NUEVOS ESCENARIOS EN LA AGRICULTURA SINALOENSE.

Septiembre 27 de 2009
VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

El Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable, se reunió el miércoles 23 de septiembre para analizar y en su caso aprobar el programa de siembra para el año 2009/2010, que se inicia a finales del mes de septiembre.

Los programas que cada año se formulan y se presentan para su análisis y aprobación, hasta ahora nadie los ha respetado. Muchos agricultores y funcionarios del ramo, recordaran aquellos tiempos no muy lejanos cuando las presas prácticamente estaban vacías y había una seria y clara escasez de agua para sembrar y tampoco se respetaron las recomendaciones previas, pese a que se presentaron graves problemas en la administración, suministro del preciado líquido y consecuencias costosas para algunos productores insolentes.

Hoy día los problemas son distintos; está presente una creciente incertidumbre en la comercialización de las cosechas y los precios de algunos granos –principalmente maíz- son los factores relevantes que hoy tienen que ver en la formulación de este programa de siembra.

La elaboración y aprobación de programas de siembra, son esfuerzos de planeación agrícola que desafortunadamente son poco aceptados; sin embargo, esta es una acción necesaria que se debe ir perfeccionando con mayor velocidad. Probablemente en esta ocasión, sea la primera vez que ocurra que los programas agrícolas se discutan de manera distinta y se oriente la decisión a ir modificando la superficie destinada a los cultivos, analizando las condiciones del mercado y los precios a futuro, de los productos agrícolas.

El programa de siembra autorizado, considera -en parte- la disminución inmediata de la superficie que se sembró de maíz blanco el ciclo pasado en un 20%, dado que el plan contempla la siembra de 381mil hectáreas. Así mismo se incrementa la de maíz amarillo a 95 mil hectáreas; por lo que respecta al sorgo grano, se incrementa sustancialmente a 70 mil hectáreas.

Estos fueron los cambios en superficie de los cultivos de mayor significación. Esperemos que las autoridades y dirigentes agrícolas inicien una campaña orientada a respetar y hacer que se respete los acuerdos, en el entendido que son ahora un número mayor de problemas que conlleva sembrar cualquier cultivo (agua, tecnología, protección de precio mediante cobertura financiera, financiamiento, comercialización, seguros, entre otros).

Es de hacer notar que la disminución del 20% en la superficie de maíz blanco, significa un volumen de un millón de toneladas menos en la oferta al mercado nacional, situación que conlleva un ahorro en términos de apoyos y subsidios que ahora no se realizaran, como sucedía en ciclos agrícolas anteriores.

Esta situación debe manejarse con eficaz acierto por los organismos agrícolas, dada la disminución de “apoyo” a la producción de maíz blanco, a fin de concertar acuerdos y entendimientos sin violencia con las autoridades del ramo. Este tipo de negociaciones se debe orientar fundamentalmente a propiciar el incremento de recursos financieros para la Entidad, con tasas de interés de bajo costo, plazos más amplios y retornos factibles. Negociar con calidad el como aplicar menos recursos a “fondos perdidos”, pero destinar mayores recursos para impulsar el desarrollo en la Entidad.

VALOR FUTURO

La disponibilidad de recursos financieros es fundamentalmente importante. No es suficiente que las instituciones de fomento, principalmente: Nafin, Fira y Financiera Rural, le asignen por ejemplo al Estado de Sinaloa una cantidad importante de millones de pesos, si existen para su disposición una serie de cuellos de botella que impiden que gran parte de esos recursos se utilicen; de alguna manera los arreglos y negociaciones que establecen esos Fondos de Fomento con las Instituciones de Crédito no son lo suficientemente atractivas al riesgo que conlleva realizar operaciones de crédito y estas simplemente no se realizan.

Ante esta situación, es necesario “renegociar” tales condiciones y vigilar continuamente que el financiamiento fluya eficientemente, dado que posibilita una sana y mejor economía para todos los actores en el proceso; es preferible proteger aún más el riesgo del crédito al modificar las aportaciones del pequeño empresario según el proyecto y el tipo de productor, que mantener congelados millones de pesos que no se emplean apropiadamente.

Gran parte de estas dificultades financieras por las que hoy día atraviesa una cantidad importante de pequeños agricultores e industriales, se deriva de una falta de acercamiento financiero de sus propios organismos que no se atreven avanzar más allá de pequeños esfuerzos inconsistentes y ocasionales, cediendo a comercializadores de insumos y servicios para que sean ellos los que evolucionen y que al final del día reciban beneficios añadidos por los riesgos que asumen en sus propias parafinancieras u organismos de crédito constituidos por ellos mismos.

Por su parte, los productores (en el mejor de los casos), reciben financiamiento a través de las parafinancieras con costos financieros prácticamente al doble de lo que deben de pagar por recibir el crédito para producir.

Es importante admitir que el futuro está presentando nuevos escenarios, en donde el financiamiento a mediano y largo plazo son bujías que le van a dar fuerza y velocidad al motor donde se subirá el desarrollo de nuestra Entidad.

Para impulsar el desarrollo con esquemas financieros, sencillos, seguros y efectivos, con riesgos medidos y cubiertos razonablemente, se requiere ir diseñando empresas financieras internas en los propios organismos de productores, este es un paso sumamente importante y cuya implementación debe establecerse urgentemente para avanzar con velocidad pertinente y al mismo tiempo -paralelo a ello- seguir mejorando su condición y tamaño en la medida que la experiencia lo valide.

Buena suerte para los pequeños empresarios que están entrando a una etapa de mayor seriedad y respeto a los compromisos que se establezcan por los actores responsables de la planeación agrícola sustentable en la Entidad, a fin de llevar la producción agrícola por caminos de verdaderos Agronegocios, con riesgos distintos y mejores expectativas económicas.

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LOS CAMBIOS QUE VIENEN EN LA AGRICULTURA REGIONAL

Septiembre 20 de 2009
VALOR PRESENTE

Ruben Meraz Figueroa *

En el Estado de Sinaloa, el cultivo más importante es el maíz blanco; en nuestra Entidad se produce hoy día cerca de cinco millones de toneladas cada año en el ciclo otoño-invierno.

El llegar a producir tanto maíz blanco lejos de los centros de consumo, ha sido un grave problema para todos los actores en el proceso de comercialización de este producto.

Es imposible aceptar que grandes extensiones sembradas de un cultivo con altos rendimientos por hectárea, genere escasas ganancias y su rentabilidad se obtenga principalmente a través de los apoyos que recibe por concepto de pagar una parte importante del flete del producto hasta colocarlo en los centros de consumo (en el interior del país). Tales apoyos gubernamentales disfrazados con otros nombres, permiten que los agricultores sigan esta línea de producción aparentemente sin interrupción, hasta el infinito.

Resulta importante valorar que la expectativa de continuar indefinidamente con los subsidios y sobretodo en esos niveles y por tales causas, no es posible. Seguramente bajo las condiciones por las que transita actualmente el país, resultará casi imposible continuar con apoyos de tal magnitud, a la agricultura de nuestro país.

Es claro que el efecto de la globalización que los países en el mundo están viviendo hoy día, orienta a la producción agrícola a cumplir con las nuevas exigencias del mercado y con ello, a las condiciones de la ley universal de la oferta y demanda. Los precios vienen del mercado y la eficiencia productiva tiene que ver con el cumplimiento de los estándares demandados.

También se encuentran algunas excepciones: Un país rico (desarrollado) hace excepciones con algún producto en un esfuerzo que sirve para proteger cierto tipo de productores, pero hasta este nivel, como sucede en Japón con productores de arroz.

En nuestro país y concretamente en el Estado de Sinaloa, el momento de la verdad ya llegó. El ciclo agrícola 2009/2010 exige cambios y nuevas combinaciones en los cultivos –de acuerdo a las condiciones climáticas e hidráulicas- a fin de armonizar la producción en función a la demanda de productos, bajo las condiciones del país.

VALOR FUTURO

México, hoy día vive graves dificultades de carácter financiero, los recursos no son suficientes a las necesidades que reclama el desarrollo de una nación como la nuestra; tal situación exige nuevas estrategias productivas y otras condiciones negociadoras en apoyos y subsidios de lo que se viene recibiendo.

Es importante estar atento a los nuevos escenarios que aparecerán y sobre todo considerar que la orientación de los “nuevos” apoyos gubernamentales se aplicará en mayor proporción a la producción agropecuaria e infraestructura y menos subsidios a productos agropecuarios ya obtenidos, (subsidiar una menor parte de su comercialización).

La reconversión agrícola es importante, urgente y necesaria su concreción. Reconvertir áreas destinadas a maíz blanco en maíz amarillo, sorgo o una pequeña parte con caña de azúcar o bien, buscar otras opciones distintas como frutales, sorgos dulces para producir etanol y cañas alcoholeras, no es tan complicado; casi todos los productores en alguna etapa de su vida como agricultor, ha sembrado alguno de estos cultivos.

Un ejemplo para avanzar: El sorgo grano, presenta una demanda nacional de un poco más de cuatro millones de toneladas, existe interés de porcicultores y avicultores para consumir este grano en lugar de otros.

Algunos países de Oriente -concretamente Japón- exploran nuestra región con el interés de comprar pollos para alimentar a su población; esta situación inducirá a los consorcios avícolas establecidos en nuestro país, el aumentar sus instalaciones e incrementar su población avícola a fin de orientar la producción a mercados de exportación. En este posible mercado, los agricultores productores de granos, deberán entablar negociaciones con tales consorcios para consolidar la siembra de sorgo en superficies que en principio pueden llegar a las 50 mil hectáreas o más.

En anteriores publicaciones dijimos que el sorgo con siete toneladas por hectárea tiene mejor rentabilidad que el maíz con diez toneladas por hectárea; demanda menos agua que el maíz y la permanencia del cultivo en el suelo es menor y por ello los riesgos son distintos. De vender el sorgo a $2,300 la tonelada y el maíz a $2,700 la tonelada, se gana más dinero con el sorgo por peso invertido.

Por otra parte, actualmente está llegando publicidad de Brasil a objeto de instalar módulos (de diversos tamaños) para procesar caña alcoholera y sorgo dulce como insumo para la producción de biocombustible (etanol). Considerando desde un módulo para procesar la producción de 400 hectáreas de caña o sorgo dulce, hasta factorías de gran producción. Estas promociones vienen acompañadas de un proyecto con su estrategia financiera y formas asociativas a nivel de empresa.

El Estado de Sinaloa es una región propicia para la siembra de algunas especies de cítricos, pensando en mercados de exportación para el oeste del país vecino (desde California hasta el Estado de Washington) con un producto como limón persa o Taití. Ello es una excelente oportunidad, dado que las exportaciones de este producto a la Unión Americana, las realiza principalmente el Estado de Veracruz y su mercado natural es el Este Americano, desde el Estado de Texas hasta Nueva York. El limón es un producto que no soporta excesivos costos en fletes, sus ganancias se encuentran en los volúmenes producidos y su calidad, la producción de limón persa utilizando tecnología de punta (riego presurizado, fertilización y podas adecuadas) normalmente llega a un poco más de 40 toneladas por hectárea /año. Después del año tres.

Los organismos agrícolas deben modificar sus estrategias de visión de futuro, a fin de enfrentarse a el con exigencias de mayor calidad al interior de sus agremiados; así como exigir nuevas actitudes de sus asociados, a objeto de modificar algunos patrones muy acentuados en la producción agrícola, mediante formas de capacitación de manera agradable y calificada. Los agricultores deben saber manejar los costos de producción con profundidad y buscar como y que hacer para disminuirlos, en lugar de lamentarse de su continuo incremento y la impotencia de controlarlos.

Buena suerte para los productores y dirigentes de organismos del agro, para encontrar formas de enfrentar el futuro bajo tales circunstancias; tal condición fortalecerá el espíritu de los agricultores para buscar y encontrar nuevos derroteros de mejor producción y mayor productividad.

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DESPUES DEL SEGUNDO FORO INTERNACIONAL DEL MAIZ.

Septiembre 13 de 2009
VALOR PRESENTE


Rubén Meraz Figueroa *

El Segundo Foro Internacional del Maíz, que se efectuó el miércoles pasado, fue sin duda un acontecimiento importante en el medio agrícola en el Estado de Sinaloa.

Los temas que los expositores abordaron en el evento, algunos de ellos causaron impactos positivos en una gran parte de los asistentes.

Uno de los expositores –el de Brasil- dijo claramente lo siguiente: “Al practicar la labranza mínima en los cultivos, se reduce significativamente el uso de maquinaria costosa, se disminuyen notablemente los costos por combustible, se mejoran las condiciones químico-físicas del suelo y se incrementa la materia orgánica, la flora y fauna microbiológica, al dejar la paja del cultivo anterior en el suelo. Estas medidas significan un impacto directo en la disminución de los costos de producción, por lo que permite mejorar las condiciones competitivas de los cultivos, si se realizaran en nuestras regiones agrícolas”.

Otros expositores se expresaron sobre la oferta y demanda del maíz y lo “enmarañado” que resulta la fijación de precios. El maíz esta conectado con la producción de biocombustibles, en términos de la cantidad de toneladas que se destinan para la elaboración de etanol; el incremento para consumo ganadero en el mundo, es cada vez más notable y el empleo cada vez mas significativo en la industria (Alimentaria. Textil, química etc.). Sin embargo, lo más importante resulta que el maíz en el mundo, se está destinando con mayor frecuencia como un energético, en lugar de sostenerse firmemente como un alimento.

Hoy día, el maíz es un producto agrícola que en el mundo se destina principalmente como alimento para el ganado (aves, cerdos, bovinos y otros), sin embargo su uso en la elaboración de etanol avanza en volúmenes cada vez mayores y por ende, la demanda y consumo del maíz; situación que sucede principalmente con los vecinos del norte.

La producción de maíz en el mundo es de casi 800 millones de toneladas, mientras que hace apenas un par de años, la producción superaba ligeramente las 700 millones de toneladas.
Estados Unidos de Norte América, produce 310 millones de toneladas de maíz cada año, de las cuales pretende destinar el 25% (unos 78 millones de toneladas) de su producción, a objeto de elaborar etanol en el 2010 por el orden de: 26,500 millones de litros.

Lo anterior significa que en el corto plazo, las cantidades de maíz para exportar de la nación del norte, serán cada vez menores y por ello, los precios también pueden cambiar y lo más grave, que las exportaciones se acaben o que asuman un comercio distinto.

VALOR FUTURO

La inauguración del Segundo Foro Internacional del Maíz, estuvo a cargo de Licenciado Jesús Aguilar Padilla. En su participación expreso, entre otras cosas importantes, que en el recorte del presupuesto de los recursos federales, la SAGARPA, fue afectada con $ 10 mil millones, tal condición -siguió diciendo el Sr. Gobernado- afecta directamente a nuestros productores de maíz, principalmente en los renglones: ingreso objetivo, apoyos a la comercialización y adquisición de activos productivos.

Actualmente el país esta pasando por diversos problemas, principalmente de tipo económico, financiero y de salud, orillando al gobierno federal a tomar medidas drásticas en la administración de los recursos financieros y la aplicación de nuevas imposiciones fiscales a la sociedad. Seguramente habrá presiones fuertes al respecto y quizás algunas modificaciones al documento original, sin embargo, es de suponer que las modificaciones mínimas serán precisamente en la reducción del presupuesto.

Ante este panorama, las reconversiones agrícolas tendrán que suceder para varios cultivos, principalmente en lo referente a: incrementos en la superficie de sorgos, maíz amarillo, algunos frutales y en menor proporción caña de azúcar a partir del ciclo agrícola 2009/2010, que se inicia en este mes de septiembre.

Las condiciones actuales exigen acciones enérgicas; se debe de pensar en una reducción en la superficie de maíz blanco, más allá del 20%, -superficie sugerida por el Sr gobernador-.

El sembrar sorgo en sustitución de maíz es una excelente opción, dado que produce mejor rentabilidad que el maíz, en términos de pesos invertidos. La relación beneficio/costo (23.9%) es mejor que en el maíz (11.4%), además, sus riesgos son distintos en relación al tiempo para cosechar, colocación en el mercado de la cosecha y mayor rapidez en la liquidación

Sembrar sorgo que produzca siete toneladas por hectárea y se venda a $2,300 tonelada, es mas atractivo que sembrar maíz que produzca 10 toneladas por hectárea y que se venda a $2,700 la tonelada; en ambos cultivos se omiten apoyos gubernamentales.

Es recomendable hacer un ejercicio en este sentido, enfrentando los costos de producción de ambos cultivos, de tal suerte que se podrá observar lo que cada uno posee cuando se realiza un análisis técnico y económico.

Hoy día, dicen algunas personas relacionadas con la agricultura de Sinaloa, “parece que es más conveniente saber vender que producir maíz en Sinaloa”. Es claro que esto es cierto, siempre lo ha sido; entonces, es necesario ampliar el abanico de productos a sembrar y con ello tratar de obtener mejores condiciones para y en la comercialización.

En un país de mayores y crecientes demandas de productos agrícolas como sucede hoy día en muchas naciones -México es una de ellas- la oportunidad de variar la oferta agrícola en su mercado interno, a partir de la diversificación de la producción, posibilita que también el precio de venta varíe positivamente.

El Segundo Foro Internacional del Maíz, fue sin duda un evento de primer nivel y la sociedad agrícola lo recibió con beneplácito, al grado que “creo”, que es la primera vez que el gremio agrícola desembolsa directamente un pequeño capital, a cambio de recibir información y mejorar el conocimiento de la actividad que desempeña y de la que de ella vive. Felicidades a los asistentes, expositores y organizadores por esa visión de futuro tan necesaria y urgente hoy día para todos los que tiene que ver con la agricultura del futuro.

Buena suerte para los dirigentes agrícolas de la Asociación de Agricultores del Rio Culiacán, AARC, que hicieron posible este magno evento y también felicito con mucho respeto a los agricultores que con su copiosa asistencia e interés validaron el brillo, la calidad y el valor de este acontecimiento.

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FORO INTERNACIONAL DEL MAIZ.

Agosto 30 de 2009
VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

Nuevamente la Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC), se vestirá de gala el próximo nueve de septiembre al ofrecer por segunda ocasión, un evento de primer nivel a los agricultores asociados y a personas interesadas en el desarrollo de la agricultura y su futuro.

Los dirigentes de este organismo están haciendo un gran esfuerzo en poder traer a expertos, -internacionales como nacionales- en diversos temas agrícolas, a objeto de compartir los conocimientos y su experiencia, principalmente en los aspectos más relevantes que tienen que ver con el desarrollo de la agricultura moderna.

Los asistentes a este magno evento, tendrán la oportunidad de conocer y consecuentemente de aprender lo que está pasando hoy día en el mundo agrícola; tal situación, ayudaría que obtener información de primera mano, de manera oportuna y suficiente, facilita las decisiones que se tomen en los Agronegocios de los agricultores; la aplicación de dichos conocimientos siempre tendrá en lo general, mejores resultados.

Actualmente, resulta de vital importancia estar al día con la información precisa y continua, del comportamiento de los mercados y su desarrollo, ello auxiliará hoy y en el futuro cercano a decidir las acciones pertinentes; además, orientará sobre la manera y condiciones para prepararse con la infraestructura necesaria, a efecto de evitar los efectos negativos en las economías, que produce algunas veces la administración ineficiente de las cosechas.

Hoy día resulta necesario y diría urgente, que los productores agrícolas puedan contar con un aparato financiero: amplio, fuerte y capaz, que le ofrezca velocidad ordenada al desarrollo agropecuario, a objeto de orientar y diversificar la producción agrícola a mejores condiciones, con mayor valor y participar verticalmente en el proceso completo, a fin de eliminar “comercializadores inoportunos y feroces”, entre otros.

Conocer la experiencia de los expositores y recibir el conocimiento sobre los avances en las aéreas donde se desempeñan y de sus respectivas regiones y países, es importante y valiosa; evaluar algunas estrategias de “como” se adaptan a los cambios que los mercados exigen y el éxito que han alcanzado, hoy día no tiene paralelo en términos de progreso.

Seleccionar a los expositores, acomodar las agendas y cubrir tanto los requerimientos de viajes y estancia en la ciudad de Culiacán, Sinaloa, así como la negociación de sus tiempos, sin duda tiene un precio, de tal suerte que el costo que se genera al respecto, ha sido posible poder cubrir entre: FIRA, ARRC Y ASISTENTES al evento.

El conocimiento es cada vez más importante para hacer mejor las cosas y ello tiene un costo; por ende, habrá que pagar para adquirirlo. Es necesario entender que el precio por adquirir el conocimiento para desempeñar mejor las funciones de nuestros propios Agronegocios, retorna mejores ventajas y genera una rentabilidad financiera elevada en el futuro.

EL Foro Internacional del Maíz, sin duda será un magno evento y de alguna manera los expositores por su experiencia y conocimientos, mostrarán lo que esta pasando en el mundo y los asistentes podrán apreciar “donde se encuentran” en relación con agricultores y organismos de otros países.

VALOR FUTURO

Sin duda los temas seleccionados, que se expondrán en el Segundo Foro Internacional del Maíz, son de gran relevancia y se orientará a mostrar como se están enfrentando al futuro los agricultores en otras partes del mundo, preservando y mejorando el medio ambiente y elevando la productividad a objeto de participar en los mercados de mayor atractivo, con la calidad que se demanda y los volúmenes que necesitan.

Para México, producir maíz blanco es vital y tal condición se debe tener presente. Sin embargo, en Sinaloa se debe pensar y actuar en otras cosas y de otra manera, cuidando el equilibrio en la producción de maíz que la sociedad mexicana demanda.

Nuestro país, hoy día está viviendo una crisis de grandes proporciones, salir de esta condición será lento y tardado. Es razonable pensar que habrá cambios en las estructuras que se utilizan para sostener la productividad del maíz y algunos otros cultivos; tal situación debe alertar al sector agropecuario a objeto de enfrentarse al futuro quizás con menos subsidios, menores apoyos institucionales y tal vez mayores exigencias financieras para el otorgamiento del crédito agrícola.
Es de suponer que el apartado financiero, cobre una importancia fundamental, de tal manera que se debe exigir a los dirigentes de los organismos agrícolas a establecer negociaciones financieras con las instancias de gobierno correspondientes, a objeto de que estas modifiquen de manera sustancial algunas líneas con la banca privada, principalmente en lo que respecta a la aceptación de nuevos proyectos y establecer una mayor apertura a negociaciones serias y bien fundamentadas con el sector social y nuevas estrategias de combinación empresarial.

No puedo terminar este artículo sin felicitar por anticipado, al Ingeniero Eduardo Gutiérrez Velázquez, presidente de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán y al Gerente General, Licenciado Alberto Vega, por la juiciosa selección de los temas y de los expositores participantes en este gran evento; esperando que los agricultores que asistan disfruten, aprendan y utilicen aquello que sea conveniente de lo que en otras partes del mundo están haciendo exitosamente.

Buena suerte para los dirigentes de la AARC, felicidades a los agricultores agremiado a dicho organismo y a la ciudad de Culiacán, Sinaloa, por recibir a tan distinguidas personalidades.
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LA COMERCIALIZACION DEL MAIZ...UNA ESTRATEGIA DIRIGIDA O UNA "INOCENTE" CONDUCTA

Agosto 23 de 2009
VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

La Confederación Nacional Campesina (CNC) declaro recientemente los efectos tan graves que está causando la sequía (falta de lluvias) en gran parte del país; misma que ha provocando la muerte de más de 50 mil cabezas de ganado bovino y pérdidas millonarias en la agricultura, principalmente en los cultivos de maíz, frijol y sorgo.

El fenómeno climático denominado “El niño” es producto de una alteración del clima que causa desastres naturales en extensas regiones (varios países inclusive) donde aparece, produciendo intensas lluvias en unas partes y dramáticas sequías en otras.

Desde el mes de mayo del 2009, se observaba que la formación de huracanes sucedía lejos de la costa y las lluvias mostraban escasas precipitaciones en gran parte del país. (F. Arrequín, Subdirector de CONAGUA).

Los agricultores que practican esta actividad en el mundo, saben que el clima puede ayudar a obtener una buena cosecha, así como también la más funesta de las pedidas agrícolas.

En el mundo, la agricultura se practica en tierras de secano o de temporal en un 85% del total de las áreas de cultivo y en ellas se produce un poco más del 60% de los alimentos que se consumen en el planeta.

En nuestro país, el 80% de la tierra que se destina a la agricultura se siembra bajo el régimen de temporal o secano, con diversos niveles de precipitación (lluvias abundantes, menos abundantes y con distribución errática de las mismas), pero en todos los casos puede no llover suficiente o llover de mas. En ambos casos es una catástrofe.

Los Estados Unidos de Norte América, a través de varios organismos están publicando información proveniente de satélites sobre el clima y lo que sucederá en los próximos días, así como análisis para pronosticar expectativas climáticas a más largo tiempo.

Tal información es utilizada por la Bolsa de Chicago y ayuda para el establecimiento de los precios presentes de los productos agrícolas. Los precios suben cuando se espera que las lluvias afectaran los cultivos. Por ejemplo: que por excesos de lluvias, se retrasen las siembras o bien, que las lluvias están impidiendo que se coseche y afectará la calidad del la producción de un cultivo en un 20%. Todas estas situaciones que causa el clima, afectan los productos que se cosechan y la oferta cambia y con ello el precio de los productos también.

Ante este panorama que ya venia sucediendo y se manifestaba de diversas maneras. ¿Como es posible que en Sinaloa -apenas hace unos días- una parte de la cosecha de maíz del ciclo agrícola 2008/2009 –unas 200 mil toneladas- no podían “los organismos agrícolas” vender a los precios que se vendió la otra parte de la producción un par de semanas antes?

¿Cómo es posible que con tantos avisos en relación a los efectos climáticos sobre algunas regiones productoras de maíz en México y su consecuente efecto en la producción del grano, la producción de maíz (segura y creciente) de cinco millones de toneladas que se producen en el Estado de Sinaloa tenga problemas de comercialización?

Resulta increíble que los productores no tengan suficiente capacidad de acopio y dejen en manos de bodegueros las estrategias de comercialización y con ello sus beneficios de apoyo y comercialización.

VALOR FUTURO

La Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC) de fecha reciente está informando a sus asociados mediante un boletín emitido dos veces por semana sobre las condiciones de los precios del maíz, trigo y soya, así como los futuros de esos mismos cultivos en el mercado interno y en la Bolsa de Chicago; esta información es muy valiosa y oportuna y en alguna parte de su contenido, resume algunas razones del por qué los productos agrícolas se mantienen, bajan o suben sus precios y en todos los casos el clima (entre otros elementos) forma parte del por qué suceden los cambios en los precios.

Es de reconocer que con respecto a la actividad agrícola se genera importante información, misma que debe analizarse oportunamente, principalmente aquella que sucede al interior del país; los avances de siembra, desarrollo de los cultivos, expectativas y cosechas del ciclo primavera-verano, así como el de otoño- invierno. Recordemos que en Sinaloa los cultivos principales son: maíz, frijol, sorgo y caña de azúcar.

Resulta importante en futuras negociaciones ante las diversas instancias de gobierno, la sólida y fuerte posición productiva que El Estado de Sinaloa presenta en la producción agrícola a objeto de combinar los apoyos y subsidios de una manera que fortalezca las posiciones, tanto de los agricultores como del gobierno y sus recursos económicos.

En el Estado de Sinaloa, hoy día resulta indispensable, fortalecer la infraestructura agropecuaria, a fin de aprovechar economías de escala a objeto de bajar los crecientes costos de producción que generan los cultivos, establecer estructuras financieras ágiles con visión panorámica evitando que se concreten solo al crédito de avío para la siembra y el crédito refaccionario para el tractor. Se requiere otro modo de ver el futuro, ganarle al tiempo el espacio que se necesita y que será importante para progresar.

Es urgente que los organismos agrícolas, estén atentos de lo que sucede en el mundo agropecuario a efecto de tomar las medidas pertinentes de acuerdo con la cercanía y lo grave del asunto, en caso de que se trate de los productos que cosechen en esta región

Buena suerte a los organismos que ahora si se van a poner las pilas para competir con otras regiones y logren escapar del control que los bodegueros están haciendo de la producción agrícola de Sinaloa.

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LOS SUBSIDIOS EN LA AGRICULTURA MEXICANA

Agosto 16 de 2009
VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

La agricultura mexicana, desde hace muchos años, atraviesa frecuentemente por graves dificultades en su producción; tal situación impide que esta sea sostenible en el tiempo y con frecuencia se llegue a condiciones de crisis, misma que se vienen repitiendo a lo largo del camino.

Ante ello, el gobierno ha establecido programas de estimulo económico para ayudar a los agricultores a incrementar su producción agrícola, otorgándoles recursos (ingresos) adicionales, a fin de hacer menos dramática las condiciones en el medio rural. Estos apoyos gubernamentales se llaman subsidios…

Sin embargo, tales apoyos que se dan, parece que no son suficientes o están mal aplicados. Si bien, de alguna manera han venido resolviendo necesidades que se presentan a los agricultores en el desempeño de sus actividades, no están cumpliendo su cometido y aún más, parece que la pobreza en el medio rural crece a mayor velocidad.

Actualmente se están “viviendo” graves transformaciones en las economías de prácticamente todos los países en el mundo. Las condiciones financieras están afectando de manera brutal a muchos de ellos, pese a que se defienden lo mejor que pueden de las turbulencias en las que se encuentran. México, se halla dentro esta tormenta financiera y sufre las consecuencias que le corresponde.

Las actividades económicas que participan para que la producción nacional siga avanzando, requieren apoyos y subsidios firmes y bien orientados, con la intensión de amortiguar lo mejor que se pueda las turbulencias externas e internas, que a menudo están presentes en el desarrollo y crecimiento de la economía del país.

Hoy día nuestro país, presenta importantes problemas económicos, cuyo tamaño es de cuatro puntos del PIB y todo parece indicar que la oportunidad que tiene México para estabilizar su economía se observa lejana, dado que los principales ingresos tienden a disminuir en el corto y mediano plazo (menos petróleo para vender y precios a la baja, menos envió de divisas de los mexicanos en el extranjero, menor turismo por la “enfermedad” de la influenza, entre otros).

Ante este panorama desalentador, deben emerger otras condiciones negociadoras a objeto de seguir recibiendo apoyos y subsidios, independientemente que vengan mezclados con otros ingredientes que “ayuden juntos” a incrementar la producción y mejoren las condiciones de competitividad agrícola.

Es evidente que las condiciones actuales de los subsidios para estimular la producción agrícola no pueden continuar de la misma manera; los efectos positivos no se ven y los impactos positivos no se sienten.
Resulta necesario e importante recordar las recomendaciones que Gonzales y Estrada sugieren: “De acuerdo con la teoría del valor y del equilibrio general, el indicador correcto para medir el grado en que un país subsidia a su agricultura, no es el monto total del subsidio, ni el monto per cápita, ni los subsidios por hectárea, sino el cociente que resulta de dividir el monto total del subsidio agrícola entre el valor de la producción agrícola, corregido por los pagos directos y los impuestos a la producción”

Por ejemplo: un país A que subsidia a sus agricultores con 4 puntos, pero ellos producen 20 puntos, es diferente a un país B que subsidia a sus agricultores con 3 puntos, pero produce 6. El país B subsidia a sus agricultores con el 50%, pese a que su producción es inferior.

En México, los subsidios (EPS%) a la agricultura, según Gonzales y Estrada, son similares en términos relativos que los de sus socios comerciales –EU y Canadá – y menores que los que los de la UE y Japón. México con el 23%, Unión Europea (UE) con el 41.5 % y Japón el 62.1 %

VALOR FUTURO

El futuro está mandando señales muy claras de cómo viene, tratar de enfrentarlo de la mejor manera es muy importante; por consecuencia, se requiere pensar que el cambio prioritario “es en la mentalidad del agricultor” a efecto de hacer las cosas distintas y con ello alcanzar resultados diferentes y mejores a los que siempre se han obtenido.

¿Qué pasaría si una parte de los apoyos y subsidios que reciben los agricultores se orientara a la “inversión financiera en condiciones de subsidio”? Sin duda, las negociaciones al respecto serían sumamente interesantes e importantes, dado que se buscaría negociar de la siguiente manera o mejor: tasa de interés no más allá de TIIE más cero puntos, plazos del crédito en todos los casos de quince años o más, con libertad para abono de capital hasta de cuatro años si el caso lo requiere (siempre que se trate de financiamiento para la formación de bienes de capital), requerimientos mínimas de garantías adicionales, que tenga el proyecto su valoración real para que por si solo, soporte las exigencias de garantías y contar con garantías liquidas de Fondos de fomento u otras instancias financieras gubernamentales como auxilio para el apoyo de nuevas operaciones financieras.

Ante este panorama los bancos de crédito estarían en otra situación, dado que los depósitos o tesorerías de las empresas agrícolas estarían con flujos de efectivo más vigorosos y las condiciones de riesgo más reducidas, condición muy atractiva para las instituciones de crédito privadas.

El gobierno, obtendría verdadera recuperación de las inversiones y los recursos aplicados como subsidio para la agricultura, ya que no se canalizarían a fondos perdidos y los retornos de la inversión siempre estarían presentes. Así mismo, a través de las instancias correspondientes, podría estimular la inversión con tasas más bajas y plazos más largos; sobretodo, en aquellos casos que los productores presenten condiciones de organización productiva y administración eficaz.
Lo anteriormente expuesto, pueden establecerse en un marco de “cediendo, negociando y cooperando”, para que todo avance en mejores condiciones y generen un verdadero impulso en el desarrollo de los Agronegocios mexicanos.

Buena suerte para aquellos agricultores y dirigentes de organismos agropecuarios que observan el futuro que viene, como el cambio para mejorar las condiciones de productividad y competitividad agropecuaria.

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EL MAIZ SIGUE CON PROBLEMAS...

Agosto 09 de 2009
VALOR PRESENTE

Rubén Meraz Figueroa *

En los valles agrícolas del Estado de Sinaloa es evidente que el problema más grave de todo el proceso del cultivo del maíz, es su comercialización.

Esta gramínea representa en las regiones agrícolas del Estado, tener ocupadas las tierras prácticamente todo el año, alrededor del 70% de las tierras agrícolas de riego, cuya superficie total es de 840 mil hectáreas.

Resulta interesante preguntar ¿Por qué se tienen tantos problemas para comercializar el maíz del ciclo otoño – invierno cuyo volumen de producción es menor que lo que se produce en primavera-verano en otras regiones del país? Y todavía más ¿Por qué se complica todos los años la comercialización si la demanda es superior a un 37% de la producción nacional? y por ultimo, ¿Por qué los bodegueros si venden bien el maíz que adquieren y los organismos no tanto? o mejor dicho, ¿Qué les limita para contribuir a vender con mayor eficiencia?

Son muchas cosas que tiene la comercialización del maíz, pero ya se tiene muchos años conviviendo con ellas y parece que los que avanzan son otros en esta parte del proceso del cultivo. Cada vez surgen más centros de acopio modernos, y cada vez con mayor capacidad y eficiencia en el manejo de los granos; sin embargo, ninguno de ellos es propiedad de grupos de agricultores o de los organismos agrícolas que están al servicio para apoyar la eficiencia agrícola en sus respectivas regiones.

Se esta llegando el tiempo en que las negociaciones establecidas con este cultivo deben cambiar. Los cambios deben orientarse más a la cooperación y no solo la forma de plantear las exigencias.

Es importante entender, que el proceso de los cultivos que se siembran en México, corresponde desde la preparación del terreno hasta la venta del producto y con ello la recepción del pago (es el ciclo económico de los cultivos). En tal situación, todos los agentes que tienen que ver con este producto -maíz-, deben entender, principalmente lo que significa el flete y lo inherente a poscosecha (maniobras, almacenamiento y tiempo), estos gastos tiene un significado importante en el proceso y conclusión del mismo; por ende debe ajustarse a su apropiado valor.

Enfocar de esta manera el apartado de poscosecha, permitirá encontrar otros caminos menos dramáticos todos los años con los precios y sobretodo con las utilidades; dado que ahora es importante enfrentar los desafíos que exige el país para incrementar la producción, ya que la demanda de maíz crece y la necesidad de aumentar la producción es apremiante a fin de satisfacer cada vez mejor las necesidades y evitar el incremento de importaciones, mismas que hasta ahora son un poco más de nueve millones de toneladas anuales.

Desde luego, es muy importante utilizar invariablemente las coberturas de precios y todos deben participar para que ello suceda; esto evitaría maniobras desagradables a la especulación de precios y en consecuencia, la toma de carreteras y oficinas gubernamentales, entre otras.

VALOR FUTURO

El crecimiento en la producción de maíz en el país sigue aumentando y los rendimientos mejoran al paso del tiempo. En los valles agrícolas del Estado de Sinaloa la producción crece y parece que seguirá creciendo pese a la caída de los precios internacionales.

Resulta importante conocer que las zonas agrícolas en el país que siembran maíz, son el 18% en condiciones de riego y el 82% en temporal.

Las siembras de primavera – verano, son en su mayoría, siembras de temporal y en nuestro país el temporal es diferente en todas la regiones, existen algunas zonas con excelentes temporales (buenas precipitaciones) y en otras no tanto, pero en todas existe el peligro de que no llueva suficiente y en consecuencia las cosechas disminuyan su producción.

En nuestro país, el consumo de maíz es actualmente de un poco mas de 2.5 millones de toneladas mensual, por tanto, resulta un volumen de consumo del orden de 30 millones de toneladas al año. La producción nacional es de 22 millones de toneladas, lo que significa que se esta importando un poco mas de ocho millones –en 2008 se importaron 9.2 millones de toneladas- .

En México se tiene que hacer mayores esfuerzos para incrementar la producción de muchos productos agrícolas, pero principalmente el maíz. El consumo crece y la dependencia de las importaciones se hace cada vez más difícil y peligrosa, es urgente modificar el modelo “individualista” en la producción, tanto en las zonas de riego como las de temporal, se requiere incrementar la producción en condiciones de rentabilidad aceptable con un objetivo común y de acuerdo al riesgo asumido y el esfuerzo realizado.

Los productores agrícolas en los valles de riego, luchan continuamente en contra de los incrementos desmedidos de algunos insumos que encarecen notablemente los costos de producción, “acorralando” a una cantidad importante de productores a alcanzar una rentabilidad poco atractiva y en algunos casos hasta con pérdida en la explotación de este cultivo.

El futuro viene complicado, seguir como vamos es una trampa en la que no se debe caer, la negociación es mejor que la presión, principalmente en los acuerdos en la comercialización del producto, cediendo algo todos, todos ganan y se avanza. ¿Porque no intentarlo?

Buena suerte para los productores agrícolas y sus dirigentes gremiales que están intentando hacer cambios en sus esquemas productivos orientados a asociarse a fin de bajar costos, por economías de escala y eficientar su producción por aplicación de mejores tecnologías e inversiones necesarias en infraestructura.

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