EL TRATADO DE LIBRE COMERCIO CON BRASIL

Febrero 28 de 2010
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”



En encuentros recientes que han tenido nuestro presidente Licenciado Felipe Caldero y el presidente de Brasil, Luiz Inacio Lula da Silva, ambos mandatarios han manifestado disponibilidad por incrementar el intercambio comercial entre estas dos naciones latinoamericanas, orientado quizás a la formulación de un tratado de libre comercio (TLC) a objeto de incrementar las exportaciones entre ambos países.

Resulta necesario reconocer que ambos países tienen las economías de mayor importancia en América Latina, cuyos tamaños son semejantes y sus ingresos per cápita también.

Brasil, representa apenas el 1% (ocho mil millones de dólares en 2008), del total del intercambio comercial que México tiene con el mundo.

Sin embargo, ambos países todavía están lejos para construir un acercamiento comercial preciso como pudiera ser un tratado de libre comercio.

En nuestro país, se tiene experiencia en tratados comerciales de esta naturaleza, dado que actualmente se tiene en operación el Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN) con Estados Unidos de Norte América y Canadá, en este intercambio comercial, nuestro país ha tenido problemas más graves que los otros participantes y el área más afectada de todos los renglones económicos que abrazan este tratado, ha sido en agricultura y concretamente en lo que respecta a cereales y leguminosas.

Brasil, es un gran productor de cereales y leguminosas, entre otros productos. El ciclo 2008/2009, produjo 134.340 millones de toneladas de granos y leguminosas, de las cuales 57.1 millones de toneladas correspondieron a soja (soya) y 50.1 millones de toneladas fueron para maíz. La superficie que se ocupó para alcanzar estas producciones fueron 37 millones de hectáreas, correspondiendo a soja 21.7 millones y 14.7 millones de hectáreas para maíz.

La agricultura brasileña, en lo que respecta a la producción de casi 60 millones de toneladas de saja (soya), hoy día no se gasta un solo “real” (moneda brasileña) en aplicaciones de fertilizantes nitrogenados, debido al uso de bacterias inoculadas en la semilla de soja, a fin de incrementar la capacidad de la leguminosa para fijar el nitrógeno del aire.

Esta técnica permite a ese país tener ahorros de 5,000 millones de dólares anuales, cantidad equivalente a seis veces lo que Brasil invierte en investigación agrícola; sin contar con los beneficio que produce en el ambiente.

Las exportaciones de productos agropecuarios relevantes de Brasil, es azúcar y alcohol de caña de azúcar, jugo de naranja, café, soja (soya) y plátano, entre otros.

En Brasil el valor de la producción agrícola representa un PIB de 12 %, pero cuando se incorpora la participación agroindustrial y todo lo que conlleva este sector, el PIB alcanza más del 35%. Cerca del 30% de las exportaciones de Brasil proceden del sector agropecuario, en las que destacan: café, jugo de naranja, granos, aceite de soja (soya), azúcar, tabaco, alcohol (etanol), carne de bovino, papel y celulosa, entre otros.

VALOR FUTURO

Ante este panorama y la experiencia que se está teniendo con los países más extensos y productivos de América y ahora hacer tratos con el coloso de América del sur, en términos de tratados formales de intercambios comerciales, considero que debemos hacer muchas otras cosas primero al interior del país, que precipitarse con un tratado al sur del continente.

Al observar el horizonte, sobre las posibilidades de tener otro tratado de libre comercio, la Confederación de Asociaciones Agrícolas de Sinaloa CAADES –es un organismos privado, cúpula de asociaciones en el Estado de Sinaloa, México- expresó prudentemente su opinión al respecto y dijo entre otras cosas, en caso de que este intento prospere será necesario tomar en cuenta la opinión de los productores agrícolas como algo definitivo en las negociaciones correspondientes al sector agropecuario y agroindustrial.

Resulta interesante escuchar al sector agrícola, dado que Brasil y México, tienen grandes asimetrías que deben considerar en forma realista, así como cualquier negociación que se establezca.

Nuestro país, a través de sus gobiernos requiere claras y apropiadas definiciones en términos de incremento de la productividad y efectiva competitividad, en todas las actividades económicas. Resulta necesario que los responsables encargados de impulsar el desarrollo, por ejemplo en el sector rural, lo hagan y lo hagan bien.

En los Estados el gobierno (probablemente el gobernador) debe alentar que el capital local se invierta, para ello debe facilitar, participar, coadyuvar convencer, sugerir y algunas veces coordinar esfuerzos a fin de lograr que nuevos empresarios se animen a poner en riesgo su capital a objeto de impulsar el desarrollo con nuevas y muchas empresas que generen prosperidad y por ende mejores condiciones de vida para la sociedad.

Buena suerte a los productores agrícolas, ganaderos y dirigentes de organismos empresariales del sector agropecuario, a objeto de que estén “listos” para participar oportunamente en nuevas coyunturas que ayuden a incrementar la competitividad agrícola y orienten sus esfuerzos a la creación de Agronegocios con énfasis en incorporar valor a los productos primarios.


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EL PRECIO DEL MAIZ Y SUS EXPECTATIVAS

Febrero 21 de 2010
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”

Los productores agrícolas en el Estado de Sinaloa, están experimentando una creciente preocupación derivada por el comportamiento actual de los precios internacionales del maíz y sus repercusiones en el mercado mexicano.

Resulta que en los próximos 90 días se inicia la cosecha de esta gramínea en Sinaloa y al observar los precios que registra la bolsa de Chicago, para el próximo mes de julio, estos tienden a la baja, ya que registran precios de $149,50 USD la tonelada y la base asignada es de $ 27.00 USD. La suma de ambas cantidades arroja un valor de USA $ 176.50, cantidad equivalente a $2283.90, cuando el dólar fix es de $12.94. El año pasado los precios al productor fueron superiores a los $2,600 tonelada.

El precio se derrumba y en México representa una caída de casi el 12.2% a los precios del año pasado. En el mercado internacional, los precios se han mantenido en los rangos de $150 a $158 dólares la tonelada en los últimos ciclos. Por lo que se espera que el precio internacional en el corto plazo, se mantenga ligeramente a la baja.

El consumo mundial de maíz (2008) fue de 772.4 millones de toneladas, el año anterior (2007) fue de 771.8, por lo que se estima que la producción mundial pudiera ser del orden de las 780 millones de toneladas y solamente EU produce 320 millones de toneladas. Ligeramente superior al 41% de la producción mundial.

El consumo domestico de maíz en EU es cercano al 60% de su producción, y se destina principalmente para la engorda de ganado bovino, dado que los inventarios de novillos en engorda son del orden de los 11.7 millones de cabezas, mismos que tienen un impacto directo en el consumo de maíz. En China (a efecto de visión de futuro) la demanda de granos forrajeros es de 330 millones de toneladas anuales, (poco más de la producción anual de maíz de EU) para ser convertidas en carne. China cuenta con un stock porcino de 600 millones de cabezas, hoy día, alimentan un cerdo por cada dos chinos.

Actualmente en EU se siembran 36 millones de hectáreas (90 millones de acres), con maíz amarillo, utilizan para su consumo cerca del 60% de su producción y el resto lo están destinando a la elaboración de biocombustible (etanol), de manera creciente, dado que los apoyos gubernamentales que reciben y los precios actuales, estimula el incremento de la producción de ese combustible orgánico, registrando apropiada rentabilidad para la industria bioenergética.

En esta dinámica, el consumo de maíz en EU para la industria energética, se incrementará probablemente el 30%, para llegar eventualmente a los 100 millones de toneladas. Si las condiciones se mantienen en este ritmo, es evidente que las cantidades de maíz que se destinan para la exportación se verán reducidas, sin embargo también es de suponer que los precios se mantendrán a mediano plazo sin grandes sobresaltos.

VALOR FUTURO

Es de observar que la producción mexicana de granos y oleaginosas es muy reducida, pese a que en nuestro país somos el numero uno en la producción de maíz blanco; Producto que solamente le interesa a los mexicanos, nadie lo produce, solo nosotros (unas tres millones de toneladas en USA y un poco en Argentina).

Resulta interesante recordar que el maíz es un commodity (el maíz, es maíz en todas partes) y que el maíz blanco destinadas para “tortillas” representa 15 millones de toneladas de las 22 millones de toneladas de maíz que se producen en México, el resto (7 millones), se utilizan para alimentación pecuaria y otros productos industriales; además, todavía se requiere importar unos nueve millones de toneladas de maíz amarillo cada año, a fin de cubrir el consumo interno nacional.

Ante este panorama de la oferta y demanda, parece que los productores de maíz blanco, hacen caso omiso de esta ley universal. Lo pueden hacer -como muchas veces se ha hecho- pero si persisten con esas conductas, cada vez se alejarán más de una agricultura competitiva, en el mundo globalizado en el que ya estamos metidos. Al tiempo… los mercados cobran sus facturas.

Resulta necesario, ante este horizonte, empezar a volcarse al interior de las empresas agrícolas y sus organismos de productores con una actitud firme; irrenunciable resulta, el aplicar mayor energía para revisar y tomar acciones serias en términos de rendimientos por hectárea, reducción efectiva y notable de costos de producción (eliminar labores innecesarias en los cultivo, administrar el comercio de semillas, fertilizantes y algunos pesticidas). Así mismo, la aplicación de mejores tecnologías, principalmente en infraestructura; todo ello, a fin de eficientar el riego agrícola y todas las ventajas que acarrea su aplicación, entre otras medidas urgentes que se requieren aplicar.

Los agricultores a través de sus organismos agrícolas, seguirán exigiendo al gobierno “apoyos”. Tal medida, es una acción que deberá persistir mientras ello sea factible y negociar condiciones más apropiadas. Empero, paralelo a ello, es urgente poner la parte de eficiencia necesaria para incrementar la competitividad agrícola (acción de importante responsabilidad de los productores agrícolas y sus organismos), en México, sobre todo en aquellas regiones en donde la agricultura utiliza el agua para regar sus cultivos.

Resulta muy importante entender que la rentabilidad, productividad y competitividad agrícola no es sinónimo de alta producción por hectárea; es definitivamente saber cuanto cuesta las toneladas (por ejemplo) de maíz producidas; en estas condiciones, se evalúa cual es la producción por peso invertido y el nivel de rentabilidad que se obtiene en términos de riesgo, tiempo y recursos invertidos.

Buena suerte para los productores agrícolas, principalmente aquellos que buscan actividades agrícolas de menor riesgo comparativo, como los granos pero se tiene que enfrentar, al final también con los problemas de los precios y los costos. Ello acarrea, frecuentemente que se registren graves problemas de rentabilidad financiera.

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LA FRESA, UN INTERESANTE CULTIVO PARA SINALOA

VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *
“Otra manera de interpretar la información”

Los agricultores sinaloenses justifican el escaso interés para invertir en cultivos u otras empresas, cuando los retornos de la inversión no suceden en el mismo año de la inversión.

Algunos agricultores dicen “nosotros”, estamos acostumbrados a invertir con ganancias rápidas.

Sin duda esa estrategia es bastante clara y se distingue fácilmente, con los recursos financieros otorgados por las instituciones y organismos financieros, ya que anualmente los recursos aplicados al campo, se distribuyen prácticamente en un 90% para créditos de habilitación o avío (gastos directos de producción) y apenas un 10% para créditos refaccionarios y prendarios, cuyo destino se aplica (los refaccionarios) para la formación de bienes de capital (son los que conforman la infraestructura a nivel de empresa y de organismos de productores).

Quise hacer esta introducción, a objeto de retar al agricultor Sinaloense y ha su idiosincrasia por la ganancia rápida, dado que el cultivo de la fresa registra las siguientes características: se trata de un cultivo que en un periodo menor a 90 días (después de sembrado) inicia su retorno de inversión y puede mantener el ingreso por sus ventas continuas, por espacios largos cercanos a los cinco meses.

A fin de mantener la producción constante por periodos largos, se requiere inversiones en el establecimiento del cultivo, mantenimiento oportuno y apropiado, cuidando adecuadamente los niveles de producción. Para ello es necesario aplicar recursos del orden de los $160 mil pesos, por hectárea a lo largo del ciclo productivo.

Esta condición productiva, se refiere a un cultivo con sistema de producción tradicional, cuyo rendimiento esperado debe ser del orden de las 20 a 30 toneladas por hectárea. En la medida que la inversión disminuya, el rendimiento por hectárea también será más bajo.

Del mismo modo, en la medida que los sistemas de producción se modernicen (riego por goteo, acolchado, entre otros), el rendimiento se incrementará a niveles de 35 a 40 toneladas por hectárea.

En caso de utilizar tecnología de vanguardia (uso de macrotuneles, hidroponía y otros), el rendimiento por hectárea será superior a las 50 toneladas.

La aplicación de mejores tecnologías, permite atender mejor al cultivo y mantener controles con mayor eficiencia para alcanzar producciones de alto rendimiento y calidad de exportación.

VALOR FUTURO

Lograr alcanzar producciones de alto rendimiento y calidad de exportación, mediante la aplicación de tecnologías de vanguardia, afín de atender con eficiencia el mercado de nuestros vecinos del norte y Canadá, en las fechas invernales, de noviembre hasta abril (cuando la demanda no es atendida con su propia producción). Los precios son elevados y la colocación del producto es relativamente cómoda, en esos mercados.

La fresa, es una fruta fina, delicada y de un gran gusto a nivel mundial, por ello, su demanda crece principalmente en los países desarrollados con mayor dinamismo. Paralelo a ella, el cultivo continuamente es apoyado con la aplicación de nuevas tecnologías tanto en los aspectos genéticos (frutas de excelente presentación, de mayor tamaño y alta producción, entre otras), como de postcosecha (corte, manejo, almacenaje, trasportación, selección, empaque, entre otros)

Una parte del mercado, demanda fruta fresca con excelente presentación; para atenderlo, se requiere un manejo eficiente de logística, bodegas refrigeradas y en general una eficiente cadena de frío para su mejor manejo.

Cuando la fruta no es posible colocarla como fruta fresca, se utiliza el congelado y empacado de fresa como otra opción, sin el riesgo de perderla por ser un producto perecedero y finalmente, se industrializa como jaleas, mermeladas, vinos, entre otros)
La fresa es un producto perecedero como las legumbres, pero con distintos niveles de riesgos, ya que si se cuenta con infraestructura apropiada para congelar y empacar, las condiciones para comercializar no son tan urgentes como sucede con los tomates y otras legumbres.

Las negociaciones previas en la comercialización de fruta fresca, es un proceso que va por delante de cualquier otra acción relacionada con la producción de fresas.

En el Estado de Sinaloa, se siembra fresa desde hace mucho tiempo, pero gran parte de esas siembras se hace bajo esquemas tradicionales con escasa inversión, alto riesgo y baja producción.

Es importante destacar que existe productores de fresa con superficie mayores a tres hectáreas cuyas inversiones son oportunas y de mayor cuantía en términos de atender mejor al cultivo y consecuentemente los rendimientos, calidad de la fruta y la colocación del producto en el mercado es mejor.

En Sinaloa, el Centro de Validación y transferencia de tecnología (CVTTS) validó dos variedades de alto rendimiento para el sur de Sinaloa, cuyos nombres son: Alvión y Camino Real. Estas variedades bajo condiciones de cultivo tradicionales, pero bien atendidas están registrando rendimiento del orden de las 30 toneladas por hectárea.

Buena suerte para los agricultores del sur del Estado de Sinaloa que están mostrando interés en nuevas opciones agrícolas, con mejores expectativas económicas y riesgos que pueden medirse y minimizarse con mejor certeza.

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PRODUCCION DE FRESA EN SINALOA.

VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

“Otra manera de interpretar la información”

La fresa (Fragaria sp.) es una fruta de clima templado, cuya demanda en el mundo es creciente, principalmente por los países del hemisferio norte.

En EU, hoy día, un poco más del 54% de los niños de 7 a 9 años de edad, escogen a la fresa como la fruta preferida.

En el mundo (2003) se produjeron un poco más de tres millones 200 mil toneladas métricas de fresas en el año, de las cuales EU produjo un poco más de 950 mil ton/m, España 263 mil ton/m, Italia 155 mil ton/m, Polonia 131 mil, República de Corea 210 mil ton/m, México 150 mil ton/m, entre otros.

Los principales países importadores de fresa son: Canadá con un poco más de 45mil ton/m, EU, con 43mil ton/m, Alemania 143 mil 500 ton/m, Francia con 83 mil ton/m, Reino Unido con 29 mil ton/m, entre otros.

Los Estados unidos de norte América, es el principal productor de fresa en el mundo y en el Estado de California se produce el 75% de la producción de ese país. Además registra los rendimientos por hectárea más elevado que alcanzan un poco más de 60 toneladas. Mientras que Florida el rendimiento alcanza un poco más de 40 toneladas por hectárea y el Estado de Oregon logran un poco mas de 12 ton/ha.

EU, pese a que solamente exporta el 7.7 % de su producción resulta una cantidad de casi 60 mil toneladas al año. El 92.3% se destina para consumo domestico, en fresco, congelado e industrializado.

España, produce el 50% de lo que se produce en Europa, en 2003, se obtenían en los campos de la región de Huelva un poco más de 330 mil toneladas métricas, de las cuales se exportaban el 65% a Alemania, Francia, Reino Unido entre otros.

La producción de fresa en España sigue creciendo principalmente en la región de Huelva. Los productores han desarrollado niveles de organización que les permite enfrentarse al feroz incremento de los costos de producción con habilidad y previsión y han logrado desarrollar eficientes manejos de las cosechas en su selección, empaque, trasportación y todo lo que tiene que ver con las rutas de fríos.

En nuestro país, (2007) se ha impulsado con firmeza la producción de fresa, principalmente en los Estados de Michoacán (2,036 hs), Guanajuato (1,840 ha) y posteriormente en Baja California (650 hs), Estado de México (210 hs), Baja California Sur (150 hs), entre otros.

Sin embargo, en los últimos años la superficie de siembra de esta fruta ha venido a menos derivado principalmente por un crecimiento desmedido en los costos de producción provocando un desaliento en los productores por el riesgo asumido y la pobre rentabilidad que obtienen.

Hoy día, un porcentaje elevado de productores de fresa de los Estados de Michoacán y Guanajuato están cambiando de giro porque argumenta que producir fresa con los costos actuales no es un buen negocio como antes lo fue.

VALOR FUTURO

Producir fresa en Michoacán, en la forma tradicional, con riegos mediante el uso de agua rodada, atención, vigilancia del cultivo, su desarrollo con escaso rigor. Así como manejo de postcosecha utilizando esquemas obsoletos, los costos para producir, son regularmente superiores a los ochentas mil pesos con rendimiento y precios de sus productos son generalmente bajos derivado de menor producción y mas baja calidad de la fruta. Mientras que con aplicación de mejores tecnologías, uso de riego presurizado y eficiente atención al cultivo, los costos de producción se elevan hasta un poco mas de $ 120, mil; en estas condiciones la calidad de la fruta es de mejor aceptación y el rendimiento se elevan sustancialmente y por tanto sus utilidades registran mayor rentabilidad.

El Presidente Estatal de la fresa en el Estado de Michoacán, el Sr. Juan Manuel Garibay V. dijo recientemente en una reunión de productores de fresa lo siguiente: “Es necesario tecnificar más el cultivo de la fresa, construyendo invernaderos, recurrir a cada vez más el riego presurizado (fertiirrigaciòn) a fin de devolver la rentabilidad al cultivo. Para ello hace la siguiente explicación: Con la aplicación del sistema de riego con agua rodada cada kilogramo de fresa producido utiliza 0.0434 jornales, 1.072 metros cúbicos de agua y le cuesta al productor producir dicho kilogramo $5.90. En cambio con invernaderos, fertiirrigaciòn y acolchados se utiliza por kilogramo producido de fresa: 0.028 jornales, 0.196 metros cúbicos de agua y el costo de producir el kilogramo de fruta es de $3.32.

No cabe duda que para producir fresa, con visión para exportar un porcentaje elevado de la producción, se requiere utilizar desde el principio tecnología de punta, acompañada de una organización de productores dispuestos a caminar juntos en nuevos desafíos, a fin de encontrar mayor rentabilidad de los recursos que poseen y creando abundantes fuetes de trabajo, ya que la atención de este cultivo demanda mucha mano de obra por hectárea.

La producción de fresa en México, resulta muy atractiva, dado que es posible producirla desde diciembre hasta el mes de junio, época en que otros países tienen graves problemas con el frío (EU y Canadá) y con ello impide la producción de esta fruta.

En el estado de Sinaloa, desde hace mucho tiempo se siembra y cosecha fresa en pequeños lotes, con escasa tecnología y endebles condiciones en la comercialización de de la fruta. Su comercialización se realiza mediante la venta de fruta fresca, prácticamente de productor al consumidor.

Fundación Produce Sinaloa, realizo pruebas exitosas en el sur del Estado (concretamente en Rosario) con resultados interesantes y de excelente rendimiento con dos nuevas variedades, cuyos rendimientos son de un poco más de las 30 toneladas por hectárea.
Sinaloa aparece con el 1% de la producción nacional, ya que la producción reciente fue de 42 mil toneladas en el año.

El Estado de Sinaloa desde el municipio de Elota hasta rosario, registra temperaturas propicias para el cultivo de la fresa y es factible producir en los meses de noviembre hasta abril. Mientras que en los Estado de Michoacán y Guanajuato, en ocasiones se registran bajas temperaturas en el invierno que dañan al cultivo y consecuentemente la producción disminuye notablemente.

Buena suerte a los agricultores del sur interesados en este nuevo cultivo, si piensan entrarle, constituyan una empresa cuya organización de productores sea el principal elemento de productividad empresarial.

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LA PROCURADURIA AGRARIA EN SINALOA

Enero 31 de 2010
VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

“Otra manera de interpretar la información”

La procuraduría Agraria es una institución de servicio social que depende de la Secretaría de la Reforma Agraria (SRA). Es la encargada de poner en orden legal -de manera gratuita y expedita-, los derechos individuales y colectivos de los ejidatarios, comuneros, pequeños propietarios y campesinos en general,

La Procuraduría Agraria, prácticamente ya terminó de legalizar la tenencia de la tierra en el país, al legalizar a 31 mil 436 ejidos y comunidades agrarias; Por lo tanto, la paz agraria entre los tipo de tenencia llegará por fin.

Esta situación, allana el camino y amplia las expectativas a fin de impulsar el desarrollo rural, con más firmeza y de mayor proporción en el país.

Resulta necesario recordar que en el Estado de Sinaloa, están ya certificados 1,267 núcleos agrarios, de los cuales el 94% incorpora una superficie de cuatro millones 59 mil 287 hectáreas. Tal superficie representa el 69.87% de la superficie total del Estado que es de cinco millones 809 mil 200 hectáreas. En términos agrarios esto es lo que hay. Evidentemente con la concreción de esta etapa de regularización, se tendrán elementos que posibiliten -con certidumbre- el hacer crecer el Sinaloa rural en términos de desarrollo, a fin de colocar a esta región, en otra dimensión de productividad

A partir de 2006, al concluir prácticamente el proceso de regularización en la tenencia de la tierra en Sinaloa, esta dependencia federal inicio intentos en participar de manera más activa y con mayores alcances en coordinar y propiciar acciones a fin de que los pequeños productores (ejidatarios, comuneros, pequeños propietarios, entre otros) se organicen y generen fuerzas negociadoras capaces de explotar en condiciones de mejor productividad los recursos que poseen.

Parece que esos esfuerzos no son suficientes, se requiere mayor participación de otros agentes económicos y mejores expectativos para impulsar el desarrollo rural.

La Procuraduría Agraria, hoy día protege mediante documentos legales las operaciones y transacciones operativas tanto productivas como comerciales que se establezcan entre productores ejidales y otros agentes económicos en terrenos de ascendencia ejidal.

Resulta importante destacar, que los acuerdos tomados entre los agentes involucrados (ejidos u otros empresarios) en un proyecto determinado, son protocolizados por la procuraduría Agraria y obliga a los participantes a que se respete los acuerdos establecidos plasmados en el propio documento.

En el Estado de Sinaloa, se cuenta con una infraestructura operativa integrada por un delegado, un subdelegado operativo, cuatro residencias, 35 visitadores, once abogados y un becario. Adicionalmente se cuenta con el área administrativa.

Resulta de valiosa importancia que personal capacitado de la delegación (Residentes y visitadores, principalmente) estén ubicado muy cerca de los núcleos ejidales, facilitando y suministrando información que proviene de afuera para el ejido, así como la que se genera en los propios ejidos.

Bajo este esquema, el personal de la delegación se encontrará enterado de quien es quien en los ejidos y el interés que tiene los propios ejidatarios en impulsar el desarrollo de sus comunidades, entre otras oportunidades de cambio.

En este panorama, la delegación se puede convertir –adicionalmente- en una herramienta que con sus acciones bien orientadas, facilite el llevar información que mejore y fortalezca los negocios establecidos, así como la constitución de nuevas empresas en sus comunidades, en atención a los ejidos seleccionados.

VALOR FUTURO

En el Estado de Sinaloa, utilizar con verdadero interés este organismo gubernamental (SRA), a fin de impulsar actividades rurales con importancia económica atractiva, resulta necesaria y de valiosa aplicación, principalmente en aquellas regiones subutilizadas con alto potencial productivo.

La procuraduría Agraria, hoy día, una vez conseguida la certidumbre agraria de los predios, se debe convertir en un eslabón que se incorpore en la cadena. La ausencia de este eslabón propició que por mucho tiempo la agricultura mexicana no tuviera un mejor crecimiento y un mayor desarrollo, a fin de que fuera capaz de satisfacer en mejor medida la demanda interna de alimentos y propiciar el incremento de las exportaciones con mayor trascendencia.

Pretender desarrollar el campo y llevar desarrollo y bienestar a las comunidades, es loable, pero se requiere primordialmente -antes de realizar algún tipo de promoción- llevar información pertinente, relativa a lo que ha pasado, lo que hay ahora y lo que se puede hacer con sus recursos, si ellos desean intentarlo. Lograr reunir bajo un esquema de trabajo alentador, a pequeños productores en las comunidades, es una tarea que factiblemente pueden realizar con éxito los visitadores de la delegación, propiciando con ello que los agentes económicos puedan llevar información apropiada y consecuentemente desplegar las promociones de negocios como paso siguiente.

Expresar comedidamente la información es de vital importancia, hacerlo “de frente”, sin “tapujos”, de una manera sencilla y sobre todo visualizando una esperanza, eso tal vez puede abrir las puertas cerradas, causadas por la desconfianza y la pobre calidad negociadora que se utilizó en el pasado.

En el Estado de Sinaloa, el 85% de su territorio se encuentra prácticamente subutilizado, dado que solamente los valles agrícolas son los productores de riqueza en el sector rural, principalmente en una superficie de 850 mil hectáreas. Las áreas de secano (temporal), con superficie de 650 mil hectáreas, solamente se siembran hoy día, un poco mas del 30% y cuyos resultados normalmente son de pobre rentabilidad. Los ganaderos –criadores, productores de becerros- están poco a poco desapareciendo y los que quedan se encuentran al borde de la miseria, principalmente por hambre en el ganado, manejo deficiente de los hatos, pastizales cada vez más escasos, precios congelados o a la baja del ganado bovino, entre otros. Además, por si lo anterior fuera poco, en lo más alto de la sierra -las regiones de los pinos- sigue la tala sin control.

El panorama es poco alentador, sin embargo, las oportunidades para hacer negocios se presentan interesantes y variadas, la captación de agua fuera de los valles agrícolas, se puede incrementar y ampliar su utilización con la aplicación de tecnología, con ello se incrementa la producción de cultivos de alto valor económico, orientados a mercados cuya comercialización es de creciente demanda o puede ser previamente negociada.

Considero necesario e importante utilizar esta infraestructura oficial a fin de conocer con mayor realismo los recursos regionales y las condiciones negociadoras que deben o puedan establecerse con los pequeños productores rurales.

Buena suerte para aquellos ayuntamientos de los municipios infortunados, pero cuentan con potencial productivo suficiente para interesar a empresarios y agentes económicas. Ellos –los ayuntamientos- tendrán que realizar promociones a fin de impulsar la instalación de nuevas empresas en alianzas estratégicas para la mejor aplicación de los recursos. La procuraduría

Agraria es hoy día, un importante aliado a fin de impulsar el desarrollo rural. Usar la Procuraduría eficientemente, es necesario y valioso.

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EL INGENIO DE LOS MOCHIS, ES UN CONFLICTO DE INTERESES Y...

VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *

“Otra manera de interpretar la información”

El ingenio cañero ubicado en la ciudad de los Mochis, está cerrado desde el 17 de diciembre de 2009. La empresa agrícola administradora de la mayor superficie agrícola sembrada con caña de azúcar en el valle del Fuerte, al norte del Estado de Sinaloa; tiene abandonada la superficie sembrada con esta gramínea desde hace prácticamente dos años y hasta la fecha del cierre no fue capaz de afrontar eficientemente, los fuertes compromisos (millonarios) inherentes al cultivo con: Proveedores, módulos de riego y otros agentes que tienen que ver con la actividad cañera en esa región.

El grupo AGA (García Arce), son los dueños del ingenio de los Mochis y de agrícola Ohuira. Esta última, responsable de la superficie rentada a pequeños productores agrícolas, cuya dimensión es del orden de las 9,500 hectáreas.

Resulta importante pensar, que: antes de tratar de rescatar el ingenio de los Mochis, valdría la pena analizar algunas interrogantes al respecto: En primer lugar, considerar que resulta de mayor trascendencia consultar antes que nada a los pequeños productores agrícolas en relación a: ¿Estarían ellos dispuestos a sembrar caña de azúcar por su cuenta, asumiendo la responsabilidad que les corresponda?

¿Los pequeños productores estarían dispuestos a organizarse en alguna figura jurídica a fin de buscar financiamiento, tanto para atender el cultivo de la caña de azúcar como para aportar recursos y participar en la adquisición de la factoría procesadora de la caña, producto de su actividad agrícola?

También habrá que considerar si otro tipo de productor agrícola está dispuesto a orientar sus cultivos a la siembra de caña de azúcar y participar con recursos económicos en la adquisición del ingenio o -por que no- construir otro moderno, mucho más eficiente y con mayores posibilidades de incrementar armónicamente su capacidad instalada, en el tiempo apropiado, de fácil acceso. Por ello, resulta necesario y de vital importancia, oír opiniones en ese sentido.

Por otra parte, hay que considerar que: hoy día, las instalaciones del ingenio se encuentran ya dentro de la ciudad de los Mochis, ocupando terrenos con valor comercial cada vez más elevado, derivado por el crecimiento de la ciudad; convirtiéndose en una empresa cada vez menos funcional, con crecientes problemas de contaminación ambiental.

Los costos para transportar la caña al ingenio se elevan, ya que las distancias de los centros de producción al ingenio se han alejado a medida que el tiempo pasa y se corre riesgos permanentes por el tráfico vehicular que cada vez es más grande, si se continua el transportar la caña de azúcar al ingenio en su ubicación actual.

El ingenio tiene responsabilidades y compromisos con los obreros y con los jubilados; situación que tendrá que arreglarse –probablemente- en los tribunales. Los pequeños productores que por tiempos prolongados rentaron las tierras a la agrícola Ohuira para que se sembrara caña de azúcar, tendrán que buscar –dentro de la ley- la manera de como pueden ir liberando sus compromisos y pensar sobre el futuro de sus predios. ¿Las tierras las rentaran para otros cultivos o serán ellos los nuevos agricultores cañeros?

Hoy día, la superficie agrícola sembrada con caña de azúcar en el valle del fuerte es de 14,900 hectáreas, representa el 5.87% de la superficie de riego que es de 225,139 hectáreas.

La superficie sembrada con caña de azúcar en el norte del Estado de Sinaloa, por mucho tiempo -y hasta ahora que se cierra el ingenio- es la que cuenta con mayor extensión que los otros ingenios (la primavera y El dorado); el abastecimiento de caña de azúcar mantenía a la factoría en buenos niveles de utilización de capacidad instalada. Por ello, cabe señalar que los problemas en el ingenio provienen de otra parte, no del abasto de caña al ingenio, ni tampoco de los precios del azúcar y mucho menos del crecimiento de la demanda de azúcar. Para todos es claro que la caña de azúcar es de los cultivos que presentan una expectativa de negocios de primer nivel para la agricultura sinaloense, hoy y en el futuro.

VALOR FUTURO

En caso de que los productores agrícolas del norte del Estado, se interesen realmente en sembrar y aumentar la superficie de caña de azúcar es importante pensar en muchas otras cosas.

La caña de azúcar es un cultivo importante en el mundo agrícola tropical, cultivar esta gramínea hoy día, es sinónimo de ingresos altos en relación a otros cultivos con riesgos similares, aún con los problemas que implica las negociaciones con algunos de los ingenio establecidos en México y concretamente en Sinaloa, donde estamos viendo un claro ejemplo de una irresponsabilidad empresarial.

La creciente demanda en el mundo de productos derivados de caña de azúcar, como es la misma azúcar, alcohol y bioenergéticos como etanol; están colocando a este cultivo como una expectativa importante y altamente competitiva con otros cultivos en el trópico seco con agua para riego.

La condición anterior, permite establecer nuevos análisis de mayor profundidad, en términos de nuevas plantas procesadoras de caña de azúcar, modernas, con incremento en sus instalaciones de acuerdo al crecimiento de la superficie de siembra, se aprovecha su instalación en lugares apropiados a fin de reducir costos, riesgos por trasportación de productos y obtener otros productos derivados de la molienda con destinos definidos y beneficios económicos importantes.

El cultivo de la caña de azúcar, forma parte del paisaje agrícola de Sinaloa y hoy día, es un cultivo que conviene no solo conservar, sino incrementar sus siembras en las regiones agrícolas, por lo tanto hay que pensar en la construcción de otros ingenios, cuidando que los controles en su administración, crecimiento y desarrollo se apliquen en otros esquemas que tengan que ver más con asociados aportadores de materia prima y la importancia que esto significa en el eficiente desempeño de la factoría.

Buena suerte, a los pequeños agricultores cañeros de la región del valle del Fuerte, esperemos que las decisiones que se tomen al respecto sean las mejores y que vayan encaminadas a mantener el bienestar de la región agrícola más importante del país.

Todos debemos tener presente que el progreso económico de la agricultura y la prosperidad de las regiones está muy relacionada con el valor que se agregue a la producción primaria.
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SE CIERRA OTRA FACTORIA EN SINALOA, MENOS AZUCAR,ALCOHOL...Y

Enero 17 de 2010
VALOR PRESENTE
Rubén Meraz Figueroa *

“Otra manera de interpretar la información”

Nuevamente sucede otra clausura de una empresa industrial azucarera en el Estado de Sinaloa; en esta ocasión, ocurrió al norte del Estado, concretamente en el municipio de Ahome, en la ciudad de Los Mochis. La otra ocasión fue en Costa Rica, en la zona centro del Estado. Van dos factorías cerradas en la Entidad relacionadas con la producción de azúcar.

El 17 de diciembre de 2009, cerró sus puertas la Compañía Azucarera de Los Mochis, dando por terminada las relaciones laborales con sus trabajadores. El argumento principal de tal decisión fue “los malos resultados de la zafra anterior y la recurrencia de esta situación en los ciclos anteriores, orilló a tomar esta decisión, al caer en insolvencia financiera la empresa”.

Tal situación afecto directamente a 4,800 jefes de familia: trabajadores de confianza, obreros, productores de caña de azúcar, jubilados y a otros cinco mil empleos indirectos llevando con ello sus respectivas consecuencias.

En el 2006 (de acuerdo al Comité de la Agroindustria Azucarera de Sinaloa) el ingenio de Los Mochis registró la más alta utilidad en la zafra realizada en el Estado, dado que obtuvo utilidades superiores a los $46 millones, en tanto que: El Dorado obtuvo $37 millones y la primavera $27 millones en el mismo periodo.

En los últimos ciclos agrícolas, todo parece indicar que la administración a nivel cupular de la empresa que maneja este ingenio, realizaron importantes cambios sobre su operación y destino, que terminaron por hundir la factoría de los Mochis hasta su cierre total.

Pese lo anterior, muchas voces hicieron sentir su inconformidad, incluso el Congreso del Estado expresó su posición en un punto de acuerdo al respecto, ya que resulta importante evitar que el ingenio se cierre; la industria del azúcar y alcohol, son productos de gran utilización que cobran cada vez mayor importancia económica. Su producción hoy y en el futuro es estratégica, principalmente por su condición energética, amen de ser una opción rentable como cultivo en la región.

En el Estado de Sinaloa la producción de caña de azúcar, es un cultivo competitivo con el maíz, trigo y sorgo. La rentabilidad que presenta es superior a esos cultivos, lo cual se puede corroborar, utilizando para su comparación un periodo de cuatro años.

Actualmente la producción de caña de azúcar en el Estado de Sinaloa se obtiene de una superficie del orden de 26 mil hectáreas, correspondiendo a la zona norte 14,900 hectáreas.

Para que la producción de caña se “levante” se requiere los servicios de un poco más de 100 mil jornaleros agrícolas… de ahí la importancia social de este cultivo.

La producción azucarera del país fue de un poco menos de 5 millones de toneladas de azúcar estándar. Cantidad inferior a la proyección inicial de una cosecha de 5.6 millones de toneladas.

Nuestro país, actualmente presenta un déficit de un poco más de medio millo de toneladas de azúcar, las importaciones reciente se hicieron de EU, sin embargo, ese país también esta presentando faltantes para sus necesidades.

Ante este panorama, los precios del azúcar registran cambios hacia arriba; en septiembre de

2009, el precio del “bulto” de 50 kilogramos llegó a $690 representando un aumento del 48.4% frente al precio promedio del mes anterior. Hasta esa fecha (septiembre del 2009), en todos los meses del año se registraron incrementos en el precio del bulto de azúcar estándar en el país.

Sembrar caña de azúcar, hoy día es conveniente en Sinaloa. Sin embargo es necesario realizar de manera diferente las tradicionales negociaciones con el ingenio receptor. Es importante recordar que existen otras opciones productivas y por tanto la caña se puede “voltear” cuando los tratos fallan.

VALOR FUTURO

Resulta importante y económicamente atractivo, rescatar el ingenio de Los Mochis, mediante acciones técnicas y arreglos políticos, incorporando en la responsabilidad financiera como socios a los agricultores productores tradicionales de caña de azúcar

En el ciclo actual (2010) realizar una siembra de caña representa una inversión por hectárea de $33700 ( etapa de plantación), la cual rinde unas 140 toneladas por hectárea y se entrega a un precio de $346 pesos por tonelada. El resultado económico es: Una utilidad de $14,740 y una relación Costo/beneficio del 43.7%. En caso de “soca” el costo es menor y el rendimiento también, la utilidad será de $12,139, pero la relación B/C llegará al 63.4%.

El rendimiento en el cultivo de caña de azúcar se puede incrementar de manera importante, llegando a niveles de 160 toneladas por hectárea en plantación y a un poco más de 100 toneladas en socas. Para ello es necesario efectuar manejos con aplicación de mejor tecnología en riegos, uso eficiente y calidad en la fertilización, así como el control de plagas entre otros.

Por otra parte -para efectos de comparación- el análisis financiero del cultivo de maíz (ciclo 2010), presenta los siguientes números: el costo estimado total es de $24558 pesos, la utilidad sería de $2,442, el precio de $2,700 tonelada y el rendimiento de 10 toneladas por hectárea. La relación C/B resulta del 10%. Sin embargo, los rendimientos en este cultivo se pueden incrementar hasta 13 toneladas por hectárea o más, aplicado nuevas estrategias productivas y además, se pueden aumentar las utilidades mediante la aplicación de acciones para lograr reducción de sus costos.

Lo anteriormente señalado, permite apreciar las conveniencias e inconveniencias entre los cultivos y también a distinguir que hay “tras ellos” pese a las grandes diferencias económicas existentes, dado que en el caso de caña, se siembra menos, mucho menos, que las necesidades que tienen las factorías receptoras de caña de azúcar.

Ojala que la región del norte del Estado de Sinaloa logre salir adelante evitando el cierre definitivo de la factoría procesadora de caña de azúcar. Resulta importante buscar el apoyo del Sr. Gobernador, Licenciado Jesús Alberto Aguilar Padilla y otras instancias, a objeto que se recupere esa importante fábrica establecida.

Buena suerte para los productores agrícolas de caña del norte del Estado, en las gestiones financieras y políticas que realizarán para la puesta en reoperación eficiente de tan importante industria regional.

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