a diez años.

En mi humilde opinión, se pueden obtener resultados interesantes a partir del segundo año de iniciado este plan.. Actualmente existe mucha información sobre la demanda mundial de otros productos que aún no se producen en el Estado de Sinaloa, y por sus características, pueden ser explotados en regiones temporaleras con 500 mm de precitación.

Las regiones agropecuarias del Estado de Sinaloa, tanto las de riego como temporal, pueden compaginar con facilidad aceptable la construcción de paradigmas o modelos que establezcan condiciones para el desarrollo en otra dimensión.

Para ello resultará necesaria, la constitución de alianzas que actúen con estrategias que conlleven el propósito de que todos los agentes económicos obtengan sus beneficios y los costos de los procesos sean manejados con eficacia y efectividad.

Hoy día –a nivel mundial- las regiones con precipitación media de 500 mm, se están abriendo a la explotación de nuevos productos cuya demanda anteriormente no existía, sustituyendo -en el mejor de los casos- a los productos tradicionales cuya producción y precio, no permite mejorar el nivel de vida de gran parte de la población que habita en esas regiones.

Estas acciones posibilitan que el sentido común de los participantes, así como los indicadores de producción, productividad y competitividad, se establezcan en la negociación; lo cual, permitirá avanzar considerando fundamentalmente: el tiempo utilizado, los costos involucrados y los resultados obtenidos. Si se dan las condiciones de negociación, al amparo de estas posibilidades de negocio con los productores del temporal, se estaría en condiciones de establecer compromisos con otros agentes económicos y avanzar positivamente.

Espero que la visión del Sr. Gobernador mantenga la profundidad de análisis y mandate a los Secretarios de Estado correspondientes, avanzar más allá del simple apoyo institucional escuetamente superficial con el que hasta ahora en el mejor de los casos han participado.

Felicitaciones para usted, Sr. Gobernador por ver la pobreza y observar la perspectiva de las zonas de temporal. y le deseo que con su participación, se imprima una mayor profundidad en el establecimiento de mejores condiciones de seguimiento, crecimiento y desarrollo de las posibilidades de inversión para mejorar la producción actual e incorporar nuevas posibilidades en nuestro Estado.

Los productores de temporal, principalmente los pequeños ganaderos, deberá hacer lo suyo para que estas posibilidades de cambia su futuro, sucedan.

Buena suerte para todos.

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FACILIDADES Y DIFICULTADES PARA EL FINANCIAMIENTO EN EL CAMPO MEXICANO.

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

El Licenciado Enrique de la Madrid Cordero -Director de Financiera Rural-, expresó hace apenas unos días en una conferencia con ganaderos en la Ciudad de Monterrey, la necesidad de trazar y aplicar, una política agropecuaria en el país, con claridad y resultados apreciables en el corto plazo. Ello sin duda, ayudará a que el financiamiento y otros elementos que armonizan la producción agropecuaria, eleven significativamente la productividad del campo mexicano.

Sin duda, la preocupación externada por el Director de Financiera Rural es real y ubica en un grado vulnerable la situación de algunos sectores de la agricultura mexicana. En la medida que el tiempo pasa las acciones oficiales no prosperan plenamente en el ánimo de los pequeños productores agropecuarios; las estrategias gubernamentales planteadas para tal efecto, aparecieron recientemente; sin embargo, su grado de dificultad para hacerlas funcionar, todavía no es muy claro.

Hoy día en regiones donde se practica una agricultura comercial; una cantidad importante de productores agropecuarios recibe financiamiento a través de parafinancieras –figura operativa no jurídica que se utilizó para financiar el agro nacional con cierto éxito en el tiempo del colapso financiero mexicano-. Actualmente, predominan las parafinancieras constituidas por un comerciante de insumos agrícolas como principal y los productores agrícolas seleccionados por el comerciante de insumos. También encontramos las constituidas solo por productores agrícolas. Tal figura financiera ha permanecido en el mercado varios lustros; ha pesar de que los pequeños productores saben que el costo del financiamiento ejercido a través de ella, tiene otros costos agregados -en términos económicos-, sin embargo, aún insisten en aceptar tal situación.

Me salta el siguiente interrogante: ¿Por qué muchos pequeños productores rurales acuden a estas y otras fuentes financieras, y rehuyen de las “Instituciones de Crédito”? Probablemente deben tener algunas razones para actuar de esa manera; entre ellas, se pueden señalar las siguientes: Carecer de suficiente información; estar registrado negativamente en el buró de crédito; no contar con suficientes garantías; la experiencia del todo nociva, que muchos de ellos tuvieron con funcionarios bancarios en el pasado – recuerdos que aún establecen pavor-, y evitar gastar dinero si no están seguros de que van a recibir el crédito, entre otras.

El financiamiento rural hoy día es el recurso más barato que las instituciones de crédito están otorgando a sus clientes; dado que las tasas de interés, se mueven de TIIES hasta TIIES + 4 puntos (el TIIES actualmente tiene un valor de 7.90% anual).

Por otra parte, es importante valorar lo que significa el costo financiero dentro del costo total de un cultivo cuando el financiamiento es institucional.

Un ejemplo para avanzar. El costo total del cultivo de Maíz en el valle de Culiacán, es de $ 15,512.00, la tasa de interés que se aplica es del 11.90% anual (TIIES + 4), el plazo es de ocho meses. Entonces el costo financiero será de $ 1,274.00 repartido en el periodo generando con ello una proporción del costo total del 8.21%. Como se puede observar, el costo financiero no representa una partida importante en comparación con otros conceptos de inversión que lleva el costo del cultivo.

VALOR FUTURO

La situación que hoy día se vive en términos del costo del dinero y los recursos abundantes que existen para apoyar el campo en relación con ciclos anteriores, debe ser motivo de buscar los factores que están evitando que las cosas no se hagan o se estén haciendo muy lentamente y en el mejor de los casos, de manera concentrada en unos cuantos.

Mientras los pequeños productores agropecuarios no estén orientados adecuadamente y no se ejemplifiquen las conveniencias de asociarse en grupos -cuyos fines de producción sean similares-, las oportunidades reales de competir se van perdiendo y por tanto sus exigencias de incremento en el precio de sus productos, se ven imposibles. Ello tiende a complicarse en el futuro y por ende, tendrán que recurrir a mejores formas y alcanzar mayor eficiencia en su trabajo, a fin de seguir incrementando los rendimientos unitarios; pero lo más importante, será la disminución -hasta lo posible- de los costos de producción en todas las áreas del proceso.

De alcanzar estas condiciones del proceso, se podrá apreciar en todo su esplendor la transformación del ahora “productor agrícola” en un prospero “empresario de negocios agrícolas”.

Un ejemplo más: Hoy día, algunos organismos de productores restablecieron y pusieron a funcionar -libres de pasivos- Uniones de crédito, esto es muy importante y merece nuestro reconocimiento, sin embargo, una Unión de Crédito para los miembros de una asociación de agricultores, realmente no dice nada, se van a “beneficiar” los mismos. Si la unión fue rescatada, es porque es un esquema financiero útil, que funciona, ¿Por qué entonces, no intentan hacer al menos unas tres más y las hacen competir entre ellas?

Las Uniones aunque son copulares y relativamente costosas, hay que recordar que es un punto de unión entre productores para hacer juntos, cosas que les permiten avanzar y compartir riesgos en los negocios agropecuarios.

Buena suerte para todos aquellos productores rurales que están buscando como avanzar, con ganas de alcanzar metas y tal vez algunos objetivos.

Mis felicitaciones a algunas Instituciones de Crédito establecidos en la plaza, que conjuntamente con Fondos de Fomento Agropecuario, empiezan a ejercer cierta presión sobre algunos grupos de productores, para que inicien cambios importantes en su tradicional esquema productivo. Enhorabuena, espero que los organismos de productores hagan lo mismo con sus asociados

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LA EFICIENCIA PRODUCTIVA EN EL CAMPO MEXICANO

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), publicó recientemente -en un periódico de corte estatal– un diagnostico en relación con la eficiencia de los agricultores en el campo mexicano.

En su contenido expresa (el diagnostico) que en México, existe cuatro millones de unidades productivas de las cuales solo el 6% son eficientes y rentables; principalmente, porque se dedican a la producción de frutas y legumbres cuyo destino principal son los mercados de exportación a otros países.

Un factor que incide negativamente en la productividad del agro nacional, es la gran cantidad de agricultores que poseen extensiones muy pequeñas, cuya producción hacen difícil el sustento familiar y por lo tanto, será necesaria y urgente una combinación distinta a la manera tradicional, con el propósito de impulsar el desarrollo de forma más ordenada y a mayor velocidad.

Resulta –a mi juicio- un tanto maquinada la exhibición de este diagnostico por parte de SAGARPA, dado que tal información es disponible desde hace más de tres años; incluso creo que ésta, ha venido siendo utilizada para acomodar mejor algunas condiciones que tienen que ver con maíz y recientemente para el diseño de nuevas estrategias a objeto de orientar con mayor eficacia (capacidad para determinar los objetivos apropiados), eficiencia (capacidad de reducir al mínimo los recursos usados para alcanzar los objetivos) y calidad, los recursos económicos disponibles a los productores agrícolas.

Un ejemplo para avanzar: En el Estado de Sinaloa, cuya superficie dedicada a la agricultura en los valles es de 880 mil hectáreas, de las cuales se siembran 80 mil hectáreas con legumbres y el resto se siembra con: maíz, caña de azúcar, cártamo sorgo, garbanzo y otros. El valor de la producción de legumbres es equivalente al 50% del valor total de la agricultura Estatal. Sin embargo, es de observar que se está dejando por fuera cerca de 700 mil hectáreas en el temporal de Sinaloa cuya extensión abarca prácticamente 16 municipios de la Entidad, mismas que hoy día está en condiciones de alcanzar una productividad diferente, de mayor valor y de seguros retornos económicos a la que tradicionalmente se obtenía y cuya rentabilidad frecuentemente registra números negativos.

México –contra lo que muchos suponen- no es un país con gran superficie agrícola; actualmente, solo cuenta con cerca de 22 millones de hectáreas dedicadas a la agricultura, de las cuales 5.4 millones de hectáreas son de riego y el 76% del total se siembran bajo el régimen de temporal.

Resulta importante y necesario aprovechar la exposición que SAGARPA realizó y cuyo interés fue, el de evaluar las condiciones actuales del campo mexicano y sus productores.

Particularmente quisiera entender que ante esta situación –diría de extrema gravedad-, el “paso que sigue“, después de este “diagnostico” emitido por SAGARPA consistirá en poner en practica las políticas conducentes que permitan a los agentes económicos participar con mayor seguridad, mejor rentabilidad y efectivo apoyo a los pequeños productores; fundamentalmente enfocados en aquellos productores que se encuentran en regiones descapitalizadas, con escasa organización y con posibilidades de ser exitosos en los próximos 36 meses.

VALOR FUTURO

Resulta importante analizar lo que SAGARPA expresó en el contenido del diagnostico que nos ocupa; dado que –en su entender- solamente los frutales y las legumbres son los cultivos que tiene valor y que sus productores son los realmente eficientes en este país; dejando fuera lo que es un orgullo sinaloense. Los agricultores y su producción de maíz.

Es de conjeturar que lo que SAGARPA sugiere, es que los agricultores empiecen a pensar en otros cultivos que tengan expectativas distintas y mercados con una competitividad atractiva; por ejemplo los frutales no es un mal camino y tampoco otros productos que tengan que ver con los bioenergéticos. Por estos senderos habrá mucho que hacer en el futuro inmediato. Ahora lo que más conviene es fomentar el desarrollo intelectual y orientarlo en buscar mecanismos y estrategias para acomodar los recursos disponibles en una combinación de alta productividad, menores riesgos y atractiva rentabilidad en el futuro cercano.

Los agricultores deben estar en el mercado, lo “dado, dado” está escaseando y se pone complicado obtenerlo; el financiamiento debe ser asequible y a largo plazo. Necesariamente se tiene que ejercitar en caso de que deseen avanzar,

Nuestra región agrícola, está a punto de entrar a una etapa particularmente diferente; podemos observar que: las condiciones están haciendo presión, los costos están creciendo, la producción se mueve en el mismo círculo, los mercados están colapsando, la rentabilidad no prospera y las expectativas se observan borrascosas.

Ante este panorama, se tendrá que hacer esfuerzos importantes en rubros orientados a mercados de frutales, ganadería –sobre todo en producción de leche-, incursionar con mayor profundidad con los precursores de biocombustibles, fortalecer la infraestructura en las empresas, ver con “mejores ojos” las formas modernas de organización y utilizarlas con el propósito de impulsar el desarrollo a otras dimensiones.

Es recomendable no perder el rumbo y cuidar el crecimiento. Las individualidades retrazan el desarrollo de las empresas. Recuerden que el mercado quiere volumen y calida; solos no podrán llegar nunca y menos, con ganancias razonables. El futuro está enfrente, atrápalo y cabalga con el.

Buena suerte para todos aquellos productores del campo que están en condiciones de observar el futuro con la misma visión positiva.

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